中药炮制的方法-ppt课件.ppt
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1、 中药炮制法中药炮制法1PPT课件 修制 水制 火制 水火共制 其他制法2PPT课件一修制 nA纯净处理 nB粉碎处理nC切制处理 3PPT课件A.纯净处理n采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法,去掉灰屑、杂采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法,去掉灰屑、杂质及非药用部分,药物清洁纯净。如拣去合欢花中的质及非药用部分,药物清洁纯净。如拣去合欢花中的枝、叶,刷除枇杷叶、石苇叶背西的绒毛,刮去厚朴、枝、叶,刷除枇杷叶、石苇叶背西的绒毛,刮去厚朴、肉的粗皮等。肉的粗皮等。n1、拣拣:用于拣去不入药的部分和杂质,一般是除净:用于拣去不入药的部分和杂质,一般是除净核粒、果柄,枝梗、皮壳、虫蛀、霉粒、走油种仁核粒
2、、果柄,枝梗、皮壳、虫蛀、霉粒、走油种仁(油粒油粒)、泥块、沙石等,如枣仁、柏子仁拣净核壳,、泥块、沙石等,如枣仁、柏子仁拣净核壳,连翘拣去果柄,杏仁拣净油粒,佩竺、荆芥拣去须根连翘拣去果柄,杏仁拣净油粒,佩竺、荆芥拣去须根和杂草,乳香、没药拣去木屑、五灵脂拣去泥沙。和杂草,乳香、没药拣去木屑、五灵脂拣去泥沙。 n2、摘摘:将根茎、花叶等类药物的残茎、叶柄摘除,:将根茎、花叶等类药物的残茎、叶柄摘除,使药纯净,夏枯草摘梗柄,川连摘除绒根及时叶柄等。使药纯净,夏枯草摘梗柄,川连摘除绒根及时叶柄等。 4PPT课件3、揉揉:对某些药物须揉碎后,再通过筛、簸除去茎梗杂质,如桑叶、对某些药物须揉碎后,再
3、通过筛、簸除去茎梗杂质,如桑叶、臭梧桐叶等;某些质地松软而呈条状的药物,须揉搓成团,便于调配臭梧桐叶等;某些质地松软而呈条状的药物,须揉搓成团,便于调配和煎煮,如竹菇、谷精草等。和煎煮,如竹菇、谷精草等。4、擦擦:用二块木板,将药物置于中间来回唐擦,达到除去外皮和擦:用二块木板,将药物置于中间来回唐擦,达到除去外皮和擦碎,如莱菔子、火麻仁、牛蒡子等。碎,如莱菔子、火麻仁、牛蒡子等。5、磨磨:用石磨垫高磨芯,把药物磨去外皮、壳、刺等,如扁豆衣、:用石磨垫高磨芯,把药物磨去外皮、壳、刺等,如扁豆衣、刺蒺藜、苍耳子。刺蒺藜、苍耳子。6、刷刷:用刷子刷去药物表面的灰尘或茸毛,如枇杷叶、石苇须刷去:用刷
4、子刷去药物表面的灰尘或茸毛,如枇杷叶、石苇须刷去叶背的绒毛;瓦楞子、牡蛎刷去沙土叶背的绒毛;瓦楞子、牡蛎刷去沙土 7、刮、刮:用铁刀、竹刀或瓷片刮去药材外面的粗皮或青苔,如杜仲、:用铁刀、竹刀或瓷片刮去药材外面的粗皮或青苔,如杜仲、肉桂、厚朴、黄柏等;刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等肉桂、厚朴、黄柏等;刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等 8、簸、箩、筛簸、箩、筛:都是用来除净药物中的非药用部分和杂质,去掉叶:都是用来除净药物中的非药用部分和杂质,去掉叶屑可用簸法,除去枝梗可用筛法,除净灰屑可用箩法,一般都是同时屑可用簸法,除去枝梗可用筛法,除净灰屑可用箩法,一般都是同时采用的净杂方法。采用的净杂方法。9
5、、剥剥:将药物敲击后,取壳去种仁,或取仁去壳,如蔻仁、蔻壳、:将药物敲击后,取壳去种仁,或取仁去壳,如蔻仁、蔻壳、草果仁、砂仁壳、使君子仁、石莲肉、白果、桃仁、杏仁等。草果仁、砂仁壳、使君子仁、石莲肉、白果、桃仁、杏仁等。5PPT课件B.粉碎处理n采用采用捣、碾、镑、锉捣、碾、镑、锉等方法,使等方法,使药物粉碎,以符合制剂和其他炮制法的药物粉碎,以符合制剂和其他炮制法的要求。要求。n1、镑、刨、镑、刨:用镑刀或木刨,将药用镑刀或木刨,将药物镑刨成薄片,便于入药煎汁,如鹿角物镑刨成薄片,便于入药煎汁,如鹿角片、羚羊角片、檀香片,苏木片等。片、羚羊角片、檀香片,苏木片等。2、捣、捣:是将药物打碎或
6、打烂的是将药物打碎或打烂的方法。量多者放石臼内捣,量少方法。量多者放石臼内捣,量少者置冲筒内冲击捣碎,如生姜捣者置冲筒内冲击捣碎,如生姜捣汁、鲜生地捣汁、砂仁捣碎等。汁、鲜生地捣汁、砂仁捣碎等。n3、敲、敲:用铁锤或木锤将坚硬的用铁锤或木锤将坚硬的药物敲击成小块或碎粒如磁石、药物敲击成小块或碎粒如磁石、牡蛎、石决明,海蛤壳等。杏仁、牡蛎、石决明,海蛤壳等。杏仁、桃仁、蒌仁以手工或机械敲压扁,桃仁、蒌仁以手工或机械敲压扁,麦冬可敲后去心。麦冬可敲后去心。n4、碾、碾:将药材置碾槽将药材置碾槽(铁船铁船)中中碾碎或成粉。碾碎或成粉。6PPT课件C.切制处理n采用采用切、铡切、铡的方法,把药物切制成
7、一定的规格,使药物有效成分易的方法,把药物切制成一定的规格,使药物有效成分易于浴出,并便于进行其他炮制,也利于干燥、贮藏和调剂时称量。根于浴出,并便于进行其他炮制,也利于干燥、贮藏和调剂时称量。根据药材的性质和医疗需要,切片有很多规格。据药材的性质和医疗需要,切片有很多规格。n1、切、切:切法广泛应用于根茎、藤木、皮壳、叶、草类药材,将原药:切法广泛应用于根茎、藤木、皮壳、叶、草类药材,将原药或润软后的药材,按不同的药物用刀或切片机切成片或小块。一般分或润软后的药材,按不同的药物用刀或切片机切成片或小块。一般分横切的园形、咀片,斜切的斜片,直切成顺片,横或直切成丝、方块横切的园形、咀片,斜切的
8、斜片,直切成顺片,横或直切成丝、方块等,切片的厚薄长短,简介如下:等,切片的厚薄长短,简介如下:(1)根、根茎和藤类根、根茎和藤类:质地比较硬的切薄一些,约:质地比较硬的切薄一些,约1.5mm左右,左右,如独活、川芎等;质地比较疏松的切厚一些,约如独活、川芎等;质地比较疏松的切厚一些,约3mm左右,如肉苁蓉、左右,如肉苁蓉、锁阳等,形状细长的可切成小段,约长锁阳等,形状细长的可切成小段,约长11.5cm,如茅根、芦根,夜,如茅根、芦根,夜交藤等。交藤等。(2)皮类皮类:质地坚硬而厚可切成丝丝,宽约:质地坚硬而厚可切成丝丝,宽约6mm,如厚朴、黄柏;,如厚朴、黄柏;质地较疏松而薄的可切成宽丝,宽
9、约质地较疏松而薄的可切成宽丝,宽约11.5cm,如杜仲;质地松脆者,如杜仲;质地松脆者可不切,如地骨皮、远志等。可不切,如地骨皮、远志等。 7PPT课件(3)叶类叶类:质地厚而韧者,:质地厚而韧者,不易碎者,切成宽约不易碎者,切成宽约o.3-1.5cm的丝,如枇杷叶、石苇等。的丝,如枇杷叶、石苇等。(4)全草类全草类:茎较细一般:茎较细一般可切成长可切成长1.5cm的段,如麻黄、的段,如麻黄、薄荷等,较粗的一般可切成长薄荷等,较粗的一般可切成长O.6-lcm的段,如藿香,佩兰的段,如藿香,佩兰等。等。(5)花、果实和种子类花、果实和种子类:较大的或难以干燥的果实可切较大的或难以干燥的果实可切成
10、片,约切成成片,约切成34片,如山楂,片,如山楂,木瓜等;有些果皮可切成丝,木瓜等;有些果皮可切成丝,宽约宽约o.5-lcm,如瓜蒌;花和较,如瓜蒌;花和较小的果实,种子一般不切。小的果实,种子一般不切。8PPT课件n2、劈,锯、劈,锯: 将粗、将粗、大长枝,难以切片的药物,大长枝,难以切片的药物,先行劈小或锯短,如松节、先行劈小或锯短,如松节、茯神木、鸡血藤,鹿角、茯神木、鸡血藤,鹿角、柘木等。柘木等。3、轧、榨法、轧、榨法: 轧法轧法现将药物轧成二片,或轧现将药物轧成二片,或轧曲在一起,如川楝子、枳曲在一起,如川楝子、枳壳,现已改机械切片。榨壳,现已改机械切片。榨法,用榨床榨去药物中之法,
11、用榨床榨去药物中之油质,以减去毒性和刺激油质,以减去毒性和刺激性,如巴豆霜、千金子霜、性,如巴豆霜、千金子霜、蒌仁霜;生姜捣烂后榨取蒌仁霜;生姜捣烂后榨取姜汁,煎膏滋药时榨取药姜汁,煎膏滋药时榨取药汁。汁。9PPT课件二水制n将药材用将药材用水洗、浸泡水洗、浸泡等方法加等方法加以处理,称水制法,以处理,称水制法,水制法包水制法包括洗,淘、浸、润、渍、括洗,淘、浸、润、渍、腌、提、水飞等项目。腌、提、水飞等项目。n1、淘洗、淘洗: 用水洗漂去药物表用水洗漂去药物表面的泥土、杂质。淘法适用于种面的泥土、杂质。淘法适用于种子、果实,比较细小的块根、根子、果实,比较细小的块根、根茎类药材,操作时药在水
12、中搅拌,茎类药材,操作时药在水中搅拌,除去浮起杂质,反复淘洗至水清除去浮起杂质,反复淘洗至水清药净为度,如菟丝子、王不留行药净为度,如菟丝子、王不留行等。等。n2、淋润、淋润: 药材不直接放入水药材不直接放入水中,而用水或其它溶液中,而用水或其它溶液(酒、醋酒、醋)反反复淋洒,并乘湿用草包或蒲包包复淋洒,并乘湿用草包或蒲包包裹,使药材软化,便于加工切制,裹,使药材软化,便于加工切制,如薄荷、佩兰等。如薄荷、佩兰等。10PPT课件 3、浸泡、浸泡: 浸是将药材用浸是将药材用于或酒,醋短时间浸渍,以溶液为药于或酒,醋短时间浸渍,以溶液为药材吸尽为度,能使药材软化,便于切材吸尽为度,能使药材软化,便
13、于切制,如威灵仙、常山。制,如威灵仙、常山。泡是将药物较长的伺浸在水中,它能泡是将药物较长的伺浸在水中,它能减除药材的毒性物质,如半夏、南星,减除药材的毒性物质,如半夏、南星,能除去动物药材附着的不洁物,如龟能除去动物药材附着的不洁物,如龟版、鳖甲、驴皮,虎骨等。版、鳖甲、驴皮,虎骨等。4、水漂、水漂:将药物浸于清水:将药物浸于清水中,反复清洗,利用水来溶解、清除中,反复清洗,利用水来溶解、清除某些药材的毒性,盐分及腥臭味等,某些药材的毒性,盐分及腥臭味等,便于服用和增强疗较。便于服用和增强疗较。5、渍、渍: 其目的和方法和浸、其目的和方法和浸、润近似,适用于根茎类药材,浸润一润近似,适用于根
14、茎类药材,浸润一般用清水,溃法既可用清水,也可用般用清水,溃法既可用清水,也可用酒、醋,如大黄、黄连用酒渍。酒、醋,如大黄、黄连用酒渍。11PPT课件 6、腌、腌: 腌法是用食盐或生姜、腌法是用食盐或生姜、明矾等浸渍药材,能达到解毒、明矾等浸渍药材,能达到解毒、防腐的目的,如鲜附子以盐卤防腐的目的,如鲜附子以盐卤水腌制,鲜半夏以鲜生姜、白水腌制,鲜半夏以鲜生姜、白矾腌制。矾腌制。7、提、提: 提炼,主要使结晶体提炼,主要使结晶体盐类药物通过水溶、沉淀滤去盐类药物通过水溶、沉淀滤去杂质,重结晶使药物纯净,如杂质,重结晶使药物纯净,如朴硝得炼成芒硝。朴硝得炼成芒硝。8、水飞、水飞: 系借药物的微粒
15、大系借药物的微粒大小不同,在水中有不同的沉降小不同,在水中有不同的沉降速度,以制取微细粉末的一种速度,以制取微细粉末的一种方法。方法。12PPT课件三火制n凡将药材直接或间接凡将药材直接或间接(或加入其他或加入其他辅料辅料)放置火上加热处理的方法,放置火上加热处理的方法,统称为火制法,主要采用统称为火制法,主要采用炒炒(炙炙)煨、炮、煅、炼、烘、焙、煨、炮、煅、炼、烘、焙、烤、燎等火制方法烤、燎等火制方法。1、炒、炒:经过修制或加工切制的:经过修制或加工切制的干燥药材,置于锅内用火加热,干燥药材,置于锅内用火加热,不断翻动至一定程度称为炒,是不断翻动至一定程度称为炒,是常用的一种火制法,又分清
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