华中地区-地方导游基础知识参考课件.ppt

1、 华中地区地方导游基础知识第十六章河南省基本概况 河南省是中华民族与华夏文明的发源地之一，中国四大发明中的指南针、造纸术、火药三大技术均发明于河南；河南为中国建都朝代最多、建都历史最长、古都数量最多的省份。从夏朝至宋朝，河南一直是中国的政治、经济、文化和交通中心。河南省古称中原、中州、豫州，简称“豫”。因省域大部分地区位于今黄河以南，故称河南。 河南省位于中国中东部，黄河中下游，华北平原的南部，秦岭山系余脉的东端。东接安徽、山东，西连陕西，北接河北、山西，南临湖北。地势总体为西高东低，全省地貌可概括为“三山一原二盆地”。【地理环境】 河南省属典型的暖温带大陆性季风气候，具有四季分明，雨热同期，

2、地区差异性较大，灾害性天气频繁的明显特征。全省年平均气温一般为1216，其中1月最冷，7月最热；春季以4月温度回升幅度最大，秋季以11月降温幅度最大【气候特征】 截至2016年年底，河南辖17个省辖市，1个省直管市，52个市辖区、20个县级市、85个县，省会郑州市。【行政区划】 4000多年前，中国历史上第一个奴隶制王朝夏在河南建立。公元前16世纪，发源于河南商丘的商民族建立商朝，初都于亳，历经迁移后定都于殷（今安阳）。春秋战国时期众多诸侯国的都城也均在河南境内。秦朝建立后，在今河南境内设置三川郡；西汉初都洛阳，后迁移到今西安，东汉建都洛阳。【历史沿革】 隋朝初期，以洛阳为东都，之后隋炀帝迁都

3、洛阳。唐代自高宗时仍以洛阳为都，称东都。武则天称帝后，改国号为周，史称武周，改洛阳为“神都”。唐朝之后，五代相继定都于洛阳和开封。北宋建都开封，以开封为东京、以洛阳为西京、以商丘为南京。金朝时期迁都到开封，称南京。元朝实行行省制，河南时称河南江北行省，此为河南称省的开始。 明朝时期河南省下设8个府1个直隶州。清朝时期河南基本沿袭了明朝行政区划。新中国成立后，河南省会初定开封，1954年，河南省会从开封市迁往郑州市。 截至2015年年底，河南省总人口为10 722万人，占全国人口总数的7.8%，位居全国第一；常住人口为9480万人，在全国排名第三，仅次于广东和山东。 截至2012年年底，全省少数

4、民族人口1 441 968人，占全省总人口的1.36%。全省现有城市民族区3个，民族乡13个，民族镇8个。 【人口民族】 河南省是我国佛教、道教、伊斯兰教、基督教等宗教的重要传播地。【宗教信仰】 河南省是中国承东启西、连南贯北的重要交通枢纽所在地，拥有铁路、公路、航空、水运、轨道交通等相结合的综合交通运输体系。【交通状况】 航空方面，河南目前拥有郑州新郑国际机场、洛阳北郊机场、南阳姜营机场、信阳明港机场、商丘观堂机场等五大民用机场。 铁路方面，国家铁路主通道“三纵三横”（“三纵”：京广、京九、焦柳铁路；“三横”：陇海、宁西、新荷兖日铁路）贯穿河南全省。 河南优势矿产可归纳为煤、石油、天然气“三

5、大能源矿产”和钼、金、铝、银“四大金属矿产”。【自然资源】 河南省已知陆生脊椎野生动物520种，占全国总数的23.9%；国家一级保护动物15种，二级保护动物75种。已知的高等植物3979种，被列入国家重点保护的珍稀野生植物有40种。全省建立各类自然保护区35个，国际级自然保护区11个，总面积75.69万公顷。 中原文化是以中原为基础的物质文化和精神文化的总称，最早可追溯至公元前约6000年至公元前约3000年的中国新石器时代。中原文化是中华文化的重要源头和核心组成部分，它既是一个历史概念，也是一个空间概念。具体包括：神龙文化、汉字文化、姓氏文化、诗歌文化、中医文化、武术文化、戏曲文化等。【文化

6、艺术】 河南省特产众多，类型丰富。旅游工艺品有汝瓷、钧瓷、洛阳唐三彩、南阳玉雕、西平棠溪宝剑、开封汴绣、朱仙镇木板年画、浚县泥咕咕、淮阳泥泥狗、洛阳铲、麦秆画等。【特产美食】 名酒有杜康酒、宝丰酒、仰韶酒、张弓酒、宋河粮液等。土特名产有四大怀药、新郑大枣、灵宝苹果、信阳毛尖、原阳大米、河阴石榴、中牟大蒜、信阳板栗、黄河鲤鱼、西峡中华猕猴桃等。 特色饮食有郑州烩面、洛阳水席、开封灌汤包子、道口烧鸡等。特色小吃有洛阳浆面条、开封花生糕、杞县酱菜、武陟油茶、胡辣汤、海蟾宫松花蛋、沁阳驴肉、开封套四宝、烙馍卷菜、吊炉烧饼、鹤壁石子馍、濮阳壮馍等。 河南历史悠久，具有浓郁的民俗风情。如腊八枣树“吃”米饭

7、、祭灶、庙会等民俗活动丰富多彩。【民俗风情】河南有许多赶庙会的风俗。如农历三月三，盘古山庙会，中岳庙会等。还有浚县一年一度的“正月庙会”闻名遐迩，是中原民俗文化的活化石， 2007年，“浚县古庙会”和“浚县民间社火”被列入河南省非物质文化遗产名录，同时被评为河南民俗经典。 河南省是一个旅游资源大省，既有得天独厚的自然景观，也有丰富的人文旅游资源。 【旅游资源】 云台山、嵩山、伏牛山、王屋山黛眉山被列入世界地质公园，宝天曼自然保护区被列入世界人与生物圈保护区网络。此外，云梦山被称为“中华第一古军校”，白云山被称为“中国最美的地方”，鸡公山被称为“中国四大避暑胜地之一”，太行山大峡谷被称为“中国四

8、大峡谷之一”，林虑山国际滑翔基地被称为“亚洲第一、世界一流”，都具有很高的旅游价值。 每年4月，洛阳牡丹甲天下，一年一度的中国洛阳牡丹文化节吸引了四方宾朋云集古都洛阳；每年11月，开封菊花世无双，傲霜怒放迎游人，真可谓“万里游燕客，十年归此台。只今秋色里，忍为菊花来”。 河南省是文物资源大省，地下文物总量居全国第1位，地上文物总量居全国第2位，各类博物馆、纪念馆150余座，收藏各类文物140万余件，约占全国的1/8，被誉为“中国历史的自然博物馆”。中国八大古都中，河南占据了半壁江山，数量居全国第1位。有8座国家级历史文化名城，10个国家级历史文化名镇，2个国家级历史文化名村，21座省级历史文化

9、名城。 截至2016年，河南省拥有世界文化遗产6项25处，全国重点文物保护单位358处，入选国家级非物质文化遗产名录113个，国家5A级旅游景区13处，世界地质公园4处，国家级风景名胜区12处，国家级自然保护区13处，中国国家森林公园34处；禅宗少林音乐大典大宋东京梦华等实景演出已成为河南省文化旅游的知名品牌。 禅宗少林禅宗少林音乐大典音乐大典大宋东京梦华大宋东京梦华第十七章湖北省基本概况 湖北，简称“鄂”，省会武汉，位于中国中部偏南、长江中游、洞庭湖以北，故名湖北。 湖北省位于中国中部，东邻安徽，南接江西、湖南，西连重庆，西北与陕西接壤，北与河南毗邻。全省地势大致为东、西、北三面环山，中间低

10、平，略呈向南敞开的不完整盆地。湖北省地貌具有明显的过渡性和复杂性，类型多样，山地、丘陵、岗地、平原、盆地各种类型兼而有之，全省的地貌结构呈现“七山一水二分田”的特征。域内地势高低相差悬殊。【地理环境】 湖北省气候总体来看属于亚热带季风气候，呈现复杂性、过渡性和季节性的特点。湖北气候的主要特点是：四季分明，冬季干冷，夏季湿热，雨热同季。 【气候特征】 截至2016年，湖北省辖12个地级市；1个自治州；3个直管市；1个林区（神农架林区）。其中，神农架林区是中国唯一以“林区”命名的行政区。武汉市为副省级城市。【行政区划】 春秋时期，汉民族大量南迁，南方逐渐形成了50余国，其中主要以在今湖北、湖南地区

11、的楚国最为强盛。秦统一天下后，分全国为36郡，郡下设县，湖北大部属南郡。西汉时，汉武帝将全国分为13州。湖北以汉水为界，西为南郡，东为江夏，均隶属于荆州。三国时期，直到西晋统一全国后，湖北境内大部分地区仍为荆州所辖。【历史沿革】 隋统一天下后，仍称荆州，一度称鄂州，故湖北简称“鄂”。唐分全国为12道，湖北属淮南、山南二道及江南道。北宋初年，置荆湖北路，简称湖北路，湖北之名即由此始。清康熙六年（1667年），湖广左司改为湖北省，湖北省历史上第一次定名，沿袭至今。民国初年，湖北省分设江汉、襄阳、荆南、施鹤4道，分辖69个县。后多次变更，直到1949年5月成立湖北省人民政府。 截至2015年11月1

12、日零时，湖北省的常住人口为5851.5万人。居住在城镇的人口为3326.58万人，占常住人口的56.85%；汉族人口为5578.7万人，占95.34%；各少数民族人口为272.8万人，占常住人口的4.66%。主要少数民族有土家族、苗族、侗族、蒙古族、回族、满族等。 【人口民族】 湖北省是全国 8个既有自治州又有自治县还有民族乡(镇）的省份之一。现有 1个自治州 (恩施土家族苗族自治州)，2个自治县 (长阳土家族自治县、五峰土家族自治县)，12个民族乡 (镇)。 佛教、基督教、伊斯兰教和中国土生土长的道教在湖北均有发展，鄂东黄梅禅宗文化、鄂西武当道教文化历史悠久，底蕴深厚，形成“东禅西道”的湖北

13、传统宗教文化格局。【宗教信仰】 截至目前，全省信教群众约167万人，依法登记的宗教活动场所有3418处。其中，佛教1891处、道教665处；经国务院批准的佛教全国重点寺院4处；道教全国重点宫观3处：伊斯兰教67处，天主教90处，基督教705处；宗教院校4所。 湖北省地处我国中部，具有承东启西、接南纳北、通江达海、得天独厚的区位优势，素有“九省通衢”之称。截至2015年年底，湖北省公路总里程25.3万千米，高速公路突破6204千米，湖北“七纵五横三环”高速公路网格局基本形成。湖北省“四纵三横”铁路网全面形成。 【交通状况】 全省内河航道通航里程总计8637.95千米，三级及以上航道里程1738千

14、米，占全省航道总里程的21%，居长江沿线第1位。环绕江汉平原的“长江汉江江汉运河”810千米高等级航道圈全面形成。港口集装箱吞吐量突破132万标箱，连续5年稳居长江中上游第1位。 湖北省拥有武汉天河国际机场、宜昌三峡国际机场、襄阳刘集机场、恩施许家坪机场、神农架红坪机场、十堰武当山机场。湖北省武汉市是中国航空运输中心之一，位于武汉市黄陂区的武汉天河国际机场是华中地区规模最大、功能最齐全的现代化航空港，是全国十大机场之一。 截至2014年年底，湖北省已发现149个矿种（按亚矿种计190个）。磷、盐、石膏、水泥用石灰岩等为湖北省优势矿产。 【自然资源】 湖北有不少珍贵、稀有孑遗植物。其中，有国家一

15、级保护树种水杉、珙桐、秃杉；有二级保护树种20种、10多种藤本植物。拥有野生动物112种。其中，属一类保护23种；属二类保护的89种。全省共有鱼类176种。全省鱼苗资源丰富，长江干流主要产卵场有36处。 楚国在长达800多年的历史中，创造了辉煌灿烂的楚文化，屈原的离骚是我国诗坛的千古绝唱，人们熟知的阳春白雪下里巴人，都是当时楚国的歌曲。埋葬在随州2400多年的曾侯乙编钟，依然音色不改。【文化艺术】 唐代，出自荆楚地区的诗歌达2000多首，仅次于长安。荆楚籍的诗人有60多名，著名诗人有杜甫、孟浩然、岑参等。明朝著名的文学流派“公安派”“竟陵派”均出自湖北。 湖北省地方戏剧源远流长。全省有22个地

16、方剧种，其中汉剧、楚剧、黄梅戏流传广泛。湖北戏剧还有荆州花鼓戏、湖北渔鼓、江汉平原皮影戏、湖北道情、湖北评书、湖北大鼓、湖北小曲等。 另外，湖北民间文学亦内容丰富，在全国有深远影响的董永传说便流传在湖北孝感地区；另外，伍家沟民间故事、下堡坪民间故事、青林寺谜语均有着深厚的民间文化积淀。 湖北省特产门类多，产品丰富。传统工艺品有汉绣、挑花、西兰卡普、绿松石雕、菊花石雕、贝雕、石膏雕塑、章水泉竹器、工艺扇等。【特产美食】 名茶有采花毛尖、邓村绿茶、恩施富硒茶等； 名酒有黄鹤楼、白云边、劲酒等； 食品、果品有沙湖盐蛋、保康木耳、房县木耳、莲藕、鹅蛋柑、桃叶橙、兴山薄壳核桃、土家腊肉等。 湖北菜自成体

17、系，以烹调淡水鱼鲜技艺见长，以“味”为本，讲究鲜、嫩、柔、滑、爽，富有浓厚的江南水乡特色。大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料，烹调方法以“蒸、煨、炸、烧”为代表，口味以“咸鲜”为主。筵宴有“无鱼不成席”“无圆不成席”“无汤不成席”的风俗。 湖北著名的特色菜有武昌鱼、红烧鱼、排骨藕汤、洪山菜薹、沔阳三蒸、冬瓜鳖裙羹、蟠龙菜、贺胜桥鸡汤等，特色小吃有热干面、豆皮、面窝、周黑鸭、黄州烧梅、土家烧饼等。 湖北的少数民族较多，形成了绚丽多彩的民族风情。如土家族的赶年、苗族的苗年，土家族、苗族共同的牛王节，土家族的女儿会等。土家族的婚丧嫁娶方面也有自己的风俗，如老人死后跳丧，即撒尔嗬，婚俗中的

18、哭嫁、陪十姊妹。【民俗风情】 湖北省的少数民族舞蹈有摆手舞、撒尔嗬、铜铃舞等；戏剧有傩戏、南剧、皮影戏等；曲艺有长阳南曲、恩施扬琴、利川小曲、竹琴等。民歌现流传最多、最广的是湖北恩施州的利川民歌龙船调，除此之外，土家族的黄四姐六口茶也有较高的知名度。 吊脚楼是土家族、苗族、侗族等民族主要居住形式，被称为巴楚文化的“活化石”。在鄂西南地区至今保留了许多古老的吊脚楼群，如宣恩的彭家寨，咸丰的官坝、刘家大院和王母洞吊脚楼群都很有名。 湖北省有壮美的长江三峡，有迷人的三国胜迹，有绮丽的神农仙境，有神奇的武当圣地，有灿烂的荆楚文化，有宏伟的三峡工程，还有多彩的民俗风情。【旅游资源】 湖北省自然景观荟萃，

19、截至目前，湖北省有国家级风景名胜区7处、世界地质公园1处、国家地质公园10处、国家级旅游度假区1处、世界遗产4项以及众多的宗教建筑、文化古迹等。 湖北省既有长江流域发现的第一座商城盘龙城，又有作为楚国都城400多年的纪南城遗址；既有世界四大文化名人之一屈原的故里秭归，又有中国古代四大美女之一昭君的故里兴山县宝坪村。赤壁古战场、夷陵猇亭古战场、当阳长坂坡、荆州古城、襄阳古隆中、吴王城均为重要的三国文化胜迹。 湖北省的主要旅游景观有：武当山、神农架、大别山、九宫山、黄鹤楼、东湖风景区、归元寺、红楼、湖北省博物馆、长江三峡、荆州古城、襄阳古隆中、清江画廊、三峡大坝、明显陵、恩施大峡谷、腾龙洞、唐崖土

20、司城等。武当山武当山恩施大峡谷恩施大峡谷第十八章湖南省基本概况 湖南省，简称“湘”，因大部分地区在洞庭湖以南，故称湖南。省会长沙市，是全省政治、经济、文化中心，国家历史文化名城，享有“楚汉名城”“山水名郡”的美誉。 湖南省位于中国中部，长江中游，大部分地区在洞庭湖以南。湖南毗邻6省区，东邻江西，西接贵州和重庆，南毗邻广东和广西，北连湖北。总面积21.18万平方千米。处于中国地势的第二、第三级阶梯上，属于云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带。地形以山地、丘陵为主，大体上是“七山二水一分田”。【地理环境】 湖南省位于北纬2530，属于亚热带季风湿润气候。年平均气温1618，全年无霜期2

21、60310天，年降水量12001700毫米。气候特征主要表现为气候温暖，四季分明；热量充足，雨水集中；春温多变，夏秋多旱；严寒期短，暑热期长。 【气候特征】 湖南省有13个省辖市、1个自治州。设17个县级市、70个县(其中7个自治县)、35个市辖区，共计122个县级行政区。【行政区划】 在夏、商和西周时期湖南属“禹贡”九州的荆州南境。秦代在湖南设黔中郡和长沙郡。西汉在湖南实行郡国并行制，设桂阳、武陵、零陵三郡和长沙国。两晋南北朝时期设有以“湘”命名的“湘州”。【历史沿革】 隋朝时期湖南境内设有长沙郡、武陵郡、沅陵郡、澧阳郡、巴陵郡、衡山郡、桂阳郡、零陵郡等8郡。唐朝时期湖南分属江南西道、山南东

22、道和黔中道。唐代宗广德二年（764年），设置湖南团练观察使，这是历史上最早出现的“湖南”名称。 宋朝时期湖南分属荆湖北路和荆湖南路。元朝时期除永顺安抚司隶属四川行省外，其余属于湖广行省，少数民族聚居地实行土司制度。明朝时期湖南属于湖广布政使司，明初大量邻省人口移入湖南，史称“江西填湖广”。清代康熙三年（1664年），设置湖广右布政使司于长沙，始称湖南省。经康熙、雍正时期的“改土归流”，以流官制度代替土司制度，湖南境域从此正式确定，省名沿用至今。 湖南省是全国人口聚居稠密的地区之一。截至2016年年底，全省常住人口6822万人。其中，城镇人口3598.6万人，城镇化率52.75%。全省共有55个

23、少数民族，人口700多万人，少数民族人口占全省总人口的10.23%。土家族是湖南人口最多的少数民族。【人口民族】 湖南古称“荆蛮之地”，自古以“好巫鬼，重淫祀”名闻天下，产生了形形色色的鬼神崇拜和错综复杂的民间宗教信仰。湖南现有信教群众544万人，其中佛教369.7万人、道教110.8万人、伊斯兰教14.4万人、天主教4.4万人、基督教44.6万人；有宗教活动场所5313处，其中全国重点宗教活动场所6处；有教职人员约7700人。【宗教信仰】 湖南省交通便利，水陆空综合交通体系衔接、纵横交错、通江达海。湖南境内铁路呈“田”字形网络分布。至2016年年末，全省铁路营业里程4716千米，其中高速铁路

24、1374千米。湖南省公路网络纵横交错。境内有7条国道和64条省道。至2016年年底，全省公路通车里程23.8万千米，高速公路通车里程6080千米。【交通状况】 湖南省有两个国际机场，4个国内机场，运营国际国内航线123条，可直达我国75个城市。全省有通航河流373条，内河航道总里程1.15万千米，占全国内河通航里程的9.2%。水运基本形成了以洞庭湖为中心，以长沙、岳阳为湘江枢纽，湘、资、沅、澧“四水”干流为主干的航道网络。 湖南省内河网密布，水系发达，主要水面有“一湖四水”，即洞庭湖和湘江、资水、沅江、澧水。 湖南省是著名的“有色金属之乡”和“非金属矿之乡”。娄底锡矿山的锑矿一直保持“世界锑都

25、”地位。【自然资源】 湖南省为我国植物区系丰富复杂的地区之一。到2014年年底，全省已知植物种类4859种，其中1级保护植物有银杉、银杏、资源冷杉、红豆杉、水杉、珙桐等，2级保护植物有榉、香榧、鹅掌楸、绒毛皂荚等，占国家重点保护野生植物种类的7.2%。有世界罕见、幸存的植物“活化石”银杉、水杉、水松、银杏和珙桐。 湖南有野生哺乳动物66种、鸟类500多种、爬行类71种、两栖类40种、昆虫类1000多种、水生动物200多种。国家重点保护的野生动物有90余种，占全国重点保护野生动物种类的20%以上。国家1级保护动物有华南虎、云豹、金猫、白鹤、白鳍豚等18种，国家2级保护动物有猕猴、短尾猴、小灵猫、

26、穿山甲、天鹅、白鹇、红腹锦鸡、大鲵、江豚等28种。 屈原根据湖南的民歌巫风，开创了楚辞文学。贾谊留下的屈原赋鵩鸟赋，开汉赋之先声。南朝梁陈时期的阴铿是湖南出现的第一位有成就的诗人。唐代较著名的作家有诗人欧阳询、李群玉、胡曾、曹松、齐己，散文家刘蜕等。宋元明时期著名文学人物有周敦颐、王以宁、乐雷发、冯子振、欧阳玄、李东阳、王夫之等。【文化艺术】 北宋周敦颐是宋明理学的开山祖，其代表作有爱莲说。明代李东阳形成了以他为首的“茶陵诗派”。清初王夫之著有姜斋诗集姜斋诗余等，清嘉庆道光年间的陶澍著有印心石屋诗文集。 鸦片战争前后，形成了以曾国藩、左宗棠、胡林翼为代表的湖湘经世派文学群体。随着湘军的崛起，出

27、现了罗泽南、彭玉麟、李元度、郭嵩焘等军旅诗人。维新运动的兴起，促使了文坛的裂变，谭嗣同与梁启超、夏曾佑等几乎同时提出了“诗界革命”的口号。陈天华被誉为“革命党之大文豪”，创作了猛回头警世钟。 湖南现代文学在诗歌、散文、戏剧和小说等方面取得了很大成就。白薇、朱湘、未央、吕亮耕、朱子奇、谢冰莹、陈哲衡、廖沫沙、叶蔚林、柯蓝、彭家煌、黎锦明、孙俍工、田汉、周扬、丁玲、叶紫、沈从文、周立波、莫应丰、韩少功、谭谈、唐浩明，群星灿烂，新作迭出。 如田汉作词的义勇军进行曲、丁玲的小说太阳照在桑干河上、周立波的小说暴风骤雨铁水奔流山乡巨变。沈从文的边城、杨沫的“青春三部曲”等。莫应丰的将军吟和古华的芙蓉镇获得

28、首届茅盾文学奖。在戏剧文学方面，欧阳予倩创作了黑奴恨、田汉创作了关汉卿及谢瑶环。 湖南地方戏曲剧种影响较大的有湘剧、花鼓戏、湘昆、武陵戏、祁剧、巴陵戏、傩堂戏、荆河戏、花灯戏、辰河戏、阳戏、苗剧、侗剧等。湘剧是湖南最主要的地方声腔剧种。花鼓戏是湖南最有影响的地方小戏，著名曲目有刘海砍樵补锅等。著名湖南民歌有洞庭鱼米乡小背篓挑担茶叶上北京浏阳河辣妹子古丈茶歌等。 第1批国家非物质文化遗产名录湖南的项目有传统戏剧昆曲、常德高腔、湘剧、巴陵戏、荆河戏、辰河目连戏、沅陵辰州傩堂戏、邵阳布袋戏（木偶戏）；曲艺有常德丝弦；民间音乐有桑植民歌、靖州苗族歌鼟（tng）、澧水船工号子、土家族打溜子；民间舞蹈有土

29、家族摆手舞、湘西苗族鼓舞、湘西土家族茅古斯舞。 著名陶瓷产品有醴陵釉下五彩瓷和红瓷、长沙铜官陶瓷器、衡阳界牌瓷器、新化彩瓷等；著名雕刻产品有浏阳菊花石雕、洞口墨晶石雕、桃源桃花石雕；【特产美食】 著名织绣编织产品有长沙湘绣、益阳小郁竹器和水竹凉席、祁阳草席、隆回花瑶挑花、凤凰蓝印花布、土家织锦、苗族刺绣、苗族花带等。 其他手工艺品有隆回滩头木刻年画、望城剪纸、邵阳翻黄竹刻、岳阳岳州扇、凤凰银饰、泸溪踏虎凿花、土家粘贴画等。浏阳花炮是湖南传统产品和主要出口商品之一，浏阳素有“鞭炮之乡”誉称。 著名水产禽肉产品有岳阳洞庭湖银鱼、郴州东江鱼、衡阳湘黄鸡、临武鸭、攸县麻鸭、武冈铜鹅、宁乡花猪、宝庆猪血

30、丸子、湘西腊肉、益阳松花皮蛋、君山金龟等。 著名瓜果干菜产品有湘莲、石门蜜橘、安江香柚、浏阳金橘，湘西中华猕猴桃、黄花菜、玉兰片，武陵源岩耳、湘粉，湘阴甜酸藠头，南岳雁鹅菌等；著名调味品类产品有浏阳豆豉、双峰永丰辣酱、宁远山苍子油、湘潭龙牌酱油等。湘莲是湖南最负盛名的传统土特产品。 湖南著名绿茶有长沙高桥银峰、南岳云雾茶、岳阳北港毛尖、古丈毛尖、沅陵碣滩茶、保靖黄金茶、桂东玲珑茶、资兴狗脑贡茶、桃源大叶茶、安化松针、新化蒙洱茶；著名黄茶有君山银针；安化黑茶最著名的是茯砖茶。 湖南著名白酒有常德武陵酒（酱香型）、长沙白沙液酒（兼香型）、湘西酒鬼酒（兼香型），邵阳湘窖酒业下的浓香型白酒湘窖、邵阳老

31、酒、开口笑，浏阳的浏阳河酒（浓香型）。 湘菜为中国八大菜系之一，由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方菜组成，具有浓郁的山乡水乡特色。湖南饮食形成油重、色浓、酸辣、香鲜的特色，基本风味是嗜辣、嗜酸、重腊味。 湖南著名小吃有长沙火宫殿臭豆腐、湖南酱板鸭、口味虾、口味蟹、唆螺、糖油粑粑、湘潭灯芯糕、湘潭槟榔、浏阳茴饼、桃源桂花糖、靖州蜜饯、栖枫渡鱼粉、凤凰姜糖等。 苗族：鼓舞是湖南苗族流行最广、最具有代表性的传统舞蹈。湘西南苗族有“花衣苗”“青衣苗”之别。苗族节日很多，以苗年最为隆重。在赶年场和重大节日如四月八、赶秋节等都有表演“上刀梯”的传统风俗。【民俗风情】 土家族：土家族尊崇“梯玛”（俗称“

32、土老司”），崇拜祖先，崇拜白虎，相信兆头。摆手歌、梯玛歌、哭嫁歌是土家族最具代表性的民间文学。傩戏、茅古斯舞、梯玛跳神都是古老的傩文化现象。摆手舞是土家族的传统大型舞蹈。土家锦又称“西兰卡普”。土家族婚俗中有哭嫁的习俗。赶年是土家族最大的节日。 侗族：侗族信仰多神，崇拜祖先，崇拜自然。侗族大歌是一种“众低独高”的无伴奏多声部合唱音乐，被列入人类非物质遗产代表作名录。舞蹈以哆耶和芦笙舞最为普遍。擅长石木建筑，鼓楼、风雨桥造型独特，鼓楼是侗寨的标志。萨玛节是侗族最古老的节日，花炮节是侗族最热闹的节日。 瑶族：瑶族信仰多神教，相信鬼神，信奉祖先盘瓠。江永县的瑶族女书是迄今世界上发现的唯一女性文字。有

33、盘王大歌盘瓠传说姜果佬伏羲兄妹等民间文学。瑶族服饰好五彩衣、斑斓布。瑶歌、长鼓舞、伞舞、盘鼓舞等极具地方特色和民族特色。瑶族有盘王节、赶鸟节、达努节等传统节日，盘王节是最盛大的节日。 湖南省是全国旅游资源丰富的省份之一，是闻名遐迩的旅游胜地。北宋时期就形成了潇湘夜雨、平沙落雁、烟寺晚钟、山市晴岚、江天暮雪、远浦归帆、洞庭秋月、渔村夕照“潇湘八景”。【旅游资源】 现有：世界自然遗产2处，世界文化遗产1处；世界非物质文化遗产1处；国家级历史文化名城3座；国家级风景名胜区20处，国家级自然保护区20处，国家级森林公园51处；世界地质公园1处，国家地质公园10处，国家湿地公园49处，国家水利风景区29处；全国红色旅游经典景区13处；5A级景区（点）8处，国家级旅游度假区1处。 武陵源风景名胜区世界自然遗产凤凰古城国家级历史文化名城张家界世界地质公园宁乡灰汤温泉国家级旅游度假区 湖南5级旅游景区（点）：张家界武陵源天门山旅游区，衡阳南岳衡山旅游区，岳阳岳阳楼君山岛景区，湘潭市韶山旅游区，长沙市岳麓山、橘子洲旅游区，长沙刘少奇同志纪念馆，郴州东江湖风景旅游区，邵阳崀山风景名胜区。 此外，湖南“影视文化”“歌厅文化”“酒吧文化”“休闲文化”“动漫文化”全国驰名，天门狐仙魅力湘西等旅游演艺节目特色鲜明。COMPANY LOGO