3-6年级综合实践活动9.零食(或饮料)与健康-教案、教学设计-市级优课(0001)(考察探究活动).docx
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1、课题: 零食与健康教学目的:1、认识零食所包括的范围;2、了解吃零食的意义;3、了解选择零食的方法;4、学会运用搜索引擎查找零食包装上的相关信息;5、掌握正确食用零食的方法。教学重点:学会运用搜索引擎查找零食包装上的相关信息教学难点:指导学生了解选择零食的方法教学准备:教师准备:零食配料信息调查表学生准备:学生喜欢的零食课时安排:一课时教学过程:导入:问:同学们,你们喜欢吃零食吗?(喜欢)问:为什么喜欢吃零食?()问:你们爱吃什么零食呢?把你的零食给大家介绍介绍吧。依据学生的回答归纳出膨化食品、油炸食品、蜜饯、干果、水果、饮料等并板书谈话:看来,零食的种类很多啊!俗话说“病从口入”,我们还都这
2、么爱吃零食,可见它与我们的健康息息相关,那么这节课,我们就一起来研究研究“零食与健康”。(板书课题)学习新课:1.引导学生了解零食中的配料及营养成份问:今天同学们把自己最喜欢的零食带来了。那么你们知不知道这些零食有哪些营养?你能迅速找到吗?()问:下面,我们就一起来了解食品包装上的营养成份和配料表,看看这些和我们的健康有哪些关系。()学生们查找零食包装上的配料表及营养成份。问:对营养成份和配料表有什么发现和疑惑吗?(学生反馈零食有营养成份,配料表中有部分不认识)小结:刚才我们通过查看配料表和营养成份表,发现零食当中是有营养成份的,但除了营养成份之外,我们在配料表中还发现了我们所不了解的成份。2
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