《庖丁解牛》ppt课件-2022统编版高中语文必修下册.pptx

1、学习目标学习目标 庄子：（约前庄子：（约前369前前286）庄子庄子庄子庄子共共33篇篇庄子精神庄子精神A以道为本以道为本道是世界的根源，世界的普遍规律。道是超越物我、是非与好恶道是世界的根源，世界的普遍规律。道是超越物我、是非与好恶的一种精神境界，是人生的一种体悟，达到这种境界，便可获得的一种精神境界，是人生的一种体悟，达到这种境界，便可获得最大的精神快乐。最大的精神快乐。B安命无为安命无为安命无为的生活方式，又不完全是悲观无望的生活，而是一种乐安命无为的生活方式，又不完全是悲观无望的生活，而是一种乐观悠闲的生活。观悠闲的生活。C万物一体万物一体庄子认为天地万物之间都有共同性，否认了事物的差

2、别，认为贵庄子认为天地万物之间都有共同性，否认了事物的差别，认为贵贱、贫富荣辱、是非、名利、得失乃至生死都是一体的。贱、贫富荣辱、是非、名利、得失乃至生死都是一体的。D逍遥而游逍遥而游没有任何束缚地、自由自在地活动，指无所依赖、绝对自由地遨没有任何束缚地、自由自在地活动，指无所依赖、绝对自由地遨游永恒的精神世界。这种心灵的遨游说穿了就是一种超越于喜、游永恒的精神世界。这种心灵的遨游说穿了就是一种超越于喜、怒、哀、乐之感情的起伏与利害得失之价值的牵涉及是非真假之怒、哀、乐之感情的起伏与利害得失之价值的牵涉及是非真假之意识的冲突，达到一种无心无情，无思无虑，不动心的状态。意识的冲突，达到一种无心无

3、情，无思无虑，不动心的状态。解解 题：题：庖：庖：厨师厨师 丁：丁：厨师的名字厨师的名字解牛：解牛：剖开，分解牛的肢体剖开，分解牛的肢体庖丁解牛：庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体一个叫丁的厨师分解牛的肢体 诵读课文诵读课文 疏通文意疏通文意1 1、朗读课文、朗读课文, ,读准字音。读准字音。2 2、找出成语并解释。、找出成语并解释。3 3、结合注释逐句翻译课文，、结合注释逐句翻译课文， 注意注意 圈点勾画圈点勾画, ,提出疑问。提出疑问。游刃有余：游刃有余：目无全牛：目无全牛：踌躇满志：踌躇满志：切中肯綮：切中肯綮：善刀而藏善刀而藏现在使用他来比喻技术熟练高超，现在使用他来比喻技术熟练高超

4、，做事轻而易举。做事轻而易举。现在用一般指技艺达到极其纯熟现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。的程度，达到得心应手的境界。文中是悠然自得，心满意足的意思。文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常现指对自己的现状或取得的成就非常得意。得意。正好切中事情的关键。正好切中事情的关键。将刀擦净，收藏起来。比喻适可将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。而止，自敛其才。成语成语“于于”字的用法和意义字的用法和意义合合于于桑林桑林之舞之舞而刀刃若新发而刀刃若新发于于硎硎恢恢乎其恢恢乎其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣虽然，每至虽然，每至于于族族（介词，引出对

5、象）（介词，引出对象）（介词：从）（介词：从）（介词，对于）（介词，对于）（介词，引出对象）（介词，引出对象）文言知识积累文言知识积累“然然”字的用法和意义字的用法和意义奏刀騞奏刀騞然然因其固因其固然然虽虽然然，每至于族，每至于族怵怵然然为戒为戒（助词，象声词词尾）（助词，象声词词尾）（的样子的样子, 形容词词尾）形容词词尾） （代词：这样）（代词：这样）(的样子，的样子，形容词词尾）形容词词尾）“为为”字的用法和意义字的用法和意义庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛吾见其难吾见其难为为，怵然，怵然为为戒戒视视为为止，行止，行为为迟迟提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之踌躇满志之踌躇满志

6、(介词：替、给）介词：替、给）（动词动词:解；解；作为）作为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）（都是介词：因为） 厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）桑林桑林舞乐的节拍，舞乐的节拍，又合乎（尧时）又合乎（尧时）经首经首乐曲的节奏。乐曲的节奏。 梁惠王说：梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种

7、程度啊？超到这种程度啊？” 厨师放下刀回答说：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋精神在活动。依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体骨

8、（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月译文译文（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今，（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨刃的锋利就象刚从磨刀

9、石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛

10、的骨和肉一下子）解开了，非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。净，收藏起来。” 梁惠王说：梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。了养生的道理了。”欣赏欣赏“解牛之美解牛之美”动作描写动作描写解解触触倚倚履履踦踦动作的娴熟动作的娴熟 技术的高超技术的高超 除了对动作除了对动作的描写能表现的描写能表现出庖丁解牛的出庖丁解牛的技术高超之外，技术高超

11、之外，文中还有没有文中还有没有其他能表现这其他能表现这一点的句子？一点的句子？良庖岁更刀良庖岁更刀割也割也族庖月更刀族庖月更刀折也折也臣之刀十九年臣之刀十九年以无厚入有间以无厚入有间写作手法？写作手法？对比对比技术的高超技术的高超梳理思路：梳理思路：第一段：第一段：通过通过 来写庖丁解牛的高超技艺。来写庖丁解牛的高超技艺。 动作：手触动作：手触 肩倚肩倚 足履足履 膝踦（舞蹈化）膝踦（舞蹈化）响声：砉、騞；响声：砉、騞；莫不中音（音乐化）莫不中音（音乐化）第二段：从第二段：从侧面侧面烘托庖丁技艺的精湛。烘托庖丁技艺的精湛。动作和声音动作和声音视觉：视觉：听觉听觉：3 3、思考：、思考：庖庖丁是

12、经过哪些阶段才达到这个境界的？丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？三年之后三年之后方今之时方今之时解牛的三个阶段解牛的三个阶段始臣之解牛之时始臣之解牛之时目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余所见无非全牛也所见无非全牛也未尝见全牛也未尝见全牛也以神遇而不以目视以神遇而不以目视（不懂规律）（不懂规律）（认识规律）（认识规律）（运用规律）（运用规律）第三段：庖丁的解答，谈第三段：庖丁的解答，谈“道道”。a.说明自己追求的是说明自己追求的是“道道”。b.达于达于“道道”的三个阶段：的三个阶段：第四段：文惠君领悟了养生的第四段：文惠君领悟了养生的本领。本领。感性的形象感性的形象有趣有趣的故事的

13、故事深意深意避开矛盾，游刃有余地避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。样来保护自己。牛体牛体社会社会刀刀人人客观喻理：客观喻理：客观喻理：客观喻理：臣之所好者道也，进乎技矣臣之所好者道也，进乎技矣 依乎天理依乎天理因其固然因其固然 技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝 每至于族每至于族视为止，行为迟，动刀甚微视为止，行为迟，动刀甚微 謋然已解，如土委地謋然已解，如土委地善刀而藏之善刀而藏之客观喻理：客观喻理：臣之所好者道也，进乎技矣臣之所好者道也，进乎技矣 依乎天理依乎天理因其固然因其固然 技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝 每至于族每至于

14、族视为止，行为迟，动刀甚微视为止，行为迟，动刀甚微謋然已解，如土委地謋然已解，如土委地善刀而藏之善刀而藏之了解规律，掌握规律了解规律，掌握规律顺其自然，不强求顺其自然，不强求避开锋芒，从长计议避开锋芒，从长计议不莽撞，谨慎行事不莽撞，谨慎行事关键问题解决了，那么枝节也会迎刃而解。关键问题解决了，那么枝节也会迎刃而解。 收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人客观喻理：客观喻理：1.一切事物都有它自身的规律，一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，只要反复实践，不断积累经验，就能不断积累经验，就能像庖丁一样，像庖丁一样，认识和掌握事认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。物的规律，做到游刃有余。 4.

15、须须避开锋芒避开锋芒。勿硬碰硬撞勿硬碰硬撞，两败俱伤，两败俱伤。5.反复练习，就会熟能生巧，得心应手。反复练习，就会熟能生巧，得心应手。6.做事要循序渐进。做事要循序渐进。2.做事，或者做人，做事，或者做人，抓关键。抓关键。把把要点的地方解开要点的地方解开了，枝节的地方自然迎刃而解。了，枝节的地方自然迎刃而解。3.即使把握了规律，即使把握了规律，在面对具体问题时，仍要谨在面对具体问题时，仍要谨慎。不要得意忘形，要收敛慎。不要得意忘形，要收敛，否則还是容易受伤，否則还是容易受伤害。害。 吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无

16、近殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。名，为恶无近刑。缘督以为经缘督以为经，可以保身，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽可以全生，可以养亲，可以尽年。年。 养生主养生主 【译文】【译文】 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自顺其自然之理以为常法，然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。养护身体，可以享尽天年。 为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。养生主养生主 【译文】【译文】 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。