初三化学第七章第一节溶液的酸碱性PPT课件.ppt
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- 初三化学 第七 第一节 溶液 酸碱 PPT 课件
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1、通常情况下是不允许品尝化学试剂的味道的,那我们怎么确定物质的酸性或碱性呢?回忆:将二氧化碳通入紫色石蕊试液看到 什么现象?CO2+H2O=H2CO3能使紫色石蕊试液变红食醋、酸果汁等有酸味的物质的溶液是否能使紫色石蕊试液变红? 实验实验2(1)将白醋、酸果汁、稀盐)将白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水分水、氨水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。别加入试管中。(2)再各滴加少量的无色酚)再各滴加少量的无色酚酞试液,观察现象,你能得出酞试液,观察现象,你能得出什么结论?什么结论? 实验实验1(1 1)将白醋、酸果汁、稀)将白醋、酸果汁、稀盐
2、酸、纯碱溶液、肥皂水、盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。糖水分别加入试管中。(2 2)再各滴加少量的紫色)再各滴加少量的紫色石蕊试液,观察现象,你能石蕊试液,观察现象,你能得出什么结论?得出什么结论?结论:白醋、酸果汁、稀盐酸这些有酸味的物质能使紫色石蕊试液变红,表现出酸性。纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水等能使紫色石蕊试液变蓝,这些溶液显碱性。食盐水和蔗糖不能使紫色石蕊试液变色, 呈中性。 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂颜色的物质叫做酸碱指示剂 遇酸遇酸变红变红紫色紫色石蕊溶液石
3、蕊溶液 遇中性还是遇中性还是紫色紫色 遇碱遇碱变蓝变蓝 遇酸遇酸不变不变色色无色酚酞溶液无色酚酞溶液 遇中性的遇中性的不变不变色色 遇碱遇碱变红变红 现有两瓶失去标签的无色溶现有两瓶失去标签的无色溶液,一瓶是稀盐酸,一瓶是氢氧液,一瓶是稀盐酸,一瓶是氢氧化钠溶液,请你通过鉴别,贴上化钠溶液,请你通过鉴别,贴上标签。标签。检验酸碱溶液的操作步骤:检验酸碱溶液的操作步骤:1. 1. 取样取样2. 2. 滴加指示剂滴加指示剂3. 3. 观察现象观察现象4. 4. 得出结论得出结论 取样于试管中,分别滴加紫色取样于试管中,分别滴加紫色石蕊溶液,观察现象,如果紫色石石蕊溶液,观察现象,如果紫色石蕊变红,
4、则原溶液是盐酸;如果紫蕊变红,则原溶液是盐酸;如果紫色石蕊变蓝,则原溶液是氢氧化钠色石蕊变蓝,则原溶液是氢氧化钠溶液。溶液。酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。为了使用方便,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。稀硫酸石灰石食盐水中性溶液不能使石蕊试纸变色 二、溶液酸碱性的强弱程度 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性,用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性,但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢?例如:食但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢?例如:食醋和稀盐酸都是酸性的,谁的酸性比较强呢?醋和稀盐酸都是酸性的,谁的酸性比较强呢? 酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰
5、水、酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此,人们用酸度氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此,人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。 pH是表示物质的酸碱性的强弱程度的,简是表示物质的酸碱性的强弱程度的,简称称酸碱度酸碱度。 2. 酸性溶液的pH7。3. 酸性溶液的pH值越小酸性越强,反 之PH值越大酸性越弱。 碱性溶液的pH值越大碱性越强,反之PH值越小碱性越弱。1. pH的范围是0-14 观察下图,并完成下列填空:观察下图,并完成下列填空:1、溶液的酸碱性:、溶液的酸碱性:pH=7,溶液呈溶液呈 性;性;
6、pH7,溶溶液液呈呈 性;性; pH7,溶液呈溶液呈 性。性。2、溶液的、溶液的pH与酸碱性强弱的关系:与酸碱性强弱的关系: pH 大,大, ;pH越小,越小, 。中中酸酸碱碱碱性越强碱性越强酸性越强酸性越强测定不同浓度的酸或碱的pH值结论:结论:酸越酸越浓浓,pH值越值越小小;酸越;酸越稀稀,pH值值越越大大;碱越碱越浓浓,pH越越大大;碱越;碱越稀稀,pH值越值越小小;测定生活中常见物质的测定生活中常见物质的pH值值: 将可食用与非食用物质的pH值比较,有何结论?p pH H测定方法:酸碱指示剂法、测定方法:酸碱指示剂法、pHpH试纸法、酸度计法等。试纸法、酸度计法等。酸碱指示剂酸碱指示剂
7、可以粗略可以粗略区分区分溶液的酸碱性溶液的酸碱性pH试纸试纸可以粗略地可以粗略地测定测定溶液的酸碱度溶液的酸碱度(整数整数)酸度计酸度计可以可以比较精确地测定比较精确地测定溶液的溶液的pH活动与探究:活动与探究:用用pHpH试纸测定溶液的酸碱度试纸测定溶液的酸碱度方法:用洗净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在方法:用洗净的玻璃棒醮取少量待测溶液,涂在p pH H试纸上,试纸上,观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其观察试纸的颜色,并将其与标准比色卡对照,读出其p pH H值值. .思考: 甲同学在测定某碱溶液的甲同学在测定某碱溶液的p pH H时,发现他所得结果比正时,发现他所得结果比正确
8、值小,请帮他分析一下造成这种结果的可能原因?确值小,请帮他分析一下造成这种结果的可能原因?1 1、玻璃棒上沾有少量水、玻璃棒上沾有少量水2 2、玻璃棒使用前没有洗干净,之前曾沾有酸性物质、玻璃棒使用前没有洗干净,之前曾沾有酸性物质3 3、读数时有误差、读数时有误差你能得出答案吗?你能得出答案吗? 1 1、某同学用石蕊试纸检验某溶液、某同学用石蕊试纸检验某溶液A A的酸碱性,实验如下:的酸碱性,实验如下:(1 1)将溶液)将溶液A A滴在红色石蕊试纸上,试纸未变蓝,则溶液滴在红色石蕊试纸上,试纸未变蓝,则溶液A A可能显什么性?可能显什么性?不显碱性,即酸性或中性不显碱性,即酸性或中性(2 2)
9、将溶液)将溶液A A滴在蓝色石蕊试纸上,试纸未变红,则溶液滴在蓝色石蕊试纸上,试纸未变红,则溶液A A可能显什么性?可能显什么性? 不显酸性,即碱性或中性不显酸性,即碱性或中性三、溶液的酸碱性与生命活动的三、溶液的酸碱性与生命活动的关系关系 有没有同学有过胃痛的经历?你能说说胃痛的原因有没有同学有过胃痛的经历?你能说说胃痛的原因吗?说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称,能不能说出吗?说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称,能不能说出胃药治疗的原理?胃药治疗的原理?阅读资料:阅读资料: 健康人的体液健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体必须维持在一定的范围内。如果体液液pH超越正常范围超越正常范围
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