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类型2022版高考语文一轮课件:模块一专题一论述类文本阅读第三节分析文本论证.ppt

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    2022 高考 语文 一轮 课件 模块 专题 论述 文本 阅读 三节 分析 论证 下载 _一轮复习_高考专区_语文_高中
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    1、第三节分析文本论证【讲讲典例精析典例精析】【例例】(2020(2020全国卷全国卷)阅读下面的文字阅读下面的文字, ,完成完成1 13 3题。题。(9(9分分) )把实物当作原物的倾向把实物当作原物的倾向, ,在美术史领域根深蒂固。事实上在美术史领域根深蒂固。事实上, ,实物并不等于原实物并不等于原物物, ,我们需要对美术史中我们需要对美术史中“原物原物”的概念进行反思的概念进行反思, ,对美术馆藏品的直觉上的完对美术馆藏品的直觉上的完整性质疑。这种反思和质疑并不是要否定这些藏品整性质疑。这种反思和质疑并不是要否定这些藏品, ,恰恰相反恰恰相反, ,它们可以在更大它们可以在更大程度上发挥藏品作

    2、为历史材料的潜在意义。一旦美术史家取消程度上发挥藏品作为历史材料的潜在意义。一旦美术史家取消“实物实物”和和“原原物物”之间的等号之间的等号, ,他们就必须认真考虑和重构二者间的历史关系。这会引导他他们就必须认真考虑和重构二者间的历史关系。这会引导他们发现很多以前不曾想到的问题们发现很多以前不曾想到的问题, ,其核心就是美术的其核心就是美术的“历史物质性历史物质性”。 有研究者追溯郭熙有研究者追溯郭熙早春图早春图的渊源的渊源, ,提出这幅卷轴画原是北宋宫殿一套提出这幅卷轴画原是北宋宫殿一套建筑画中的一幅。邓椿建筑画中的一幅。邓椿画继画继记载记载, ,他祖上被赐予一个宅子他祖上被赐予一个宅子,

    3、,他父亲被任命为他父亲被任命为提举官时提举官时, ,朝廷派遣一个中官监修这所宅第。一天朝廷派遣一个中官监修这所宅第。一天, ,邓椿的父亲看到裱工用邓椿的父亲看到裱工用“旧旧绢山水绢山水”擦拭桌子擦拭桌子, ,他拿过来一看他拿过来一看, ,发现竟是郭熙的作品。那位中官说发现竟是郭熙的作品。那位中官说:“:“昔神昔神宗好熙笔宗好熙笔, ,一殿专背一殿专背( (即即裱裱) )熙作熙作, ,上上( (徽宗徽宗) )继位后继位后, ,易以古画易以古画, ,退入库中者不退入库中者不止此尔。止此尔。”邓父请求徽宗赏赐这些邓父请求徽宗赏赐这些“退画退画”。徽宗答应了。徽宗答应了, ,并派人把废弃的郭并派人把废

    4、弃的郭熙壁障整车拉到邓宅。这个记载透露了宋神宗时期皇宫中熙壁障整车拉到邓宅。这个记载透露了宋神宗时期皇宫中“一殿专背熙作一殿专背熙作”的的状态状态, ,这应该是郭熙创作这应该是郭熙创作早春图早春图这类大幅山水时的状态。因此这类大幅山水时的状态。因此, ,任何讨论这任何讨论这幅画的构图、功能以及观看方式的文章都必须首先重构这种原始状态。这也就幅画的构图、功能以及观看方式的文章都必须首先重构这种原始状态。这也就是说是说, ,目前人们在台北目前人们在台北“故宫博物院故宫博物院”看到的看到的早春图早春图只是这幅画的只是这幅画的“实物实物”而非而非“原物原物”。也许有人会说。也许有人会说: :如果研究者

    5、的关注点是郭熙的笔墨技法的话如果研究者的关注点是郭熙的笔墨技法的话, ,这这种研究则似不需要。但是笔墨离不开观看种研究则似不需要。但是笔墨离不开观看, ,而观看必然和绘画的形式和空间有而观看必然和绘画的形式和空间有关。关。 邓椿的记载还引导我们思考另外一个问题邓椿的记载还引导我们思考另外一个问题, ,即郭熙绘画的即郭熙绘画的“历史物质性历史物质性”甚至在徽宗时期就已经发生了重要变化甚至在徽宗时期就已经发生了重要变化: :从形式上说从形式上说, ,这些画作从建筑绘画转变这些画作从建筑绘画转变为卷轴画为卷轴画; ;从空间上说从空间上说, ,它们从皇宫内的殿堂进入了私人宅第它们从皇宫内的殿堂进入了私

    6、人宅第; ;从观赏方式上说从观赏方式上说, ,它们从要求它们从要求“远观远观”的宏大构图转变为鼓励的宏大构图转变为鼓励“近视近视”的独幅作品。的独幅作品。 需要强调的是需要强调的是, ,这种这种“历史物质性历史物质性”的转换并非是少数作品的特例。一幅的转换并非是少数作品的特例。一幅卷轴画可能在它的流传和收藏过程中并没有发生形态上的重大变化卷轴画可能在它的流传和收藏过程中并没有发生形态上的重大变化, ,但是各代但是各代的藏家在上面盖上图章、写下题跋的藏家在上面盖上图章、写下题跋, ,尤其是乾隆等帝王把这类操作全面系统化尤其是乾隆等帝王把这类操作全面系统化之后之后, ,即使形态未改但也是面貌已非。

    7、即使形态未改但也是面貌已非。 那些表面上并没有被改换面貌的艺术品那些表面上并没有被改换面貌的艺术品, ,因为环境、组合和观看方式的变因为环境、组合和观看方式的变化化, ,也会成为再造的历史实体。一面原来悬挂在墓室天顶上代表光明的铜镜被也会成为再造的历史实体。一面原来悬挂在墓室天顶上代表光明的铜镜被移到了美术馆的陈列柜里移到了美术馆的陈列柜里, ,和几十面其他同类器物一起展示和几十面其他同类器物一起展示, ,以呈现铜镜的发展以呈现铜镜的发展史。一幅史。一幅“手卷手卷”变成了一幅变成了一幅“长卷长卷”, ,因为观众再不能真正用手触摸它因为观众再不能真正用手触摸它, ,一段一段一段地欣赏移动的场景一

    8、段地欣赏移动的场景所有这些转化都可以成为美术史研究的课题所有这些转化都可以成为美术史研究的课题, ,这些这些研究所探求的不再是一件作品的原始动机和创作研究所探求的不再是一件作品的原始动机和创作, ,而是它的流传、收藏和陈而是它的流传、收藏和陈列列它的持续的和变化中的生命。它的持续的和变化中的生命。( (摘编自巫鸿摘编自巫鸿实物的回归实物的回归: :美术的美术的“历史物质性历史物质性”) )【文脉梳理文脉梳理】【精准答题精准答题】1.1.下列关于原文内容的理解和分析下列关于原文内容的理解和分析, ,正确的一项是正确的一项是(3(3分分) ) ( () )A.A.美术馆所收藏、陈列的部分艺术品的真

    9、实性值得怀疑美术馆所收藏、陈列的部分艺术品的真实性值得怀疑, ,因为实物并不等同于因为实物并不等同于原物。原物。B.B.宋徽宗的美术趣味与神宗不同宋徽宗的美术趣味与神宗不同, ,这是郭熙为宫廷创作的画流出皇宫的原因之这是郭熙为宫廷创作的画流出皇宫的原因之一。一。C.C.历代藏家和帝王在古画上盖章、题跋历代藏家和帝王在古画上盖章、题跋, ,导致这些画作的原初状态已不可考。导致这些画作的原初状态已不可考。D.D.艺术品在流传中经历的各种转换和变化艺术品在流传中经历的各种转换和变化, ,使得它们获得了更有价值的生命。使得它们获得了更有价值的生命。【思路构建思路构建】【试题情境试题情境】试题以试题以“

    10、实物与原物的联系实物与原物的联系”为微情境为微情境, ,考查学生整体读懂文本考查学生整体读懂文本的能力。的能力。【必备知识必备知识】借助文段中心句、结论句、论据句等借助文段中心句、结论句、论据句等, ,理解文意理解文意, ,概括中心。概括中心。【关键能力关键能力】能整体把握文本能整体把握文本, ,锁定文段中心句锁定文段中心句, ,概括文段中心。能将观点概括文段中心。能将观点代入语境代入语境, ,并辨析选项与文本差异。并辨析选项与文本差异。【审答题眼审答题眼】首先要关注题干中的题眼首先要关注题干中的题眼“关于原文内容的理解和分析关于原文内容的理解和分析”“”“正确正确的一项的一项”; ;其次是选

    11、项中的关键信息其次是选项中的关键信息:A:A项项“真实性真实性”“”“原物原物”;B;B项项“宋徽宗的宋徽宗的美术趣味与神宗不同美术趣味与神宗不同”“”“原因原因”;C;C项项“盖章、题跋盖章、题跋”“”“原初状态已不可考原初状态已不可考;D;D项项“更有价值的生命更有价值的生命”。【思路分析思路分析】【解析解析】选选B B。2.2.下列对原文论证的相关分析下列对原文论证的相关分析, ,不正确的一项是不正确的一项是(3(3分分) )( () )A.A.文章明确反对美术史领域中将实物当原物的倾向文章明确反对美术史领域中将实物当原物的倾向, ,并提供了新的理解和欣赏并提供了新的理解和欣赏美术馆藏品

    12、的思路美术馆藏品的思路, ,富有启发意义。富有启发意义。B.B.文章从多个角度探讨了艺术品在历史流传中可能发生的形式、形态、功能、文章从多个角度探讨了艺术品在历史流传中可能发生的形式、形态、功能、环境、组合和观看方式等方面的变化。环境、组合和观看方式等方面的变化。C.C.文章第二、三两段对文章第二、三两段对画继画继所记掌故的讨论所记掌故的讨论, ,是为了证明现藏于台北是为了证明现藏于台北“故故宫博物院宫博物院”的的早春图早春图并非并非“原物原物”。D.D.文章末尾一段举例阐明文章末尾一段举例阐明, ,一些外表没有发生变化的艺术品所经历的转化一些外表没有发生变化的艺术品所经历的转化, ,也可也可

    13、以成为美术史研究关注的课题。以成为美术史研究关注的课题。【思路构建思路构建】【试题情境试题情境】试题以试题以“实物的回归实物的回归: :美术的美术的历史物质性历史物质性全文的论证思全文的论证思路、论点与论据的关系路、论点与论据的关系”为微情境为微情境, ,考查学生分析文章结构的能力。考查学生分析文章结构的能力。【必备知识必备知识】提炼中心论点、分论点、分析论证方法。论证方法。明确提炼中心论点、分论点、分析论证方法。论证方法。明确论点与论据之间的关系。论点与论据之间的关系。【关键能力关键能力】理解能力。分析综合能力。理解能力。分析综合能力。【审答题眼审答题眼】选项中的关键信息选项中的关键信息:A

    14、:A项项“明确反对明确反对”“”“将实物当原物将实物当原物”“”“新新”“思路思路”;B;B项项“多个角度多个角度”“”“可能发生的可能发生的”“”“变化变化”;C;C项项“二、三二、三两段两段”“”“画继画继”“”“是为了证明是为了证明”“”“并非并非原物原物”;D;D项项“末尾一段举例阐末尾一段举例阐明明”“”“外表没有发生变化外表没有发生变化”“”“可以成为美术史研究关注的课题可以成为美术史研究关注的课题”。【思路分析思路分析】【解析解析】选选C C。3.3.根据原文内容根据原文内容, ,下列说法不正确的一项是下列说法不正确的一项是(3(3分分) )( () )A.A.一件艺术品的历史形

    15、态并不会自动显现于它的现存状态一件艺术品的历史形态并不会自动显现于它的现存状态, ,而是需要通过深入而是需要通过深入的历史研究来加以重构。的历史研究来加以重构。B.B.郭熙的郭熙的早春图早春图很可能是北宋宫廷建筑画中的一幅很可能是北宋宫廷建筑画中的一幅, ,观看它时观看它时, ,只留意细部只留意细部的笔墨技法的笔墨技法, ,未必符合其最初的创作状态。未必符合其最初的创作状态。C.C.从寺庙、墓葬中发现的壁画、石刻等从寺庙、墓葬中发现的壁画、石刻等, ,在它们从原址移出转入美术馆陈列后在它们从原址移出转入美术馆陈列后, ,将不可避免地被赋予新的属性和意义。将不可避免地被赋予新的属性和意义。D.D

    16、.考虑到艺术品普遍经历了考虑到艺术品普遍经历了“历史物质性历史物质性”的转换的转换, ,美术馆应当改变布展方式美术馆应当改变布展方式, ,还原它们本来的环境、组合和观看方式。还原它们本来的环境、组合和观看方式。【思路构建思路构建】【试题情境试题情境】试题以试题以“对对实物实物的理解的理解”为微情境为微情境, ,考查学生依据文本内容考查学生依据文本内容进行逻辑推断的能力。进行逻辑推断的能力。【必备知识必备知识】辨识文段中心句、结论句、论据句。借助已知已有信息辨识文段中心句、结论句、论据句。借助已知已有信息, ,合合理迁移和运用。理迁移和运用。【关键能力关键能力】能整体把握文本能整体把握文本, ,

    17、锁定文段中心句锁定文段中心句, ,概括文段中心。把握题干概括文段中心。把握题干要点要点, ,逐个选项到点逐个选项到点, ,概括分析概括分析, ,判断正误。推断能力。判断正误。推断能力。【审答题眼审答题眼】选项中的关键信息选项中的关键信息:A:A项项“历史形态历史形态”“”“现存状态现存状态”“”“深入的历史深入的历史研究研究”;B;B项项“早春图早春图”“”“笔墨技法笔墨技法”;C;C项项“寺庙、墓葬寺庙、墓葬”“”“美术馆陈美术馆陈列列”“”“新的属性和意义新的属性和意义”;D;D项项“改变布展方式改变布展方式”“”“环境、组合和观看方式环境、组合和观看方式”。【思路分析思路分析】 【解析解

    18、析】选选D D。【提提关键能力关键能力】一一 准确把握论点与论据的关系准确把握论点与论据的关系论点是作者对所论述问题的见解或主张。它是明确的判断论点是作者对所论述问题的见解或主张。它是明确的判断, ,是作者看法的是作者看法的完整陈述完整陈述, ,在形式上应该是一个结构完整的句子。论据是文章立论的依据在形式上应该是一个结构完整的句子。论据是文章立论的依据, ,依据依据其本身的性质和特征其本身的性质和特征, ,可分为事实论据和道理论据可分为事实论据和道理论据( (也称事理论据也称事理论据) )两类。论据两类。论据和论点的关系是证明与被证明的关系。和论点的关系是证明与被证明的关系。1.1.明确论点位

    19、置的方法明确论点位置的方法2.2.明确分析论据的方法明确分析论据的方法3.3.明确论据证明论点的方法明确论据证明论点的方法(1)(1)论据在文中的位置。论据出现在论点之前论据在文中的位置。论据出现在论点之前, ,由此得出论点。由此得出论点。拿来主拿来主义义一文中一文中, ,论点论点“总之总之, ,我们要拿来。我们要或使用我们要拿来。我们要或使用, ,或存放或存放, ,或毁灭或毁灭”在文章在文章的最后的最后, ,论据就出现在论点之前。论据在论点之后论据就出现在论点之前。论据在论点之后, ,以证明论点。威廉以证明论点。威廉巴克巴克莱莱幸福幸福就是先提出观点就是先提出观点“幸福的生活有三个不可缺少的

    20、因素幸福的生活有三个不可缺少的因素: :一是有希望一是有希望, ,二是有事做二是有事做, ,三是能爱人三是能爱人”, ,然后分成三个分论点举例论证的。然后分成三个分论点举例论证的。(2)(2)论据的使用。论据可单独使用也可并列使用论据的使用。论据可单独使用也可并列使用, ,有时也可对比使用。并列有时也可对比使用。并列使用和对比使用都有强调的作用。使用和对比使用都有强调的作用。二二 论证分析题常见命题角度论证分析题常见命题角度命题角度一论证方法命题角度一论证方法例例:2020:2020全国卷全国卷2-C2-C命题角度二论据作用命题角度二论据作用论据分为事实论据和道理论据。在具体运用论据的过程中论

    21、据分为事实论据和道理论据。在具体运用论据的过程中, ,因为论证层次因为论证层次的不同的不同, ,具体论据的作用也不同具体论据的作用也不同, ,这就是命题者重点关注的。一些考生只知道论这就是命题者重点关注的。一些考生只知道论据是为论点服务的据是为论点服务的, ,但不会根据具体的论证层次来具体区分不同论据的作用。但不会根据具体的论证层次来具体区分不同论据的作用。例例:2020:2020全国卷全国卷2-B2-B命题角度三概括论证内容命题角度三概括论证内容论证内容就是文本的文意论证内容就是文本的文意, ,概括论证内容就是选项涉及某个段落或整篇文概括论证内容就是选项涉及某个段落或整篇文本内容时本内容时,

    22、 ,考生要会概括考生要会概括, ,这一角度考查的是考生的概括能力。这一角度考查的是考生的概括能力。例例:2020:2020全国卷全国卷2-B2-B命题角度四论证前提和旨归命题角度四论证前提和旨归“前提前提”就是指如果这个条件存在就是指如果这个条件存在, ,那么论点就成立那么论点就成立; ;如果这个条件不存在如果这个条件不存在, ,那么论点将不成立。那么论点将不成立。“旨归旨归”就是主旨就是主旨, ,论证的目的。论证前提和旨归就是作论证的目的。论证前提和旨归就是作者提出论点的前提条件是什么者提出论点的前提条件是什么, ,写这篇论述类文本的最终目的是什么。写这篇论述类文本的最终目的是什么。例例:2

    23、020:2020全国卷全国卷2 2A A命题角度五论证立场命题角度五论证立场论证立场是指作者认识和处理文本中所论述的问题时所处的地位和所抱的论证立场是指作者认识和处理文本中所论述的问题时所处的地位和所抱的态度态度, ,也就是站在谁的位置上论述的问题并持有的观点也就是站在谁的位置上论述的问题并持有的观点, ,是站在个人、社会角度是站在个人、社会角度, ,还是站在国家、民族角度还是站在国家、民族角度; ;是站在过去的角度、现在的角度是站在过去的角度、现在的角度, ,还是未来的角度。还是未来的角度。例例:2020:2020全国卷全国卷2-D2-D命题角度六论证逻辑层次命题角度六论证逻辑层次论证的逻辑

    24、层次论证的逻辑层次, ,涉及论述类文本的论证思路涉及论述类文本的论证思路, ,作者在论述问题的过程中讲作者在论述问题的过程中讲究句与句之间的关系究句与句之间的关系, ,如并列、因果、假设、条件、递进、转折、目的等如并列、因果、假设、条件、递进、转折、目的等; ;也讲也讲究段落层次之间的相承究段落层次之间的相承( (承接、递进承接、递进) )、相并、相并( (并列、对照并列、对照) )、相属、相属( (总分、分总分、分总、总分总总、总分总) )等关系等关系, ,句与句之间的关系、层与层之间的关系构成了文本的论证句与句之间的关系、层与层之间的关系构成了文本的论证逻辑层次逻辑层次( (论证结构论证结

    25、构) )。例例:2020:2020全国卷全国卷2-C:2-C:文章在论证结构上文章在论证结构上, ,先引出论题先引出论题, ,再提出观点再提出观点, ,然然后纵向深入后纵向深入, ,最后补充论述。最后补充论述。20202020全国卷全国卷2-D:2-D:文章的论述脉络清晰文章的论述脉络清晰, ,主要观点分不同角度展开主要观点分不同角度展开, ,各各角度之间是一种并列关系。角度之间是一种并列关系。三三 分析论点、论据、论证方法三步骤分析论点、论据、论证方法三步骤技法技法解说解说把握全文内把握全文内容容, ,厘清段厘清段落大意落大意通读文本通读文本, ,对全文内容有大体的了解对全文内容有大体的了解

    26、, ,阅读时要勾画阅读时要勾画圈点圈点, ,标注关键词标注关键词( (情感态度倾向情感态度倾向) )、关键句、关键句( (中心论中心论点、分论点点、分论点),),在每个段落在每个段落( (或每个层次或每个层次) )找到一个关找到一个关键句键句( (即分论点即分论点),),在整体把握文章内容的基础上在整体把握文章内容的基础上, ,逐逐段厘清文章的段意、层意段厘清文章的段意、层意技法技法解说解说分析结构特点分析结构特点, ,弄清内在逻辑弄清内在逻辑重点分析勾画出来的顺序词、总结词等标志性词语以重点分析勾画出来的顺序词、总结词等标志性词语以及起统领作用的领起句、起总结作用的小结句、起承及起统领作用的

    27、领起句、起总结作用的小结句、起承上启下作用的过渡句等。在分析结构、厘清思路的过上启下作用的过渡句等。在分析结构、厘清思路的过程中把握某一段落与上下段落的逻辑关系程中把握某一段落与上下段落的逻辑关系, ,某一段落某一段落中各分句间的结构和逻辑层次中各分句间的结构和逻辑层次, ,从而准确把握句与句从而准确把握句与句之间、段与段之间的联系之间、段与段之间的联系对照选项与原对照选项与原文文, ,分析是否分析是否一致一致在对原文的结构、思路把握准确的基础上在对原文的结构、思路把握准确的基础上, ,把各个选把各个选项与自己的分析结果相对照项与自己的分析结果相对照, ,看是否一致看是否一致【练练即学即用即学

    28、即用】(2021(2021辽宁模拟辽宁模拟) )阅读下面的文章阅读下面的文章, ,完成完成1 13 3题。题。(9(9分分) )想要想要“做一个幸福的人做一个幸福的人”, ,总要与好的食物打交道才行总要与好的食物打交道才行“从明天起从明天起, ,关关心粮食和蔬菜心粮食和蔬菜”, ,海子在海子在面朝大海面朝大海, ,春暖花开春暖花开里的诗句谁都记得。食物是人里的诗句谁都记得。食物是人类每天都要面对的最基本问题类每天都要面对的最基本问题, ,然而然而, ,今天的城市人却陷入了前所未有的食物困今天的城市人却陷入了前所未有的食物困惑症。从前的菜有菜味惑症。从前的菜有菜味, ,肉有肉味。然而肉有肉味。然

    29、而, ,今天我们买到的蔬菜与肉却越来越今天我们买到的蔬菜与肉却越来越“没味儿没味儿”了了, ,工业速成的口感越来越重。比工业速成的口感越来越重。比“难吃难吃”更糟糕的更糟糕的, ,是食品安全问是食品安全问题愈发凸显题愈发凸显, ,转基因的使用令人困扰转基因的使用令人困扰, ,不健康的外卖与劣食遍地生长。不健康的外卖与劣食遍地生长。当大量的工业加工制品、添加脂肪和糖渗透到我们的饮食结构之中当大量的工业加工制品、添加脂肪和糖渗透到我们的饮食结构之中, ,整个整个社会都在发胖。肥胖从来不是一个人的问题。对于谨小慎微者而言社会都在发胖。肥胖从来不是一个人的问题。对于谨小慎微者而言, ,饮食变成饮食变成

    30、了一件需要精细计算的科学解题。最显著的表现便是营养专家和营养咨询师大了一件需要精细计算的科学解题。最显著的表现便是营养专家和营养咨询师大行其道行其道, ,迈克尔迈克尔波伦在波伦在“饮食觉醒饮食觉醒”系列著作中称之为系列著作中称之为“营养主义的时营养主义的时代代”: :“饮食饮食”变成了一件需要被指导的事情变成了一件需要被指导的事情, ,仿佛人不是生来就懂得仿佛人不是生来就懂得“吃吃”似似的。然而的。然而, ,在寻求健康饮食的道路上在寻求健康饮食的道路上, ,最精明的消费者也可能是愚蠢的。最精明的消费者也可能是愚蠢的。那边厢那边厢, ,名目繁多且售价昂贵的天然食品、有机食品不断兴起。美国的全名目

    31、繁多且售价昂贵的天然食品、有机食品不断兴起。美国的全食超市或许是个典型案例食超市或许是个典型案例, ,他们通过认证制度给予那些他们通过认证制度给予那些“有来头有来头”的食物以名的食物以名分分, ,以散文诗般的语言描述那些生态食品的出身以散文诗般的语言描述那些生态食品的出身: :这块肉来自一头一生这块肉来自一头一生“住在美住在美丽地方丽地方”的牛的牛, ,或是一只或是一只“自由散养鸡自由散养鸡”。然而。然而, ,当当“有机有机”被纳入一个庞大产被纳入一个庞大产业的链条时业的链条时, ,“超市里的田园诗超市里的田园诗”实质上更多是营销话术的炮制而已。实质上更多是营销话术的炮制而已。假如我们尝试勾勒

    32、一幅今天城市中产阶级所处的食物全景假如我们尝试勾勒一幅今天城市中产阶级所处的食物全景, ,便不难发现便不难发现, ,食食物不仅是口感问题物不仅是口感问题, ,也是一种政治也是一种政治, ,是社会经济结构和城乡互动的一种结果。是社会经济结构和城乡互动的一种结果。整体而言整体而言, ,城市人与食物打交道的方式已经深刻改变了。在超市或外卖网城市人与食物打交道的方式已经深刻改变了。在超市或外卖网订购的食材干净体面订购的食材干净体面, ,不见泥土。这些看不见来龙去脉的食物也将背后真实的不见泥土。这些看不见来龙去脉的食物也将背后真实的生产关系和城乡关系隐匿起来。在今天生产关系和城乡关系隐匿起来。在今天,

    33、,看直播、上快手围观看直播、上快手围观“土味文化土味文化”成成为了一种时髦。烤竹鼠的野趣为了一种时髦。烤竹鼠的野趣, ,令屏幕之外的城市人垂涎欲滴。更有许多四体令屏幕之外的城市人垂涎欲滴。更有许多四体不勤、五谷不分的年轻人不勤、五谷不分的年轻人, ,迷恋着日本电影迷恋着日本电影小森林小森林里那种清新脱俗的乡村里那种清新脱俗的乡村意象。意象。“回家种田回家种田”的浪漫叙事成为今天城市中产阶级想象务农的流行模板的浪漫叙事成为今天城市中产阶级想象务农的流行模板, ,务农被诠释为一种生活方式的自由选择务农被诠释为一种生活方式的自由选择, ,或是一个人的自然救赎。或是一个人的自然救赎。只有反思我们的饮食

    34、变迁史只有反思我们的饮食变迁史, ,才能弄清楚每个人今天所面临饮食的问题。才能弄清楚每个人今天所面临饮食的问题。在人民食物主权发起人之一、香港理工大学应用社会科学系的严海蓉老师看来在人民食物主权发起人之一、香港理工大学应用社会科学系的严海蓉老师看来, ,今天我们关心粮食和蔬菜今天我们关心粮食和蔬菜, ,不只要关心口感问题不只要关心口感问题, ,也要从我们日益不安的食物消也要从我们日益不安的食物消费之中窥见世界农业的整体性危机费之中窥见世界农业的整体性危机: :化学农业化学农业, ,转基因及生态问题。而在世界寻转基因及生态问题。而在世界寻求食物主权求食物主权, ,是一场从无地农民到城市主妇、从耕

    35、作者到消费者的多面反击。是一场从无地农民到城市主妇、从耕作者到消费者的多面反击。( (摘编自新京报摘编自新京报从今天起从今天起, ,关心粮食和蔬菜关心粮食和蔬菜) )1.1.下列关于原文内容的理解和分析下列关于原文内容的理解和分析, ,不正确的一项是不正确的一项是(3(3分分) )( () )A.A.食物是人类每天都要面对的最基本问题食物是人类每天都要面对的最基本问题, ,然而如今的食物然而如今的食物, ,工业速成的口感越工业速成的口感越来越重来越重, ,蔬菜和肉越来越蔬菜和肉越来越“没味儿没味儿”了。了。B.B.肥胖从来不是一个人的问题肥胖从来不是一个人的问题, ,因为当大量的工业加工制品、

    36、添加脂肪和糖渗因为当大量的工业加工制品、添加脂肪和糖渗透到我们的饮食结构之中透到我们的饮食结构之中, ,整个社会都在发胖。整个社会都在发胖。C.C.饮食在人们生活中变成了一件需要被指导的事情饮食在人们生活中变成了一件需要被指导的事情, ,营养专家和营养咨询师大营养专家和营养咨询师大行其道行其道, ,饮食成为需要精细计算的科学解题。饮食成为需要精细计算的科学解题。D.D.城市人与食物打交道的方式已经深刻改变城市人与食物打交道的方式已经深刻改变, ,食物将背后真实的生产关系和城食物将背后真实的生产关系和城乡关系隐匿起来乡关系隐匿起来, ,务农被诠释为一种生活方式的自由选择。务农被诠释为一种生活方式

    37、的自由选择。【解析解析】选选C C。C C项项,“,“饮食成为需要精细计算的科学解题饮食成为需要精细计算的科学解题”错误错误, ,以偏概全。根以偏概全。根据原文第二段据原文第二段“对于谨小慎微者而言对于谨小慎微者而言, ,饮食变成了一件需要精细计算的科学解饮食变成了一件需要精细计算的科学解题题”可知可知, ,限制的范围是限制的范围是“谨小慎微者谨小慎微者”, ,而不是所有人。而不是所有人。2.2.下列对原文论证的相关分析下列对原文论证的相关分析, ,不正确的一项是不正确的一项是(3(3分分) )( () )A.A.文章由海子的文章由海子的面朝大海面朝大海, ,春暖花开春暖花开里的诗句引出食物对

    38、人类的重要性里的诗句引出食物对人类的重要性, ,并并由此指出食品问题。由此指出食品问题。B.B.文章以大量事实为依据文章以大量事实为依据, ,提出只有反思我们的饮食变迁史提出只有反思我们的饮食变迁史, ,才能弄清每个人今才能弄清每个人今天所面临饮食的难题。天所面临饮食的难题。C.C.文章由食品的口感问题上升到政治文章由食品的口感问题上升到政治, ,认为它是社会经济结构和城乡互动的一认为它是社会经济结构和城乡互动的一种结果种结果, ,由浅入深由浅入深, ,由表及里。由表及里。D.D.针对今天所面临的饮食难题针对今天所面临的饮食难题, ,文章先指出现象文章先指出现象, ,接着分析问题接着分析问题,

    39、 ,最后具体指明最后具体指明了解决的方法。了解决的方法。【解析解析】选选D D。D D项项,“,“最后具体指明了解决的方法最后具体指明了解决的方法”错误。根据原文第六段错误。根据原文第六段“只有反思我们的饮食变迁史只有反思我们的饮食变迁史, ,才能弄清楚每个人今天所面临饮食的问题才能弄清楚每个人今天所面临饮食的问题”可可知知, ,文章最后并不是给出了具体的解决措施和方法文章最后并不是给出了具体的解决措施和方法, ,而是要我们反思所面对的问而是要我们反思所面对的问题。题。3.3.根据原文内容根据原文内容, ,下列说法正确的一项是下列说法正确的一项是(3(3分分) )( () )A.A.海子的诗句

    40、海子的诗句“从明天起从明天起, ,关心粮食和蔬菜关心粮食和蔬菜”告诉我们想要告诉我们想要“做一个幸福的做一个幸福的人人”, ,得要与好的食物打交道。得要与好的食物打交道。B.B.名目繁多且售价昂贵的天然食品、有机食品不断兴起名目繁多且售价昂贵的天然食品、有机食品不断兴起, ,使人们在寻求健康饮使人们在寻求健康饮食的道路上越走越远。食的道路上越走越远。C.C.看直播、上快手围观看直播、上快手围观“土味文化土味文化”成为了一种时髦成为了一种时髦, ,媒体青睐土味文化透露媒体青睐土味文化透露了生态农业的危机。了生态农业的危机。D.D.在严海蓉老师看来在严海蓉老师看来, ,今天我们关心粮食和蔬菜今天我

    41、们关心粮食和蔬菜, ,不只关心口感问题不只关心口感问题, ,更要看到更要看到世界农业的整体性危机。世界农业的整体性危机。【解析解析】选选B B。A A项项,“,“告诉我们想要告诉我们想要做一个幸福的人做一个幸福的人, ,得要与好的食物打交得要与好的食物打交道道”错误。根据原文第一段错误。根据原文第一段“总要与好的食物打交道才行总要与好的食物打交道才行”“”“食物是人类每天食物是人类每天都要面对的最基本问题都要面对的最基本问题”可知可知, ,引用海子诗歌的目的是引出食物是人类基本问引用海子诗歌的目的是引出食物是人类基本问题的重要性的关键论点题的重要性的关键论点, ,而不是简单的对于诗歌意思的肤浅

    42、理解。而不是简单的对于诗歌意思的肤浅理解。C C项项,“,“媒体媒体青睐土味文化透露了生态农业的危机青睐土味文化透露了生态农业的危机”错误。根据文章第五段错误。根据文章第五段“城市人与食物城市人与食物打交道的方式已经深刻改变了打交道的方式已经深刻改变了”可知可知, ,直播吸引了很多城市里的人和一些不务直播吸引了很多城市里的人和一些不务农的年轻人对于农村生活的向往农的年轻人对于农村生活的向往, ,使得使得“务农被诠释为一种生活方式的自由选务农被诠释为一种生活方式的自由选择择, ,或是一个人的自然救赎或是一个人的自然救赎”, ,选项中的选项中的“媒体青睐土味文化透露了生态农业的媒体青睐土味文化透露

    43、了生态农业的危机危机”原文中并没有体现原文中并没有体现, ,无中生有。无中生有。D D项项,“,“不只不只更要更要”错误。根据错误。根据原文第六段原文第六段“今天我们关心粮食和蔬菜今天我们关心粮食和蔬菜, ,不只要关心口感问题不只要关心口感问题, ,也要从我们日益也要从我们日益不安的食物消费之中窥见世界农业的整体性危机不安的食物消费之中窥见世界农业的整体性危机”可知可知,“,“不只要不只要也要也要”属属于并列关系于并列关系, ,而而“不只不只更要更要”属于递进关系属于递进关系, ,关联词逻辑错误。关联词逻辑错误。【加固训练加固训练】(2019(2019全国卷全国卷)阅读下面的文章阅读下面的文章

    44、, ,完成完成1 13 3题。题。(9(9分分) )传统表演艺术是我国非物质文化遗产的重要组成部分传统表演艺术是我国非物质文化遗产的重要组成部分, ,同时也是一座蕴藏同时也是一座蕴藏丰富、有待进一步开发利用的民族民间艺术资源宝库。经过十几年的努力丰富、有待进一步开发利用的民族民间艺术资源宝库。经过十几年的努力, ,一一些传统表演艺术项目已走出困境些传统表演艺术项目已走出困境, ,呈现出新的生机与活力呈现出新的生机与活力, ,但仍有一些项目面临但仍有一些项目面临着不容忽视的新问题。着不容忽视的新问题。传统表演艺术与普通民众生活息息相关传统表演艺术与普通民众生活息息相关, ,其表演通常具有群体性特

    45、征其表演通常具有群体性特征: :无论无论侗族大歌还是壮族山歌侗族大歌还是壮族山歌, ,人人都可展示歌喉人人都可展示歌喉; ;无论汉族的秧歌无论汉族的秧歌, ,还是藏民的锅庄还是藏民的锅庄, ,民众欢乐起舞的场面都蔚为大观。对这类非物质文化遗产的保护就要坚持其生民众欢乐起舞的场面都蔚为大观。对这类非物质文化遗产的保护就要坚持其生活性、群体性活性、群体性, ,而不应仅局限在艺术团体或演出队等小范围内。广大民众为庆而不应仅局限在艺术团体或演出队等小范围内。广大民众为庆贺丰收、祭祖敬神、禳灾祈福而载歌载舞的即兴表演贺丰收、祭祖敬神、禳灾祈福而载歌载舞的即兴表演, ,寄托着他们深沉的精神寄托着他们深沉的

    46、精神追求和丰富情感。使传统表演艺术追求和丰富情感。使传统表演艺术“雅化雅化”, ,固然能彰显各类民族民间艺术的固然能彰显各类民族民间艺术的特色特色, ,但也弱化了传统表演艺术的民俗文化内涵。但也弱化了传统表演艺术的民俗文化内涵。当然当然, ,各类民间表演艺术经过充分提炼和艺术升华各类民间表演艺术经过充分提炼和艺术升华, ,进而搬上舞台进而搬上舞台, ,其成功其成功之作会对此类非物质文化遗产的传播起到促进作用。如春晚舞台上之作会对此类非物质文化遗产的传播起到促进作用。如春晚舞台上, ,藏族舞蹈藏族舞蹈飞弦踏春飞弦踏春、蒙古族舞蹈、蒙古族舞蹈吉祥颂吉祥颂等都曾大放异彩。然而等都曾大放异彩。然而,

    47、,在对民间表演在对民间表演艺术进行再创作的过程中艺术进行再创作的过程中, ,有些实施者没有坚持本真性的原则有些实施者没有坚持本真性的原则, ,将一些传统艺术将一些传统艺术改编得面目全非。比如改编得面目全非。比如, ,有些人在改造民乐时套用西方音乐编排方式有些人在改造民乐时套用西方音乐编排方式, ,被改编的被改编的作品便失了自身的魂魄。因此作品便失了自身的魂魄。因此, ,对民族民间传统艺术进行对民族民间传统艺术进行“二度创作二度创作”, ,应既不应既不失其本真的艺术特性失其本真的艺术特性, ,又科学地融入现代元素又科学地融入现代元素, ,适应民众新的审美需求。要做到适应民众新的审美需求。要做到这

    48、一点就需要编导们深谙民间表演艺术的特性这一点就需要编导们深谙民间表演艺术的特性, ,并能进行实地调研、采风并能进行实地调研、采风, ,挖掘挖掘出民间艺术的基本元素与本质精神。出民间艺术的基本元素与本质精神。各种传统表演艺术都是在特定时空中呈现的各种传统表演艺术都是在特定时空中呈现的, ,靠其演出行为形成艺术作品靠其演出行为形成艺术作品, ,实现艺术价值。这类非物质文化遗产的特性决定了应对其实施活态传承与保护实现艺术价值。这类非物质文化遗产的特性决定了应对其实施活态传承与保护, ,使之以鲜活形态生存于民间。在非物质文化遗产抢救保护实践中使之以鲜活形态生存于民间。在非物质文化遗产抢救保护实践中,

    49、,有些地区视有些地区视保存为保护保存为保护, ,重视硬件设施重视硬件设施, ,各类场馆及专题博物馆建设颇具规模各类场馆及专题博物馆建设颇具规模, ,民间收集来民间收集来的各种乐器、道具、面具、服装等都得到妥善收藏。这种博物馆式的展示与收的各种乐器、道具、面具、服装等都得到妥善收藏。这种博物馆式的展示与收藏藏, ,虽然能较好地保存民间表演艺术的物质载体虽然能较好地保存民间表演艺术的物质载体, ,但变活态传承为固态展示但变活态传承为固态展示, ,无无法从根本上解决传统表演艺术的生存发展问题。有人认为通过录音、录像等数法从根本上解决传统表演艺术的生存发展问题。有人认为通过录音、录像等数字化手段便可记

    50、录、存储、呈现表演艺术的成果和过程字化手段便可记录、存储、呈现表演艺术的成果和过程, ,达到抢救性保护的达到抢救性保护的效果。但是效果。但是, ,这只是对文化遗产的部分信息进行了保存这只是对文化遗产的部分信息进行了保存, ,人在进行艺术表演时涉人在进行艺术表演时涉及的很多现象难以精确量化及的很多现象难以精确量化, ,其中不少信息是无法获取和记录的。对传统表演其中不少信息是无法获取和记录的。对传统表演艺术的保护必须坚持以人为本艺术的保护必须坚持以人为本, ,活态保护活态保护, ,才符合其自身的传承发展规律。才符合其自身的传承发展规律。( (摘编自李荣启摘编自李荣启论传统表演艺术的保护与传承论传统

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