牧草及饲料作物栽培管理课件.ppt

1、牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理第一节第一节 土壤耕作土壤耕作 soil tillage 三、我国主要生态类型地区和耕作制度三、我国主要生态类型地区和耕作制度 二、土壤耕作措施二、土壤耕作措施 一、土壤耕作的作用一、土壤耕作的作用 牧草及饲料作物栽培管理 所谓土壤耕作所谓土壤耕作(soil tillage) ，是指在作物生，是指在作物生产的整个过程中，通过农机具的物理机械作用，产的整个过程中，通过农机具的物理机械作用，调节土壤耕作层和表层状况，使土壤水分、空气调节土壤耕作层和表层状况，使土壤水分、空气和养分的关系得到改善，为作物播种出苗和生产和养分的关系得到改善，为作物播种出苗和生

2、产发育提供适宜的土壤环境的农业技术措施。发育提供适宜的土壤环境的农业技术措施。 牧草及饲料作物栽培管理一、土壤耕作的作用一、土壤耕作的作用 （三）平整地面，蓄水保墒，提高播种质量（三）平整地面，蓄水保墒，提高播种质量（二）掺合残茬，防除杂草和病虫害（二）掺合残茬，防除杂草和病虫害（一）改善土壤的耕层结构（一）改善土壤的耕层结构牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理二、土壤耕作措施二、土壤耕作措施 （二）表土耕作措施：基本耕作后的辅助作业。入（二）表土耕作措施：基本耕作后的辅助作业。入土浅，作用强度小，深度一般不超过土浅，作用强度小，深度一般不超过10cm。 （一）基本耕作：（一）基本耕作

3、：通常称耕地，是指影响土壤全耕通常称耕地，是指影响土壤全耕作层的措施作层的措施 。 牧草及饲料作物栽培管理（一）基本耕作（一）基本耕作 basic tillage2 深松耕深松耕subsoiling1 翻耕翻耕plowing, ploughing3 旋耕旋耕rotary tillage牧草及饲料作物栽培管理利用各种有壁犁或锄把土垡切开逐渐破碎、翻转利用各种有壁犁或锄把土垡切开逐渐破碎、翻转并抛到右侧犁沟的过程，其作用在于翻土、切土、并抛到右侧犁沟的过程，其作用在于翻土、切土、碎土并同时翻埋肥料和作物根茬，使土壤疏松。碎土并同时翻埋肥料和作物根茬，使土壤疏松。生产中一般耕翻深度为生产中一般耕翻深

4、度为1620cm，较深的可达较深的可达2025cm，最深不宜超过最深不宜超过50cm。 1 翻耕翻耕 plowing，ploughing牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理2 深松耕深松耕subsoiling深松耕是用无壁犁、深松铲、凿形铲等机具对耕深松耕是用无壁犁、深松铲、凿形铲等机具对耕层进行全面或间隔的深位松土。一般为层进行全面或间隔的深位松土。一般为2525 3030cmcm，最深可达最深可达5050cmcm。 牧草及饲料作物栽培管理盐碱地松耕，可以保持脱盐土层位置不变，减盐碱地松耕，可以保持脱盐土层位置不变，减轻盐碱危害。轻盐碱危害。牧草及饲料作物栽培管理3 旋耕旋耕rota

5、ry tillage旋耕机犁刀在旋转过程中，将上层旋耕机犁刀在旋转过程中，将上层1015cm的土壤切碎、混合，并向后抛掷，作用的土壤切碎、混合，并向后抛掷，作用是松土、碎土和平土，相当于犁、耙、平是松土、碎土和平土，相当于犁、耙、平3项项作业作业1次完成。次完成。 牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理耙地耙地 harrowing（二）表土耕作措施（二）表土耕作措施 surface tillage浅耕灭茬浅耕灭茬 中耕中耕 cultivate耱地耱地 dragging镇压镇压 packing作畦作畦 bedding起垄起垄 ridging牧草及饲料作物栽培管理 土壤翻耕前用圆盘耙耙地称为

6、浅耕灭茬，在前作收获土壤翻耕前用圆盘耙耙地称为浅耕灭茬，在前作收获后立即进行，有耙碎残茬、耙松表土、切碎毛细管、杀后立即进行，有耙碎残茬、耙松表土、切碎毛细管、杀灭杂草的作用。可以保蓄下层土壤水分，又可接纳降水，灭杂草的作用。可以保蓄下层土壤水分，又可接纳降水，为随后的耕作创造有利条件。为随后的耕作创造有利条件。 借助圆盘耙曲圆盘的滚动，切开和破碎土块，亦有轻借助圆盘耙曲圆盘的滚动，切开和破碎土块，亦有轻微翻土作用。其碎土能力强，耙得深（微翻土作用。其碎土能力强，耙得深（810cm），），适适用于粘重土壤。用于粘重土壤。浅耕灭茬浅耕灭茬 牧草及饲料作物栽培管理Straw Chopping牧草及

7、饲料作物栽培管理耙地耙地 harrowing收获后、翻耕后、播种前甚至播后出苗前、幼苗期进收获后、翻耕后、播种前甚至播后出苗前、幼苗期进行。深度一般行。深度一般5cm。钉齿耙的作用主要是碎土，破除土壤表面的板结层，钉齿耙的作用主要是碎土，破除土壤表面的板结层，清除刚发芽的杂草，以及为撒播的种子覆土。清除刚发芽的杂草，以及为撒播的种子覆土。耕地后必须进行耙地以进一步碎土和平整土表。耙地耕地后必须进行耙地以进一步碎土和平整土表。耙地一般进行多次，先是以破碎垡片为主，使土垡散开，一般进行多次，先是以破碎垡片为主，使土垡散开，一般要重耙；后以一般要重耙；后以 平地为主，可进行轻耙。平地为主，可进行轻耙

8、。根茎型牧草在生长多年后要耙地松土，复壮草层。根茎型牧草在生长多年后要耙地松土，复壮草层。牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理耱地耱地 dragging又称盖地、擦地、耢地，是耙地后平土碎土作业，又称盖地、擦地、耢地，是耙地后平土碎土作业，一般作用于地表一般作用于地表3cm左右。起碎土、轻压、耱严播左右。起碎土、轻压、耱严播种沟，防止透风跑墒的作用。种沟，防止透风跑墒的作用。多于干旱地区，多雨或土壤潮湿时不宜采用。多于干旱地区，多雨或土壤潮湿时不宜采用。牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理镇压镇压 packing利用重力作用于土壤表层，压紧耕层，压碎土块，

9、利用重力作用于土壤表层，压紧耕层，压碎土块，平整地面。一般作用深度平整地面。一般作用深度34cm，重型镇压器可达重型镇压器可达910cm。牧草及饲料作物栽培管理作畦作畦 bedding便于灌溉排水和田间管理。干草地便灌溉，多雨便于灌溉排水和田间管理。干草地便灌溉，多雨地便排水防涝。地便排水防涝。牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理起垄起垄 ridging防风排水，提高地温，保持水土，防止表土板结，防风排水，提高地温，保持水土，防止表土板结，改善土壤通气性，压埋杂草。改善土壤通气性，压埋杂草。Bed tilling牧草及饲料作物栽培管理中耕中耕疏松表层土壤，蓄水保墒，消灭杂草，以疏松表层

10、土壤，蓄水保墒，消灭杂草，以利作物茂盛生长，丰产丰收。利作物茂盛生长，丰产丰收。中耕工具有人工的手锄、板锄、畜力中耕中耕工具有人工的手锄、板锄、畜力中耕机、机引中耕机等。机、机引中耕机等。 牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理三、我国主要生态类型地区和耕作制度三、我国主要生态类型地区和耕作制度 耕作制度耕作制度( (farming system)farming system)也称也称“农农作制度作制度”，是指一个地区或生产单位的作，是指一个地区或生产单位的作物种植制度以及与之相适应的养地制度的物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。综合技术体系。即包括种植制度和养地制度即包括

11、种植制度和养地制度两两个部分，以个部分，以种植制度为中心，养地制度为基础。种植制度为中心，养地制度为基础。 耕作学：Farming System牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理种植制度（种植制度（cropping system）指一个地区或生产单位的作物组成（构成）、配置、指一个地区或生产单位的作物组成（构成）、配置、熟制与种植方式的综合。主要包括四个部分：熟制与种植方式的综合。主要包括四个部分：种植方式种植方式：即种植形式，主要研究一种或几种作物采用什么样的方式在：即种植形式，主要研究一种或几种作物采用什么样的方式在田间种植，是单作呢田间种植，是单作呢(sole cropping

12、)，还是间作还是间作(row intercropping )、混作混作(mixed intercropping)、套作套作(relay intercropping /)或立体种养（农业动物与植物同田共生）。或立体种养（农业动物与植物同田共生）。作物布局作物布局：主要决策种植什么作物、各种多少、种在哪里三个问题。：主要决策种植什么作物、各种多少、种在哪里三个问题。轮作与连作轮作与连作：即种植方式的年间安排，主要制定作物一定年限内的种植：即种植方式的年间安排，主要制定作物一定年限内的种植排序计划，即轮作排序计划，即轮作(crop rotation)或连作或连作(continuous croppin

13、g)问问题。题。孰孰 制制：主要确定作物在土地上于一年内如何安排、是种一茬还是几：主要确定作物在土地上于一年内如何安排、是种一茬还是几茬，是否需要某一季不种，即复种茬，是否需要某一季不种，即复种(sequential cropping)与休闲问题。与休闲问题。牧草及饲料作物栽培管理养地制度（养地制度（system of soil management）与种植制度相适应的，以提高土地资源这一主要要素与种植制度相适应的，以提高土地资源这一主要要素生产力为内容的一系列技术措施。包括土地培肥、土生产力为内容的一系列技术措施。包括土地培肥、土壤耕作壤耕作、水土保持、农田防护、农田基本建设等。水土保持、农

14、田防护、农田基本建设等。牧草及饲料作物栽培管理（五）山地耕作制度（五）山地耕作制度 （四）砂地耕作制度（四）砂地耕作制度 （三）盐碱地耕作制度（三）盐碱地耕作制度 （二）旱地耕作制度（又称旱地农业）（二）旱地耕作制度（又称旱地农业） （一）水浇地耕作制度（一）水浇地耕作制度 牧草及饲料作物栽培管理保护性耕作的起源保护性耕作的起源 大尘暴大尘暴 The Dust Bowl占北美大平原的占北美大平原的1/3 近一亿英亩耕地近一亿英亩耕地 800公里公里X500公里公里附：保护性耕作附：保护性耕作牧草及饲料作物栽培管理19世纪后世纪后20年大规模开垦。年大规模开垦。先牲畜、后机械。垦荒持续先牲畜、后

15、机械。垦荒持续到到1930年。南部平原的每英年。南部平原的每英寸土地都会变成金钱。寸土地都会变成金钱。保护性耕作的起源保护性耕作的起源牧草及饲料作物栽培管理Kansas州广告：州广告： 西瓜如小轿车，葡萄似宝铃球，要西瓜如小轿车，葡萄似宝铃球，要搭梯子才能掰玉米、搭梯子才能掰玉米、到这儿来开荒吧，这儿是伊甸园。到这儿来开荒吧，这儿是伊甸园。第一次世界大战：华盛顿要小麦，小麦可打赢战第一次世界大战：华盛顿要小麦，小麦可打赢战争。高价小麦为农民带来了前所未见的利润。争。高价小麦为农民带来了前所未见的利润。保护性耕作的起源保护性耕作的起源牧草及饲料作物栽培管理忽略了：任何疏松、干燥、裸露和平坦的土壤

16、都是风忽略了：任何疏松、干燥、裸露和平坦的土壤都是风水侵蚀的对象。水侵蚀的对象。保护性耕作的起源保护性耕作的起源牧草及饲料作物栽培管理1931，大平原的中西部和南部严重干旱。黑风暴在过度垦植和过度放牧区出现。，大平原的中西部和南部严重干旱。黑风暴在过度垦植和过度放牧区出现。Provers County, CO. 保护性耕作的起源保护性耕作的起源牧草及饲料作物栽培管理黑风暴出现频率增加，黑风暴出现频率增加，1932年年14次，次，1933年年38次。次。Provers County, CO. 农民依旧春种，盼上帝赐雨。农民依旧春种，盼上帝赐雨。 保护性耕作的起源保护性耕作的起源牧草及饲料作物栽培

17、管理1934年黑风暴蔓延。黑年黑风暴蔓延。黑-Kansas, 红红-Oklahoma, 灰灰-Colorado或或New Mexico。1935年年4月月14日：黑周日。连续刮了日：黑周日。连续刮了27个昼夜。个昼夜。 (风头下的小城，Oklahoma)。保护性耕作的起源保护性耕作的起源牧草及饲料作物栽培管理美国美国30年代的沙尘暴年代的沙尘暴(The Dust Bowl) 牧草及饲料作物栽培管理美国美国30年代的沙尘暴年代的沙尘暴 - 残酷的景象残酷的景象伸手不见五指伸手不见五指 门窗被尘土掩埋门窗被尘土掩埋 人畜患病、乃至死亡人畜患病、乃至死亡 连续干旱、作物绝收连续干旱、作物绝收 银行倒

18、闭、商店学校关门银行倒闭、商店学校关门 离家出走、离家出走、 牧草及饲料作物栽培管理美国美国30年代的沙尘暴年代的沙尘暴 - 残酷的数字残酷的数字1933年年9月：六百万幼猪被屠宰月：六百万幼猪被屠宰 1934年年5月：月：27个州严重干旱个州严重干旱(75%本土面积本土面积) 1934年农业年鉴：年农业年鉴： 3千千5百万英亩农田被毁，不再适合农用百万英亩农田被毁，不再适合农用 1亿英亩农田表土全部或大部丧失亿英亩农田表土全部或大部丧失 1亿亿2千千5百万农田表土正在受到侵蚀百万农田表土正在受到侵蚀 1935年：政府收购、屠宰上百万头肉牛年：政府收购、屠宰上百万头肉牛 1936年：年：“一亿

19、英亩小麦绝收一亿英亩小麦绝收, 两亿英亩小麦减产两亿英亩小麦减产, ”. “夏季，每月近夏季，每月近30000人离开大平原人离开大平原. . ” 到到1939年，有年，有250万人离家出走，万人离家出走，(1/4) 、牧草及饲料作物栽培管理美国美国30年代的沙尘暴年代的沙尘暴 - 美国人的反抗美国人的反抗1934: 紧急银行法案，紧急农民贷款法案，联邦盈余救紧急银行法案，紧急农民贷款法案，联邦盈余救济机构济机构 1935: 联邦拨款雇用联邦拨款雇用850万人种草植树万人种草植树 1935年年4月月27日：国会宣告日：国会宣告“土壤侵蚀是对国家土壤侵蚀是对国家的的威胁威胁” ，批准成立，批准成立

20、“土壤保护局土壤保护局(SCS)” 。 SCS的宗的宗旨：保持表土，防止土地退化。旨：保持表土，防止土地退化。SCS的措的措施：施：条耕、梯田、轮作、等高耕作及覆盖作物等条耕、梯田、轮作、等高耕作及覆盖作物等 1936: SCS发布发布 “土壤保护行政区法案土壤保护行政区法案” 1937: 树木保护带计划，加拿大至北德克萨斯树木保护带计划，加拿大至北德克萨斯 1938: 进一步强化种草植树、土壤风蚀降低进一步强化种草植树、土壤风蚀降低65% 1939: 秋雨回来了。几年后此处又见麦浪滚滚黄秋雨回来了。几年后此处又见麦浪滚滚黄 博士博士牧草及饲料作物栽培管理- 保护性耕作的定义保护性耕作的定义

21、水侵蚀地区水侵蚀地区: 地表作物桔秆覆盖率地表作物桔秆覆盖率30% 风侵蚀地区风侵蚀地区: 地表作物桔秆残留量地表作物桔秆残留量1000磅磅/英亩英亩 只要在侵蚀发生期间能满足上述条只要在侵蚀发生期间能满足上述条件的任何农艺和栽培措施都是保护性件的任何农艺和栽培措施都是保护性耕作耕作 (CTIC, Indiana) 。牧草及饲料作物栽培管理少耕法（少耕法（minimum tillage）：）：多种作业一次完成的联多种作业一次完成的联合作业、以局部深松代替全面翻耕、以耙茬旋耕代替合作业、以局部深松代替全面翻耕、以耙茬旋耕代替翻耕、在季节间年度间轮耕、间隔带状耕种、减少中翻耕、在季节间年度间轮耕、

22、间隔带状耕种、减少中耕次数和免中耕等。耕次数和免中耕等。免耕法（免耕法（no-tillage）：）：播前不耕不耙，播后不中耕，播前不耕不耙，播后不中耕，化学除草代替机械除草。化学除草代替机械除草。牧草及饲料作物栽培管理牧草及饲料作物栽培管理机械化机械化+化学化化学化 = 北美的保护性耕作北美的保护性耕作牧草及饲料作物栽培管理非洲非洲-传统传统人力农业人力农业牧草及饲料作物栽培管理畜力和简单机械下的畜力和简单机械下的保护性耕作保护性耕作(巴西巴西)牧草及饲料作物栽培管理免耕的益处免耕的益处 - CTIC节省能源、减少机械损耗节省能源、减少机械损耗 改善土壤耕性、增加土壤有机质改善土壤耕性、增加土壤有机质 增加土壤贮水性、改善土壤水分有效性增加土壤贮水性、改善土壤水分有效性 保护土壤，减少侵蚀保护土壤，减少侵蚀 增加生物多样性增加生物多样性 改善空气质量改善空气质量 省工省时，增加收入省工省时，增加收入