生物化学下册第29章-脂类的生物合成课件PPT.ppt
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1、一、贮存脂肪一、贮存脂肪二、脂类的合成二、脂类的合成 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 一、贮存脂肪一、贮存脂肪 贮存脂肪贮存脂肪(depot fat) 或脂肪组织或脂肪组织(adipose tissue) 膳食脂肪膳食脂肪 贮存脂肪贮存脂肪 释放脂肪酸释放脂肪酸 肝脏肝脏 脂肪动员:脂肪动员:贮存的脂肪释放出游离脂肪酸,并转移到贮存的脂肪释放出游离脂肪酸,并转移到肝脏的过程。肝脏的过程。脂酶脂酶和和磷脂酶磷脂酶水解脂肪。水解脂肪。 脂肪肝脂肪肝 过度脂肪动员(糖尿病)过度脂肪动员(糖尿病) 化学药品(四氯化碳、吡啶)化学药品(四氯化碳、吡
2、啶) 膳食缺乏抗脂肪肝剂(胆碱和膳食缺乏抗脂肪肝剂(胆碱和Met不足,磷脂酰胆碱合成缺乏,脂蛋白缺少)。不足,磷脂酰胆碱合成缺乏,脂蛋白缺少)。 3-磷酸甘油磷酸甘油 酰基转移酶酰基转移酶 脂酰脂酰CoA CoA-SH 酰基转移酶酰基转移酶 脂酰脂酰CoA CoA-SH 3-磷酸单酰甘油磷酸单酰甘油 磷脂酸磷脂酸 磷脂酸磷脂酸磷酸酶磷酸酶 H2O Pi 酰基转移酶酰基转移酶 脂酰脂酰CoA CoA-SH 三酰甘油三酰甘油 (脂肪脂肪) 二酰甘油二酰甘油 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 脂肪合成总览脂肪合成总览
3、机体自膳食获取能量以贮存机体自膳食获取能量以贮存 脂肪酸合成脂肪酸合成 (细胞胞液中细胞胞液中) 3-磷酸甘油的合成磷酸甘油的合成来源有来源有2个途径个途径 脂酰脂酰CoA 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 脂肪合成总览脂肪合成总览 脂肪酸代谢脂肪酸代谢乙酰乙酰CoA的来源的来源有有2个途径个途径 主要场所:主要场所: * 肝脏、脂肪组织、小肠粘膜肝脏、脂肪组织、小肠粘膜 直接原料:直接原料: *-磷酸甘油磷酸甘油 * 脂酰脂酰CoA 机体自膳食获取能量以贮存机体自膳食获取能量以贮存 脂肪酸合成脂肪酸合成 (细胞胞液中细胞胞液中) 线粒体产生的乙线粒体产生的乙酰酰CoA需要从线需要从
4、线粒体转移到细胞粒体转移到细胞胞液中进行脂肪胞液中进行脂肪酸合成。酸合成。 二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 脂肪酸的合成脂肪酸的合成 (Biosynthesis of Fatty Acids) 脂肪酸合成:通过连续添加脂肪酸合成:通过连续添加2碳单位(乙酰碳单位(乙酰CoA)合成)合成 合成步骤类似于合成步骤类似于“-氧化氧化的逆反应的逆反应”; 合成和分解是两条不同的代谢通路,使用不同的辅助因子和不同合成和分解是两条不同的代谢通路,使用不同的辅助因子和不同 的酶系催化;的酶系催化; 脂肪酸合成需要脂肪酸合成需要NADPH提供还原动力;提供还原动力; 场
5、所:哺乳动物在细胞溶胶;植物在叶绿体。场所:哺乳动物在细胞溶胶;植物在叶绿体。 脂肪酸合成的脂肪酸合成的“中间物质中间物质” 需要需要3-碳的中间产物碳的中间产物丙二酸单酰丙二酸单酰CoA; 乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶(催化形成丙二酸单酰(催化形成丙二酸单酰CoA,生物素辅基);,生物素辅基); 脂肪酸合酶复合体脂肪酸合酶复合体有有7个活性部位和个活性部位和1个酰基载体蛋白个酰基载体蛋白(ACP)。第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 脂类代谢的亚细胞定位脂类代谢的亚细胞定位 脂肪酸氧化脂肪酸氧化 乙酰乙酰CoA产生
6、产生 酮体合成酮体合成 脂肪酸链延长脂肪酸链延长 滑面内质网滑面内质网 磷脂合成磷脂合成 胆固醇合成胆固醇合成(后几步后几步) 脂肪酸链延长脂肪酸链延长 (16C) 脂肪酸去饱和脂肪酸去饱和线粒体无脂肪酸氧化线粒体无脂肪酸氧化 细胞胞液细胞胞液 NADPH生成生成(磷酸戊糖途径、苹果酸酶磷酸戊糖途径、苹果酸酶) NADPH/NADP+ 高高 类异戊二烯、胆固醇合成类异戊二烯、胆固醇合成(前几步前几步) 脂肪酸合成脂肪酸合成过氧化物酶体过氧化物酶体 脂肪酸氧化脂肪酸氧化(H2O2) 过氧化氢酶过氧化氢酶 过氧化物酶过氧化物酶 (H2O2H2O +O2) 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成
7、 二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) Animal cells, yeast cells Plant cells 叶绿体叶绿体 NADPH、ATP 生成生成 NADPH/NADP+ 高高 脂肪酸合成脂肪酸合成脂肪酸生物合成包括三个过程:脂肪酸生物合成包括三个过程: 乙酰乙酰CoA转运:转运:线粒体基质线粒体基质 细胞胞液细胞胞液 合成丙二酸单酰合成丙二酸单酰CoA:乙酰乙酰CoA 丙二酸单酰丙二酸单酰CoA 脂肪酸链合成:脂肪酸链合成:脂肪酸合酶脂肪酸合酶 (7种酶活性和种酶活性和1个个ACP) 肝组织的肝组织的细胞胞液细胞胞液是人体合成脂肪酸的主要场所,是
8、人体合成脂肪酸的主要场所,乙酰乙酰CoA是合成原料。是合成原料。 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 脂肪酸的合成脂肪酸的合成 (Biosynthesis of Fatty Acids) 脂肪酸的合成脂肪酸的合成- 乙酰乙酰CoA转运转运 量少,也可用于量少,也可用于脂肪酸合成脂肪酸合成 三羧酸转运体系三羧酸转运体系(柠檬酸(柠檬酸- -丙酮酸循环)丙酮酸循环) 特点:特点: 转运乙酰转运乙酰CoA 生成生成NADPH 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 P258 苹果酸在苹果酸酶作用下转化为丙苹果酸在苹果
9、酸酶作用下转化为丙酮酸,在胞液中有酮酸,在胞液中有NADPH生成。生成。每生成每生成1分子分子NADPH,就有,就有1分子分子乙酰乙酰CoA被运送到细胞胞液中。被运送到细胞胞液中。二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 脂肪酸的合成脂肪酸的合成- 合成丙二酸单酰合成丙二酸单酰CoA OHCO3- + CH3C-S-CoA乙酰乙酰CoA 乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶 O- OOC-CH2-C-S-CoAATPADP + Pi丙二酸单酰丙二酸单酰CoA 丙二酸单酰丙二酸单酰CoA脂肪酸合成的二碳供体;脂肪酸合成的二碳供体; 乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶脂肪酸合成的限速酶
10、,其辅基是生物素。脂肪酸合成的限速酶,其辅基是生物素。第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 脂肪酸合成起始于乙酰脂肪酸合成起始于乙酰CoA转化成丙二酸单酰转化成丙二酸单酰CoA。 二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 乙酰乙酰CoA和碳酸氢盐和碳酸氢盐形成丙二酸单酰形成丙二酸单酰CoA 丙二酸单酰丙二酸单酰CoA 生物素臂生物素臂 赖氨酸侧臂赖氨酸侧臂 生物素生物素载体蛋白载体蛋白 (生物胞素生物胞素) 生物素生物素 羧化酶羧化酶 生物素生物素载体蛋白载体蛋白 生物素生物素羧化酶羧化酶 转羧酶转羧酶 转羧酶转羧酶 丙二酸单酰丙二酸单酰CoA 脂肪酸的合成
11、脂肪酸的合成- 合成丙二酸单酰合成丙二酸单酰CoA 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 乙酰乙酰CoA羧化酶有三个功能区域:羧化酶有三个功能区域: 生物素载体蛋白生物素载体蛋白 生物素羧化酶生物素羧化酶 转羧酶转羧酶生物素羧化酶:将生物素羧化酶:将羧基连接到生物素羧基连接到生物素的的N上,反应依赖上,反应依赖于于ATP。 转羧酶:将生物素转羧酶:将生物素上的羧基转移给乙上的羧基转移给乙酰酰CoA,生成丙二,生成丙二酸单酰酸单酰CoA。 乙酰乙酰CoA羧化酶反应:乙酰羧化酶反应:乙酰CoA + HCO3- + ATP
12、 丙二酸单酰丙二酸单酰CoA + ADP + Pi 脂肪酸的合成脂肪酸的合成- 脂肪酸链合成脂肪酸链合成 脂肪酸合成过程类似于脂肪酸合成过程类似于-氧化逆反应:氧化逆反应: 缩合缩合 还原还原 脱水脱水 还原还原 每循环一次,延长每循环一次,延长2个碳原子。个碳原子。第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 二、脂类的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 丙二酸单酰通过丙二酸单酰通过酯键连接到酯键连接到SH上上 泛酸泛酸 ACP辅基:辅基:4-磷酸泛酰磷酸泛酰巯基乙胺巯基乙胺 Ser 侧链侧链 ACP脂肪酸合成脂肪酸合成 CoA脂肪酸降解脂肪酸降解 脂肪酸合酶脂肪酸合
13、酶 (6种酶活性和种酶活性和1个个ACP) KS:-酮脂酰酮脂酰-ACP合酶合酶 AT:乙酰:乙酰CoA-ACP转乙酰酶转乙酰酶 ER:烯脂酰:烯脂酰-ACP还原酶还原酶 HD:-羟脂酰羟脂酰-ACP脱水酶脱水酶 KR:-酮脂酰酮脂酰-ACP还原酶还原酶 MT:丙二酸单酰:丙二酸单酰CoA-ACP转移酶转移酶 动物细胞还有:软脂酰动物细胞还有:软脂酰-ACP硫酯酶硫酯酶 (Palmitoyl thioesterase) 酰基载体蛋白,酰基载体蛋白,ACP Acyl carrier protein E.Coli 脂肪酸合酶复合体脂肪酸合酶复合体不同物种的脂肪酸合酶不同物种的脂肪酸合酶 细菌、植物
14、细菌、植物 (Bacteria, Plants)Seven activities in seven separate polypeptides.7条肽链(条肽链(1个个ACP、6个酶)个酶) 酵母酵母 (Yeast)Seven activities in two separate polypeptides2条肽链(条肽链(1个个ACP和和2个酶、个酶、4个酶)个酶)脊椎动物脊椎动物 (Vertebrates) Seven activities in one large polypeptide1条大肽链(条大肽链(1个个ACP、7个酶)个酶) 第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 二、脂类
15、的合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 脂肪酸的合成脂肪酸的合成- 脂肪酸链合成脂肪酸链合成 MT(丙二酸单酰丙二酸单酰CoA-ACP转移酶转移酶, malonyl-CoA-ACP transferase)催催化将化将丙二酸单酰基丙二酸单酰基加载于加载于ACP-磷磷酸泛酰巯基乙胺的酸泛酰巯基乙胺的-SH上。上。AT(乙酰乙酰CoA-ACP转乙酰酶转乙酰酶, acetyl-CoA-ACP transacetylase)将将乙酰基乙酰基和和脂酰基脂酰基加载于加载于 -酮脂酰酮脂酰-ACP合酶合酶(KS)的的-SH上。上。第第29章章 脂类的生物合成脂类的生物合成 二、脂类的
16、合成二、脂类的合成 (Lipid Biosynthesis) 脂肪酸合酶催化七步反应:脂肪酸合酶催化七步反应: 启动启动 AT:乙酰:乙酰CoA-ACP转乙酰酶转乙酰酶 装载装载 MT:丙二酸单酰:丙二酸单酰CoA-ACP转移酶转移酶 缩合缩合 KS:-酮脂酰酮脂酰-ACP合酶合酶 还原还原 KR:-酮脂酰酮脂酰-ACP还原酶还原酶 脱水脱水 HD:-羟脂酰羟脂酰-ACP脱水酶脱水酶 还原还原 ER:烯脂酰:烯脂酰-ACP还原酶还原酶 释放释放 PT:软脂酰:软脂酰-ACP硫酯酶硫酯酶 E.Coli 脂肪酸合酶复合体脂肪酸合酶复合体 脂肪酸的合成脂肪酸的合成- 脂肪酸链合成脂肪酸链合成 脂肪酸
17、合成过程类似于脂肪酸合成过程类似于-氧化逆反应:氧化逆反应: 缩合缩合 还原还原 脱水脱水 还原还原 每循环一次,延长每循环一次,延长2个碳原子。个碳原子。 OCH3C-S-CoA + HS-ACP OCH3C-S-ACP + HS-CoA 乙酰转酰基酶乙酰转酰基酶 乙酰乙酰CoA 酰基载体蛋白酰基载体蛋白 乙酰乙酰ACP 丙二酸单酰丙二酸单酰CoA O- OOC-CH2-C-S-CoA + HS-ACP 丙二酰转酰基酶丙二酰转酰基酶 酰基载体蛋白酰基载体蛋白 丙二酸单酰丙二酸单酰ACP O- OOC-CH2-C-S-ACP + HS-CoA 脂肪酸的合成脂肪酸的合成- 脂肪酸链合成脂肪酸链合
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