(5A文)公共场所卫生监督协管员培训课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《(5A文)公共场所卫生监督协管员培训课件.ppt》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 5A文 公共场所 卫生 监督 协管 培训 课件
- 资源描述:
-
1、一、公共场所基本概念一、公共场所基本概念二、公共场所卫生监督适用的法律法规二、公共场所卫生监督适用的法律法规三、公共场所日常卫生监督内容三、公共场所日常卫生监督内容四、四、公共场所经常性卫生监督内容及方法公共场所经常性卫生监督内容及方法五、公共场所卫生监督监测五、公共场所卫生监督监测六、公共场所卫生许可证办理六、公共场所卫生许可证办理 公共场所:公共场所:是指人群聚集,并供公众进行生活活动和文化娱乐活动等使用的一切有维护结构的场所。住宿场所:指向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所,如宾馆、饭店、旅店、旅馆、招待所、度假村(山庄)等。沐浴场所:沐浴场所:包括浴场(含会馆、会所、俱乐部所设的浴场
2、)、桑拿中心(含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧SPA等)、浴室(含浴池、洗浴中心)、温泉浴、足浴等。美发场所美发场所: :指根据宾客的头型、脸型、发质和要求,运用手法技艺、器械设备并借助洗发、护发、染发、烫发等产品,为其提供发型设计、修剪造型、发质养护和烫染等服务的场所,包括等候、洗发、理发、烫染等区域和专间。美容场所:美容场所:指根据宾客的脸型、皮肤特点和要求,运用手法技术、器械设备并借助化妆、美容护肤等产品,为其提供非创伤性和非侵入性的皮肤清洁、护理、保养、修饰等服务的场所,包括等候、洗净、美容等区域和专间。游艺厅(室):游艺厅(室):指以操作游戏、游艺设备进行娱乐的各类游
3、艺娱乐场所。体育场(馆):体育场(馆):指室内运动、健身等场所,不含露天体育场。游泳场(馆):游泳场(馆):包括人工游泳场所、天然游泳场所和水上游乐设施。公园:公园:指公园内有围护结构的公共场所。商场(店)、书店:商场(店)、书店:指城市营业面积在200平方米以上的各类百货大楼、超市、综合性或专业性商场(商店),书城、书吧、书店等场所。根据条例的规定,目前能依法进行卫生监督的公共场所共有7类28种: 1.宾馆、旅店、招待所、车马店、饭馆、 咖啡馆、酒吧、茶座;(住宿场所);(住宿场所) 2.公共浴室、理发店、美容店。(洗浴与美容场所。(洗浴与美容场所) 3.影剧院、录象厅(室)、游艺厅(室)、
4、舞厅、音乐厅。(文化娱乐场所)。(文化娱乐场所)一、一、公共场所的分类公共场所的分类4.体育场(馆)、游泳场(馆)、公园。(体育与游乐场所)。(体育与游乐场所)5.展览馆、博物馆、美术馆、图书馆。(文化交流场所)(文化交流场所)6.商场(店)、书店。(购物场所)。(购物场所)7.候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。(就诊场所。(就诊场所与公共交通)与公共交通)一、一、公共场所的分类公共场所的分类卫生监督的法律依据卫生监督的法律依据 法规标准名称 颁布年限公共场所卫生管理条例 1987公共场所卫生管理条例实施细则 2011公共场所卫生标准 1996公共场所标准检验方法 2000公共场所集中空
5、调通风系统卫生管理办法 2006公共场所卫生规范(4个) 2007标准号标准名称GB 9663-1996GB 9663-1996旅店业卫生标准旅店业卫生标准GB 9664-1996 GB 9664-1996 文化娱乐场所卫生标准文化娱乐场所卫生标准 GB 9665-1996 GB 9665-1996 公共浴室卫生标准公共浴室卫生标准 GB 9666-1996 GB 9666-1996 理发店、美容店卫生标准理发店、美容店卫生标准 GB 9667-1996 GB 9667-1996 游泳场所卫生标准游泳场所卫生标准 GB 9668-1996 GB 9668-1996 体育馆卫生标准体育馆卫生标准
6、 GB 9669-1996 GB 9669-1996 图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准 GB 9670-1996 GB 9670-1996 商场商场( (店店) )、书店卫生标准、书店卫生标准 GB 9671-1996 GB 9671-1996 医院候诊室卫生标准医院候诊室卫生标准 GB 9672-1996 GB 9672-1996 公共交通等候室卫生标准公共交通等候室卫生标准 GB 9673-1996 GB 9673-1996 公共交通工具卫生标准公共交通工具卫生标准 GB 16153-1996 GB 16153-1996 饭馆饭馆( (餐厅餐厅)
7、 )卫生标准卫生标准WS 205-2001WS 205-2001公共场所用品卫生标准公共场所用品卫生标准 1.1.是否持有公共场卫生所许可证、从业人员健康证明;是否持有公共场卫生所许可证、从业人员健康证明;2.2.旅店(宾馆)店容、店貌整洁、美观无污染物;旅店(宾馆)店容、店貌整洁、美观无污染物;3.3.建有健全的卫生管理组织和卫生管理制度,配备卫生管理人员,设建有健全的卫生管理组织和卫生管理制度,配备卫生管理人员,设置卫生档案;置卫生档案; 4.4.专用消毒间整洁、无杂物,消毒设施齐备并正常运转;布草间内分专用消毒间整洁、无杂物,消毒设施齐备并正常运转;布草间内分类码放整齐;类码放整齐;5.
8、5.客用公共用品用具一客一换;客房内的洗漱池、浴盆、马桶每日清客用公共用品用具一客一换;客房内的洗漱池、浴盆、马桶每日清洗消毒;洗消毒;6.6.具备具备“四防四防” (防鼠、防蝇、防蚊、防蟑螂)措施;(防鼠、防蝇、防蚊、防蟑螂)措施;7. 7. 一次性顾客用品(拖鞋、杯具)保洁间整洁、无杂物;一次性顾客用品(拖鞋、杯具)保洁间整洁、无杂物;8.8.室内醒目处是否有室内醒目处是否有“禁止吸烟禁止吸烟”标示,客房内是否提供烟灰缸标示,客房内是否提供烟灰缸9.9.所使用的客用化妆品必须索取生产厂的卫生许可证、许可批件及检所使用的客用化妆品必须索取生产厂的卫生许可证、许可批件及检验报告;验报告; 10
9、.10.无卫生间客房是否提供了脸盆、脚盆,并有区分标志;无卫生间客房是否提供了脸盆、脚盆,并有区分标志;卫生许可证原件应悬挂在经营场所明显醒目位置(如接待处、前台的面向顾客墙面等处)经营者应当加强自身管理,制订卫生检查计划,规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录,对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。建议经营者参照本表进行自查也可自行设计自查记录表,每月至少有一次全面自查记录并有相应处理结果。1、标签:粘贴、印刷在包装上及置于销售包装内的说明性材料。 2、标签应用中文注明产品名称、产地、生产日期、保质期、卫生许可证号等内容,对可能引起不良反应化妆品尚须注明使用方法
10、和注意事项。3、提供客用化妆品的单位,应索取生产厂家或受委托加工化妆品生产企业的营业执照、卫生许可证、产品检验报告单等相关资料复印件。提供非一次性杯(饮)具的住宿场所应设置专用密闭的消毒间。1、消毒间应做到“专人、专室、专工具、专消毒、专储存”。2、建筑结构兼顾耐用、易于维修、易于保持清洁、应能避免有害动物的侵入和栖息。3、消毒间应设置在室内并为独立的隔间,消毒间在门、窗关闭时与外环境、以及其他公共服务场所之间能够相互分隔。4、消毒间的面积应同公共场所的使用面积相匹配,各省根据本地实际情况自行规定消毒间的面积与公共场所的使用面积之比例。专用消毒间1、消毒间环境整洁,地面、墙面、顶面、台面、柜内
11、等处均应清洁,无脱落,各类物品摆放整齐。2、消毒间内不得放置拖把、饮水机、制冰机、开水锅炉等与消毒无关的杂物。消毒间环境2、使用的消毒产品的生产企业应取得当地省级卫生行政部门颁发的卫生许可证,产品应取得卫生部颁发的消毒产品卫生许可批件,在采购时应注意产品标签并向供货方索取查验相关证件和批件(或购物凭证)。消毒设施消毒设施消毒设施消毒设施消毒药物配比容器消毒药物配比容器容器为带有计量单位的配比容器,如量筒,量杯等,主要为保证消毒液配比浓度的正确。使用固体片剂或仅用热力消毒法可合理缺项。(有效氯检测试纸)消毒药物配比容器消毒药物配比容器1、为客人提供的非一次性拖鞋的单位应有相应的拖鞋消毒设施,配备
12、拖鞋专用消毒桶,大小应和提供拖鞋的多少相适应。拖鞋消毒池(桶)必须专用,不得用于其他物品的消毒。2、 拖鞋的消毒推荐使用化学消毒(如使用含氯消毒剂)浓度应在1000mg/L,浸泡30分钟,消毒液每4小时更换一次。非一次性拖鞋消毒非一次性拖鞋消毒棉织品经烘干后应在洁净处整烫折叠,使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。1、星级宾馆设立专用布草间,普通旅店设置密闭储存布草设施。2、布草间面积应与住宿场所使用面积、床位数相适应,各省根据本地实际情况自行规定。3、普通旅店设置密闭储存布草设施,储存布草的设施不得设置在公众经常经过的通道处。4、布草间只用于储存清洗消毒后的洁净布草。布草间1、清洗、消毒恭桶
13、、面盆、浴盆的工具及盛放工具的容器应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。2、客房内的清洁工具应该按照清洁打扫的功能进行分类,清洁工具必须按清洁的部位明显区分开,如:清洁客房的工具和清洁卫生间的工具应有明显标识区分,清洁卫生间内恭桶、面盆、浴盆、台面、地面等设施的抹布应有明显的标识和颜色区分。3、所使用的抹布应一间客房一套,并分类回收、清洗、消毒。清洁工具清洁工具机械通风换气设备设施茶具洗消间、洗消设施、保洁柜公共卫生间设计及排气系统洗手设备营业面积烫发间设置单独的排风设备毛巾、工具的消毒设备设施干净毛巾保洁柜采光照明1.是否持有公共场所卫生许可证、从业人员健康证明;2.内外环境卫生整洁,无污染
14、物;3.建有健全的卫生管理组织和卫生管理制度,配备卫生管理人员,设置卫生档案; 4.设置有专用消毒间;消毒间用于客用杯具、拖鞋消毒,内整洁,无杂物消毒设施齐备(消毒桶、毛刷、消毒液)并正常运转;客用公共用品用具(拖鞋、浴巾、面巾、床单等)一客一换一消毒,存衣柜保持清洁卫生;5.供顾客使用的洁净浴巾等是否存放密闭布草柜内;6.具备“四防” (防鼠、防蝇、防蚊、防蟑螂)措施; 7. 客用物品换洗记录是否齐全;8.室内醒目处是否有“禁止吸烟”及禁止皮肤病患者洗浴标志;9.所使用的客用化妆品索取生产厂的卫生许可证、许可批件及检验报告; 10、使用的水符合国家饮用水卫生标准;平面布局,包括泳客进出通道,
15、更衣室、卫生间、淋浴室、游泳池之间的先后合理连接淋浴装置和强制性浸脚消毒池池水净化消毒设施游泳池四边防污水回流措施机械同风装置 采光照明1、持有公共场所卫生许可证、从业人员健康证明; 2、室内应当保持空气流通空气质量应当符合国家卫生标准和要求3、室内的采光照明、噪声符合国家卫生标准 4、应当做好室内设施的清洗、消毒、保洁工作。5、室内醒目处有“禁止吸烟”标志;一、经常性卫生监督的关键环节二、经常性卫生监督的基本方法三、经常性卫生监督的主要内容(一)室内空气质量:强排式机械排风、空调系统;(二)消毒效果:公共用品用具、泳(浴)水(三)从业人员:体检、培训;(四)强化管理相对人的自律行为(一)观察
16、现场(一)观察现场 现场观察是公共场所经常性卫生监督的重要检查方法。公共场所基本卫生状况可通过现场观察获得大体印象。通过观察可以了解公共场所经营单位的现场环境卫生状况;卫生设备、设施的完好状况与使用状况;“卫生许可证”和从业人员健康证明有效状况等。(二)询问调查(二)询问调查询问调查是在现场察看的基础上,通过对生产经营者、从业人员及顾客进行询问,对发现的卫生问题作进一步深入的了解和验证, 是现场卫生监督过程中不可缺少的手段。如询问卫生制度执行状况; 从业人员健康状况和相关卫生知识掌握状况;卫生事故发生的过程。询问顾客对卫生条件、卫生状况的印象和体验等。 (三)卫生监测(三)卫生监测卫生监测是通
17、过科学仪器和检测方法作出对公共场所卫生学指标进行定量的科学测定。卫生检测的项目、地点、频次均须执行相关的卫生标准和检测检查规范。卫生监测应严密组织和准备,以保证获得数据的准确性。卫生监测的布点数量和监测频率,应遵循抽样调查原则和成本效益原则,以最小工作量满足监测目的,避免卫生资源的浪费或增加经营单位的负担。 (四)现场记录(四)现场记录 在现场对观察、询问、监测等检查过程中所发现的问题,采用文字的形式准确记录,以便作为档案管理、科学研究和行政处罚、行政诉讼的证物。监督文书的制作是经常性卫生监督记录的最常用方法,应正确使用卫生部统一的现场监督笔录。照相、录像取证时, 要注意在画面上同时存在被监督
展开阅读全文