辽宁师大版三年级下册《综合实践》活动主题三：快乐美食家-教案、教学设计(003).doc

上传人（卖家）：老黑

文档编号：259247

上传时间：2020-02-13

格式：DOC

页数：2

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关键词：: 综合实践辽宁师大三年级下册综合实践活动主题快乐美食家教案教学设计 003 下载 _三年级下册_辽宁师大版_综合实践_小学

资源描述：: 小刺猬面点一、教材简介本课选自辽宁师范大学出版社，综合实践活动三年级下册，活动主题三快乐美食家之小刺猬面点。二、教学目标 1、了解食物也可以做得很美。 2、在动手操作中，让学生体会做面点的乐趣。 3、培养学生热爱美食，享受美食的思想。三、教学难点在制作小刺猬身上的刺时，相邻两排的刺要错开剪。四、教学准备面团、剪刀、黑豆五、教学过程（一）导入生活从不缺少美,而是缺少发现，中国的菜肴十分讲究美感，通过色、香、味、形的和谐统一，给人以美的享受。（让我们一起欣赏一段视频）（二）制作面点美食面点美食的种类也有很多，馒头、花卷、麻花等，只要爱动脑筋、肯实践，就能制作出花样繁多、味道鲜美的美食。今天我们就来学做小刺猬面点吧。（三）制作步骤 1、取一个小面团作为小刺猬的头，小刺猬的头部要稍尖 2、用牙签分割头和身体两部分 3、制作小刺猬身上的刺，相邻两排的刺要错开剪。 4、制作中要讲究卫生，使用剪刀时要注意安全 5、为小刺猬剪一个小嘴 6、用黑豆给小刺猬安上眼睛 7、这样一个活灵活现的小刺猬就做成了 8、放在蒸笼上就可以蒸着吃了你也来制作一个吧！（四）学生动手实践（五）作品展示

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