化妆品质量控制基础知识课件.pptx
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- 化妆品 质量 控制 基础知识 课件
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1、化妆品质量控制基本知识化妆品质量控制基本知识化学化工学院化学化工学院 刘里刘里主要内容主要内容n一、基本概念一、基本概念n二、乳剂类化妆品二、乳剂类化妆品n三、液洗类化妆品三、液洗类化妆品n四、粉类、块状、笔状四、粉类、块状、笔状n五、气雾类化妆品五、气雾类化妆品n六、水剂类化妆品六、水剂类化妆品n七、我国目前的化妆品管理体系七、我国目前的化妆品管理体系n八、化妆品质量检验概述八、化妆品质量检验概述n九、不合格化妆品对人体造成的损害九、不合格化妆品对人体造成的损害n十、化妆品中常见的有害物质十、化妆品中常见的有害物质n十一、各类化妆品中容易出现有害物质的情况十一、各类化妆品中容易出现有害物质的
2、情况n十二、化妆品现场检查中的重点环节十二、化妆品现场检查中的重点环节一、基本概念一、基本概念n1.化妆品的定义化妆品的定义n 1989年年化妆品卫生监督条例化妆品卫生监督条例将化妆品分将化妆品分为普通为普通“化妆品化妆品”和和“特殊用途化妆品特殊用途化妆品”两大类。两大类。n化妆品化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的方式,是指以涂擦、喷洒或其他类似的方式,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等),以达到清洁、消除不良气味、护肤、口唇等),以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的日用化学工业产品。美容和修饰目的日用化学工业产品。n特殊用途
3、化妆品特殊用途化妆品是指用于育发、染发、烫发、是指用于育发、染发、烫发、脱毛、防晒、祛班、除臭、美乳、健美的化妆品。脱毛、防晒、祛班、除臭、美乳、健美的化妆品。n2.化妆品的分类化妆品的分类n1)化妆品生产许可证规定的分类)化妆品生产许可证规定的分类n2)GB/T18670-2002化妆品分类化妆品分类标准,结合标准,结合化妆品的功能和使用部位进行分类化妆品的功能和使用部位进行分类n3)卫生许可特殊用途化妆品的分类)卫生许可特殊用途化妆品的分类n4)按生产工艺及外观性状分类)按生产工艺及外观性状分类n乳剂类乳剂类n液洗类液洗类n水剂类水剂类n油剂类油剂类n粉类粉类n气雾类气雾类n块状块状n条状
4、条状 n3.化妆品的特点化妆品的特点n化妆品是综合性较强的技术密集型工化妆品是综合性较强的技术密集型工业,涉及面广。业,涉及面广。 n化妆品生产工艺过程比较简单,一般化妆品生产工艺过程比较简单,一般都不经过化学反应过程,配方技术左右产都不经过化学反应过程,配方技术左右产品性能。品性能。n化妆品属流行产品,更新换代特别快。化妆品属流行产品,更新换代特别快。n化妆品必须坚持质量至上、安全第一化妆品必须坚持质量至上、安全第一的原则的原则 。二、二、乳剂类化妆品乳剂类化妆品 n1.基本概念基本概念n乳剂类乳剂类乳状液类,只是乳剂类化妆品乳状液类,只是乳剂类化妆品稠度较高,常称乳化体。稠度较高,常称乳化
5、体。n乳状液的定义乳状液的定义是一个多相分散体系,是一个多相分散体系,其中至少有一种液体以液珠的形式均匀地其中至少有一种液体以液珠的形式均匀地分散于另一种和它不相混溶的液体之中。分散于另一种和它不相混溶的液体之中。n乳剂类化妆品的主要成分乳剂类化妆品的主要成分主要是油、主要是油、水、乳化剂、添加剂。水、乳化剂、添加剂。n为什么化妆品要制成乳剂类?为什么化妆品要制成乳剂类?n正常皮肤角质层的含水量为正常皮肤角质层的含水量为1020,含,含水量小于水量小于10,皮肤就会出现干燥、粗糙、甚至,皮肤就会出现干燥、粗糙、甚至开裂;所以皮肤干燥主要是缺水所致。因此开裂;所以皮肤干燥主要是缺水所致。因此为皮
6、为皮肤补充水分是化妆品的主要作用肤补充水分是化妆品的主要作用。n但若将水直接涂于皮肤表面会很快蒸发掉,但若将水直接涂于皮肤表面会很快蒸发掉,无法保证皮肤适宜的水分含量,保持皮肤的滋润无法保证皮肤适宜的水分含量,保持皮肤的滋润和健康。和健康。n油膜虽能抑制水分的蒸发,但若将油直接涂油膜虽能抑制水分的蒸发,但若将油直接涂于皮肤表面,则会显得过分油腻,且过多的油会于皮肤表面,则会显得过分油腻,且过多的油会阻碍皮肤的呼吸和正常的代谢,不利于皮肤的健阻碍皮肤的呼吸和正常的代谢,不利于皮肤的健康。康。n许多营养性成分是油溶性的,只有将许多营养性成分是油溶性的,只有将其溶于油中,才能被皮肤吸收。其溶于油中,
7、才能被皮肤吸收。n乳剂中既含有油又含有水;既可以给乳剂中既含有油又含有水;既可以给皮肤补充水分,又可以在皮肤表面形成油皮肤补充水分,又可以在皮肤表面形成油膜,防止水分过快蒸发,同时由于乳化剂膜,防止水分过快蒸发,同时由于乳化剂的存在,易于冲洗。的存在,易于冲洗。n所以大部分化妆品是油和水的乳化体。所以大部分化妆品是油和水的乳化体。n乳状液的类型乳状液的类型有有OW 型、型、WO型、型、多重乳状液、微乳液等。根据制品的用途多重乳状液、微乳液等。根据制品的用途或性能可分为各种膏(质地硬)、霜(质或性能可分为各种膏(质地硬)、霜(质地软)和蜜或奶液。半固体的称为膏霜;地软)和蜜或奶液。半固体的称为膏
8、霜;流体的称为蜜或奶液。流体的称为蜜或奶液。n 通常通常OW型含油分较少,且含有型含油分较少,且含有较多的亲水性乳化剂,清洗时可将皮较多的亲水性乳化剂,清洗时可将皮肤上过剩的皮脂等物质带走,适宜油肤上过剩的皮脂等物质带走,适宜油性皮肤的人使用。性皮肤的人使用。 W / O型含油分较多,对皮肤有型含油分较多,对皮肤有更好的滋润作用,适宜干性皮肤的人更好的滋润作用,适宜干性皮肤的人使用。使用。 n2.乳剂类化妆品的乳剂类化妆品的原料组成原料组成n1)油性原料)油性原料n天然动植物油性原料天然动植物油性原料n 甜杏仁油:无色或微黄色液体,是配制杏仁蜜、甜杏仁油:无色或微黄色液体,是配制杏仁蜜、奶液等
9、的原料。奶液等的原料。n 橄榄油:微黄色或黄绿色液体,用于防晒剂、橄榄油:微黄色或黄绿色液体,用于防晒剂、口红、按摩油等。口红、按摩油等。n 蓖麻油:无色或淡黄色液体,是配制口红膏霜蓖麻油:无色或淡黄色液体,是配制口红膏霜类等的原料。类等的原料。n 水貂油:与皮肤亲和性好、不油腻,用于婴儿水貂油:与皮肤亲和性好、不油腻,用于婴儿用油,膏霜等。用油,膏霜等。n 蛋黄油:是营养霜的原料。蛋黄油:是营养霜的原料。n n角鲨烷:无色、无味、透明的油状液体,是营养角鲨烷:无色、无味、透明的油状液体,是营养乳液等的原料。乳液等的原料。n卵磷脂:黄色固体,是润肤霜、润肤油等的原料卵磷脂:黄色固体,是润肤霜、
10、润肤油等的原料n羊毛脂:半固体,与皮肤有亲和力,膏霜、乳液、羊毛脂:半固体,与皮肤有亲和力,膏霜、乳液、发制发制 品等。品等。n蜂蜂 蜡:白色微黄色半固体,是膏霜、唇膏、口红蜡:白色微黄色半固体,是膏霜、唇膏、口红等的原料。等的原料。n 鲸鲸 蜡:白色半透明固体,是膏霜、口红等的原蜡:白色半透明固体,是膏霜、口红等的原料。料。 巴西棕榈蜡:黄色硬固体,是膏霜、唇膏、巴西棕榈蜡:黄色硬固体,是膏霜、唇膏、口红等的原料。口红等的原料。n矿物性油性原料矿物性油性原料 固体石蜡:白色半透明结晶性固体,是膏霜、固体石蜡:白色半透明结晶性固体,是膏霜、口红等的原料。口红等的原料。n液体石蜡(白油):无色透
11、明油状液体,液体石蜡(白油):无色透明油状液体,在化学和微在化学和微n生物上及其稳定,是各种膏霜、奶液等的生物上及其稳定,是各种膏霜、奶液等的原料。原料。 白色凡士林:透明状半固体,是膏霜、唇膏白色凡士林:透明状半固体,是膏霜、唇膏等的原料。等的原料。 地蜡:白色或微黄色固体,是膏霜、唇膏、地蜡:白色或微黄色固体,是膏霜、唇膏、口红等的原料。口红等的原料。n合成油性原料合成油性原料 n羊毛醇:淡黄色半固体,与皮肤亲和性好,羊毛醇:淡黄色半固体,与皮肤亲和性好,是膏霜等的原料。是膏霜等的原料。n鲸蜡醇,十六醇:白色结晶,是膏霜、蜜类鲸蜡醇,十六醇:白色结晶,是膏霜、蜜类等的原料等的原料n胆甾醇:
12、白色片状,是营养霜等的原料。胆甾醇:白色片状,是营养霜等的原料。n硬脂醇、十八醇:白色固体,是膏霜等的原硬脂醇、十八醇:白色固体,是膏霜等的原料。料。n硬脂酸、十八酸:白色固体,是膏霜等的原硬脂酸、十八酸:白色固体,是膏霜等的原料。料。n酯类:肉豆蔻酸异丙酯、肉豆蔻酸肉豆蔻酯类:肉豆蔻酸异丙酯、肉豆蔻酸肉豆蔻醇酯、棕榈酸异丙酯、苯甲酸十二醇酯、醇酯、棕榈酸异丙酯、苯甲酸十二醇酯、异硬脂酸异硬脂醇酯、脂肪酸乳酸酯、油异硬脂酸异硬脂醇酯、脂肪酸乳酸酯、油酸癸酯、棕榈酸辛酯、硬脂酸辛酯。酸癸酯、棕榈酸辛酯、硬脂酸辛酯。nArlamol S7 (聚丙二醇硬脂醚与环甲硅(聚丙二醇硬脂醚与环甲硅酮的混合物
13、)酮的混合物)nArlamol HD (异丁烯聚合而得的异构十六(异丁烯聚合而得的异构十六烷烃)烷烃)n2)乳化剂)乳化剂表面活性剂表面活性剂n乳化体性能的好坏,关键是油类原料、乳化体性能的好坏,关键是油类原料、乳化剂性能的好坏,其中能否形成一均匀,乳化剂性能的好坏,其中能否形成一均匀,稳定的乳化体系,完全取决于乳化剂性能稳定的乳化体系,完全取决于乳化剂性能的好坏。的好坏。n乳化剂的种类很多,有阴离子、非离乳化剂的种类很多,有阴离子、非离子等子等 n阴离子阴离子 乳化剂乳化剂常用的是常用的是K K1212 、脂脂肪酸皂,乳化性能优良,但由于泡沫高、肪酸皂,乳化性能优良,但由于泡沫高、刺激性大,
14、应尽量少用或不用。刺激性大,应尽量少用或不用。n非离子非离子 乳化剂乳化剂非离子表面活性剂非离子表面活性剂是目前最常用的乳化剂,性能优良,品种是目前最常用的乳化剂,性能优良,品种较多。较多。ICIICI公司生产的公司生产的 乳化剂乳化剂n 名名 称称 商品代号商品代号 功能功能 HLB值值 n 单硬脂酸甘油酯及硬脂酸聚氧乙烯酯单硬脂酸甘油酯及硬脂酸聚氧乙烯酯 Arlacel 165 O/W 11.0n 聚氧乙烯聚氧乙烯(30)二聚羟基硬脂酸酯二聚羟基硬脂酸酯 Arlacel P135 W/O 5.0-6.0n 自乳化型甘油硬脂酸酯自乳化型甘油硬脂酸酯 Arlatone 983 O/W 8.7n
15、 聚氧乙烯(聚氧乙烯(23)月桂基醚)月桂基醚 Brij 35 O/W 16.9n 聚氧乙烯(聚氧乙烯(20)鲸蜡基醚)鲸蜡基醚 Brij 58 O/W 15.7n 聚氧乙烯(聚氧乙烯(2)硬脂基醚)硬脂基醚 Brij 72 W/O 4.9n 聚氧乙烯(聚氧乙烯(21)硬脂基醚)硬脂基醚 Brij 721 O/W 15.5n 聚氧乙烯(聚氧乙烯(10)油醇醚)油醇醚 Brij 96/97 O/W 12.4 n聚氧乙烯(聚氧乙烯(20)油醇醚)油醇醚 Brij 98/99 O/W 15.3n单月桂酸失水山梨醇酯单月桂酸失水山梨醇酯 Span 20 O/W 8.6n 单棕榈酸失水山梨醇酯单棕榈酸失
16、水山梨醇酯 Span 40 W/O 6.7n 单硬脂酸失水山梨醇酯单硬脂酸失水山梨醇酯 Span 60 W/O 4.7n 单油酸失水山梨醇酯单油酸失水山梨醇酯 Span 80 W/O 4.3n 聚氧乙烯(聚氧乙烯(20)单月桂酸失水山梨醇酯)单月桂酸失水山梨醇酯 Tween 20 O/W 16.7n 聚氧乙烯(聚氧乙烯(20)单棕榈酸失水山梨醇酯)单棕榈酸失水山梨醇酯 Tween 40 O/W 15.6n 聚氧乙烯(聚氧乙烯(20)单硬脂酸失水山梨醇酯)单硬脂酸失水山梨醇酯 Tween 60 O/W 14.9n 聚氧乙烯(聚氧乙烯(20)单油酸失水山梨醇酯)单油酸失水山梨醇酯 Tween 80
17、 O/W 15.0nSeppic 公司生产的乳化剂公司生产的乳化剂 nC16-18烷基醇和烷基醇和C16-18烷基葡糖苷烷基葡糖苷 MONTANOV 68n O/W型乳化剂,兼具保湿性能。可用于配制保湿霜、型乳化剂,兼具保湿性能。可用于配制保湿霜、婴儿霜、防晒霜、增白霜等。婴儿霜、防晒霜、增白霜等。nC16-18烷基醇和椰油基葡糖苷烷基醇和椰油基葡糖苷 MONTANOV 82n O/W型乳化剂。可乳化高油相(达型乳化剂。可乳化高油相(达50)产品并在)产品并在25以下稳定,与防晒剂、粉质成分相容性好。可用于配以下稳定,与防晒剂、粉质成分相容性好。可用于配制各种护肤膏霜和含粉质配方。制各种护肤膏
18、霜和含粉质配方。nC2022烷基醇和烷基醇和C20烷基葡糖苷烷基葡糖苷 MONTANOV 202n O/W型乳化剂。可用于配制手感轻盈的护肤膏霜。型乳化剂。可用于配制手感轻盈的护肤膏霜。nC14,C22烷基醇和烷基醇和C12,C22烷基葡糖苷烷基葡糖苷 MONTANOV Ln O/W型乳化剂。可用于配制低粘度的乳液,非常稳定,型乳化剂。可用于配制低粘度的乳液,非常稳定,且粘度不随时间而变化。且粘度不随时间而变化。n椰油醇和椰油基葡糖苷椰油醇和椰油基葡糖苷 MONTANOV Sn O/W型乳化剂。对物理和化学防晒剂有优良的分散性,型乳化剂。对物理和化学防晒剂有优良的分散性,可用于配制各种可用于配
19、制各种SPF值的防晒产品。值的防晒产品。n3)添加剂添加剂n作用:作用:n对化妆品本身水分起保留剂的作用,对化妆品本身水分起保留剂的作用,以免化妆品干燥、开裂;以免化妆品干燥、开裂;n保持皮肤湿润、柔软、不致开裂、粗保持皮肤湿润、柔软、不致开裂、粗糙等;糙等;n对化妆品膏体起防冻作用。对化妆品膏体起防冻作用。n保湿剂保湿剂甘油、丙二醇、山梨醇、乳酸甘油、丙二醇、山梨醇、乳酸钠、吡咯烷酮羧酸盐、透明质酸、神经酰钠、吡咯烷酮羧酸盐、透明质酸、神经酰胺、脂质体、聚葡糖苷、聚氨基葡糖和海胺、脂质体、聚葡糖苷、聚氨基葡糖和海藻多糖类、小麦胚芽油、蔷薇果籽油、乳藻多糖类、小麦胚芽油、蔷薇果籽油、乳木果油、
20、甲壳素、丝蛋白、海洋生物等。木果油、甲壳素、丝蛋白、海洋生物等。n增稠剂增稠剂n作用作用增稠、乳化,提供有特色的使用感;增稠、乳化,提供有特色的使用感;n 提高乳化和分散作用;提高乳化和分散作用;n 用于制造凝胶状制品;用于制造凝胶状制品;n 对含无机粉末的分散体和乳液具有稳定作对含无机粉末的分散体和乳液具有稳定作用。用。n卡波树脂(卡波树脂(934、940、941、980、1342、2020等)等)n羟乙基纤维素羟乙基纤维素n汉生胶也叫黄原胶(丙烯酸聚合物)汉生胶也叫黄原胶(丙烯酸聚合物)n羟丙基纤维素羟丙基纤维素nSepigel 305nSeppic 公司生产的聚合物系列公司生产的聚合物系
21、列 n聚丙烯酸聚丙烯酸13/异丁烯异丁烯/聚山梨酸酯聚山梨酸酯20 Sepiplus 400n聚 丙 烯 酰 胺聚 丙 烯 酰 胺 / C1 3 - 1 4异 构 烷 烃异 构 烷 烃 / 月 桂 醇月 桂 醇 ( 7 ) 醚醚 Sepigel 305n丙稀酰胺丙稀酰胺/丙烯酸二甲基牛磺酸钠丙烯酸二甲基牛磺酸钠/异构十六烷异构十六烷/聚山梨酸酯聚山梨酸酯80 Simulgel 600n丙稀酰胺共聚物丙稀酰胺共聚物/石蜡油石蜡油/异构烷烃异构烷烃/聚山梨酸酯聚山梨酸酯85 Sepigel 501n丙烯酸钠丙烯酸钠/丙稀酸二甲基牛磺酸钠丙稀酸二甲基牛磺酸钠/异构十六烷异构十六烷/聚山梨酸酯聚山梨酸
22、酯80 Simulgel EGn丙烯酸二甲基牛磺酸钠丙烯酸二甲基牛磺酸钠/丙烯酸羟乙酯丙烯酸羟乙酯/角鲨烷角鲨烷/聚山梨酸酯聚山梨酸酯60 Simulgel NSn酸性酸性pH中稳定。聚丙烯酸铵中稳定。聚丙烯酸铵/异构十六烷异构十六烷/PEG40蓖麻油蓖麻油 Simulgel An丙烯酸共聚物丙烯酸共聚物 Capigel 98n营养剂营养剂 n天然动植物提取液:水溶性珍珠粉、天然动植物提取液:水溶性珍珠粉、珍珠水解液、人体胎盘提取液、水解动物珍珠水解液、人体胎盘提取液、水解动物蛋白液、天然丝素肽、当归提取液、人参蛋白液、天然丝素肽、当归提取液、人参提取液、灵芝提取液。提取液、灵芝提取液。n新型
23、抗衰老活性成分、神经酰胺、维新型抗衰老活性成分、神经酰胺、维生素生素E E等等n生物技术制剂:生物技术制剂: 超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶(SOD),表皮生长因子,表皮生长因子,脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸(DNA),胶原蛋白,金属硫蛋白,胶原蛋白,金属硫蛋白(MT),微,微生态调节因子生态调节因子(MEM),天然调湿因子,天然调湿因子(NMF)生物抗衰老因子生物抗衰老因子(POT)等。等。 n药剂药剂n增白剂、收敛剂、抗粉刺剂、减肥剂、增白剂、收敛剂、抗粉刺剂、减肥剂、丰乳剂(激素类)等。丰乳剂(激素类)等。n其他添加剂其他添加剂n香精,花香型、果香型、幻想型香精,花香型、果香型、幻想型n防腐剂
24、防腐剂n抗氧化剂抗氧化剂n特种添加剂特种添加剂n磨面制品中的磨砂剂磨面制品中的磨砂剂n天然磨砂剂天然磨砂剂 天然植物果核(如杏核粉、桃核天然植物果核(如杏核粉、桃核粉等)粉等) n天然矿物粉末(如二氧化钛粉、滑石粉等)天然矿物粉末(如二氧化钛粉、滑石粉等)n合成磨砂剂(如聚乙烯、聚苯乙烯、聚酰胺树合成磨砂剂(如聚乙烯、聚苯乙烯、聚酰胺树脂、尼龙等)脂、尼龙等)n抗粉刺化妆品中的抗粉刺剂抗粉刺化妆品中的抗粉刺剂n维生素类维生素类 现常用维生素现常用维生素B2、B6和维生素和维生素A、D , 果酸果酸 以及天然植物甘菊、春黄菊、蛇合以及天然植物甘菊、春黄菊、蛇合草、黄芩、苦参、紫草、细辛、杏仁等提
25、取物。草、黄芩、苦参、紫草、细辛、杏仁等提取物。特殊用途化妆品用添加剂特殊用途化妆品用添加剂n1)祛斑类化妆品祛斑类化妆品n氯化汞铵(白降汞),有效,但有毒。氯化汞铵(白降汞),有效,但有毒。n氢醌及其衍生物:阻断由铬氨酸到氢醌及其衍生物:阻断由铬氨酸到多巴多巴的过程。的过程。易导致色病。我国禁用。易导致色病。我国禁用。n-羟基羟基-2-苯基羟基汞苯基羟基汞-3,5,6,3,5,6-二苯基六氯二苯基六氯甲烷甲烷nSODn曲酸曲酸 (5-羟基羟基-2-羟甲基羟甲基-吡喃酮吡喃酮)。n熊果苷熊果苷(Arbutin)对对-羟基苯羟基苯-D-吡喃葡糖苷,吡喃葡糖苷,nVc及其衍生物及其衍生物n如如Vc
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