教科版六年级下册《综合实践》第八单元 -教案、教学设计-.doc
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1、单元单元 4 4 地方特色身边的老字号地方特色身边的老字号 学习目标 了解家乡著名的老字号及企业文化,激发大家热爱家乡的情感; 提高收集整理信息的能力、实地考察学习的能力、撰写调查问卷的能 力等,通过各种社会实践活动,提高综合素质。 参考主题 1.身边的老字号 2.老字号的“秘诀” 3.家乡的特色小吃 实践方式 资料的收集与整理;实地考察;调查与问卷分析。 方法引导 研究方案的制订与调整;实地考察时的注意事项;辩论会上的攻 击技巧。 学科整合 与语文、美术、数学等学科整合。采用图文结合的方式为老字号 设计精美的展板;学会对调查后的数据进行统计与分析。 课时安排 5 课时 身边的老字号制订研究方
2、案 一、导入新知 山西的老字号,遍布全省各地,各具特色,这段广为流传的顺口 溜就是生动的写照: 平遥的牛肉,太谷的饼,寿阳豆腐干香喷喷; 晋祠的大米、清徐的醋,杏花村汾酒竹叶青。 上党的驴肉、沁州小米,运城相枣黄河鲤鱼; 大同的火锅、灵丘莜面,山西人爱吃过油肉。 这段顺口溜中提到了很多在山西家喻户晓的老字号。围绕“身边 的老字号” ,你想研究什么呢?小组同学又有什么好想法? 同学们对这个主题发表了许多有价值的意见和建议, 把大家的意 见汇集起来,共同制订一个研究方案吧。 二、方法引导 研究方案应分为大方案和小方案。大方案是整个活动的计划方 案,小方案应包括每一次活动的任务、时间、地点、人员分工、活动 收获等。小方案可以随着情况的变化、新主题的生成做适当的调整, 但活动总体目标及任务不能改变。 请同学们根据方法小组讨论制定研究方案。 三、制订研究方案 主题名称 研究时间 指导老师 研究的问题 研究目的 研究方法 小组成员与分工 姓名 承担任务 研究步骤 时间安排 活动的主要内容 预期的研究成果 全班师生共同完善。 四、课后作业 请同学们回去后按照制订好的研究方案完成调查。
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