沪科教版六年级下册《综合实践》关心食品安全-活动一考察街边小吃摊的卫生状况-教案、教学设计-(004).doc

上传人（卖家）：老黑

文档编号：257699

上传时间：2020-02-11

格式：DOC

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资源描述：: 1、三无食品的危害教学案例教学目标 1.引导学生了解什么事三无食品。 2.知道三无食品的危害，能主动拒绝三无食品 3.知道如何正确的购买食品。教学重点、难点知道三无食品的危害，能正确购买食品，并能主动拒绝购买三无食品。教学策略：教师为主导，学生为主体，向学生介绍三无食品的危害和正确购买食品的相关知识。教学准备：准备几个食品包装袋教学过程：一、谈话导入 1.同学们，你们平时都爱吃哪些零食呢？（学生自由说） 2.我们生活中离不开食品，但有很多食品对我们身体不仅没有好处，还有很大的危害。 3.出示一个三无食品的包装袋和安全食品的包装袋，请学生比较看看有什么发现？ 4.学生交流（无厂
2、名、厂址、生产日期） 5.师小结：这就是三无食品，这节课我们就来了解三无食品的危害。 6.板书课题：三无食品的危害二、了解三无食品的危害 1.想一想：三无食品有哪些危害呢？ 2.同桌交流。 3.集体交流 4.师出示图片，向学生详细讲解三无食品的危害。（1）卫生条件恶劣三无食品多数是有毒、有害、变质或劣质原材料制成。原材料不合格，生产过程更是不卫生，容易发生肠寄生虫等疾病。（2）劣质小食品可致血液病。（3）导致肥胖。特别是油炸食品，闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。肥胖会带来更多健康问题。 5.小结：三无食品威害人类健康，甚至威胁人类生命！爱惜生命，拒绝购买三无食品。三、如何正确购买食品 1.想想：购买食品要注意什么？ 2.交流 3.小结（1）购买食品要到正规店或是超市购买正规厂家生产的食品。（2）购买时，仔细看包装袋是否密封、完整，看清包装袋外面的生产日期和保质期。（3）选择有绿色食品和安全食品的标志的食品。四、拓展活动写一篇珍爱生命拒绝三无食品作文

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