牛的饲养管理精品PPT课件.ppt
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1、一、一、 牛的一般饲养管理牛的一般饲养管理 二、二、 奶牛各时期饲养管理奶牛各时期饲养管理三、三、 肉牛的育肥技术肉牛的育肥技术第二节第二节 牛的饲养管理牛的饲养管理牛的饲养管理2一、一、 牛的一般饲养管理牛的一般饲养管理牛的饲养管理31、奶牛饲养管理工作日程、奶牛饲养管理工作日程安排安排 一般一般饲喂次数与挤奶次数饲喂次数与挤奶次数相同相同, ,每次饲喂之后应给每次饲喂之后应给奶牛有一定的休息时间奶牛有一定的休息时间, ,让它安静的反刍。在制定让它安静的反刍。在制定工作日程时先决定挤奶次工作日程时先决定挤奶次数与挤奶时间数与挤奶时间, ,如果挤奶如果挤奶二次则每二次则每1212小时挤奶一次小
2、时挤奶一次, ,挤奶三次时每隔挤奶三次时每隔8 8小时挤小时挤奶一次。合理的奶牛舍工奶一次。合理的奶牛舍工作顺序应为清粪、挤乳、作顺序应为清粪、挤乳、饲喂、刷拭、放牛运动、饲喂、刷拭、放牛运动、清洁牛舍等。清洁牛舍等。牛的饲养管理42、日常的管理工作、日常的管理工作 牛床上要设系谱牌牛床上要设系谱牌 运动运动 护蹄护蹄 刷拭刷拭 防暑防暑 泌乳母牛产奶计划的拟定泌乳母牛产奶计划的拟定 牛的饲养管理53、挤奶技术、挤奶技术 洗乳房洗乳房 挤奶方式挤奶方式 乳房的按摩乳房的按摩 牛的饲养管理64、饲喂技术饲喂技术 饲喂奶牛要求做到饲喂奶牛要求做到“定定时定量时定量”,以保证牛消化以保证牛消化机能的
3、正常活动。粗料、机能的正常活动。粗料、多汁料则应少给勤添多汁料则应少给勤添,以以保持牛只旺盛的食欲。保持牛只旺盛的食欲。更换饲料的种类时更换饲料的种类时,必须必须逐渐进行逐渐进行,应慢慢地增加应慢慢地增加新饲料。从干草改喂青新饲料。从干草改喂青草时草时,亦应逐渐改变亦应逐渐改变,转换转换期在期在10天左右。天左右。 牛的饲养管理7n全混合日粮(全混合日粮(total mixed ration,TMR)n目前,奶牛业发达国家普遍采用目前,奶牛业发达国家普遍采用TMR饲喂技术饲喂技术n概念:根据奶牛在泌乳各阶段的营养需要,把切概念:根据奶牛在泌乳各阶段的营养需要,把切断的粗饲料、精饲料和各种添加剂
4、进行充分混合断的粗饲料、精饲料和各种添加剂进行充分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮而得到的一种营养相对平衡的日粮牛的饲养管理8以色列奶牛棚以色列奶牛棚牛的饲养管理9牛胃的结构与功能牛胃的结构与功能 成年牛的胃由成年牛的胃由瘤胃、网胃、瘤胃、网胃、辫胃、皱胃辫胃、皱胃组成。组成。瘤胃最大,占四个胃瘤胃最大,占四个胃总容积的总容积的80%80%,内有大量微,内有大量微生物生长繁殖,很大一部生物生长繁殖,很大一部分饲料在此消化。分饲料在此消化。网胃占四个胃总容积网胃占四个胃总容积的的5%5%,其功能如同筛子,其功能如同筛子,将随饲料吃进去的重物如将随饲料吃进去的重物如钉子、铁丝等存留其中。钉子、铁
5、丝等存留其中。牛的饲养管理10二、奶牛各时期饲养管理二、奶牛各时期饲养管理牛的饲养管理11犊牛期犊牛期育成牛育成牛干奶期干奶期泌乳期泌乳期牛的饲养管理12(一)犊牛的饲养管理(一)犊牛的饲养管理1、初生犊牛的护理、初生犊牛的护理2、哺乳、哺乳3、犊牛栏、犊牛栏 4、运动、运动 5 5、刷拭、刷拭6、饲料、饮水、饲料、饮水 7、去角、去角 牛的饲养管理13n犊牛通常是指犊牛通常是指6月龄以内的牛,初生犊牛指初月龄以内的牛,初生犊牛指初生生710天以内的犊牛天以内的犊牛n初生犊牛护理应注意的问题初生犊牛护理应注意的问题n清除粘膜清除粘膜n断脐带断脐带n哺喂初乳哺喂初乳牛的饲养管理14n哺乳哺乳n保
6、姆牛哺育保姆牛哺育n人工哺乳人工哺乳n犊牛栏犊牛栏n移动式单栏饲养方式移动式单栏饲养方式n运动运动n犊牛生后犊牛生后1015天即可在运动场上作短时间运动天即可在运动场上作短时间运动n刷拭刷拭n刷拭对皮肤有按摩作用,有利于皮肤新陈代谢,并刷拭对皮肤有按摩作用,有利于皮肤新陈代谢,并可保持皮肤清洁可保持皮肤清洁n每天刷拭每天刷拭12次次牛的饲养管理15n饲料饲料n犊牛出生犊牛出生7日龄开始训练采食精料,并逐渐增日龄开始训练采食精料,并逐渐增加给量加给量n同时训练采食优质干草同时训练采食优质干草n20日龄后可以在精料中加入切细的块根饲料日龄后可以在精料中加入切细的块根饲料(胡萝卜、甜菜和南瓜等)(胡
7、萝卜、甜菜和南瓜等)n饮水饮水n一周后开始训练饮水(温开水),一周后开始训练饮水(温开水),15天后改饮天后改饮常温水,一月龄后在运动场饮水槽自由饮水常温水,一月龄后在运动场饮水槽自由饮水牛的饲养管理16n早期断奶早期断奶n概念:指喂给犊牛的奶量在概念:指喂给犊牛的奶量在100kg以下,在其以下,在其4周周龄(龄(35周龄)时实行断奶周龄)时实行断奶n具体方法:犊牛出生后喂初乳具体方法:犊牛出生后喂初乳57天,以后改为天,以后改为全乳、代乳料或发酵初乳。从全乳、代乳料或发酵初乳。从47日龄开始训练日龄开始训练采食犊牛料,断奶时每天能采食采食犊牛料,断奶时每天能采食0.50.8kg。同。同时训练
8、采食干草。在时训练采食干草。在30日龄左右断奶日龄左右断奶n基本要求:施行断奶的犊牛要健康,饲养管理应基本要求:施行断奶的犊牛要健康,饲养管理应细致,注意卫生细致,注意卫生牛的饲养管理17早期断奶方法早期断奶方法 犊牛日龄犊牛日龄 日喂奶量日喂奶量阶段奶量阶段奶量 补料补料 备注备注07(初乳)(初乳)8141521222835426周后周后5.04.53.02.01.0035.0 0 占体重占体重610%59.0 0.2 10天后补料天后补料21.0 0.4 诱食干草诱食干草14.0 0.6 增加补料量增加补料量 7.0 0.8150 1.0 断奶断奶牛的饲养管理18生长阶生长阶段段饲料饲料
9、饲喂方法饲喂方法目标目标管理事项管理事项出生出生33日龄日龄初乳初乳生后生后1 1小时后喂小时后喂2kg2kg,1212小时后再喂小时后再喂2kg2kg及时喝上及时喝上“救救命奶命奶”,防止,防止死亡死亡清除黏液、断脐带、带耳清除黏液、断脐带、带耳标标4 4日龄日龄11月龄月龄牛奶牛奶/ /稀稀释发酵初释发酵初乳乳哺乳哺乳2 2次,每次次,每次22.5kg22.5kg,定时、定,定时、定温、定质、定量饲喂温、定质、定量饲喂预防腹泻、肺预防腹泻、肺炎等病提高成炎等病提高成活率,日增重活率,日增重0.56kg0.56kg,发生,发生下痢时,首先下痢时,首先补人工盐补人工盐单栏、露天饲养,舍内厚单栏
10、、露天饲养,舍内厚垫草、干燥、卫生、防贼垫草、干燥、卫生、防贼风。和大牛隔离,生后风。和大牛隔离,生后1010天断角。天断角。开食料开食料从第从第1010天起,诱食开天起,诱食开食料从食料从2 2两开始并逐两开始并逐渐加量,自由饮水渐加量,自由饮水1 1月龄月龄22月龄月龄开食料开食料当采食量增加到当采食量增加到1kg1kg时就可以断奶,时间时就可以断奶,时间大约是大约是6868周周促进瘤胃发育促进瘤胃发育日增重日增重0.67kg0.67kg,2 2月龄体重月龄体重80kg 80kg 4646头小群饲养,圈内清头小群饲养,圈内清洁洁观察精神状态和吃食情况,观察精神状态和吃食情况,建立稳定健康的
11、饲养制度建立稳定健康的饲养制度, ,定期称重定期称重3 3月龄月龄66月龄月龄犊牛料犊牛料给饲优质干草给饲优质干草13kg13kg,日采食精料日采食精料22.5kg22.5kg,分两次喂给,并开始分两次喂给,并开始训练吃少量青贮训练吃少量青贮3 3月龄、月龄、6 6月龄月龄体重分别达到体重分别达到8080和和150kg150kg以上以上 犊牛饲养程序犊牛饲养程序牛的饲养管理19n去角去角牛的饲养管理20(二)育成牛的饲养管理(二)育成牛的饲养管理犊牛自断奶后直到第一犊牛自断奶后直到第一胎产犊前阶段称为育成胎产犊前阶段称为育成牛牛(或后备牛或后备牛)。同成母。同成母牛相比,它不产奶,相牛相比,它
12、不产奶,相对的培育费用较高。另对的培育费用较高。另一方面,一方面,该期饲养管理该期饲养管理如何还直接影响到体型、如何还直接影响到体型、体重和乳腺的发育,影体重和乳腺的发育,影响到终身泌乳性能响到终身泌乳性能。因。因此决不能忽视育成牛的此决不能忽视育成牛的培育。培育。牛的饲养管理21牛的饲养管理22把握育成牛理想体重与体高的工具!把握育成牛理想体重与体高的工具!牛的饲养管理23育成牛阶段饲养程序育成牛阶段饲养程序牛的饲养管理24(三三) 干奶期干奶期牛的饲养管理25(三三) 干奶期干奶期干奶的概念干奶的概念 干奶的意义干奶的意义 干奶期长短干奶期长短 干奶方法干奶方法 干奶牛的饲养干奶牛的饲养
13、牛的饲养管理26干奶的概念干奶的概念 为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正常发为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正常发育,为了使母牛在紧张的泌乳期后能有充分的休育,为了使母牛在紧张的泌乳期后能有充分的休息时间,使其体况得以恢复,乳腺得以修补与更息时间,使其体况得以恢复,乳腺得以修补与更新,新,在母牛妊娠的最后两个月采用人为的方法使在母牛妊娠的最后两个月采用人为的方法使母牛停止产奶,称为干奶母牛停止产奶,称为干奶。 干奶期:泌乳牛在下一次产犊之前有一段停止干奶期:泌乳牛在下一次产犊之前有一段停止泌乳的时间,称为干奶期泌乳的时间,称为干奶期牛的饲养管理27干奶的意义干奶的意义 1、 母牛妊娠后期,胎儿
14、生母牛妊娠后期,胎儿生长速度加快,胎儿体重的一长速度加快,胎儿体重的一半以上是在妊娠最后两个月半以上是在妊娠最后两个月增长的,需要大量营养。增长的,需要大量营养。2 2、 母牛经过母牛经过1010个月的泌乳个月的泌乳期,各器官系统一直处于代期,各器官系统一直处于代谢的紧张状态,需要休息。谢的紧张状态,需要休息。 3 3、 1010个月的泌乳期后,个月的泌乳期后,母牛的乳腺细胞需要一定的母牛的乳腺细胞需要一定的时间进行修补与更新。时间进行修补与更新。干奶期干奶期日数日数下一泌乳期下一泌乳期产奶量(产奶量(kgkg)3030666690909090以上以上255825583078307828712
15、871牛的饲养管理28干奶期长短干奶期长短 实践证明,干奶期以实践证明,干奶期以50507070天为宜,平均为天为宜,平均为6060天天,过长过短都不好。,过长过短都不好。干奶期过短,达不到干干奶期过短,达不到干奶的预期效果,干奶期奶的预期效果,干奶期过长,会造成母牛乳腺过长,会造成母牛乳腺萎缩,同样会降低下一萎缩,同样会降低下一泌乳期的产奶量。泌乳期的产奶量。干奶期干奶期日数日数犊牛出生重犊牛出生重(kg)(kg)303030-4430-4445-7445-7424.124.126.526.528.928.9牛的饲养管理29干奶方法干奶方法 n快速干奶法快速干奶法n在在46天内达到停奶,目前
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