3-6年级综合实践活动9.零食（或饮料）与健康-教案、教学设计-市级优课(0007)（考察探究活动）.docx

1、三年级综合实践水果派对 活动设计 一、活动目标 1、通过对水果的研究，使学生对各色水果有一定的了解（种类、营 养、功效） 。 2、体验探究学习的乐趣。 3、让学生亲自动脑动手参加实践，培养学生自主学习和合作学习的 精神。 4、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创 新能力。 5树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识，体验合作学 习和创作学习的活动乐趣。 二、活动方法 调查、采访、体验、查阅、设计 三、教学过程： 一、导入 ： 师： 通过这段时间的搜集， 相信大家一定硕果累累， 有了很多的收获， 认识了许多水果朋友， 对不对？今天咱们就和我们可爱的水果朋友一 起来开个水果

2、 party，你们说好吗？咱们先来玩个小游戏，比一比哪 个组认识的水果朋友多，好不好？ 生：好 师 : 老师先说一下游戏规则：每组在 15 秒的时间里说出你认识的 水果的名字，一个接一个地说，说到最后一个再从头开始轮，哪个组 说的水果的名称多，哪个组就获胜，大家听明白了吗？做游戏。 二、交流资料 （一）我和水果交朋友 师：相信大家不仅认识了这么多水果朋友，一定还有更多的收获，哪 个组先来交流？ A：水果的种类 1、学生交流。 2、小结：的确，现在超市里的水果，一年四季，应有尽有，想吃什 么都能买到，人们似乎都忘记了水果成熟的季节，除了冷藏技术和发 达的交通，一些先进的栽培技术更是让我们看到了很

3、多奇迹，一组的 交流让我们回归了自然，知道了各种水果的成熟季节。 B：营养快线 哪个小组再接着来说说？ 1、学生交流。 2、看来你们对水果的了解还真不少，一点也难不住你们，水果的营 养价值这么高，大家以后都要多吃水果了。 C:健康热线 我们接着交流 师：那么，怎样吃水果才科学，才能吃出健康呢？你们是怎样研究的 呢？ 1、交流 2、原来吃水果还有这么多学问，三组同学告诉了我们这么多，咱们 可要学以致用，科学地吃水果，才能吃出健康。 D、水果的功效 1、交流 2、呵呵，水果的功效可真大啊！看来，咱们应该多吃水果，少生病。 E、如何挑水果 1、学生交流 2、真棒，咱们同学的“独门秘籍”还真不少呢！咱

4、们学到了这么多 的妙招，以后挑选水果的时候，可别忘了用上啊！ 三：水果大比拼 师：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才 能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。那么 同学们想不想自己动手做个水果拼盘？下面就让我们带着对水果的 喜爱，用灵巧的双手，亲自做一个水果拼盘吧。 1水果拼盘比赛。 师：接下来我们要举行一次水果拼盘比赛，请大家看比赛规则。 按预定的七人小组围桌而坐， 利用老师准备的工具进行水果拼盘的创 作。比赛规则：以小组为单位，要求全组成员通力合作，在 15 分钟 内，用自己组带来的水果材料制作出一件美观的水果拼盘作品，参加 全班的评比。制作好以后请为

5、你们的作品取个响亮动听的名字，小组 长负责填写参赛表格。 师：先不忙着动手，在比赛之前，有一项要求我是要专门提出的，那 就是在你们用小刀的时候必须注意安全。大家能做到吗？生齐：能！ 师：很好，比赛开始！在学生进行小组创作的时候，教师下到各个小 组里面，启发学生的创意。对学生在操作过程中遇到的问题，给以帮 助。 2全班民主评比。 15 分钟后，结束水果拼盘制作，教师组织学生进行全班评比。 师：好了，时间差不多了，我数三声请大家停下来。一、二、三！好 了没有？ 生齐：好了！师：我们要进入下一个环节，接下来我们进 行紧张的评比。评比方法以“每人一票”进行。 师：大家每人都有一颗小星星，每一个组的组长

6、都有一张表格，每位 小组长留在自己小组的作品前，各位同学自由到各小组欣赏。你认为 哪个小组做的作品最好，就把你的星星贴在那个组的表格内。最后， 看哪个组的星星多，哪个组就是第一名。有没有问题？生齐：没有。 师：现在我给你们三分钟，你们看一下这六个组里面，你认为哪个组 的水果拼盘最漂亮，最美观，你们就把手上的小星星贴在他们的表格 上。开始！ 评选出优秀作品 2 品尝水果。 师： 在我们面前都有一份我们亲手制作的水果拼盘对不对？要不要尝 一下好不好吃呢？ 师：来，让我们尝一尝好不好！ （学生品尝） 师：看到大家了解了这么多水果的知识，围绕水果做了这么多有意思 的活动，我很高兴！现在我们来聊聊这次“水果总动员”的活动带给 你最大的感受是什么？ 谁来说一说！ 学生交流 师：刚刚好些同学都谈了自己的感受，他们都觉得自己做的水果更好 吃，那原因何在呢？就在于是我们亲手做的，是我们劳动所得，对不 对？我们参加了劳动，吃起来就特别的好吃。好，往后我希望你们多 做劳动，也做一个水果拼盘给你们的家长尝一尝，好不好！