捕捉光能的色素和结构PPT课件.ppt
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1、1第四节第四节 能量之源能量之源光与光合作用光与光合作用21.俗话说俗话说“万物生长靠太阳万物生长靠太阳”,那么,太阳能是怎么转,那么,太阳能是怎么转变成生命活动可以利用的能量的呢变成生命活动可以利用的能量的呢?2.植物是如何捕获光能进行光合作用的?我们来比较健植物是如何捕获光能进行光合作用的?我们来比较健康幼苗与白化苗的生长状况,请分析为什么白化苗的长康幼苗与白化苗的生长状况,请分析为什么白化苗的长势比正常幼苗差?势比正常幼苗差?正常苗正常苗白化苗白化苗正常幼正常幼苗能进苗能进行光合行光合作用制作用制造有机造有机养料养料白化苗白化苗不能进不能进行光合行光合作用,作用,无法制无法制造有机造有机
2、养料养料这说明光合作用需要色素去捕获光能。这说明光合作用需要色素去捕获光能。3一一、捕获光能的色素和结构捕获光能的色素和结构探究一绿叶中有哪些色素呢?绿叶中有哪些色素呢?4绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离1.1.提取:绿叶中的色素都能提取:绿叶中的色素都能溶解于有机溶剂溶解于有机溶剂无无水乙醇中,所以可以用无水乙醇提取绿叶中水乙醇中,所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。的色素。2.2.分离:分离:纸层析法纸层析法 绿叶中的色素不止一种,它们都能溶解在层析绿叶中的色素不止一种,它们都能溶解在层析液中。然而,它们在层析液中的溶解度不同。液中。然而,它们在层析液中的溶解度不同。溶解度高的
3、随层析液在滤纸上扩散得快;反溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快;反之则慢之则慢。这样滤液中不同的色素就随着层析。这样滤液中不同的色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。液在滤纸上的扩散而分离开。实验原理实验原理:实验实验5绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离目的要求:目的要求: 1.进行绿叶中色素的提取和分离。进行绿叶中色素的提取和分离。2.探究叶绿体中有几种色素。探究叶绿体中有几种色素。材料用具材料用具:新鲜的绿色叶片新鲜的绿色叶片(如菠菜叶片如菠菜叶片)。干燥的定性滤纸,小烧杯,研钵,玻璃漏干燥的定性滤纸,小烧杯,研钵,玻璃漏 斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,小试管,斗,尼龙布,毛细吸
4、管,剪刀,小试管,培养皿盖,药勺,量筒培养皿盖,药勺,量筒(10mL) 。无水乙醇,层析液,二氧化硅,碳酸钙。无水乙醇,层析液,二氧化硅,碳酸钙。6(1 1)提取绿叶的色素)提取绿叶的色素原理:色素能溶解在原理:色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中,所有机溶剂无水乙醇中,所以可用无水乙醇提取色素。以可用无水乙醇提取色素。称取称取5g的绿叶,剪碎,放入研钵中。的绿叶,剪碎,放入研钵中。方法步骤方法步骤绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离7(二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。)防止研磨中色素被破坏。)少许二氧化硅和碳酸钙少许二氧化硅和碳酸钙
5、再放入再放入10mL10mL无水乙醇无水乙醇迅速、充分的研磨迅速、充分的研磨思考?研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的思考?研磨时放入少量二氧化硅和碳酸钙的目的分别是什么?目的分别是什么? 8 将研磨液迅速倒入玻将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。璃漏斗中进行过滤。收集滤液收集滤液, ,封口。封口。9(2 2)制备滤纸条)制备滤纸条铅笔线铅笔线画铅笔细线画铅笔细线(3 3)画滤液细线)画滤液细线要求:要求:细、直细、直、齐齐 重复重复2 23 3次次滤纸条为什么要剪去两个角?滤纸条为什么要剪去两个角?(防止两边色素扩散过快)(防止两边色素扩散过快)10原理:色素随层析液在滤纸上扩散速度不原理:色素
6、随层析液在滤纸上扩散速度不同,从而分离色素。同,从而分离色素。层析液层析液培养皿培养皿层析液不能没及滤液线层析液不能没及滤液线否则滤液细线中的色素分子会溶解在层析液中否则滤液细线中的色素分子会溶解在层析液中(4)分离绿叶中的色素)分离绿叶中的色素11 (5 5)观察与记录)观察与记录12一、捕获光能的色素和结构一、捕获光能的色素和结构捕捕获获光光能能的的色色素素类胡萝类胡萝卜素卜素叶绿素叶绿素胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b(占占1/4)(占占3/4)滤纸上色带的排列顺序如何?宽窄如何?说明什么?滤纸上色带的排列顺序如何?宽窄如何?说明什么?13叶绿体色素分离带叶绿体色
7、素分离带 叶绿素叶绿素abab挨得很近;胡萝卜素含量最小,挨得很近;胡萝卜素含量最小,色素带最细;叶绿素色素带最细;叶绿素a a含量最多,色素带最含量最多,色素带最宽宽 。14探究二叶绿体中的色素主要吸收叶绿体中的色素主要吸收红光红光和和蓝紫光蓝紫光这四种色素对光的吸收有什么差别这四种色素对光的吸收有什么差别吗?吗?15叶叶绿绿体体中中的的色色素素(蓝绿色蓝绿色)(黄绿色黄绿色)(橙黄色橙黄色)(黄色黄色)3/43/41/41/4探究二这四种色素对光的吸收有什么差别吗?这四种色素对光的吸收有什么差别吗?16(1 1)叶片呈现绿色的原因是什么?)叶片呈现绿色的原因是什么?(2 2)为什么许多植物
8、到了秋天叶子就变黄了?)为什么许多植物到了秋天叶子就变黄了? 红叶是怎么回事呢?红叶是怎么回事呢? 思考思考(叶绿素对绿光吸收最少,绿光被反射出来,所以叶片呈现绿色。)(叶绿素对绿光吸收最少,绿光被反射出来,所以叶片呈现绿色。) (到了秋天,气温降低,叶绿素易分解,消失得很快,(到了秋天,气温降低,叶绿素易分解,消失得很快,而胡萝卜素和叶黄素则比较稳定,所以叶子呈现黄色。而胡萝卜素和叶黄素则比较稳定,所以叶子呈现黄色。黄栌和枫树等的叶子,在气温下降,叶绿素分解、消黄栌和枫树等的叶子,在气温下降,叶绿素分解、消失的时候,叶子里面的糖分大量地转变成红色的花青失的时候,叶子里面的糖分大量地转变成红色
9、的花青素,于是叶子就变红了。)素,于是叶子就变红了。) 17 (3)温室的顶棚用红色玻璃还是绿色玻璃)温室的顶棚用红色玻璃还是绿色玻璃好?好?(红色玻璃好。因为太阳光或者说白光通过(红色玻璃好。因为太阳光或者说白光通过红色玻璃后只剩下红光,植物吸收红光能进红色玻璃后只剩下红光,植物吸收红光能进行较强的光合作用;如果用绿色玻璃只剩下行较强的光合作用;如果用绿色玻璃只剩下绿光,而植物吸收绿光很少,几乎得不到光绿光,而植物吸收绿光很少,几乎得不到光能,不能正常进行光合作用)能,不能正常进行光合作用) 18、1817年年法国科学家法国科学家首次从植物首次从植物中分离出叶绿素。中分离出叶绿素。、1865
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