沪科教版六年级下册《综合实践》关心食品安全-活动一 考察街边小吃摊的卫生状况-教案、教学设计-市级优课.doc

1、小小记者秀教学设计 师：欢迎大家来到综合实践活 动乐园。我们今天共同来迎接新的挑战。你们想不想带上记者证成为 一名真正的小记者呢？（出示记者证） 。那么，今天老师要给大家上 一节指导课小小记者秀。 我们先请高添同学带领大家回顾选题设 想。 （选题设想）现在我们先来看一段短片（杨澜采访成龙） 师：短片看完了说说你的体会 生： （谈感受） 师：我们在电视上看到的是主持人的光鲜，看到的是他与采访对象之 间的良好配合。 却往往忽略了这种光鲜与良好配合背后有多少人多的 辛勤付出。要做好一次成功的采访是一件非常不易的事。而采访又是 有哪些方法与技巧呢？这就是我们综合实践活动中经常使用的一种 研究方法访谈法

2、 师： 到底什么是访谈法呢？让我们具体来看一下。（出示课件-访谈法） 生：老师领读、学生随意 师：那么。具体的一个访谈调查该如何进行呢？我们来看一份我们全 福小学三年级的同学设计的一份采访提纲。 （课件-采访提纲）现在我 们用语文分段落的方法试着分为几部分。 生：四部分 师：看了这个案例，你认为“采访提纲”应具备哪些要素呢? 生：标题、其他. 师：要想采访达到目的，你觉得哪一项的设计要精心考虑？ 生： （采访问题设计） 师：只有设计好你的采访问题，同学们的采访才能达到事半功倍的效 果。而采访问题也必须要紧紧围绕采访目的设计。如果我设计“你吃 饭了吗？”这样的采访问题。可以吗? 生：不可以。 师

3、：我们先来看一段新闻资料，根据（视频：香辣小食品） 师：现在我们就来练练兵。各小组根据活动主题，设计一份“采访提 纲” （发放表格） 生：以小组为单位，开始设计填写采访提纲 师：刚才各小组成员，都在绞尽脑汁思考，设计“采访问题” ，到底 哪一组的问题设计直系采访目的。哪一组的问题设计不很完善。同学 们认真听，待会我们来当当医生，诊断诊断其他小组的“问题设计” 生：小组汇报，组际交流 师：好了， “采访提纲”都设计好了。采访一定会成功了吧！老师告 诉你们，这样去采访也不一定会成功！因为采访前、采访中、采访后 还有许多需要注意的问题。我们一起来看一下. 生：理解 师：提纲也有了，技巧也有了。现在可

4、以去采访了。老师为你们提供 一个平台，用你们所设计的采访提纲去实地采访你身边的同学。了解 一下他们对这个问题的看法。小记者们展开你们的行动吧！提醒大家 快速采访，快速整理 生： （开始小团队下场采访） 师：大家都已经采访了身边的同学，采访在继续，在课堂中 继续扩展到你们的学校、家庭和更多的人。 哪个小组能和我们分享你们的采访成果呢？ 生： （1-2 组汇报） 师：由于时间的关系。我们就分享到这。 今天。 同学们第一次成为一名小记者， 采访了同学还有我们可亲、 可敬的老师。老师也相信，在今后的综合实践活动中，你们会收获更 多的成功与快乐。下课。 教学反思教学反思 我常常在思考一个问题：综合实践活

5、动带给学生更多的 是什么？刚开始接触这门课程时，我同许多老师一样，认为 综合实践活动带给学生更多的无非是一些相关的知识与技 能。直到这次指导学生开展“关注食品安全”主题活动后， 我才发现综合实践活动带给学生的远远不止这些。那么，就 本次活动而言，它给学生带来些什么呢？ 一、增强了社会责任感 正因为学生有社会责任感，才有本次的主题活动。在组 织学生自主选题时，一开始，同学们都以个人的兴趣出发， 说出的课题五花八门，大家还各持已见，互不相让。后来， 当一位同学提出“采访”这个主题时，大家不禁想到前不久 几位同学反映的小食品的安全隐患，大家就此展开了讨论。 从同学们的讨论声中，我惊喜地发现，一次综合

6、实践活动课 主题的确定，竟也能激发并增强同学们的社会责任感，真不 简单！ 二、培养了实践能力 在开展研究活动时，学生分成了四个探究小组，并以小 组为单位分配好每个人的工作。 在实践中， 有的上网查资料， 有的制作问卷进行调查分析， 有的上街采访， 有的实地考察， 学生积极投入的精神使学校教师们深受感动。绝大部分学生 还学会了自主获取信息的方法，在需要一些资料时，他们知 道通过什么手段从哪里去获取动手、动眼、动脑三维一 体，多重刺激，实践多样，体验深刻。 三、提高了综合素质 在准备阶段，他们出谋划策，群策群力。在调查实践阶 段，他们既分工又合作，遇到困难时互相打气，不气馁，不 退缩，总能想出办法

7、来解决。在交流成果阶段，各小组同学 畅所欲言，充分交流，并以不同的方式展示了自己的研 究 成果。如通过照片、摄影、动画等方式加以表达，成员之间 还进行补充发言。在活动中，通过合作、交流、研究，与同 学们分享成果， 他们学会了客观地分析和思考， 学会了申辩， 学会了理解和宽容，学会了赞美与分享，并形成了对自然、 对社会、对自我的整体认识，发展了良好的情感、态度和价 值观，提高了综合素质。我想这也许就是综合实践活动课独 有的魅力吧！ 可以说，开展这次综合实践活动是实施新课程以来我所 做的一次比较成功的尝试。但也给我留下很多思考，我深深 体会到：与其它学科课程相比，综合实践活动课不再是人类 经验的现成堆积，它对于满足学生成长和社会发展的需要， 对于学生学习方式的有效转变切实起着不可替代的促进作 用。然而，当前课程刚刚启动，由于经验不足，如：低年级 学生注意力容易分散，好动，兴趣持久性较差，他们看到的 只是一些表面现象，教师如何有效地引导学生持之以恒地按 照预定的目标进行探究， 实践， 并在活动中得到生成与发展， 而不是将学生的研究引向结论这些都是需要我们进一 步探索的问题。