细菌精选教学PPT课件.ppt

1、微生物微生物细菌细菌真菌真菌病毒病毒特特点点个体微小个体微小结构简单结构简单体内不含体内不含叶绿素叶绿素观察细菌常用光学显微镜观察细菌常用光学显微镜,通常以微米通常以微米(Micrometer,um;1um=1/1000mm)作为测量它作为测量它们大小的单位们大小的单位.内眼的最小分辩率为内眼的最小分辩率为0.2mm,观察观察细菌要用光学显微镜放大几百倍到上千倍才能细菌要用光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。看到。 球菌球菌（coccus)杆菌杆菌（bacilus)螺旋菌螺旋菌（spirillum)一般结构一般结构特殊结构特殊结构有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫有些

2、细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做做芽孢芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸3小时以后才死亡。芽孢小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌细菌的结构细菌的结构基本结构基本结构细胞壁：肽聚糖，保护细胞壁：肽聚糖，保护细胞膜细胞膜细胞质细胞质核质（拟核）：未成形的核质（拟核）：

3、未成形的细胞核细胞核特殊结构特殊结构荚膜荚膜：黏性：黏性 ，保护作用，保护作用 鞭毛鞭毛：运动器官：运动器官芽孢芽孢 ：细菌休眠体，对：细菌休眠体，对恶劣的环境有抵抗力恶劣的环境有抵抗力 细菌一般不含有叶绿素，只能吸收现成的有机细菌一般不含有叶绿素，只能吸收现成的有机物来维持生活。这样的营养方式叫做物来维持生活。这样的营养方式叫做异养异养。异。异养的细菌主要分养的细菌主要分腐生腐生和和寄生寄生两种情况：两种情况：腐生腐生依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便和枯枝落叶），从中吸取有机物来生活。例如枯枯枝落叶），从中吸取有机物来生活。例如枯草杆菌，它可以引起食物的腐败

4、。草杆菌，它可以引起食物的腐败。寄生寄生从活的动植物体内吸取有机物来生活。例如从活的动植物体内吸取有机物来生活。例如寄生在肠道内的痢疾杆菌，它能够引起细菌性痢疾。寄生在肠道内的痢疾杆菌，它能够引起细菌性痢疾。有氧呼吸有氧呼吸：有氧条件下，好氧性细菌。如：枯草杆菌。：有氧条件下，好氧性细菌。如：枯草杆菌。无氧呼吸无氧呼吸：无氧条件下，厌氧性细菌。如：要瘤：无氧条件下，厌氧性细菌。如：要瘤菌，大肠杆菌，乳酸菌等。菌，大肠杆菌，乳酸菌等。方式：方式：细菌一般以简单的细菌一般以简单的二分裂法二分裂法进行无性繁殖进行无性繁殖过程：过程：细菌分裂时，菌细胞首先增大，染色体复细菌分裂时，菌细胞首先增大，染色

5、体复制制 ，接着细胞中部的细胞膜由外向内陷入，逐渐，接着细胞中部的细胞膜由外向内陷入，逐渐伸展，形成横隔。同时细胞壁亦向内生长，成为伸展，形成横隔。同时细胞壁亦向内生长，成为两个子代细胞的胞壁，最后由于肽聚糖水解酶的两个子代细胞的胞壁，最后由于肽聚糖水解酶的作用，使细胞壁肽聚糖的共价键断裂，全裂成为作用，使细胞壁肽聚糖的共价键断裂，全裂成为两个细胞两个细胞 速度：速度：20分钟一分钟一30分钟，细菌就能分裂一次。分钟，细菌就能分裂一次。细菌的生殖速度是相当快的细菌的生殖速度是相当快的 细菌会促使动植物遗体细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植终使它们消

6、失掉。动植物遗体分解生成的二氧物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳对于自然界中二氧化碳等等物质的循环物质的循环起着重要起着重要的作用的作用（一）有益的方面（一）有益的方面1、醋酸杆菌为人们提供食醋、醋酸杆菌为人们提供食醋2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮，、豆类植物中的根瘤菌可以固氮， 为人类提供大量的蛋白质为人类提供大量的蛋白质3、部分细菌可以制成高效无毒的生物农药、部分细菌可以制成高效无毒的生物农药4、经过改造的细菌可以为人类生产味精、经过改造的细菌可以为人类生产味精、胰

7、岛素等产品。胰岛素等产品。（二）有害的方面（二）有害的方面1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致2、一些细菌能使人患病，包括烈性传、一些细菌能使人患病，包括烈性传染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱，以及常染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱，以及常见病如痢疾，性病中的梅毒、淋病等。见病如痢疾，性病中的梅毒、淋病等。3、一些细菌能使人们养殖的动物或植、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病，造成经济上的损失。物患病，造成经济上的损失。1、自然界的生物分三大类，细菌属于哪一类？、自然界的生物分三大类，细菌属于哪一类？2、细菌的形态有几种？、细菌的形态有几种？3、细菌的结构有几部分，特殊的是

8、哪一部分，特殊结、细菌的结构有几部分，特殊的是哪一部分，特殊结构有哪些，他们分别有什么作用？构有哪些，他们分别有什么作用？4、细菌的生殖方式？（细胞是怎样分裂生殖的？）、细菌的生殖方式？（细胞是怎样分裂生殖的？）5、细菌的营养方式是什么，有哪几种？、细菌的营养方式是什么，有哪几种？6、不含有叶绿素的生物的营养方式是怎样的？、不含有叶绿素的生物的营养方式是怎样的？7、进行什么生活的菌对自然界的物质循环起重要作用？、进行什么生活的菌对自然界的物质循环起重要作用？这种物质循环怎样理解。这种物质循环怎样理解。8、细菌对人类的益害有哪些？举例说明。、细菌对人类的益害有哪些？举例说明。在此输入您的封面副标题