3-6年级综合实践活动9.零食（或饮料）与健康-教案、教学设计-市级优课(0010)（考察探究活动）.docx

1、综合实践活动方案包装的学问包装袋上的学问教学目标1.了解选择商品的有关知识，学会看包装中的有关信息，能根据这些信息辨别商品的真伪、优劣。2.引导学生培养良好的购物品质及购物习惯，并能运用于生活实际。3.进一步提高学生与人交流，合作的能力，养成合作、分享、积极进取良好的个性品质。教学难点、重点了解选择商品的有关知识，学会看包装中的有关信息，能根据这些信息辨别商品的真伪、优劣。教学手段多媒体课件，每人带一个商品包装袋（食品、药品、日常用品）教学方法阅读，讨论，交流教学过程1、 我要学走进生活A同学们，我们的家乡有许多步行街和大型商场，各式各样的购物场所和琳琅满目的商品满足了人们不同的购物需求。说一

2、说你们平时最喜欢买些什么呢？(自由回答）B其实，老师也喜欢逛商场，超市，你们看老师买了什么？（出示）（齐答）C你怎么知道老师买的是XXX呢？（回答）小结：其实，小小的包装袋不仅给商品穿上了一件漂亮的外套，让大家认识它，喜欢它，而且它身上还有许多的信息，其中还有不少学问呢！这节课，我们就一起来探讨包装袋上的学问。（板书课题：包装袋上的学问）二、我来学活动一 包装袋上的秘密1.今天这节课我们以小组的形式交流学习，比比哪组最出色。 课前同学们准备的包装袋都拿出来，下面找同学说说你带来了什么？（请一个回答）XXX是包装上的？（齐答“名称”） 板书就像我们每个人都有自己的名字一样，任何商品都有它自己的名

3、称。哪组的同学愿意把自己带来的商品名称和大家分享一下？（请几个回答） A.看来大家大多带的食品包装，那我们就先从食品包装进行交流学习。包装上除了名称之外还有哪些信息呢？现在请大家以小组为单位，仔细看，互相研究，看看能发现包装袋上还有哪些信息？课件第二页。巡视并参与2-3分钟。（回答）小结：看来食品包装上的信息可真不少！B.在这么多信息里面同学们最关心的是什么？（回答：生产日期）板书让我们来找找生产日期标在哪里？（找,然后举手回答）小结：合格产品一定有生产日期，但是每种商品标的生产日期位置都不一定相同，同学们一定要仔细观察。课件：老师这里有一个包装袋，他的生产日期在哪儿？（齐答）点课件，谁能读出

4、它的生产日期。（回答一个）其他同学也会读吗？（齐答:会）请同学读自己包装上的生产日期（请几个读）C.包装上还有与时间相关的信息吗？（回答 保质期）板书请同学们找找自己手中食品的保质期。然后起来说一说（回答）小结：看来不同的食品有不同的保质期。实物：老师这里有两瓶一样牌子型号的牛奶，它们都没有过保质期。但是生产日期不一样。一瓶是XXX年X月X日生产的，这一瓶是XXX年X月X日生产的，你们会选哪一瓶？（回答后面一瓶）为什么？（回答新鲜）从哪里看出来新鲜？（回答日期近）小结：食品不仅要在保质期内食用，而且生产日期越近越好，越新鲜越好。D老师手中的牛奶是什么牌子？（齐答）XX就是这个品牌的商标。通常在

5、商标旁有字母R。表示这是注册商标。课件：出示一组注册商标 老师这里有一组注册商标，你们认识吗？（齐读）小结：作为一名消费者，我们都愿意买有品牌、信誉好的商品，这样的商品质量更有保障！E除了我们上面说的，同学们还关心哪些信息？（回答 成分表）板书我们可以从配料表里面获得哪些信息？（回答 有什么成分 有益有害的配方配料等 ）课件：出示一份配料表 老师这里有一份配料表，大家看看都有哪些成分？（自由回答）老师考考大家，在这份配料表里面有没有不好的东西？（回答 添加剂 反式脂肪酸等） 小结：过度食用不良成分会引发各种疾病，为了美味、好看、储存时间更长、降低成本，厂家会加入各种添加剂，我们一定要尽量避免，

6、特别是处于生长发育期的少年儿童。应该多选择绿色食品。F平时同学们有没有关注生产厂家和生产厂址？（齐答）板书 （厂家厂址）为什么会关注？（回答 出问题找厂家 投诉 退还等）点评G在食品包装上，有没有醒目的标志。发现了吗？他是什么标志？课件 QS （齐读）并板书动手找找自己食品包装上的QS标志。（举起来给看看）在包装上除了QS以外，还有一些常见的标志，我们一起了解一下。课件： 绿色食品、环保食品、免检食品等读小结：有了这些标志说明商品通过了质量检测，我们可以放心购买使用。H我们在商场买东西后都要排队付款，收银员是怎么知道价格的？（回答 条形码）板书小结：条形码不仅方便收银员结账，也是商品的身份证，

7、能显示商品的多种信息，正规商品都有条形码。2.前面我们讨论了食品包装的信息，但是生活中还经常和日用品、药品打交道，那它们的包装和食品包装有什么相同和不同的地方？请同学们比较一下 讨论交流 巡视1分钟（回答 有效期、有限期、成分）有什么不同呢？（回答 禁忌症 不良反应等）除了商品的包装，我们还可以从哪里了解到商品的质量和情况呢？实物出示：标签 说明书咱们讨论了解了这些包装信息，它们对我们有什么帮助？（回答 了解商品）小结：了解这些信息就会让我们知道选择比较商品，让我们按照自己的需求来更好的选择商品。三、学为用活动二 火眼金睛1.看视频说说你选择的是哪个薯片？（视频播放）2.你们愿意当质检员吗？（

8、齐答）让我们以小组为单位一起来鉴别桌上的商品是否合格，并填写好质检报告单。然后将包装袋收起来，完成后派代表上台汇报。巡视帮助鉴定结果出来了吗？现在请各组派代表来汇报。A.（按小组汇报 一共检查X件商品 X件合格 X件不合格 原因）B.同学们真是火眼金睛，为什么必须要有这些标示？（回答）如果我们忽视了包装信息，使用了不合格的产品会发生什么样的后果呢？如果发生这样的事儿，你有什么感受？（回答 同情受害者 提醒买正规商品 注意包装等）小结：忽视包装信息，使用了不合格产品会影响到我们身体的健康。E、我们再来看看这条真实的报道 课件 报道视频在我们身边也有这样的情况，我们一起来看一看 课件看了之后有什么

9、想说的？（回答 不该买 无法退货 向其他同学宣传今天学习内容 脏 吃了不利于身体健康不能吃等）小结：对标示不完全的三无产品应远离，有益身心健康。活动三 做聪明消费者现在的确有一些不合格产品销售，所以购物一定要认真观察，可是这些不合格商品已经买回来了怎么办？A.请同学们按小组讨论，好了过后派代表汇报 巡视小结：维修 退货 赔偿 投诉B.找谁退货 谁投诉课件：温馨提示 权益日 投诉电话 网站C.如果我们要投诉或者退换货必须要有凭证，需要什么凭证？（回答 购物小票 发票等）四、总结小结：通过今天的学习，我们了解到了包装袋上的学问，作为消费者我们一定要有维护自己合法权益的意识，并掌握一些维权知识，希望

10、大家能做聪明理智的消费者。思考:1. 包装在用完之后怎么样处理呢？2. 包装除了扔垃圾箱外还有别的处理方式吗？3. 你认为包装处理还应该注意什么呢？（小组调查整理资料）板 书 设 计 包装袋上的学问名称 生产日期 保质期 厂家厂址 商标 条形码 主要成分生产许可即（QS） 学会维权教学反思：综合实践活动作为一门新课程，它的实践性和生活化日益受到学生的欢迎和老师的关注。学生在活动中自主探究、亲身体验，知识和能力得到不断增长和加强。本节课老师通过让学生收集资料、展示成果交流信息等形式，师生共同营造了一个和谐、民主、合作、探究的课堂教学氛围。这节中期反馈课给我留下了深深的思考。1.相信学生，给孩子一次尝试的机会2.做学生活动的指导者3.我们在活动中共同成长 本节课也存在一些不足之处，在引导学生中有些细节考虑不够周全，处理不够到位，有待继续改进。