辽宁师大版六年级下册《综合实践》活动主题六：花卉与生活-教案、教学设计(001).docx

上传人（卖家）：老黑

文档编号：259153

上传时间：2020-02-13

格式：DOCX

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关键词：: 综合实践辽宁师大六年级下册综合实践活动主题花卉生活教案教学设计 001 下载 _六年级下册_辽宁师大版_综合实践_小学

资源描述：: 绿茶的冲泡教学目标：1、熟练应用“凤凰三点头”的手法进行冲水。 2、能掌握绿茶冲泡程序及要领，能演示绿茶的冲泡。 3. 初步感受茶文化的内涵。重点绿茶冲泡程序及要领. 难点能熟练应用“凤凰三点头”的手法进行冲水。教具课件、绿茶、茶具教学环节情境导入：1、师为大家冲泡好一杯绿茶。 2、师生共品，边品边聊 3、学生交流茶水的味道。 4、师问：生活中喝过什么茶？生交流 5、刚才品到的是什么茶？ 6、师小结绿茶，让学生观察西湖龙井的干茶特点。 7、导入小结：要想把茶固有的色、香、味充分的发挥出来，泡出味道是需要讲究冲泡技巧和方法的，为了让大家能够在春夏季节冲泡出一杯好喝的绿茶，今天我们就来学习绿茶的冲泡，师板书课题。绿茶冲泡程序及要领： 1、生观看视频。 2、看一步，是让学生回顾一步。 3、生练习“凤凰三点头”的手法进行冲水。 4、看完视频后，小组讨论概括出绿茶的冲泡程序 5、师板书冲泡程序。泡茶品茶： 1、找一名学生给大家泡，其他人指点。 2、再找一名学生演示“凤凰三点头”的手法进行冲水。 3、小组合作为自己冲泡一杯绿茶。 4、学习品茶 5、交流茶水的香气、汤色、茶叶的舞动、味道 6、师小结总结延伸: 感受茶文化的内涵.

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