中小学化学精品讲座课件：奇妙的化学世界-PPT.ppt

1、奇妙的化学世界化学是研究化学是研究 物质的物质的 组成组成、结构结构、性质性质以及以及变化规律变化规律 的自然科学。的自然科学。 “蔡侯蔡侯纸纸”的发明者的发明者蔡伦蔡伦 火药火药万户飞天模型万户飞天模型中国精美的中国精美的瓷器瓷器造纸、制火药、烧瓷器造纸、制火药、烧瓷器商代精美的青铜器商代精美的青铜器商代的司母戊鼎商代的司母戊鼎又称后母戊大方鼎。又称后母戊大方鼎。 后母戊后母戊是商王是商王武丁武丁的后妃的后妃妇妌妇妌的的庙号庙号。鼎呈长方形，。鼎呈长方形，口长口长112厘米、口宽厘米、口宽79.2厘米，壁厚厘米，壁厚6厘厘米，连耳高米，连耳高133厘米，重达厘米，重达832.84公斤。公斤。

2、后母戊鼎是迄今世界上出土最大、最重后母戊鼎是迄今世界上出土最大、最重的青铜礼器，享有的青铜礼器，享有“镇国之宝镇国之宝”的美誉。的美誉。现为国家一级文物。现为国家一级文物。含铜含铜84.77%、锡锡11.64%、铅铅2.79%天下第一剑的越王勾践剑天下第一剑的越王勾践剑古剑何以千年不锈?这把宝剑的青铜合金主要是由铜、锡以及少量的铝、铁、镍、硫组成的。越王勾践剑的剑脊含铜较多，这就使得剑的韧性好，不易折断；而剑刃部含锡量高，不但增加了宝剑的硬度，也使得宝剑异常锋利。虽然是同一把宝剑，可是剑的不同部位却有着不同金属配比，这要求金属器物在铸造的过程中，必须分两次浇铸才能使器物复合成一体，专业术语称之

3、为“复合金属工艺”，我国早在两千多年前的春秋时期就已经掌握了这项技术，实在令人惊叹。门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表 使化学学习和研究有规律可循俄国化学家俄国化学家 门捷列夫门捷列夫(1834.2-1907.2) 地壳里各种元素的含量地壳里各种元素的含量 （质量分数（质量分数）水是由什么组成的？水是由什么组成的？水里有哪些东西？水里有哪些东西？为啥有些东西会溶解有些为啥有些东西会溶解有些不会？不会？水水 氢气氢气 + 氧气氧气通电通电（H2O）（H2）（O2）水水小水滴小水滴水水分子分子水水 氢气氢气 + 氧气氧气通电通电（H2O）（H2）（O2）人类拥有的水资源全球海水、陆地水储量比我国

4、的水资源状况 我国水资源总量世界第我国水资源总量世界第6 6位，但人均水量只居世界八十位，但人均水量只居世界八十几位几位 ，约为世界人均水量的四分之一，约为世界人均水量的四分之一。 NaCl 氯化钠晶体氯化钠晶体晶体结构晶体结构古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在吊挂着的盐块上舔一下）可见食盐的贵重。从前有一个国王从前有一个国王, ,他很喜欢吃糖他很喜欢吃糖, ,于是他就问他的厨师说于是他就

5、问他的厨师说:”:”这个世界上什么东西最好吃这个世界上什么东西最好吃?”?”厨师说厨师说:”:”这个世界上最好这个世界上最好吃的是盐吃的是盐.”.”国王很生气国王很生气, ,于是把厨师关了起来于是把厨师关了起来, ,同时命令同时命令全国人民只能吃糖全国人民只能吃糖, ,不准吃盐不准吃盐. .过了一段时间后过了一段时间后, ,他发现他他发现他的国民个个都愁眉苦脸的的国民个个都愁眉苦脸的, ,而且有很多人出现了不同的症而且有很多人出现了不同的症状状. .于是他不得不取消了这项命令于是他不得不取消了这项命令. .NO1: 重要的调味品重要的调味品NO2: 人体正常生理不可缺少的物质人体正常生理不可缺

6、少的物质(食盐的生理作用）食盐的生理作用）NO3: 日常生活中用来腌制食品日常生活中用来腌制食品NO4: 工业的原料工业的原料:氯氯-碱工业碱工业NO5:医疗上配制生理盐水，农业上用氯化钠医疗上配制生理盐水，农业上用氯化钠 溶液选种溶液选种氯化钠的用途 亚硝酸钠是工业用盐，形状像食盐，亚硝酸钠是工业用盐，形状像食盐，可可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害，是一种致癌物质。缺氧性损害，是一种致癌物质。你知道组成人体的元素有哪些吗？你知道组成人体的元素有哪些吗？组成人体的元素中哪种元素的

7、含量是最多的？组成人体的元素中哪种元素的含量是最多的？n组成人体的元素有组成人体的元素有5050多种。人体含量较多的元素有多种。人体含量较多的元素有1111种，含量在种，含量在0.01%0.01%以上，称为以上，称为常量元素常量元素。它们是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、。它们是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁，它们占人体质量的硫、钠、氯、镁，它们占人体质量的99.95%99.95%。n人体中含量占前四位的元素氧、碳、氢、氮人体中含量占前四位的元素氧、碳、氢、氮( (共约共约96%)96%)是以水、蛋是以水、蛋白质、糖类、脂肪和维生素的形式存在的。白质、糖类、脂肪和维生素的形式存在的。人

8、体中的化学元素人体中的化学元素n人体中除了人体中除了1111种元素以外的其他元素（约种元素以外的其他元素（约4%4%）如）如铁、锌、铁、锌、硒、碘硒、碘等，其含量都在等，其含量都在0.01%0.01%以下，称为以下，称为微量元素微量元素。这些。这些元素主要以无机盐的形式存在。元素主要以无机盐的形式存在。作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。作用：钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年缺钙的危害：幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折。人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折。人体中的化学元素-钙 锌会影响人体发育，

9、缺锌最常见的病因是膳食不平衡。锌缺乏的锌会影响人体发育，缺锌最常见的病因是膳食不平衡。锌缺乏的特征是食欲减退，生长发育迟缓，皮肤粗糙、干裂，味觉失去灵敏度，特征是食欲减退，生长发育迟缓，皮肤粗糙、干裂，味觉失去灵敏度，毛发色素变淡，指甲上有白斑，创伤愈合较慢等；孕妇缺锌甚至可能毛发色素变淡，指甲上有白斑，创伤愈合较慢等；孕妇缺锌甚至可能出现胎儿畸形。出现胎儿畸形。 人体中的化学元素-锌 铁是血红蛋白的成分，能帮助氧铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输。铁缺乏可引起缺铁性贫血，气的运输。铁缺乏可引起缺铁性贫血，使人的体质虚弱，皮肤苍白、易疲劳、使人的体质虚弱，皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒冷过敏。

10、头晕、对寒冷过敏。摄入过量的铁，将产生慢性或急性铁摄入过量的铁，将产生慢性或急性铁中毒，慢性中度症状为肝脏含有大量的中毒，慢性中度症状为肝脏含有大量的铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等。急性铁铁将导致肝硬化、胰腺纤维化等。急性铁中毒使胃肠道上皮发生严重而广泛的坏死，最终导致死亡。中毒使胃肠道上皮发生严重而广泛的坏死，最终导致死亡。人体中的化学元素-铁丹霞地貌丹霞地貌东川红土地东川红土地红土在我国分两种，一种是红砂土，在我国多数红土在我国分两种，一种是红砂土，在我国多数丘陵地带丘陵地带，或丹霞山地貌中，或丹霞山地貌中都能看见，但这样的红砂土，是贫瘠性沙瓤，不能用来种植育苗，多用来做都能看见，但这样的红砂土，是贫瘠性沙瓤，不能用来种植育苗，多用来做建筑辅料建筑辅料。另外一种是另外一种是云贵高原云贵高原的的东川红土地东川红土地，富含大量矿物质，尤其是铁，富含大量矿物质，尤其是铁元素，主要种植的农作物有，苦荞，玉米，土豆，且生产出来的粮食口感甘元素，主要种植的农作物有，苦荞，玉米，土豆，且生产出来的粮食口感甘平，并且少有病害，用来做鸽子保健砂，种植花卉的绝佳土壤平，并且少有病害，用来做鸽子保健砂，种植花卉的绝佳土壤。化学品中的危险标志化学品中的危险标志祝同学们学习进步，取得优异的成绩！祝同学们学习进步，取得优异的成绩！