3-6年级综合实践活动6.找个岗位去体验-教案、教学设计-市级优课(0006)(职业体验及其他活动).docx
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- 职业体验及其他活动 年级 综合 实践 活动 岗位 体验 教案 教学 设计 市级优课 0006 职业 其他 下载 _3-6年级综合实践活动(通用版)_综合实践_小学
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1、我的口味我做主我的口味我做主 我们一起来开店吧!教案我们一起来开店吧!教案 【教学目标】【教学目标】 1、学生了解开果蔬汁店应做的准备。 2、制定活动策划表,通过讨论交流分析,设置岗位,了解每个岗位的主要 职责。 3、通过模拟,强化学生岗位意识,提高相互之间的合作意识和学习交易中 文明礼仪。 【教学重、难点】【教学重、难点】 教学重难点:制定活动策划表,通过讨论交流分析,设置岗位,了解每个岗 位的主要职责。 【教学准备】【教学准备】 1、数杯果汁 2、课件 3、岗位牌 4、代金券 【教学过程】【教学过程】 一、活动照片导入,引出“果蔬汁店” 1、展示活动照片 师:同学们,你们瞧, (展示活动照
2、片)在这近一个月的“我的口味我做主” 的活动中,我们确定了活动主题,制定了活动方案,通过不同的渠道了解了果蔬 汁的营养及制作方法,并经过多次的实践。(插入图片) 现在我们已摇身一变, 成为果蔬汁达人了,上节课我们班的同学还萌发了开果蔬汁店的想法,在小组长 的带领下取了店名 (插入图片, 师: 畅饮吧的小组在哪里, 果蔬绵绵小组在哪里, 嗨) 你们还为自己的小组量身定制了招牌饮料。 看, 学校今天来了这么多的客人, 他们可都是慕名而来。不知同学们愿不愿意与客人分享? 生:愿意! 师:看你们兴致勃勃,我们的“长福小小果蔬汁店”一定能成功! 二、视频导入,岗位设置 师:看,我们的小店已经开在外头了,
3、主要工具也都帮你们配好了,可以说 是万事俱备,那我们的果蔬汁店可以开张了嘛? 生:不能 师:为什么不能?谁来说说? 生:要有人负责榨汁 生:有人负责收钱 生:有人负责端饮料 2、岗位设置 师:对,虽是万事俱备,其实还欠东风,我们要开果蔬汁店前还要先设置一 些岗位,比如收钱的我们叫做“收银员” 师相机板书 岗位设置 收银员(收钱,找钱,点单) 技术员(做饮料) 服务员(端饮料) 推销员(招揽客人,介绍饮料) 清洁人员(保持门面的干净) 店长(全能,指挥管理店员,处理突发事件) 预设 1: 生:店长 师:你太厉害了,你非常有当店长的潜质! 预设 2: 生没说出店长,师:其实这个果蔬汁店里还有一个重
4、要的岗位,俗话说家有 家长,校有校长,那我们开果蔬汁店要有什么呢? 师:岗位设置好了,那么你适合什么岗位呢?为什么?谁来分享一下? 生 1:我适合收银员,因为我计算能力好。 师:对,算对钱,找对钱是至光重要的。 生 2:我适合技术员,因为我的榨汁技术好。 师:是啊,如果饮料不好喝,客人可就都跑光了。 生 3:我适合当清洁人员,因为我打扫能力强。 师:那我们要清洁的地方有哪些呢?清洁人员是很重要的,关系着一家店的 门面 生 4:我适合当推销员,因为我口才好。 师:老师这里有杯果汁,你向同学们推销一下。 师:这位同学真是能说会道,大家掌声送给他。 师:还有哪位同学也觉得自己适合当推销员的呢? 师:
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