设施渔业ppt课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《设施渔业ppt课件.ppt》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 设施 渔业 ppt 课件
- 资源描述:
-
1、浙江省水产技术推广总站浙江省水产技术推广总站何中央研究员何中央研究员对我省发展设施渔业的几点看法对我省发展设施渔业的几点看法1一、设施渔业概述一、设施渔业概述(一)设施渔业概念(一)设施渔业概念 主要指设施水产养殖。主要指设施水产养殖。 是综合应用现代工程装备技术,现代生物和环境技术是综合应用现代工程装备技术,现代生物和环境技术创造符合饲养对象较合适的生长发育环境而进行的养创造符合饲养对象较合适的生长发育环境而进行的养殖生产。殖生产。 技术密集型养殖(工程装备标准化养殖、水质调控技术密集型养殖(工程装备标准化养殖、水质调控等技术集成应用等)。等技术集成应用等)。 资本密集:投入较大。资本密集:
2、投入较大。 集约化程度高,单位水体载鱼量大。集约化程度高,单位水体载鱼量大。2(二)设施渔业主要类型(二)设施渔业主要类型1、养殖设施分类、养殖设施分类(1)网箱养殖网箱养殖:(水库网箱、海水网箱、外荡网箱等):(水库网箱、海水网箱、外荡网箱等) 。(2)工厂化养殖工厂化养殖(机械式流水养殖、开放式自然净化循环(机械式流水养殖、开放式自然净化循环水养殖,组合式封闭循环水养殖)。水养殖,组合式封闭循环水养殖)。(3)温室养殖温室养殖:养殖温室和育苗温室。主要特征是有加温:养殖温室和育苗温室。主要特征是有加温设施,全省设施,全省750万平方万平方。(4)大棚养殖大棚养殖:主要是利用大棚保温延长生长
3、期。:主要是利用大棚保温延长生长期。(5)高标准鱼塘高标准鱼塘:全省:全省15万亩左右。万亩左右。32、机械设备分类、机械设备分类(1)增氧设施:)增氧设施:l 底增氧底增氧l 普通增氧机普通增氧机l 制氧系统制氧系统(2)水处理设施)水处理设施(3)自动投饲系统)自动投饲系统(4)监视监测系统。)监视监测系统。4 1、渔业发展快、渔业发展快 二、设施渔业的发展机遇二、设施渔业的发展机遇 水产养殖产量增长较快。水产养殖产量增长较快。5空间压缩(滩涂围垦、水库保水、池塘征用);空间压缩(滩涂围垦、水库保水、池塘征用);n面临问题不少面临问题不少l 05年、年、06年海水面积减少年海水面积减少14
4、万亩;万亩;08年又比年又比07年减少年减少14.5万亩,淡水减万亩,淡水减少少4.5万亩。万亩。l 2009年淡水养殖面积增加年淡水养殖面积增加11.15万亩,海水养殖面积减少万亩,海水养殖面积减少2.4万亩。万亩。6o 污染:渔业环境污染;污染:渔业环境污染;o2009年,浙江省中度污染面积占全省近岸海域面积的年,浙江省中度污染面积占全省近岸海域面积的57%,比,比2008年上升年上升10%。近岸海域海洋功能区水质达标率为。近岸海域海洋功能区水质达标率为25.3%,较较2008年下降年下降2.4%。主要污染指标是无机氮、活性磷酸盐;。主要污染指标是无机氮、活性磷酸盐;部分海域存在石油类、重
5、金属铅、铜、汞、溶解氧和部分海域存在石油类、重金属铅、铜、汞、溶解氧和PH等指标不等指标不同程度的超标现象。同程度的超标现象。 o赤潮风险和水体富营养化是影响海水增养殖区环境状况的主要因赤潮风险和水体富营养化是影响海水增养殖区环境状况的主要因素,大部分海水增养殖区同时受到赤潮和水体富营养化的威胁。素,大部分海水增养殖区同时受到赤潮和水体富营养化的威胁。o 资源衰退。资源衰退。 监测的部分入海排污口状况监测的部分入海排污口状况72、捕捞零增长与水产品要求不断增长、捕捞零增长与水产品要求不断增长66%34%20092009年年养殖产量养殖产量捕捞产量捕捞产量26%20002000年年74%养殖产量
6、养殖产量捕捞产量捕捞产量 2000年到年到2009年期间年期间,养殖产量在渔业中份额已从养殖产量在渔业中份额已从2000年的年的26%提高到提高到34%,捕捞份额下降了,捕捞份额下降了8%。8l 转型发展方式从向外扩展发展为以内部挖潜集约化转型发展方式从向外扩展发展为以内部挖潜集约化生产方式转变。生产方式转变。l 关键是生产设施的改进和技术的集成创新。关键是生产设施的改进和技术的集成创新。水产品有效供给主要来自养殖业水产品有效供给主要来自养殖业93、设施渔业的主要优势、设施渔业的主要优势(1)不同程度地摆脱了自然条件地束缚。水产)不同程度地摆脱了自然条件地束缚。水产养殖业不再完全是养殖业不再完
7、全是“靠天吃饭靠天吃饭”。反季节养殖,多茬养殖,常年养殖等。反季节养殖,多茬养殖,常年养殖等。(2)节约资源,特别是土地资源。)节约资源,特别是土地资源。(3)质量可控。)质量可控。(4)投入大,产出大,效益好。)投入大,产出大,效益好。104、条件日趋成熟、条件日趋成熟(1)基础设施改进)基础设施改进。经几十年快速持续发展,特别是近。经几十年快速持续发展,特别是近10年的建设,水产养殖业基础设施得到很大改善。年的建设,水产养殖业基础设施得到很大改善。(2)技术积累)技术积累。各种先进实用的养殖技术获得推广与应。各种先进实用的养殖技术获得推广与应用。用。(3)优良品种的繁育与推广)优良品种的繁
8、育与推广。近。近10年来我省几十种新的年来我省几十种新的品种繁育与推广,其中一些品种适合于设施养殖。品种繁育与推广,其中一些品种适合于设施养殖。(4)有一批成功的经验与典型)有一批成功的经验与典型。(5)政府扶持)政府扶持。11三、重点的几个问题三、重点的几个问题(一)品种问题。(一)品种问题。1、要选择合适的种类:、要选择合适的种类:(1)能否高密度养殖:生物学习性。)能否高密度养殖:生物学习性。(2)是否有较高的经济价值及市场:经济效益。)是否有较高的经济价值及市场:经济效益。(3)养殖技术是否成熟:主要是种苗繁育,饲料)养殖技术是否成熟:主要是种苗繁育,饲料及防病技术及防病技术(4)设施
9、类型。如网箱,则适合于鱼类养殖。)设施类型。如网箱,则适合于鱼类养殖。122、要选择好的品种、要选择好的品种在同种养殖体系中要选择优良品种:在同种养殖体系中要选择优良品种:(1)生长速度快。)生长速度快。(2)经济价值高。)经济价值高。(3)抗病性强。)抗病性强。13中华鳖日本品系:生长快中华鳖日本品系:生长快14【生产优势】【生产优势】:(1)生长快。温驯胆大,摄食强度与饲料利用率)生长快。温驯胆大,摄食强度与饲料利用率更高,日摄食量正常时达到更高,日摄食量正常时达到13左右。从稚左右。从稚鳖到成鳖,全程适温养殖鳖到成鳖,全程适温养殖15个月,平均超过个月,平均超过750g,生长速度平均比其
10、它中华鳖快,生长速度平均比其它中华鳖快25以以上。外塘养殖上。外塘养殖400g以上规格鳖,生长优势特以上规格鳖,生长优势特别明显。别明显。(2)品质优。裙边宽大,裙边宽度与鳖体背的长)品质优。裙边宽大,裙边宽度与鳖体背的长度比例达到度比例达到37%,比本地中华鳖多,比本地中华鳖多5%。(3)产蛋量多。年产卵量可达)产蛋量多。年产卵量可达60-110枚。枚。(4)抗病力强,很少发生腐皮病、穿孔病等疾病。)抗病力强,很少发生腐皮病、穿孔病等疾病。【产量表现】【产量表现】: 适宜的养殖方式为二段法养殖,即温室培育稚幼鳖适宜的养殖方式为二段法养殖,即温室培育稚幼鳖+外塘养殖成外塘养殖成鳖的方式。孵出的
11、稚鳖经鳖的方式。孵出的稚鳖经10个月左右的温室养殖可达个月左右的温室养殖可达500克以上商品克以上商品规格,成活率在规格,成活率在85%以上。池塘养鳖的平均单产在以上。池塘养鳖的平均单产在10001500千克千克/亩。亩。透光大棚温室,每平方米放养透光大棚温室,每平方米放养20只左右,只左右,13个月养殖后,平均规格个月养殖后,平均规格达达850g左右,亩产量左右,亩产量9吨左右,利润吨左右,利润18万元。万元。15乌鳖:营养好、价值高乌鳖:营养好、价值高16o【生产优势】【生产优势】:(1)遗传育种研究良好材料。因清溪乌鳖外部形态特征显著,腹部)遗传育种研究良好材料。因清溪乌鳖外部形态特征显
12、著,腹部乌黑,性状稳定遗传,因此是中华鳖遗传育种研究的首选材料之乌黑,性状稳定遗传,因此是中华鳖遗传育种研究的首选材料之一。一。(2)品质优,营养丰富。必需氨基酸中蛋氨酸含量比普通中华鳖高)品质优,营养丰富。必需氨基酸中蛋氨酸含量比普通中华鳖高1倍;不饱和脂肪酸含量比普通中华鳖高倍;不饱和脂肪酸含量比普通中华鳖高50%以上,且富含抗氧化以上,且富含抗氧化性能的黑色素。性能的黑色素。(3)习性凶猛,脂肪积累少。)习性凶猛,脂肪积累少。o【产量表现】【产量表现】: 适宜的养殖方式为外塘仿生态养殖。孵出的稚鳖经三年养成,适宜的养殖方式为外塘仿生态养殖。孵出的稚鳖经三年养成,成活率在成活率在80%以上
13、,平均单产在以上,平均单产在500700千克千克/亩。亩。17不同中华鳖的特性项目清溪乌鳖中华鳖日本品系中华鳖太湖群体中华鳖台湾群体体色体色腹部腹部全为黑色全为黑色腹部白色、分布有黑色斑块腹部白色、分布有黑色斑块生长生长 与中华鳖太湖与中华鳖太湖群体群体无明显差异无明显差异快快一般一般一般一般生活习性生活习性凶猛凶猛,适宜稀养,适宜稀养一般一般一般一般一般一般繁殖繁殖可达可达5555只只可达可达100100只只一般一般一般一般常规营常规营养成分养成分水分(水分(% %)79.479.478.778.779.779.780.080.0粗蛋白(粗蛋白(% %)18.818.819.919.919.
14、319.318.318.3粗脂肪(粗脂肪(% %)0.760.760.660.660.890.891.141.14粗灰分(粗灰分(% %)1.011.011.071.070.890.890.930.93肌肉氨肌肉氨基酸含基酸含量比较量比较蛋氨酸(蛋氨酸(% %)0.490.490.220.220.200.200.280.281717种氨基酸总量(种氨基酸总量(% %)18.9218.9218.3818.3818.0618.0616.3716.37人体必需氨基酸总(人体必需氨基酸总(% %)7.627.627.147.147.007.006.386.38四种呈味氨基酸总(四种呈味氨基酸总(% %
15、)7.237.237.177.177.057.056.326.32不饱和不饱和脂肪酸脂肪酸二十碳五烯酸和二十二碳二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸总量(六烯酸总量(% %)17.0817.0810.9010.9010.8110.8113.3013.30苗种售价苗种售价2020元元/ /只只3-63-6元元/ /只只1.5-31.5-3元元/ /只只1-2.51-2.5元元/ /只只18罗氏沼虾:生长快,产量高罗氏沼虾:生长快,产量高19o 【生产优势】:【生产优势】:(1)生长速度快。罗氏沼虾)生长速度快。罗氏沼虾“南太湖南太湖2号号”平均个体增重平均个体增重比市售苗种提高比市售苗种提高36.87%
16、。(2)成活率高。养殖成活率比普通苗提高)成活率高。养殖成活率比普通苗提高7.76%。(3)起捕时间提早。首批起捕销售时间提早)起捕时间提早。首批起捕销售时间提早57天。天。(4)生长的同步性较好,商品虾加工虾仁的出肉率也高。)生长的同步性较好,商品虾加工虾仁的出肉率也高。o 【产量表现】:【产量表现】: 江、浙、沪大塘试验表明:以锅炉增温提早放养苗江、浙、沪大塘试验表明:以锅炉增温提早放养苗种,分批起捕销售模式,相对于商品苗种,种,分批起捕销售模式,相对于商品苗种,“南太湖南太湖2号号”选育苗种出大棚成活率可以达到选育苗种出大棚成活率可以达到60%80%,比商品苗种提高比商品苗种提高10%以
展开阅读全文