作文五级《DIY蛋糕》PPT课件.pptx
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- DIY蛋糕 作文 DIY 蛋糕 PPT 课件
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1、 同学们,看到这诱人的蛋糕你是否口水直流呢?在中秋节来临之际,我们就要来体验一回DIY蛋糕,让我们也来做一回烘焙师,感受制作蛋糕的快乐吧!准备材料:准备材料: 鸡蛋鸡蛋 白砂糖白砂糖/糖霜糖霜 低筋面粉低筋面粉 食用油食用油 牛奶牛奶 烘培用具烘培用具电动打蛋器或手动打蛋器电动打蛋器或手动打蛋器 蛋白蛋清分离器蛋白蛋清分离器 电子秤电子秤 面粉筛面粉筛 勺勺 刮刀刮刀 碗碗 纸杯蛋糕纸杯若干纸杯蛋糕纸杯若干 桌布桌布 一次性手套一次性手套 步骤1 将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋清分三次加糖30克,用电动打蛋器打至提起有小尖角即可。步骤 2 将蛋黄加入剩余的白糖打至均匀。 筛入低筋面粉拌匀至顺滑无颗粒
2、分两次倒入食用油搅匀一次性倒入牛奶搅匀步骤四 将蛋糊中筛入低筋面粉。步骤五 装杯,7、8分满。烤箱预热后,150度,高低管,烤35分钟即可。步骤步骤7提纲开头:我们在作文学校里上了一堂有趣的DIY蛋糕课。蛋糕制作前场面描写:热火朝天、争先恐后、人声鼎沸制作前的准备工作:翘首盼望、耐心等待制作过程如何制作的?制作过程中,你所观察到的动作?教室里的氛围是怎样的?制作成功制作好的蛋糕形状如何?同学们给蛋糕裱奶油有什么特别吗?结尾:开心的DIY蛋糕制作课别样迎中秋别样迎中秋中秋?月饼?中秋?月饼?NONO!我用蛋糕迎中秋我用蛋糕迎中秋我是蛋糕小达人我是蛋糕小达人制作前场面描写:我们左等右盼,终于等到了
3、面包师的光临。只见大姐姐抱着一对材料走进教室“哇!”我们惊叹一声,无数双眼睛齐刷刷地盯着,好像个个卯足了劲儿,只等老师一声令下就上去把蛋糕舔个干净。“咕噜咕噜”,四面八方都传来了喉咙咽声的声响,哈哈!看来我们都是名副其实的“小馋猫”呀!准备工作 只见面点师姐姐将所有的材料摆放在桌上,她那娴熟的动作一气呵成,让人不由得心生敬佩。我不禁在心里想:如果长大后,我也能成为一名面点师,那该是多么幸福的事情啊! 心理描写:突出我对面点师油然而生的敬佩之情制作过程 只见,老师拿起桌上的鸡蛋,顺着碗沿轻轻一磕,鸡蛋便裂开了一条缝。接着,便是小心的掰开蛋壳,让蛋清慢慢地从蛋壳缝隙中流露到碗里。但是,调皮的蛋黄却
4、好像舍不得似的,总想和蛋清一起下来,就像不忍心兄弟分别。好不容易将蛋清和蛋黄都分开后,只见老师拿起桌上的糖,将少些糖加入到蛋清中。然后,搅蛋器便隆重登场了。只见,蛋清在搅蛋器的搅拌下,慢慢地由蛋清变成了好似奶油状的。这时,教室里再次沸腾了。“哇!奶油!奶油!” 动作描写:将制作蛋糕的第一步细致描写出来教室里氛围: 1.当老师捧着材料走进教室的瞬间,同学们都砸开了窝。早已有些坐不住的同学,快步窜到前面。下面的同学更是交头接耳地讨论开了。2.当听见烤箱发出那悦耳的“叮”声,原本安静的教室,犹如一块石头投入平静湖面,荡起层层涟漪。同学们的屁股早已按奈不住,一个个伸长了脖子,更有同学使劲嗅嗅鼻子,忍不
5、住赞叹:“好香啊!”那陶醉的表情仿佛已经吃到了这美味的蛋糕。 “哇!”我惊喜的尖叫,洁白的蛋糕看上去蓬松柔软,那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。如果让我咬上一口,我一定会感觉浑身清爽,奶香萦绕着我的舌尖,口腔里塞满了美味的蛋糕,咬起来香浓可口,色香味俱全。蛋糕出炉时:装饰蛋糕装饰蛋糕: “我们不知道要怎么下手!”“开始要怎么做啊?”教室里同学们困惑连连 。“同学们不要急,接下来我先来给同学们做一个示范。”老师不紧不慢地对我们说。只见老师拿来了一个蛋糕胚,“同学们注意啦, 我们用裱花将奶油慢慢地挤在上面,可以根据自己心里想的图片来裱。”老师正说着就已经把蛋糕瞬间裱花裱好了,我们看着这熟练的动作,
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