小学1-6年级安全教育：预防和应对火灾伤害事故发生-教案、教学设计-部级优课.docx

1、 穿越火线 活动背景：燃烧与灭火也是今与学生生活联系非常紧密的化学现象。但是现在的 学生因为家庭人口结构和学习压力的双重影响， 对这些现象的本质认识比较缺乏。 通过电影奇幻森林 、 紫日片段视频，让学生从生活中学习灭火的原理，让 学生更容易理解，更便于掌握和运用。 本次活动通过合作探究燃烧的条件，更 好地去培养学生科学探究思维能力，根据实验现象去分析问题的能力，在实验中 发现问题进行改进的能力等。 一、活动目标 1、知识与技能 （1）认识燃烧的条件和灭火的原理； （2）分析生活事例和实验中的现象，综合认识燃烧的条件，培养综合分析问题 的能力； （3）能用学到的化学知识解释日常生活中的燃烧和灭火

2、现象。 2、过程与方法 通过活动探究燃烧的条件， 学习对获得的事实进行分析， 并得出结论的科学方法， 能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法。 精品教育资料下载；上传您的资料还可赚现金！快来 看看吧 3、情感态度与价值观 1.通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣。 2.渗透一切事物都是 “一分为二” 的辩证唯物主义观点， 体会 “科学是把双刃剑” ， 只有掌握其规律，才能趋利避害。 3. 发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于探究和实践的科学精神。 二、教学重难点 教学重点：围绕课题让学生通过实验探究、讨论交流得出燃烧的条件和灭火的原 理。 教学难点

3、：利用燃烧条件和灭火原理解决实际生活中的现象和问题。 教法与学法：情境创设、引导实验探究、对比分析、归纳总结、充分利用视频素 材等。 教学过程 一、创设情境 1、出示一组红色的“火”字，排成一排如同一条火线横贯画面。 同学们，认识这组字吗？看到这个火字，你们想到了什么？ 生：燃烧、 2， （图片展示）火与我们的生活息息相关 利用生活实例体会燃烧对生活的重要性。 二、提出问题，作出猜想 1、小组思考讨论猜想：燃烧与人类生活密切相关，什么样的物质在什么条件下 燃烧？请同学们根据你对燃烧的了解，做出一些对燃烧条件的猜想。并说出自己 的猜想的依据。 2、小组交流汇报 学生叙述：可燃物、氧气(或空气)、

4、达到着火点。 师相机板书 燃烧的条件： 1、 可燃物； 2、 氧气（或空气） ； 3、达到燃烧所需的最低温度。 师： 小结燃烧的三个条件必须同时满足， 可燃物才能燃烧。 板书(必须 同时满足三个条件，缺一不可。) 三、 观看短片，深入探究 1、让我们来观看几个片段 视频 1、播放视频新闻联播片段，有关“天津大爆炸”报道。 1.由事故现 场报道，让学生体会燃烧使用不当的危害，同时报道中提及到“用沙土填埋”的 方法灭火，得出一种灭火的原理：隔绝氧气（或空气） 。 视频 2、电影奇幻森林片段，让学生总结出另一种灭火的原理：降低温度至 着火点以下。 视频 3、电影紫日片段的观后感，总结出第三种灭火的原

5、理：隔离可燃物。 2、学生观后联系实际说说自己的想法。 师小结： 在燃烧的三个条件中， 如果破坏了某一个条件， 都可以使燃烧反应停止， 也就是说都可以达到灭火的目的，所以说灭火的原理都是从燃烧的条件。 四、制定计划，合作实验 方案一、 1、 探究活动：尝试灭火的方法 那么同学们设想一下，这三个条件中如果去掉任何一个条件，会发生什么样的现 象呢?同学们面前都有已经准备好的蜡烛和烧杯等一些用品，请你们用蜡烛和烧 杯自己设汁一个实验方案，来探讨一下“灭火的原理” 。 2、CAI 出示活动要领： a.组内共同制定好计划 b.记录员填写表格 c.操作员按计划表操作实验 出示活动材料 （1）提供的用品：

6、打火机、剪刀、大烧杯 1 个、小烧杯 1 个（装少量水，贴 上标签） 、白醋、小苏打粉末、大米蜡烛 3 支（其中两支分别固定在两个大烧杯 内） 。 温馨提示： 小苏打和白醋能快速反应产生二氧化碳； （2）每个学习小组利用实验篮中所提供的用品，尽可能多的想办法熄灭蜡烛； （3）用时 5 分钟 附实验记录表格（一组一张） 熄灭蜡烛的方法 所利用的灭火原理 3、 学生活动，老师巡视 4、 汇报交流 预设： 第一小组，我清除可燃物。用嘴对着其中一只蜡烛用力吹气，结果这只蜡烛熄灭 了。 第二小组：降低温度。 第三小组： 我们组利用的是隔绝空气的方法。 我们在点燃的蜡烛上扣了一个烧杯， 由于蜡烛燃烧不断地

7、消耗氧气，使有限的空间内充满了 CO2气体，最终蜡烛由于 不能及时得到氧而熄灭。 第四小组：我们组选取了两只等长的蜡烛点燃，然后慢慢地在其中一只蜡烛的下 面截取了一大段，结果被截取的这只蜡烛首先熄灭了。 师：那你们组“灭火”的原理是什么呢? 第五小组：我们主要是从可燃物的角度来考虑的。 第（ ）小组：我们和第三小组的原理相似，但我们选用的是小苏打和白醋，由 于小苏打和白醋反应能产生 CO2，所以蜡烛也熄灭了。 师小结：燃烧的三个条件中，如果破坏了某一个条件，都可以使燃烧反应停止， 也就是说都可以达到灭火的目的，所以说灭火的原理都是从燃烧的条件出发。 板书 清除可燃物 1原理 隔绝氧气 降温至着

8、火点以下 方案二： 1、 的确当火灾发生时， 人们多么希望能迅速灭火， 实际上， 在日上生活中， 大家或多或少都做了一些灭火的事情。 你知道哪些灭火的方法？这些方法分别破 坏了燃烧的哪些条件？ （如熄灭蜡烛 、炒菜时油锅起火 、家中液化气罐起火 、电器线路起火 ） 2、学生分组讨论，交流 预设学生回答 生：1、熄灭蜡烛 用嘴吹灭；用本子、扇子、手煽动，都是降低了温度。 师：你太棒了，降低温度到着火点（加重语气）以下，这样就可以灭火。 生： 炒菜时油锅起火 用锅盖盖灭（隔绝氧气） 、推入青菜（降温） 、关上气灶 的开关（移走可燃物） 生： 家中液化气罐起火，先关上气阀（移走可燃物） ，然后用湿棉

9、被盖灭（降低 温度，隔绝氧气） 生： 电器线路起火，先切断电源，再想办法灭火（清除可燃物） 师板书 1隔绝空气。 2降低温度到着火点以下。 3清除可燃物。 3、自制灭火器 师：看来大家都非常聪明，善于观察，想出了这么多的好办法 1、在我们的家里还有很多触手可及的材料可以灭火，如小苏打和白醋，他们俩 一组合就能制造家用灭火器，想试一试吗？ 2、出示活动材料 （1）提供的用品： 打火机、白醋、小苏打粉末、大米蜡烛 1 支 温馨提示： 小苏打和白醋能快速反应产生二氧化碳； （2）每个学习小组利用实验篮中所提供的用品，想办法熄灭蜡烛； （3）用时 5 分钟 3、学生活动 4、师实拍实验过程和结果及时上传 5、知道其中的缘由吗？ 观看视频 七、小结： 学生谈这一节课的收获，老师加以点评和总结。 1、生交流 2、师：能够充分地发挥自己的主观能动性，是大家的一个优点，希望以后学 习过程中，能够继续保持。 板书设计： 穿越火线 一、燃烧的条件 二、灭火原理 1可燃物 1. 清除可燃物 2氧气（或空气） 2. 隔绝氧气（或空气） 3温度达到着火点 3. 降低温度至着火点以下