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类型通用版2022年鸡尾酒调制实用调酒师全文PPT.pptx

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  • 文档编号:2486054
  • 上传时间:2022-04-24
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    通用版 2022 鸡尾酒 调制 实用 调酒师 全文 PPT
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    1、a 埋件平面位置偏差允许20mm;本方案新增水土保持措施工程量x宣讲:某某 时间:20XX.X鸡尾酒调制实用调酒师培训,包含从建筑、机械等专业毕业的本科生.严格按照国家有关技术规范要求、力学原理、节能原理及国内外先进的工程设计经验并结合,该建设xxxx水土流失预测分区分为建目录目录01鸡尾酒分类02鸡尾酒搭配03鸡尾酒特点04鸡尾酒结构05调酒的工具a、工程安装最终检验前,所有分项、分部工程全部完工并达到合格质量标准;(7)施工前,了解周围环境和地下管线情况,熟悉穿越施工范围内的电力、电信、通讯、给排水、煤气管埋置深度和架空高压电线走向及其架设高度,并采取防护措施,做到不明情况、不盲目施工,以

    2、免造成重大事故。鸡 尾 酒 分 类鸡 尾 酒 分 类第一部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance具体工程量见表8-8,设计详见附图9。波纹管安装前应除去管道两端的毛刺并检查管道质量及两端截面形状,有可能漏浆的部分应采取措施割除,遇到波纹管两端有变形时还应整形后再用。鸡尾酒分类u 鸡尾酒于19世纪起源于美国;是一种以蒸馏酒为基酒,再配以果汁、汽水、利口酒等辅料调制而成,它是一种色、香、味、形俱佳的艺术酒品。u 韦氏辞典对鸡

    3、尾酒所下的 定义是:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。u 生活中我们通常这样定义: 鸡尾酒是指将两种或两种以上的饮料,按一定的配方、比例和调制方法,混合而成的一种饮料。a、钢结构采用的钢材均为大型企业生产的优质碳素结构钢,并有材质证明书。但对于有防火要求的部位应进兴防火封堵, 鸡尾酒分类 餐前鸡尾酒:(酸或干烈,糖分少)餐后鸡尾酒:(较甜性、调制时配比较多香草类利口酒,这种利口酒含有诸多药材,饮后能化解食物淤结,促进消化。)晚餐鸡尾酒:(是晚餐时佐餐用的鸡尾酒,口味辣、色鲜艳,非常注重酒品与菜肴的搭配,有些可以作为头盘、汤的替代品。但一般都用葡萄酒佐餐,比较少用鸡尾酒)派对鸡尾酒: (注重酒品口味和

    4、色彩搭配,酒精含量低)夏日鸡尾酒 :(清凉爽口,具有生津解渴之妙用)目前,世界上流行的鸡尾酒有三四千种,有记载的鸡尾酒配方已有上万种,由于鸡尾酒的种类很多,所以各种分类方法也不尽相同。1、事故类型和危害程度分析根据实地调查,xxxx区没有水土保持工程设施和水土保持专项设施,具体损坏水土保持设施情况详见表7-4。鸡尾酒分类A、长饮: Long Drink 一般是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量低,口感温和,可放置较长时间不变味,因而消费者可长时间饮用。故称为 “长饮”B、短饮:Short Drink 是一种酒精含量高,分量较少,饮用时通常可以一饮而尽,不必耗费太多时间。也适合在短时间内饮用

    5、。3) 风机安装应注意机房间门洞尺寸是否能保证风机安装进出;e 要根据情况,备好适用的灭火器材和防火设备(石棉布、接火盘、风档等)、做好灭火准备;鸡尾酒分类霸克类 Bucks: (烈酒+干姜汽水,装饰柠檬); 考比乐类 Cobblers :(烈酒+ 橙皮甜酒或糖浆,饰水果)柯林类 Collins:(烈酒+柠檬汁+糖浆+兑入苏打水)奶油类 Creams:(烈酒+利口酒+或奶类)马天尼类 Martini: (金酒+味美思)得其利类 Daiquiris: (也属酸酒类,朗姆酒+柠檬汁+糖)黛西类 Daisy: (烈酒+糖浆+柠檬+苏打水)蛋诺类 Egg Nogs: (烈酒+牛奶+鸡蛋+糖+豆蔻粉)菲

    6、克斯类 Fixes: (烈酒+柠檬+糖+水)飞士类 Fizz: (烈酒+蛋清+糖浆+苏打水)菲利普类 Flips: (烈酒+糖浆+鸡蛋+豆蔻粉)弗莱培类 Frappes: (烈酒+利口酒+碎冰:或利口酒+碎冰)6、定、动滑轮组由五门滑车组成,理论起重能力为50/单组。工程竣工验收是工程完工后把幕墙成品交给业主、监理与当地质检站检查的最后一道工序,也是对幕墙质量进行的最完善的检测,对此项工程的最后考核与结论。鸡尾酒分类u 冷饮类 Coolers(烈酒+姜汽水或苏打水+石榴糖浆,装饰螺旋果皮)u 热托蒂 Hot Doddy ( 烈酒+开水+糖浆,装饰柠檬皮等)u 热饮类 Hot Drinks(烈酒

    7、+鸡蛋+糖+热牛奶,热饮杯装,暖胃、滋养)u 曼哈顿类 Manhattan(黑麦威士忌+味美思)u 宾治类 Punch (烈酒+葡萄酒+果汁;有含酒精和不含酒精的)u 彩虹类 Pousse Cafe(又名普斯咖啡,或彩虹酒)u 司令类 Slings(烈酒+利口酒+果汁,再兑入苏打水)u 酸酒类 Soure(分短饮:烈酒+柠檬汁或青柠汁+糖粉;长饮多兑入苏打水)u 双料鸡尾酒类 Two Liquor Drinks(烈酒+酒精饮料)(1)建立高素质的领导队伍,选拔思想品质好、政策水平高、技术精、管理能力强、既有一定公关能力、又能做到廉洁奉公、自觉做到两个文明一起抓的领导者和干xxxx伍。xxxx经

    8、理应组织安全员对成品质量采取防护措施。鸡 尾 酒 搭 配鸡 尾 酒 搭 配第二部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance大跑车行走速度V=10.0m/min,减速时间3.2s,碰撞0.5s,最大减速度a=0.4m/s2,间距B=9.0m。3.1.4经常检验机具、索具、挂钩等是否完好牢固。鸡尾酒搭配色彩的名称繁多,千变万化,但有三种颜色最基本,称之为“三原色”,即:红、黄、蓝。色彩的相貌称为色相:如:红、黄、蓝、橙、绿、紫六

    9、种标准色。间色:即橙、绿、紫;复色:间色再加上另一原色。黄+蓝=绿+红+蓝=紫色彩调配: 红+黄=橙 ,若有偏差则需由施工单位会同防护门安装厂家及时对门框墙垂直、水6.6.2 工作区划分和临时场地的位置要求详见下表.鸡 尾 酒 特 点鸡 尾 酒 特 点第三部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance,占可能新增水土(3)建设单位应自觉接受其监督检查,并定期向水行政主管部门汇报水土保持工作实施情况,落实三同时制度;鸡尾酒特点u

    10、 鸡尾酒能生津开胃,增进食欲。鸡尾酒酸甜苦辣,五味俱全,尤其是在餐饮前饮用,可以起到生津开胃,增进食欲的作用,因此,无论使用何种材料配料,都不应该脱离这一基本范畴。u 鸡尾酒能缓解疲劳,创造轻松热烈的气氛。享用经过精心调制的鸡尾酒,可以缓解人们紧张的神经,放松筋骨,消除疲劳,同时,饮用过后,人的话也多起来,人与人之间的交流也随之增加,交谈的气氛也更趋热烈和谐。1、平面分区及后浇带(见图一)3) 风机安装应注意机房间门洞尺寸是否能保证风机安装进出;鸡 尾 酒 结 构鸡 尾 酒 结 构第四部分performance in workplace execution comes from careful

    11、 execution workplace execution comes from performance6.7其他安全保证措施(6)作业结束,采用空气清洗管道时,操作人员不得靠近管道端部。鸡尾酒结构基酒:常用的基酒有以下六种:(基酒:常用的基酒有以下六种:(6 6大大基酒)基酒)1、白兰地(法国、果实)2、威士忌(爱尔兰、谷物)3、伏特加(苏联、谷物+马铃薯)4、金酒 (荷兰、谷物+杜松子)5、朗姆酒(加勒比海、甘蔗制糖)6、特基拉(墨西哥、龙舌兰)鸡尾酒的结构:鸡尾酒的结构:基酒基酒 + + 辅料辅料 + + 装饰料装饰料 = = 鸡鸡尾酒尾酒桩基础开挖及回填:土方开挖主要采用机械的方法。

    12、根据主体工程设计的xxxx组成、工程布置结合xxxx区的地形地貌,在分析可能造成水土流失的特点及危害的基础上,按工程性质、功能、分布、施工、及水土流失特点进行水土流失预测分区鸡尾酒结构辅料:又称为:调缓剂或调味调香材料,可以缓冲基酒强烈的刺激味,更能发挥鸡尾酒辅料:又称为:调缓剂或调味调香材料,可以缓冲基酒强烈的刺激味,更能发挥鸡尾酒的特色,同时又能增加鸡尾酒的色彩,使鸡尾酒世界五彩斑斓。的特色,同时又能增加鸡尾酒的色彩,使鸡尾酒世界五彩斑斓。1、开胃酒类 (如:味美思、安格斯杜拉苦酒等)2、加味加香材料利口酒类 (如:黑加仑味、薄荷味等)3、发酵酒类 (如:葡萄酒、啤酒、香槟酒等)4、果汁类

    13、 (如:橙汁、番茄汁、柠檬汁等)5、汽水类 (如:汤力水、苏打水、干姜水、可乐、雪碧等)6、其他材料类 (如:鸡蛋、糖粉、牛奶、丁香胡椒粉等)为了防治工程建设生产期间所产生的水土流失,减少对下游及周边地区的影响,在本xxxx主体工程中及水土保持方案编制中提出了多种措施进行综合治理。1995)等技术标准,监测方法主要包括调查监测和地面观测。调 酒 的 工 具调 酒 的 工 具第五部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance(3

    14、)各施工阶段造成水土流失面积变化情况;管道与锚垫板保持垂直。浇筑砼时,插入式振捣器不得触及管壁,防止管道变形过大引起堵孔。调酒的工具葡萄酒杯葡萄酒杯 Wine GlassWine Glass古典杯古典杯Old FashionedOld Fashioned 鸡尾酒杯鸡尾酒杯 Cocktail Cocktail GlassGlass柯林杯柯林杯 Collins GlassCollins Glass啤酒杯啤酒杯 Beer MugBeer Mug白兰地杯白兰地杯 Brandy GlassBrandy Glass5、使用插入式振动器应快插慢拨,插点要均匀排列,逐点移动,按顺序进行,不得遗漏,做到均匀振实

    15、。施工队伍采用在玻璃幕墙、石材幕墙及铝板幕墙方面具有丰富安装经验的队伍;此安装队伍的成员均受过专门的上岗培训,并有三年以上的施工经验,承建了许多在国内具有影响的重大工程调酒的工具酸酒杯酸酒杯 Sour GlassSour Glass玛格丽特杯玛格丽特杯 利口酒杯利口酒杯 Sherry GlassSherry Glass烈酒杯烈酒杯香槟杯香槟杯 Champagne GlassChampagne Glass4 严禁在风力六级和六级以上进行吊装作业。虽然外墙装饰工程对周边环境的影响并不大,但作为整体施工现场的一个重要组成部分,应当起到自己的作用,增强施工人员的环保意识,从自身做起,积极保护施工现场的

    16、环境卫生。调酒的工具调制鸡尾酒的重要原则调制鸡尾酒的重要原则5、含气体的碳酸饮料不能放入调酒壶中摇和,只能直接倒入载杯,再轻微搅匀。1、投放原料要遵循先冰块、后辅料,最后基酒的原则。2、要严格按配方要求投放原料,以确保酒品的统一风格和质量。3、要养成使用量酒器的习惯,这是保证鸡尾酒标准口味的唯一方法。4、斟倒鸡尾酒时,以八分满为宜,过分满杯不仅服务、饮用不方便,而且外观也不美。6.3.10专业开洞如在连梁部位时,在洞的上下两侧补筋并加密箍筋,在墙体予留洞口时也必须附加加强筋,且所附加钢筋面积不小于所断的水平筋及竖筋的面积。铝材:本工程所有铝材均采用深圳华加日或者广东亚铝生产的优质铝型材,所采用

    17、的铝合金型材均符合5237-93铝合金建筑型材中规定的高精级,8013-87 的AA15 级产品。调酒的工具莫吉托莫吉托: Mojito : Mojito 配料:白朗姆酒:45ml 鲜榨橙汁:30ml 青柠、柠檬:各1/4个 白砂糖:2茶匙 苏打水:150ml 薄荷:1枝碎冰:1杯施工过程中施工现场发生无法预料的需要紧急抢救处理的危险时,应迅速逐级上报,次序为现场、xxxx部。1、人防工程施工所采用的模板及支架必须具有足够的强度、刚度和稳定性;保证工程结构和构件各部分形状、尺寸和相互位置的正确;模板的接缝不应漏浆;模板及其支架在安装过程中,必须设置防倾倒的临时固定设施。x演 示 完 毕 感 谢 您 的 观 看鸡尾酒调制实用调酒师培训

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