辽宁师大版三年级下册《综合实践》活动主题三：快乐美食家-教案、教学设计-(02).docx

上传人（卖家）：老黑

文档编号：253084

上传时间：2020-02-05

格式：DOCX

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资源描述：: 1、炒鸡蛋教学设计教学目标：1，通过让学生自己动手操作中培养学生的动手能力和思维想象能力。2，通过让学生自己劳动，实践体验后劳动的辛苦，从而教育学生应珍惜大人的劳动成果。3，通过操作，培养学生各种兴趣爱好，使他们在乐趣中得到美的享受。活动过程：一，谈话导入：师：展示实物（鸡蛋），我问学生这是什么？学生回答是（鸡蛋）。师：鸡蛋有哪些营养价值呢？（学生回答为主教师补充为辅）。（如：有蛋白质，氨基酸卵磷脂，微量元素等。）师：即既然有营养，价钱也不贵，也就成为家庭常见一道菜。你知道它的吃法吗？学生回答：（如：生吃，煮吃，炒吃等等-）师：利用白板课件展示鸡蛋做的几道菜让学生欣
2、赏。师：今天我们来学习鸡蛋最简单吃法，板书炒鸡蛋（课件展示）二，教学目标（课件展示）三，师生探究炒鸡蛋的步骤：1准备材料。 2加工辅助材料。 3大散鸡蛋。 4锅里加油加热。 5，倒入蛋液，煎至成型。四，学生实践操作活动：1，学生分组进行，小组推荐三名同学操作（分主炒一人，辅助二人）。选出评委人员。2，操作前教师提醒学生注意事项。如：电，刀，油等方面安全教育。3，操作人员准备完活动开始，教师巡视指导。五，师生品尝成果。1，首先操作人员自己品尝。2，评委品尝。3学生品尝。（评出好与不足）2，教师小结（主要总结出需要改进的地方）。六，学生谈谈本次活动的感受：1做菜的不易，感受妈妈的辛苦，以后多帮妈妈干一些力所能及的家务活。2世上无难事，只怕有心人。只要努力了什么事都能做成。3，本次活动学生享受劳动的快乐，从而感受到劳动是光荣的。七，教师总结，欣赏舞蹈劳动最光荣。八，下课。

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