通心粉鸡蛋饼-美食课件.ppt

1、通心粉鸡蛋饼 原料：曲型通心粉200克，黄油30克，苹果2个，洋葱半个，牛奶300ml，鸡蛋6个，猪肉熏肠2根，盐3克，白胡椒粉2克 洋葱切小丁，猪肉熏肠 切小丁。曲型通心粉放入沸水中，用中火煮制约5 分钟，捞出用冷水冲凉待用。 1洋葱切小丁，猪肉熏肠 切小丁。曲型通心粉放入沸水中，用中火煮制约5 分钟，捞出用冷水冲凉待用。 1洋葱切小丁，猪肉熏肠 切小丁。曲型通心粉放入沸水中，用中火煮制约5 分钟，捞出用冷水冲凉待用。 2 苹果去皮、去核，切成四瓣，再切成小丁。3 中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5 分钟，再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁，继续翻炒3 分钟。

2、 3 中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5 分钟，再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁，继续翻炒3 分钟。 3 中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5 分钟，再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁，继续翻炒3 分钟。 3 中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5 分钟，再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁，继续翻炒3 分钟。 3 中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5 分钟，再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁，继续翻炒3 分钟。 4 鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中混合，搅拌均匀后浇到炒好的面料中，搅拌均匀，倒入一个圆形的烤盘模具中。 4 鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中混合，搅拌均匀后浇到炒好的面料中，搅拌均匀，倒入一个圆形的烤盘模具中。 5 烤箱预热至200 度，将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。取出后切块装盘即可食用