企业采购与供应管理课件.ppt
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1、 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理1第三章第三章 项目二:项目二:企业采购与供应管企业采购与供应管理理 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理2 采购是企业经济活动的主要组成部分。在整个采购活动过程中,一方面通过采购获取资源,保证生产的顺利进行;另一方面,在采购过程中也会发生各种费用。企业要追求采购经济效益的最大化,就要不断降低采购成本,以最小的成本获取最大的效益。为了达到这目的,企业要对采购流程进行管理,努力追求科学采购。 狭义的采购指通过资金购买原料。广义的采购除了购买方式外还包括租赁(支付租金取得使用权)、借贷(基于借方信用,租借贷方物品)、交换(交易双
2、发交换等价值物品或在不等值时一方补贴差额)。 良好的采购活动最终产生对企业积极有益的影响:较低的采购成本、优秀的供应商伙伴、稳定的采购活动。这样的目标使该项目可划分为三个任务:采购计划制定、采购成本控制、供应商管理。完成项目形成的成果文件:采购计划及其相关表单、采购预算计划及其相关表单、供应商管理相关表单。相关成果文件:采购计划管理制度、采购成本管理制度、供应商管理制度。 项目描述 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理问问 题题天津汽车行业某公司为天津丰田汽车公司提供汽车部件,生产方式为订单生产。该公司采购与供应成本约占产品总成本的70%,成本项目主要为原材料采购费用、仓储与运
3、输费用和管理费,该公司原保留定量的库存,采购方式为按期采购,现该公司根据订单生产的要求拟采取零库存采购方式并将采购成本降低15%,请制定公司采购与供应计划和实施方案。天津某电梯公司的生产物流为单件物流,试分析单件物流下公司的原材料采购与供应方式、特征及其运行 ? 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理问问 题题天津某大型超市共有近30家连锁店,所需商品近万种。该公司建有2个大型配送中心并与多家企业建立了供应关系。试分析在供应商管理过程中应注意解决的问题以及供应商选择的方法和原则 。 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理 能力目标能力目标编制采购计划和预算制度编制采
4、购计划和预算制度 ;使用采购计划和预算表单使用采购计划和预算表单 ;制订采购方案;制订采购方案;确定和控制采购价格;确定和控制采购价格;采购成本控制;采购成本控制;供应商管理;供应商管理; 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理 任务一:采购计划步骤任务一:采购计划步骤相关知识采购部门结构图采购部门结构图采购人员责权采购人员责权确定采购数量的策略比较及计算确定采购数量的策略比较及计算 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理采购部门结构图采购部门结构图采购经理供应商主管采购合同主管采购质量主管采购结算主管采购成本控制主管采购绩效主管计划专员预算专员供应商关系维护专员合
5、同管理专员采购检验专员采购结算专员采购成本分析专员采购绩效专员采购主管采购计划主管图32 工业企业采购与供应组织结构图 采购副总商品行政部经理核算员采购经理助理数据分析员录入专员采购合同管理专员家居百货采购经理食品采购经理生鲜采购经理A类产品采购主管B类产品采购主管C类产品采购主管买手里手排面员 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理采购经理采购审核员采购员拟订和执行采购战略,拟订采购部门的工作方针与目标;制订采购计划,保证满足经营活动需要,降低库存成本;全面负责规划、指导和协调企业所需物资及相关服务的采购工作;组织对采购物品国内外市场行情进行跟踪,并预测价格变化趋势;负责采购物
6、流、资金流、信息流的相关管理工作;参与开发、选择、处理与考核供应商,建立供应商档案管理制度;采购合同的制定、审核、签署与监督执行;废料、质量事故的预防与处理;控制采购成本和费用,审核采购订单和物资调拨单;向企业管理层提供采购报告;负责采购人员的绩效、培训等管理工作;负责本部门的日常管理工作,以及与其他部门的协调工作。 采购经理岗位职责采购人员责权采购人员责权 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理采购经理采购审核员采购员对采购管理制度、采购人员行为规范及采购流程等内控程度进行稽核;对采购需求合理性、产品与服务价格进行稽核;对供应商选择与评审、采购价格谈判进行稽核;检查招标、比价、
7、议价等各种方式的决定是否根据相关规定办理;检查合同内容、罚则是否全面,合同内容是否合法,并检查合同的执行情况;对采购物资的质量与数量进行稽核。 采购审核员岗位职责采购人员责权采购人员责权 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理采购经理采购审核员采购员根据工艺流程和生产计划,制定初步采购计划;针对采购计划进行采购预算,厘定采购成本;对采购成本进行分析,分析是否有不合理使用;管理开发企业供应商,维系与供应商的合作关系;管理采购合同,监督合同的履行,对过程中的突发事件给予解决。 采购员岗位职责采购人员责权采购人员责权 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理确定采购数量的策
8、略比较及计算确定采购数量的策略比较及计算长期合约1期约交货,来源稳定2享有较大的价格优惠3一次采购分批送货,能节约采购费用1价格协商不易,合约形同虚设2合约数量固定,难以配合生产调整1主要物料、长期使用的必需品2品质规格标准化的产品3竞购者太多短期合约能够按照生产需求定制采购数量,降低库存成本采购费用较高,而且来源不稳定1非经常需要的物料2补充临时性短缺3价格波动大的产品多家供应1卖方竞争,交易条件好2来源分散,供应不易中断3市场信息多,有利于把握市场趋势1分散采购,损失批量折扣2买卖双方缺少依存关系,没有供应责任3增加交易管理成本1主要物料,需求数量庞大2卖方无法独立供应的产品3规格标准化的
9、产品独家供应买卖双方利害与共,供应商供应责任高1供应集中,风险高2难以把握市场趋势1来源管制或独占的产品2精密复杂的产品3产品寿命极短,设计规格经常变化的产品现用现购1能够在一定程度上降低采购成本2避免易腐蚀挥发的物料的库存损失需要即时寻找供应商,供应速度可能满足不了生产需要1按定货生产的产品2供应来源丰富3价格看跌4易腐蚀挥发的物料预购备用库存充足,能保障生产的顺畅进行需要较大的库存,增加了库存费用1需求量稳定的产品2存量管制的产品3耐久性产品投机采购1能节省采购成本2能避免货物短缺的问题需要大量的资金投入1价格看涨的货物2预期来源短缺的货物3资金充足策略名称策略名称优点优点缺点缺点适应状况
10、表表31 不同采购策略优劣势比较不同采购策略优劣势比较 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理确定采购数量的策略比较及计算确定采购数量的策略比较及计算方法名称特点说明经济采购数量法1指存货总成本最低情况下所制订的采购数量2经济采购数量=(2年用量设置成本+采购成本)/(单位成本仓储成本)的值的算术平方根固定数量法1每次定购的数量相同2根据过去的经验确定固定期间法1每次采购的期间是固定的2每次采购的数量因剩余库存的不同而不同3采购期间的长短根据以往经验确定4固定期间法可以节约成本需求计划法采购数量生产需求量现有库存量定量采购1计算经济采购数量,经济采购数量=(2年用量设置成本+采购
11、成本)/(单位成本仓储成本)的值的算术平方根2决定订货点,订货点(年生产数量/12)调度期间+安全库存量定期订货1确定采购的周期,一般为1周或1个月2预测下一周期的销售量3计算采购数量,采购数量(定货周期调度周期)消费预定量现有库存量已订货但还未到库的数量安全库存量表表32 采购数量计算方法采购数量计算方法 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理相对关系布置法相对关系布置法能力训练 任务一:采购计划步骤任务一:采购计划步骤 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理具体步骤具体步骤 :第一步:第一步:提出采购需求提出采购需求第二步:第二步:编制采购预算编制采购预算 任务
12、一:采购计划步骤任务一:采购计划步骤第三步:第三步:制定采购计划制定采购计划第四步:第四步:执行计划执行计划生产部门提出采购需求。根据经营计划和MRP系统,提出各种物料的采购需求,填写需求单据。(下列分别为物品请购单、材料请购单、设备请购单) 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理申请部申请部门门 申请时间申请时间 物资品物资品名名 型号型号 技术标技术标准准 数量数量 预计价预计价格格 要求到位要求到位时间时间 物资物资用途用途描述描述 申请申请原因原因 编号: 申请人: 填写日期: 年 月 日 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理请购单编号:请购日期: 年 月
13、 日请购项目品名 规格 物料编号 部门 数量 用途说明 需要日期 预算编号 总经理 厂长 主管副总经理 经办人 材料类别原料 物料 设备 维护、零件 其他交货情况一次交货 分批询价记录供应商名称单价总价交货期及品质供应商选择参考资料库存量 可用天数 1 请购量 可用天数 2 前次购买单价 供应商 3 总经理 采购经理 4 主管副总经理 采购专员 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理序号序号名称名称型号型号规格规格零件零件编号编号数量数量单位单位参考参考单价单价要求到要求到货时间货时间购买购买单价单价备注备注1 申请部门经办人 备注 负责人 审批意见设备部经理采购经理主管副总经理
14、总经理 完成情况订货期 月 日订货人 预计到货期 月 日(如在 月 日前收不到货,请与订货人联系)收货期 月 日收货人 数量型号是否相符 有无合格证 有无说明书 收货情况简述 供应商资料名 称 联系人 地 址 邮 编 电 话 传 真 开户行 账 号 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理采购部门汇总采购需要。(先填写采购预算,后填写采购计划,最后汇总年度采购计划)编号:填写日期: 年 月 日季度季度一一二二三三四四合计合计预计生产量(单位: ) 材料单耗 A材料 B材料 预计生产需用量 A材料 B材料 加:期末库存量 A材料 B材料 预计需要量合计 A材料 B材料 减:期初库存量
15、 A材料 B材料 预计采购量 A材料 B材料 材料单价(单位:元) A材料 B材料 预计采购金额(单位:元) A材料 B材料 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理采采购购项项目目1月月2月月3月月4月月5月月6月月7月月8月月9月月10月月11月月12月月累累计计原材料A 原材料B 填写日期: 年 月 日 编号:材料名材料名称称规规格格每月每月估计估计用量用量订购订购交货交货日期日期每每日日用用量量每日每日最高最高用量用量基本存基本存量量最高存最高存量量基本基本存量存量比率比率每次每次订购订购数量数量 页次: 填写日期: 年 月 日 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与
16、供应管理编号: 材材料料名名称称规规格格部部门门全年全年采购采购总量总量单单价价金金额额每月采购计划每月采购计划1月月2月月3月月数数量量金金额额数数量量金金额额数量数量金额金额 填写日期: 年 月 日制表人: 物品、物品、种类种类 序号序号品名品名规格规格单位单位单价单价年度年度用量用量现有现有库存量库存量年计划年计划采购量采购量年用年用金额金额计划采计划采购日期购日期1 编号: 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理采购计划经主管审批后执行,并填写执行表单 日期: 年 月 日求购求购日期日期求购求购单号单号材料材料编号编号品名品名规格规格供应商供应商单价单价数量数量订购订购日
17、期日期验收验收日期日期质量质量记录记录 月份: 年 月日日期期预定预定实际实际请请购购部部门门品品名名数数量量单单价价订订购购日日期期传传票票编编号号数数量量单单价价金金额额交交期期检检验验结结果果付付款款摘摘要要 合计合计 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理采购计划经主管审批后执行,并填写执行表单采购数量排名表排排名名原材料原材料名称名称规规格格计量计量单位单位年度年度采购采购金额金额年度采年度采购数量购数量采购单价采购单价年度内最高价年度内最高价年度内最低价年度内最低价平均价平均价1 第第3 3章章 企业采购与供应管理企业采购与供应管理 任务二:采购成本控制流程任务二:采
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