拜访与接待礼仪培训课件(PPT51页).ppt
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- 拜访 接待 礼仪 培训 课件 PPT51
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1、主要内容一、拜访礼仪一、拜访礼仪二、待客礼仪二、待客礼仪三、敬烟奉茶礼仪三、敬烟奉茶礼仪四、餐饮礼仪四、餐饮礼仪五、舞会礼仪五、舞会礼仪一、拜访礼仪一、拜访礼仪 1 1、恰当选择时间、恰当选择时间 (1 1)前提:一般情况下不要随意拜访别人。)前提:一般情况下不要随意拜访别人。 (2 2)原则:尽量争取在主人最方便的时间里拜访。)原则:尽量争取在主人最方便的时间里拜访。 (3 3)应避开的三个时间:一是避开主人的休息时间,二是避开主)应避开的三个时间:一是避开主人的休息时间,二是避开主人一日三餐的就餐时间,三是避开主人生活中的习惯时间。人一日三餐的就餐时间,三是避开主人生活中的习惯时间。 (4
2、 4)最佳拜访时间:)最佳拜访时间: 家中拜访:家中拜访: 在国内,节假日的下午或平时的晚饭后;在国内,节假日的下午或平时的晚饭后; 在国外,上午在国外,上午1010时左右,下午时左右,下午4 4时左右,也可在晚上时左右,也可在晚上9 9时以前。时以前。 公务拜访:每周二至周四上午公务拜访:每周二至周四上午9 9时以后或下午时以后或下午4 4时以前。时以前。 2 2、提前预约、提前预约 (1 1)预约方式:打电话、写信、请人代传言、明信片、请柬、)预约方式:打电话、写信、请人代传言、明信片、请柬、传真等。传真等。 (2 2)预约内容:拜访的目的、时间、地点。)预约内容:拜访的目的、时间、地点。
3、 (3 3)严格守时、准时准点到达。)严格守时、准时准点到达。 (4 4)如有急事来不及提前预约,见面后应向主人表示歉意,说)如有急事来不及提前预约,见面后应向主人表示歉意,说明理由。明理由。 (5 5)即使是事先约好的,拜访时也不要带主人事先不知道的其)即使是事先约好的,拜访时也不要带主人事先不知道的其它客人。它客人。 3 3、注重仪表、注重仪表 即登门拜访着装要整洁,仪表要得体。即登门拜访着装要整洁,仪表要得体。 影响着装的因素有三:影响着装的因素有三: (1 1)与被访者的关系。)与被访者的关系。 被访者是自己的上级、长辈、或行政管理者被访者是自己的上级、长辈、或行政管理者 庄重讲究庄重
4、讲究 被访者是自己的同学、同事、好友、老熟人被访者是自己的同学、同事、好友、老熟人 随意些随意些 (2 2)与所到场合的环境氛围相协调。)与所到场合的环境氛围相协调。 (3 3)拜访的目的。)拜访的目的。 4 4、举止要得体、举止要得体 (1 1)得到允许后再进门。(即要叩门)得到允许后再进门。(即要叩门) (2 2)慎收携带物。)慎收携带物。 (3 3)禁止)禁止“浏览参观浏览参观”。 (4 4)拜访中应注意的礼仪。)拜访中应注意的礼仪。 可以考虑带点礼物,女士、小孩、老人的都可以。可以考虑带点礼物,女士、小孩、老人的都可以。 主人开门后没有邀请进屋,不擅自入室;主人开门后没有邀请进屋,不擅
5、自入室; 主人邀请进屋后不要急于落座,主人示意后先道谢再与主人主人邀请进屋后不要急于落座,主人示意后先道谢再与主人 同时落座。同时落座。 进门后先向女主人致意,在向男主人致意,有小孩在场时应进门后先向女主人致意,在向男主人致意,有小孩在场时应 适度表示喜欢。适度表示喜欢。 主人送上水、果品或饮料,应起身双手接过并道谢。主人送上水、果品或饮料,应起身双手接过并道谢。5 5、讲究告辞、讲究告辞 (1 1)告辞的时间)告辞的时间一般为一般为3030分钟左右。分钟左右。 (2 2)告辞的时机)告辞的时机相对相对“冷谈冷谈”时。时。 (3 3)告辞的语态)告辞的语态有礼貌地打招呼。有礼貌地打招呼。 (4
6、 4)告辞的举止)告辞的举止提出告辞,应立即起身道别,并检查随身携提出告辞,应立即起身道别,并检查随身携带的物品。带的物品。86.6.公务拜访礼仪公务拜访礼仪 准备充分准备充分 选择合适的时机选择合适的时机 遵守时间,不可失约遵守时间,不可失约 举止有礼举止有礼 语言得体语言得体 实事求是实事求是 适时告退适时告退97.7.拜访客户前的准备事项拜访客户前的准备事项 公司介绍带了吗?相关文件带齐了吗?公司介绍带了吗?相关文件带齐了吗? 笔记本带了吗?笔记本带了吗? 是否随身携带足够数量的名片?是否随身携带足够数量的名片? 对方地址对方地址, ,电话号码电话号码, ,联络人清楚吗?联络人清楚吗?
7、仪容整洁吗?仪容整洁吗? 要提前要提前5 5分钟到达分钟到达二、待客礼仪二、待客礼仪 1 1、亲切迎客、亲切迎客 (1 1)注重仪表。待客时主人的仪表与其对客人的尊重程度)注重仪表。待客时主人的仪表与其对客人的尊重程度成正比。成正比。 (2 2)清洁居室。)清洁居室。 (3 3)提前迎候。)提前迎候。 一般客人一般客人家中静候,客人叩门时主人应亲自开家中静候,客人叩门时主人应亲自开门迎接;门迎接; 较重要客人较重要客人到楼下或电梯口迎接;到楼下或电梯口迎接; 非常重要的客人非常重要的客人在航班、轮船、火车或汽车到在航班、轮船、火车或汽车到站前,到机场、码头、车站迎接。站前,到机场、码头、车站迎
8、接。 2 2、热情待客、热情待客 (1 1)见面寒暄。主人向客人表示问候,并主动伸手与客人相握。(顺序)见面寒暄。主人向客人表示问候,并主动伸手与客人相握。(顺序) (2 2)待客举止。)待客举止。 (3 3)善待不速之客。)善待不速之客。 3 3、礼貌送客、礼貌送客 客人提出告辞,主人一般应表示挽留,客人确实要走,不宜强留。注客人提出告辞,主人一般应表示挽留,客人确实要走,不宜强留。注意:意: (1 1)起身相送。)起身相送。 (2 2)相送的程度。)相送的程度。 一般客人一般客人送出家门;送出家门; 自己驱车前来的客人自己驱车前来的客人送至车前,等车开后挥手道别;送至车前,等车开后挥手道别
9、; 非常重要(或长者或远道而来)的客人非常重要(或长者或远道而来)的客人送至车站、码头或机场。送至车站、码头或机场。 (3 3)送客禁忌:)送客禁忌: 送客出门,不应主动与客人握手;送客出门,不应主动与客人握手; 客人出门后,关门要轻。客人出门后,关门要轻。三、敬烟奉茶礼仪三、敬烟奉茶礼仪 1 1、敬烟的礼仪、敬烟的礼仪 (1 1)注意询问。)注意询问。 询问客人是否吸烟,或主人想吸应征得客人同意,或征得在场女士的同意。询问客人是否吸烟,或主人想吸应征得客人同意,或征得在场女士的同意。 (2 2)敬烟的顺序。)敬烟的顺序。 一般地,应先宾后主;一般地,应先宾后主; 主宾关系比较熟悉,可从临近自
10、己座位的左右敬起;主宾关系比较熟悉,可从临近自己座位的左右敬起; 如有明显年长或位高的客人或有初次来访的,应先向其敬烟。如有明显年长或位高的客人或有初次来访的,应先向其敬烟。 (3 3)敬烟的方法。)敬烟的方法。 将烟从烟盒中移出半截,按顺序将烟盒递向客人,由客人从烟盒中抽取。将烟从烟盒中移出半截,按顺序将烟盒递向客人,由客人从烟盒中抽取。 (4 4)点烟的方法。)点烟的方法。 点两个,熄灭,再点第三个。点两个,熄灭,再点第三个。 2 2、奉茶的礼仪、奉茶的礼仪 (1 1)茶具要干净。)茶具要干净。 (2 2)姿势要正确。)姿势要正确。 站立,身体前倾,双手将茶杯捧着递向客人,其中右手站立,身
11、体前倾,双手将茶杯捧着递向客人,其中右手 端杯左手随杯向前。端杯左手随杯向前。 茶杯不要从客人正面端上,应从客人的茶杯不要从客人正面端上,应从客人的右侧右侧递送为宜。递送为宜。 杯中水斟七八分满即可。杯中水斟七八分满即可。 续水时应将茶杯从桌上拿起。续水时应将茶杯从桌上拿起。 (3 3)奉茶的时机和顺序。)奉茶的时机和顺序。 时机:客人落座后还未开始正式交谈之前。时机:客人落座后还未开始正式交谈之前。 顺序:先宾后主,先主宾后其它宾客,先年长宾客后年轻顺序:先宾后主,先主宾后其它宾客,先年长宾客后年轻 宾客,先女宾后男宾。宾客,先女宾后男宾。四、餐饮礼仪四、餐饮礼仪 中餐礼仪 西餐礼仪中餐礼仪
12、 吃态礼仪 餐具礼仪 宴请5M原则 菜单安排 座次顺序 用餐礼仪 (1 1)吃相文雅。)吃相文雅。 闭口咀嚼,不出声响;闭口咀嚼,不出声响; 喝汤要一勺一勺地喝。喝汤要一勺一勺地喝。 食物残渣要吐的合乎规范。食物残渣要吐的合乎规范。 (2 2)吃量适中。)吃量适中。 每次送进口中的食物量要适当。每次送进口中的食物量要适当。 (3 3)吃速适宜。)吃速适宜。 兼顾左右,与共同用餐的其他人基本同步。兼顾左右,与共同用餐的其他人基本同步。中餐礼仪吃态礼仪吃态礼仪 (1 1)筷子)筷子 在等待就餐时不能用筷子敲打任何餐在等待就餐时不能用筷子敲打任何餐具,离开时不能把筷子插在饭碗中。具,离开时不能把筷子
13、插在饭碗中。 (2 2)餐巾)餐巾 餐巾摊放在膝盖上或平铺在桌餐巾摊放在膝盖上或平铺在桌面上,若放在膝盖上,并且中途退面上,若放在膝盖上,并且中途退席时,餐巾应放在椅子上而非桌子席时,餐巾应放在椅子上而非桌子上;上; 餐巾可以用来擦嘴,但不能用餐巾可以用来擦嘴,但不能用来擦汗、擦眼镜或擦拭餐具。来擦汗、擦眼镜或擦拭餐具。中餐礼仪餐具礼仪餐具礼仪18Meeting 约会(时间、对象)Media 环境(人数、类型、关系程度、来宾意愿)Money 费用(少而精)Menu 菜单(对方喜好、常规地方特色、禁忌、应时)Manner 举止(礼貌入席、举止文雅、正确使用餐具) 中餐礼仪宴请宴请5M5M原则原则
14、中餐礼仪菜单安排菜单安排 点菜原则: 主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜 上菜顺序 冷盘热菜甜食水果20用餐坐次用餐坐次左高右低 (中餐)三人以中为上面门为上观景为佳临墙为好座次顺序座次顺序中餐礼仪 正正 门门“面门为上、以右为上、离远为上面门为上、以右为上、离远为上”座次顺序座次顺序 正正 门门中餐礼仪 正正 门门座次顺序座次顺序中餐礼仪主人1357642第一主人154362第二主人正门正门座次顺序座次顺序中餐礼仪用餐礼仪用餐礼仪筷子禁忌: 忌敲筷子 忌横竖交叉摆放 忌插筷子 忌筷子打架 忌舞筷子用餐礼仪用餐礼仪1、餐前礼仪: 适度修饰 准点到场 各就各位 认真交际 认真倾听261)
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