《种子和幼苗》PPT课件-(2).ppt
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- 种子和幼苗 种子 幼苗 PPT 课件
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1、h1 第三章第三章 种子和幼苗种子和幼苗 被子植物是种子植物中进化程度最高的高等植物,其在结构上不仅有了组织的分化,而且出现了根、茎、叶、花和果实等器官。 器官器官是由多种组织构成的,具有一定形态功能的结构单位。h2植物器官植物器官营养器官营养器官生殖器官生殖器官那些主要与植物营养物质的吸收、那些主要与植物营养物质的吸收、合成、运输和贮藏(即营养生长)合成、运输和贮藏(即营养生长)有关的器官。如根、茎、叶。有关的器官。如根、茎、叶。那些主要与植物产生后代(即生那些主要与植物产生后代(即生殖生长)密切相关的器官。如花、殖生长)密切相关的器官。如花、果实、种子。果实、种子。h3h4第一节第一节 种
2、子的基本构成种子的基本构成 一、形态结构一、形态结构(一)形态各异(一)形态各异:形状肾形、球扁圆、椭圆等。 颜色各种(二)大小悬殊(二)大小悬殊一般情况:大:蚕豆,小:芝麻。特殊情况:椰子1520; 大实椰子50长,1030公斤;附生兰5万颗种子重0.1g应用:应用:鉴别植物,商品检验h5 种子是有胚珠发育而来的生殖器官,其主要组成部分是胚,胚是种子是有胚珠发育而来的生殖器官,其主要组成部分是胚,胚是由受精卵发育而来的。种子萌发后形成幼苗,幼苗继续生长形成具有由受精卵发育而来的。种子萌发后形成幼苗,幼苗继续生长形成具有根、茎、叶分化的植物体,以后继续发育形成花、果实和种子。根、茎、叶分化的植
3、物体,以后继续发育形成花、果实和种子。 种子虽然在形状、大小和颜色各方面存有差异,但其基本结构是种子虽然在形状、大小和颜色各方面存有差异,但其基本结构是一致的。一致的。 种皮(珠被)种皮(珠被) 胚芽胚芽 胚轴胚轴种子(胚珠)种子(胚珠) 胚胚 (受精卵(受精卵-合子)合子) 胚根胚根 子叶子叶 胚乳胚乳 (受精极核)(受精极核)大多数种子都是由胚、大多数种子都是由胚、胚乳、种皮三部分组成。胚乳、种皮三部分组成。但有些种子的胚乳在发但有些种子的胚乳在发育过程中会被胚中的子育过程中会被胚中的子叶所吸收利用,形成无叶所吸收利用,形成无胚乳种子如,花生、瓜胚乳种子如,花生、瓜类、豆类、慈姑等。类、豆
4、类、慈姑等。h6一、种皮 种皮种皮:包被着胚和胚乳,具有保护功能,避免水分的丧失、机械损伤和病虫害侵入。 成熟种子的种皮具有种脐、种孔、种脊和种阜等结构。 菜豆h7二、胚二、胚胚胚:胚是种子的最重要部分,新植物体就是由胚发育而成,:胚是种子的最重要部分,新植物体就是由胚发育而成,胚是由受精卵(合子)发育而成(胚是由受精卵(合子)发育而成(2n2n),胚细胞有很强的分),胚细胞有很强的分裂能力。裂能力。成熟的胚由成熟的胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。四部分组成。h8h9三、胚乳三、胚乳 胚乳胚乳:种子内储存营养的场所,储存物质主要是淀粉、脂类和蛋白质。粉、脂类和蛋白质
5、。 种子萌发时,胚乳中的营养物质被分解、吸收和利用,有些种子成熟时不具胚乳(营养物质转入到子叶中),称为无胚乳种子无胚乳种子,种子成熟时还存有胚乳的称为有胚乳种子。有胚乳种子。有少数植物的种子在形成过程中,胚珠的珠心组织不被完全吸收消失,而有部分残留,构成种子的外胚乳。外胚乳。h10第二节第二节 种子的基本类型种子的基本类型双子叶植物有胚乳种子双子叶植物有胚乳种子单子叶植物有胚乳种子单子叶植物有胚乳种子双子叶植物无胚乳种子双子叶植物无胚乳种子单子叶植物无胚乳种子单子叶植物无胚乳种子h11一、有胚乳种子一、有胚乳种子1.双子叶植物有胚乳种子蓖麻n椭圆形,稍侧扁,种皮坚硬,椭圆形,稍侧扁,种皮坚硬
6、,光滑并具花纹光滑并具花纹n一端有一端有种阜种阜,腹面中央有一长腹面中央有一长形隆起的形隆起的种脊种脊,种皮里面是白,种皮里面是白色的色的胚乳胚乳,含大量油脂,紧贴,含大量油脂,紧贴胚乳内方是胚乳内方是2 2片叶状的片叶状的子叶子叶,有明显脉纹,有明显脉纹,2 2片子叶相连处片子叶相连处为为胚轴胚轴,胚轴上方是,胚轴上方是胚芽胚芽,下,下方是方是胚根胚根。h12一、有胚乳种子一、有胚乳种子2.单子叶植物有胚乳种子单子叶植物有胚乳种子小麦小麦(1)种皮种皮:与果皮合生且不易分离,故小麦籽粒在植物学上叫颖果颖果. .(2)胚乳胚乳:占绝大部分,紧贴种皮的一层细胞是糊粉层,其余为富含淀粉的胚乳细胞。
7、(3)胚:胚:较小,位于籽粒基部一侧。h13小麦胚的结构n胚芽由生长点和幼叶组成;包围在胚芽外方的鞘称为胚芽鞘。胚芽鞘。n胚根在胚轴下方,由生长点和根冠组成,外包被胚根鞘。胚根鞘。n胚轴较短,上接胚芽,下连胚根,侧面与子叶相连,子叶一片生胚轴一侧,形如盾状称为盾片盾片,盾片与胚乳交界处有一层排列整齐的细胞称为上皮上皮细胞细胞或柱形细胞。柱形细胞。n在胚轴另一侧与盾片相对处,有一小突起称为外胚叶。外胚叶。h14一、有胚乳种子一、有胚乳种子3.单子叶植物有胚乳种子单子叶植物有胚乳种子洋葱洋葱(1)种皮:薄,仅一层细胞。(2)胚:胚:弯曲,胚根顶端与子叶端靠拢,子叶长柱形,一片,基部包被胚芽。h15
8、二、无胚乳种子二、无胚乳种子1.双子叶植物无胚乳种子双子叶植物无胚乳种子菜豆菜豆(1)种皮种皮:褐色,有种脐,种孔和种脊。(2)胚:胚:由两片肥厚的子叶和子叶之间的胚芽、胚根和胚轴组成,子叶肉质几占种子的全部体积。h16二、无胚乳种子二、无胚乳种子2.单子叶植物无胚乳种子单子叶植物无胚乳种子慈姑慈姑(1)种皮种皮:极薄,仅一层细胞。 (2)胚胚:弯曲,胚根顶端与子叶端紧紧靠拢,子叶长柱形、一片,基部包被着胚芽。h17种子种子无胚乳无胚乳有胚乳有胚乳双子叶双子叶单子叶单子叶双子叶双子叶单子叶单子叶蓖麻、烟草、番茄、辣椒蓖麻、烟草、番茄、辣椒水稻、小麦、玉米、洋葱、高粱水稻、小麦、玉米、洋葱、高粱
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