辽宁师大版三年级下册《综合实践》活动主题三：快乐美食家-教案、教学设计-(07).docx

上传人（卖家）：老黑

文档编号：253092

上传时间：2020-02-05

格式：DOCX

页数：3

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资源描述：: 1、课题：快乐美食家(电教)教学内容：快乐美食家(电教) 教学目标：知识与技能：懂得提出问题，学习资料的查找和分类整理；学会小组分工、制定计划；学会做几道拿手的家常菜；了解食物的分类及营养摄取，明白平衡膳食的作用。过程与方法：积极合作、大胆实践，通过活动感受到合作、探究、创造的快乐；养成探究习惯，能主动提高自身实践能力。情感态度与价值观：关注生活中的食品，培养学生对民族饮食文化的热爱；感受到食物来之不易，从小养成不随便浪费食物的好习惯。重点难点：懂得中国的美食文化。了解美食。教学准备：多媒体课件，各种美食图片、课件。食材、削皮刀、盘子、面包、果酱等。设计意图：培养实践技能和探究能力。教法与学法
2、：欣赏法、实践法、讨论法、讲授法教学过程：(一)问题导入1课前准备：学生每人准备一、两种食物。活动时把其放置于教室中间的大桌子上。2活动过程：活动开始了，看着琳琅满目的食物孩子们都显得很兴奋。他们不由自主的和身边的朋友介绍起自己带来的食物，教室里热闹极了。(二)生成主题（1）引出主题（2）提炼主题（三）分解话题1、列举。2、分类。3.经过同学们的激烈讨论，确定了以下研究主题：食品与卫生诱人的瓜果各色小吃食物的来源和合理搭配（四）指导分组1、明确要求2、自由分组学生根据个人的兴趣爱好，自由选择小猪蹄，自由组合小组。各组采用各种方式选出组长，相出组名。提出向量的小组活动口号。（五）布置课外活动小小美食家（方法指导课）作业与练习：1向家长学习和面2准备不同颜色的面团板书设计：快乐美食家设计自己喜欢的美食造型探究制作步骤

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