家政服务员培训课件.ppt

1、家政服务员培训内容家政服务员培训内容1、婴幼儿护理2、老人护理3、家居清洁4、洗涤熨烫5、日常烹饪6、职业道德7、生活常识8、环保常识9、家用电器的使用；家政服务的分类家政服务的分类 1、家政服务员（计时钟点家政工、常驻住家家、家政服务员（计时钟点家政工、常驻住家家政工）政工） 2、月嫂、月嫂 3、育婴（儿）嫂、育婴（儿）嫂 4、家庭烹饪师、家庭烹饪师 5、生活陪护（家庭病床陪护、医院陪护工）、生活陪护（家庭病床陪护、医院陪护工） 6、养老护理员、养老护理员 7、家教、家教 8、高级管家、涉外家政服务等、高级管家、涉外家政服务等家政人员的职业道德家政人员的职业道德 1、树立良好的服务形象，明确

2、服务宗旨，增强服务意、树立良好的服务形象，明确服务宗旨，增强服务意识识 2、发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做、发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作凤，做到爱岗爱业。到爱岗爱业。 3、自尊自爱、和谐热情、自尊自爱、和谐热情 4、勤奋踏实、认真负责、勤奋踏实、认真负责 5、尊重雇主的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私、尊重雇主的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活，不对雇主家说长道短。生活，不对雇主家说长道短。 6、不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主、不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。的隐私。 7、不擅自带他人进入雇主家中。、不擅自带他人进入雇主家中。

3、8、尊老爱幼、尊老爱幼 9、守时守信、守时守信 10、勤奋好学、精益求精。、勤奋好学、精益求精。家政服务员与雇主关系中的道德规范家政服务员与雇主关系中的道德规范 对于家政人员来说，与雇主建立良好的关系对于家政人员来说，与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系，必须十分重要。家政员与雇主建立良好的关系，必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。的的道德要求。 1、与雇主、与雇主家庭成年人家庭成年人相处的道德要求相处的道德要求 2、与雇主的、与雇主的孩子相下孩子相下的道德要求的道德要求 3、与雇主家庭、与雇主家庭老人老人相

4、处的道德要求相处的道德要求 4、与雇主家庭的、与雇主家庭的亲友、邻居亲友、邻居相处的道德要求相处的道德要求 5、与雇主家庭、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人性格特殊、为人苛刻的人相处的相处的道德要求道德要求 6、消除用户、消除用户误解误解的道德要求的道德要求家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 1、初到雇主家的服务员的注意事项：、初到雇主家的服务员的注意事项： 1)应了解并牢记雇主家庭住址及周围与服务相关场所和服务时间 2)应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时应找人的电话和地址 3)应了解雇主对服务工作的要求和注意事项 4)应了解所照看的老的、病人、小孩的生活习惯、脾气 5

5、)应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆放位置 2、家政服务员到雇主家后，一定要尊重雇主，并严格按照雇主的要求去做，不要老是强调自己的生活习惯；尽量在最短的时间内了解雇主生活习惯，饮食口味、爱好、起居作息时间，房间生活用品的放置等，切不可自作主张。家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 3、家政服务员应当注意摆正自己的位置，任何时候不要喧宾夺主。 例如：当雇主及其家人在应当话、看电视、吃饭例如：当雇主及其家人在应当话、看电视、吃饭时，做好自己份内工作后，给雇主及家人以必要时，做好自己份内工作后，给雇主及家人以必要的私人空间。的私人空间。

6、4、如实向雇主介绍自己的情况，明确地表明自己的态度家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 5、注意礼节，不经主人许可不要进入主人卧室，如必须进去工作或有事必须先敲门有事必须先敲门，出去时记住要轻松的把门关上。 6、宽以待人，严以律己、待人处事持积极态度。为人热情、开朗、真诚、自信、与人为善、助人为乐、心胸开阔、情绪稳定、自制力强、事关个人利益从大处着想、不要斤斤计较家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 7、不要使有主人专用生活用品，更不可动用主人化妆品，或者因好奇而翻看主人私人用品。要主动协助雇主节约各种开支。 8、在雇主家不欺骗主人，该说的说，不该说的不说，更不

7、要把自己家里的烦心事在雇主面前哆嗦，不要动不动就在雇主家因不顺心面哭泣叹气，切记自己是来服务的，不是找麻烦的，不要利用雇主的好心而提出要求安排家人工作等非份要求。家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 9、主人的叮嘱和交待要记清，因为语言的原因，未听清和未听懂的一定要问清楚，千万不要自作主张。不要不懂装懂。 10、不要常用雇主家的电话，更不能用雇主家的电话聊天。家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 11、工作时尽量小心仔细，如损坏雇主家东西，应主动向主人承人错误，争取主人的谅解。切不可将损坏物品扔掉、或推诿。 12、住家服务员不经主人许可不要随意外出，不要私愤自外

8、出会亲友，更不可把外人带到主人家中。家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 13、帮主人采购日用品一定要注意做好日常开支日记账记账，少则三天，多则一周向客户报账，这样可避免双主因时间过长发生记忆差错，购买副食蔬菜，应按客户交代的品种数量，单价办理。不要大手大脚，拣自己爱好购买。 14、外出注意交通安全注意交通安全家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项 15、合同签定后按合同规定的要求认真做好本职工作，按合同的有关条款取酬、休息、辞工。 16、人格平等、不卑不亢。家政服务员上岗后应注意事项家政服务员上岗后应注意事项家庭防火防盗防意外 一、家庭火灾的常见原因 1、电器引

9、发的火灾 2、煤气、液化气引发火灾 3、冬季取暖设备引发火灾 4、其他原因 二、家庭火灾的防范措施1、注意用电安全 2、注意煤气、液化气的使用安全 3、注意取暖设施的使用安全 4、其实防火措施。例小孩玩火、放烟花爆竹、不要在床上吸烟等 三、防盗 家庭的安全防盗主要分人防和技防两种方法 1、人防：指人力防范。就是通过人的能动作用，在掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所采取的各种防范措施。 入室盗窃、抢劫活动的一般规律：A作案时间、空间特征。大多数时间为午夜至凌晨，以及上、下午这几个时间段。B、犯罪人员。以外流人员为主，也有本市常住的犯罪分子C、作案手段、方法。 2、技防：指技术防范，就是利

10、用各种技术、器材和设施加强防卫防范。 防范措施：A加固门窗、B、大门应安装防盗门C、大门上应装门视镜（俗称：猫眼）D、有条件的住户还可安装对讲机、监视器、报警器等设备。 四、防意外 天有不测凤云，人有旦夕祸福。居安思危，预防万一。 1、防范意外事故 1)防触电 2)防火灾 3)防高空坠落 2、意外人身保险交通安全知识 车辆和人流不断增长，道路交通日益繁忙，了解和掌握走路、乘车、骑车的基本交通安全，提高自己的保护能力，可以避免交通事故发生。 1、交通安全知识。 2、过马路走横道线。 3、文明乘车。饮食卫生常识 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健

11、康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。 2、生吃瓜果要洗净。 3、不随便吃野菜、野果。 4、不吃腐烂变质的食物。 5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。 6、不喝生水。家政服务员个人卫生 1、家政服务员要特别注意手的卫生。 2、家政服务员要每天早、晚应坚持刷牙，不吃异味食品，保持口腔清爽，无异味。 3、家政服务员应注意不在他面前抠鼻孔、剪鼻毛、挖耳朵、搓泥垢、脱鞋抠脚、剔牙缝、修指甲等。如若打喷嚏、咳嗽、手揩鼻涕、打哈欠时应用手帕、纸巾捂口鼻向旁边，而且要立即向旁边的人说声“对不起”。家政服务员仪表仪容 着装要求 1、家政服务员的

12、着装要大方。 1）内衣、外衣要穿戴整洁，服装鞋袜要经常换洗。 3）家政服务员应注意不在他人面前整理衣物。 2）不要穿有污染的衣服去厨房操作或进卧室抱小孩。 化妆的要求 家政服务员平日工作以淡妆为宜，不宜浓装艳抹。勤洗头。每周至少洗1-2次。 饰物的要求 家政服务员在工作中不得佩戴饰物，例如：戒指、项链、手镯等。在工作中佩戴此物不方便操作，同时宜伤到小孩。家政人服务员的姿态举止 人的姿态、举止是一种不说话的“语言”，通常也叫体态语，包括坐姿、站姿、走姿、表情和手势等。它反映了一个人的素质、受教育的水平及能被人信任的程度。 （一）坐姿：落座时动作要轻稳，要坐在靠椅子中间或2/3处，头要平衡自然，腰

13、背挺直，不靠沙发背，双肩放松。手扶膝部或放于大腿中前部，或一手放于大腿上另一手放于沙发扶手上。两腿垂地或微内收，男性可张开腿部而坐，膝部分开不超过肩膀部，女性则应膝盖并拢。 （二）站姿 标准站姿会给人以挺拔向上的感觉，其要求是：身体挺拔、抬头、头顶上悬、脖颈挺直；微收下颌，双目平视，头和下巴成直线，下巴和地平行；双肩放松，稍向下压，双臂自然垂于体侧；脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起；两腿并扰立直；膝和脚跟靠紧。 男性两腿可适当分开与肩宽，女士双肩稍向压，脚尖成45左右。 （三）走姿 步态是流动的造型体，最能体现一个人的精神面貌。家政员的走姿要点： 1、走路姿态端庄，脚步要轻，头正颈直，目光平，挺胸收腹。 2、起步稍前倾保持重心。 3、手臂伸直放松，手指自然弯曲，摆动是要自然。摆动度为30度，前后摆动的幅度为30-40厘米。 4、停步、拐弯、上下楼梯时，从容不迫，控制自如。 行走时禁忌：弯腰驼背，无精打采，重心向后，上身后仰；歪肩晃膀；两手插兜。走内（外）八字。 (四)手势 手势是运用手指、手掌、拳头和手臂的动作变，表达思想感情的一种体态语。手势分类：1、情意性手势，如握手、鼓掌；2、象征性手势，如宣誓、画十字等动作；3、形象性手势，如暗示想借钱、要钱、点钞票；4、指示性手势。各种手势