辽宁师大版三年级下册《综合实践》活动主题三：快乐美食家-教案、教学设计(002).docx

上传人（卖家）：老黑

文档编号：259246

上传时间：2020-02-13

格式：DOCX

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关键词：: 综合实践辽宁师大三年级下册综合实践活动主题快乐美食家教案教学设计 002 下载 _三年级下册_辽宁师大版_综合实践_小学

资源描述：: 1、炒鸡蛋教学设计教学目标： 1，通过让学生自己动手操作中培养学生的动手能力和思维想象能力。 2，通过让学生自己劳动，实践体验后劳动的辛苦，从而教育学生应珍惜大人的劳动成果。 3，通过操作，培养学生各种兴趣爱好，使他们在乐趣中得到美的享受。活动过程：一，谈话导入：师：展示实物（鸡蛋），我问学生这是什么？学生回答是（鸡蛋）。师：鸡蛋有哪些营养价值呢？（学生回答为主教师补充为辅）。（如：有蛋白质，氨基酸卵磷脂，微量元素等。）师：即既然有营养，价钱也不贵，也就成为家庭常见一道菜。你知道它的吃法吗？学生回答：（如：生吃，煮吃，炒吃等等-
2、）师：利用白板课件展示鸡蛋做的几道菜让学生欣赏。师：今天我们来学习鸡蛋最简单吃法，板书炒鸡蛋（课件展示）二，教学目标（课件展示）三，师生探究炒鸡蛋的步骤： 1 准备材料。 2 加工辅助材料。 3 大散鸡蛋。 4 锅里加油加热。 5，倒入蛋液，煎至成型。四，学生实践操作活动： 1，学生分组进行，小组推荐三名同学操作（分主炒一人，辅助二人）。选出评委人员。 2，操作前教师提醒学生注意事项。如：电，刀，油等方面安全教育。 3，操作人员准备完活动开始，教师巡视指导。五，师生品尝成果。 1，首先操作人员自己品尝。2，评委品尝。3 学生品尝。（评出好与不足） 2，教师小结（主要总结出需要改进的地方）。六，学生谈谈本次活动的感受： 1 做菜的不易，感受妈妈的辛苦，以后多帮妈妈干一些力所能及的家务活。 2 世上无难事，只怕有心人。只要努力了什么事都能做成。 3，本次活动学生享受劳动的快乐，从而感受到劳动是光荣的。七，教师总结，欣赏舞蹈劳动最光荣。八，下课。

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