小学1-2年级综合实践活动4.我与蔬菜交朋友-教案、教学设计-市级优课(008)（考察探究活动）.docx

1、我与蔬菜做朋友学情分析： 低年级学生对蔬菜的种类了解并不多，通过和爸爸妈妈去买菜来了解蔬菜的种类。随着物质的提高，街边的许多小吃，快餐的餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。通过“我与蔬菜交朋友”这一探究活动，引导学生进行观察分析，了解蔬菜的种类;通过咨询查阅、收集资料，了解蔬菜的营养，逐步培养学生养成爱吃蔬菜、用蔬菜创造生活的好习惯。 教学目标：1、 认识几种常用蔬菜，并知道它们的名称；看图能说出各种蔬菜的名称。能用简单的语言描述几种蔬菜的外形特点。培养学生的口语交际能力，学会声音响亮、口齿清晰地与人沟通，能清楚地表达出 精品教育资料下载；上传您

2、的资料还可赚现金！快来看看吧2、 自己的意愿。3、 通过学习明确蔬菜生长的过程,明确各类蔬菜有不同的营养，不能挑食，养成合理饮食的好习惯。教学重点：通过认识蔬菜的种类进而了解蔬菜所蕴含的营养。教学难点：体会农民种菜的不易从而提高自己的惜食，不挑食的习惯。教学过程：1、 导入1. 上课之前我们先来猜一猜谜语，老师准备了四组谜语。 1）红嘴绿鹦鹉，吃了营养多 （出示菠菜图片）2) 一顶小伞，落在林中，一旦撑开，不能收拢 (出示蘑菇图片)3) 红口袋,绿口袋，有人害怕有人爱。 （出示青椒、辣椒图片）4) 脸圆像苹果，酸甜营养多。既可做菜吃，又可当水果（出示西红柿图片）这些谜语的谜底都和什么有关? 我

3、们一起走进今天的主题我与蔬菜做朋友。二、 认识蔬菜1. 周末大家都和爸爸妈妈一起去菜市场买菜了对吗？那么你又认识了哪些蔬菜呢？我们跟着这几个小朋友一起去看一看吧。（视频）2. 谁来说一说你最喜欢的蔬菜是什么？为什么？ 生说。3. 我们看了这么多的蔬菜，那么小朋友们知道蔬菜是怎么来的吗？指生说一说。那么我们来看一看蔬菜是从哪里来的 （视频播放）。看完之后小朋友们知道了什么？生交流。4. 我们看了叔叔阿姨们种菜的过程大家觉得辛苦吗？我们也当一次种菜员学一学视频中叔叔阿姨们种菜的样子吧？ （学生做动作）大家做完之后有什么感受呢？ 5.蔬菜是通过农民伯伯辛辛苦苦种出来的，我们一定要好好珍惜它。而且蔬菜

4、对我们来说都是很有营养的，现在我们可以坐在教室里接受老师的教育也是因为我们有一个健康的身体，有一个健康的身体除了我们要锻炼身体之外就是我们身体需要的营养也很及时。但是有几位小朋友呀天天中午这个菜不吃，那个菜又少一点，把身体所需要的营养都送出去了，我们来看一看吧。（视频播放学生中午打饭挑食）6.那么大家来评一评，视频中不爱吃蔬菜的做法对吗？为什么？（找生说）这学期回来老师发现有很多孩子个子比刚来学校的时候高了，学习状态也变好了，那么有些同学个子也不长了，动不动就生病，上课也没精神，发生这些现象的原因是什么呢？大家有没有认真思考过？你把我们的好朋友蔬菜给赶得越来越远了，反而伤了它的心，也伤了我们的

5、身体，因为蔬菜中含有我们身体必需的营养。三、了解蔬菜的营养1.那么吃蔬菜对我们身体有哪些营养呢？谁来谈一谈。学生汇报吃蔬菜的营养（根据课前的资料搜集）咱班有1位蔬菜播报员也想和大家讲一讲蔬菜的营养，我们一起去看一看。2那么小朋友们说了这么多蔬菜给我们身体提供的营养，老师觉得大家说的还不够全，老师请了一位营养专家来和大家介绍介绍。（视频）3.大家听了营养专家的介绍，有什么感受？（生谈：蔬菜对我们身体的重要性）4.在这次活动中老师给大家还布置了一个小任务就是练习拍手小游戏，大家练会了吗？我们来展示展示吧！四、蔬菜大餐1.既然蔬菜这么有营养，对我们的身体有很多益处，周末大家是不是在家和爸爸妈妈合作完

6、成一道蔬菜大餐了？我们来看一看咱们的作品吧，老师在看你们的作品的时候呀发现了有5位小朋友都喜欢的西红柿炒鸡蛋，平时在学校吃饭的时候如果有这道菜，咱班肯定都是不会剩的，甚至有时候还需要再去盛，那么这道让大家都喜欢的菜是如何做出来的呢？我们班郝金辉和妈妈要给我们露一手了！2.谁来说一说自己在爸爸妈妈的帮助下完成一道菜，是怎样的呢？3.展示照片（其余学生和爸爸妈妈合作的蔬菜大餐成品）。咱班还有一位小厨师是自己独立完成蔬菜大餐的，我们一起来欣赏一下吧。谷虹颉同学成品是怎样准备的呢（视频），看了这位同学的做菜过程，大家有没有什么想说的呢？五、总结1.小朋友们，这节课我们认识了许多的蔬菜，那么你有没有和蔬菜成为好朋友呢？通过这次综合实践你又知道了什么呢？2.师小结：通过和爸爸妈妈去市场买菜，我们认识了种类多样的蔬菜，通过看农民伯伯种菜，我们知道了蔬菜的来源；通过和爸爸妈妈合作做菜，我们体验了我们所吃的饭菜师大人们辛辛苦苦做来的，那么老师希望通过本课学习，小朋友们知道蔬菜可以为我们提供身体所需的营养，所以珍惜蔬菜，和蔬菜成为好朋友吧！