3.4羧酸及羧酸衍生物 ppt课件-（2019）新人教版高中化学高二下学期选择性必修三.pptx

1、【讨论讨论】哪些有机物中含有哪些有机物中含有-CHO？醛类、葡萄糖、麦芽糖、醛类、葡萄糖、麦芽糖、HCOOH、HCOOR、甲酸盐、甲酸盐1、判断下列物质哪些能使酸性、判断下列物质哪些能使酸性KMnO4溶液褪色？溶液褪色？乙烯、丙炔、甲烷、苯、乙烯、丙炔、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙酸、甲苯、 乙醛、乙醛、葡萄糖、乙醇、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油、葡萄糖、乙醇、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油、SO2、H2S【追问追问】哪些能因发生化学反应使溴水褪色？哪些能因发生化学反应使溴水褪色？乙烯、丙炔、乙醛、葡萄糖、苯酚、聚异戊二乙烯、丙炔、乙醛、葡萄糖、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油、烯、裂化汽油、SO2、H2S

2、羧酸羧酸 羧酸衍生物羧酸衍生物 羧酸羧酸羧酸的分类羧酸的分类羧酸羧酸根据与羧基相连的烃基根据与羧基相连的烃基不同不同根据羧酸分子中的羧基根据羧酸分子中的羧基数目数目芳香酸芳香酸脂肪酸脂肪酸一元羧酸一元羧酸二元羧酸二元羧酸多元羧酸多元羧酸甲酸甲酸苯甲酸苯甲酸(安息香酸安息香酸)乙二酸乙二酸柠檬酸柠檬酸HOCCOOHCH2COOHCH2COOH蚁酸蚁酸(甲酸甲酸)HCOOHCOOHCOOHCOOH草酸草酸v选含有羧基的最长碳链为主链，从羧基碳原子开始编号；选含有羧基的最长碳链为主链，从羧基碳原子开始编号；4-甲基甲基-2-乙基戊酸乙基戊酸 CH3CHCH2CHCOOHCH3CH2CH3n根据主链的

3、碳原子数目命名，标明取代基的位次和名称。根据主链的碳原子数目命名，标明取代基的位次和名称。 3-甲基甲基-2-丁烯酸丁烯酸 CH3C CHCOOHCH39-十八十八( (碳碳) )烯酸烯酸( (油酸油酸) ) CH3(CH2)7CH CH(CH2)7COOHCH3(CH2)5CHCH2CH CH(CH2)7COOHOH12-羟基羟基-9-十八十八( (碳碳) )烯酸烯酸( (蓖麻酸蓖麻酸) ) v羧酸也常用希腊字母标明位次，与羧基直接相连的碳原子为羧酸也常用希腊字母标明位次，与羧基直接相连的碳原子为，其余依此为其余依此为、等。等。-羟基丙酸羟基丙酸 CH3CHCOOHOHv分子中含有苯环或脂环

4、的羧酸，也常把苯环或脂环作为取代基分子中含有苯环或脂环的羧酸，也常把苯环或脂环作为取代基来命名。来命名。环己基乙酸环己基乙酸CH2COOHCHCOOHCH2CH32-环己基丁酸环己基丁酸邻羟基苯甲酸邻羟基苯甲酸( (水杨酸水杨酸) ) 对硝基苯甲酸对硝基苯甲酸 COOHOHCOOHNO23-苯基丁酸苯基丁酸 羧酸羧酸常见的羧酸常见的羧酸 俗称蚁酸，无色有强烈刺激性的液体，可与水混溶，也能俗称蚁酸，无色有强烈刺激性的液体，可与水混溶，也能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，有毒性。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，有毒性。甲酸甲酸 O HCOH羧基羧基醛基醛基在工业上可用作还原剂，也是合成医药、农药和染料等的原料

5、。在工业上可用作还原剂，也是合成医药、农药和染料等的原料。n酸性比其他一元羧酸强。酸性比其他一元羧酸强。 n具有还原性，能发生银镜反应，能使具有还原性，能发生银镜反应，能使KMnO4褪褪色，这些反应可用于检验甲酸。色，这些反应可用于检验甲酸。羧酸羧酸常见的羧酸常见的羧酸苯甲酸苯甲酸 C6H5COOH (安息香酸安息香酸)【酸性酸性】HOOC-COOH HCOOH C6H5COOH CH3COOH 。COOH苯甲酸钠是常用的食品防腐剂苯甲酸钠是常用的食品防腐剂无色晶体，易升华，微溶于水，易溶于乙醇无色晶体，易升华，微溶于水，易溶于乙醇可以用于合成香料、药物可以用于合成香料、药物乙二酸乙二酸HOO

6、HCOCO草酸草酸无色晶体，通常含两个结晶水，（无色晶体，通常含两个结晶水，（(COOH)22H2O）易溶于水和乙醇，溶于乙醚等有机溶剂。易溶于水和乙醇，溶于乙醚等有机溶剂。最简单的饱和二元羧酸最简单的饱和二元羧酸化学分析中常用的还原剂，也是重要的化工原料。化学分析中常用的还原剂，也是重要的化工原料。v二元羧酸的第一电离常数比一元羧酸大，第二电离常数比一二元羧酸的第一电离常数比一元羧酸大，第二电离常数比一元羧酸小。元羧酸小。 + H+COOHCOOHCOOCOOH 5H2C2O4+2KMnO4+3H2SO4=10CO2+2MnSO4+K2SO4+8H2O 5H2C2O4+2MnO4-+6H+=

7、10CO2+2Mn2+8H2O 5Na2C2O4+2KMnO4+8H2SO4=10CO2+2MnSO4+K2SO4+5Na2SO4+8H2O 5C2O42-+2MnO4-+16H+=10CO2+2Mn2+8H2O羧酸羧酸羧酸的物理性质羧酸的物理性质几种羧酸的熔点和沸点几种羧酸的熔点和沸点名称结构简式熔点/沸点/甲酸HCOOH8101乙酸CH3COOH17118丙酸CH3CH2COOH21141正丁酸CH3CH2CH2COOH5166十八酸（硬脂酸）CH3(CH2)16COOH70383苯甲酸 COOH122249熔沸点熔沸点随着分子中碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高。羧酸与相对分子质量相当的其他

8、有机化合物相比，沸点较高。由于羧酸分子间可以形成氢键。羧酸羧酸羧酸的物理性质羧酸的物理性质高级脂肪酸是高级脂肪酸是不溶于水的蜡状固体。不溶于水的蜡状固体。水溶性水溶性甲酸、乙酸甲酸、乙酸等等碳原子数较少碳原子数较少的羧酸能够的羧酸能够与水互溶与水互溶。随着分子中随着分子中碳原子数的增加碳原子数的增加，一元羧酸在水中的，一元羧酸在水中的溶溶解度迅速减小解度迅速减小，甚至不溶于水，甚至不溶于水羧酸羧酸羧酸的化学性质羧酸的化学性质1.弱酸性：弱酸性：CH3COOH CH3COO+H+ COHO具有酸的通性具有酸的通性以乙酸为例以乙酸为例（1）使酸碱指示剂变色：能使紫色石蕊试液变红）使酸碱指示剂变色：

9、能使紫色石蕊试液变红（2）与活泼金属反应）与活泼金属反应（4）与碱反应：）与碱反应：（5）与盐反应：）与盐反应：（3）与碱性氧化物反应：）与碱性氧化物反应：2CH3COOH + CaCO3 = (CH3COO)2Ca +H2O+CO22CH3COOH + Zn = (CH3COO)2Zn+H22CH3COOH + NaOH= CH3COONa+ 2H2O2 CH3COOH + CuO =(CH3COO)2Cu + H2O羧酸羧酸酯化反应：酯化反应：酸跟醇作用酸跟醇作用,生成酯和水的反应生成酯和水的反应.1818 O OCH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5 + H2O浓浓H2SO4实质

10、：实质：酸脱羟基、醇脱氢酸脱羟基、醇脱氢(羟基上的羟基上的)羧酸的化学性质羧酸的化学性质以乙酸为例以乙酸为例2.酯化反应酯化反应同位素示踪法同位素示踪法羧酸羧酸 CH2OHCH2OH 2.酯化反应酯化反应 COOH COOH + 1、2、羟基酸自身酯化、羟基酸自身酯化CH3CHCOOHOH+ CH3CHCOOHOH3、羟基酸分子内脱水生成酯、羟基酸分子内脱水生成酯CH3CHCOOHOH2.酯化反应酯化反应4、生成聚酯、生成聚酯1）二元羧酸与二元醇的缩聚反应）二元羧酸与二元醇的缩聚反应课本课本P129 CH2OHCH2OH COOH COOH + n n 2）羟基酸自身的缩聚反应）羟基酸自身的缩

11、聚反应CH3CHCOOHOHn 缩聚反应缩聚反应1. 对苯二甲酸与对苯二胺的缩聚反应对苯二甲酸与对苯二胺的缩聚反应课堂检测课堂检测4有机物有机物M( )具有止血功能。下列关于具有止血功能。下列关于该有机物该有机物M的说法错误的是的说法错误的是A属于芳香族化合物属于芳香族化合物B与与互为同系物互为同系物C能使酸性能使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色 D能发生缩聚反应和还原反应能发生缩聚反应和还原反应B2.n 3. n + n 5分枝酸是生物合成系统中重要的中间体，其结构简式如图所示。分枝酸是生物合成系统中重要的中间体，其结构简式如图所示。下列关于分枝酸的叙述不正确的是下列关于分枝酸的叙述不正确的是

12、 A分子中含有分子中含有4种含氧官能团种含氧官能团B可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同C可以发生取代、氧化，加成、缩聚等反应可以发生取代、氧化，加成、缩聚等反应D1 mol 分枝酸最多可与分枝酸最多可与2 molNaOH发生中和反应发生中和反应AB6有一种线性高分子，结构如图所示：有一种线性高分子，结构如图所示：下列对其说法中正确的是下列对其说法中正确的是A该高分子由该高分子由 4 种单体缩聚而成种单体缩聚而成B构成该分子的几种羧酸单体互为同系物构成该分子的几种羧酸单体互为同系物C该高分子有固定熔、沸点，该高分子有固定熔

13、、沸点，1mol上述链节完全水解需氢氧化钠上述链节完全水解需氢氧化钠4molD上述单体中式量最小的醇，可被上述单体中式量最小的醇，可被O2催化氧化生成草酸催化氧化生成草酸D合成高分子化合物合成高分子化合物A的单体是的单体是_，生成，生成A的反应是的反应是_(填填“加聚加聚”或或“缩聚缩聚”，下同，下同)反应。反应。合成高分子化合物合成高分子化合物B的单体是的单体是_，生成，生成B的反应是的反应是_反应。反应。2CHCHCOOH7.8下列高聚物一定是由两种单体缩聚而成的是下列高聚物一定是由两种单体缩聚而成的是ABC聚氯乙烯聚氯乙烯DD9下列对聚合物及其单体的认识中，正确的是下列对聚合物及其单体的

14、认识中，正确的是A的单体属于二烯烃的单体属于二烯烃B是由三种单体加聚得到的是由三种单体加聚得到的C锦纶锦纶 是由两种是由两种单体缩聚得到的单体缩聚得到的D的单体不能发生银镜反应的单体不能发生银镜反应BC羧酸衍生物羧酸衍生物羧酸分子羧酸分子中的羧基上的中的羧基上的羟基羟基被其他原子或原子团取代后的生成物被其他原子或原子团取代后的生成物羧酸衍生物羧酸衍生物乙酸分子中的羧基上的羟基被乙氧基（乙酸分子中的羧基上的羟基被乙氧基（_）取代后生成）取代后生成_，乙酸分子中的羧基上的羟基被氨基（乙酸分子中的羧基上的羟基被氨基（_）取代后生成的）取代后生成的_.例如例如-OCH2CH3乙酸乙酯乙酸乙酯-NH2乙

15、酰胺乙酰胺1.酯酯 酯是羧酸分子羧基中的酯是羧酸分子羧基中的_被被_取代后的产物，可简写为取代后的产物，可简写为_，其中，其中R和和R可以相同，也可以不同。可以相同，也可以不同。酯酯许多酯也是常用的有机溶剂。许多酯也是常用的有机溶剂。-OH-ORRCOOR具有芳香气味的液体具有芳香气味的液体密度一般比水的小密度一般比水的小易溶于有机溶剂易溶于有机溶剂低级酯低级酯物理性质物理性质1.酯酯戊酸戊酯戊酸戊酯丁酸乙酯丁酸乙酯CH3(CH2)3CO(CH2)4CH3OCH3(CH2)2COCH2CH3O乙酸异戊酯乙酸异戊酯CH3CO(CH2)2CHCH3OCH31.酯酯酯的命名酯的命名某酸某酯某酸某酯水

16、解生成的酸和醇的名称水解生成的酸和醇的名称戊酸戊酯戊酸戊酯CH3(CH2)3CO(CH2)4CH3O丁酸乙酯丁酸乙酯CH3(CH2)2COCH2CH3O乙酸异戊酯乙酸异戊酯CH3CO(CH2)2CHCH3OCH3课堂检测课堂检测（1）(CH3)2CHCOOCH3（2）HCOOCH(CH3)2异丁酸甲酯异丁酸甲酯甲酸异丙甲酸异丙酯酯丙酸乙酯丙酸乙酯（3）CH3CH2COOCH2CH3写出下列物质的名称：写出下列物质的名称：（4）CH3CH2ONO2硝酸乙酯硝酸乙酯苯甲酸甲酯苯甲酸甲酯甲酸苯甲酯甲酸苯甲酯COOCH3（5）（6）CH2OOCH1.酯酯酯的化学性质酯的化学性质 酯在酸或碱存在条件下，

17、均能发生水解反应生成相应的羧酯在酸或碱存在条件下，均能发生水解反应生成相应的羧酸和醇，酯的水解反应是酸和醇，酯的水解反应是酯化反应的逆反应酯化反应的逆反应。其中在。其中在酸性酸性条件下条件下水解是水解是可逆可逆的，在的，在碱性碱性条件下水解是条件下水解是不可逆不可逆的的CH3COOC2H5NaOH CH3COONaC2H5OHCH3COOC2H5H2O CH3COOHC2H5OH稀硫酸 如何判断乙酸乙酯已经水解完全呢？如何判断乙酸乙酯已经水解完全呢？课堂检测课堂检测CH3OHHCOOHHCOOCH3 H2O 稀硫酸HCOOCH3 NaOH CH3OHHCOONaCH3COOCH3 NaOH C

18、H3COOCH3 H2O 稀硫酸CH3OHCH3COOHCH3OHCH3COONa课堂检测课堂检测写出下列酯在写出下列酯在酸性和碱性条件下的水解酸性和碱性条件下的水解方程式方程式稀硫酸稀硫酸 CH2OH CH2OH + CH3COOH 2 COOC2H5 COOC2H5 + H2O COOH COOH +CH3CH2OH 222 COOC2H5 COOC2H5 + NaOH2 COONa COONa +CH3CH2OH 2 CH2OOCCH3 CH2OOCCH3 + H2O CH2OOCCH3 CH2OOCCH3 + NaOH2 CH2OH CH2OH + CH3COONa 2酯类同分异构体练

19、习酯类同分异构体练习1下列关于分子式为下列关于分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体的说法中，的有机物的同分异构体的说法中，不正确的是不正确的是A属于酯类的有属于酯类的有4种种B属于羧酸类的有属于羧酸类的有2种种C分子中不存在含有六元环的同分异构体分子中不存在含有六元环的同分异构体D既含有羟基又含有醛基的有既含有羟基又含有醛基的有3种种CD2有机物有机物的多种同分异构体中符合属于酯类、能与氯化铁溶液发生显色反的多种同分异构体中符合属于酯类、能与氯化铁溶液发生显色反应、苯环含有两个侧链的同分异构体的数目是应、苯环含有两个侧链的同分异构体的数目是A6种种B9种种C15种种 D19种种B3符合下列

20、条件的符合下列条件的的同分异构体有的同分异构体有_种。种。a能与饱和溴水反应生成白色沉淀；能与饱和溴水反应生成白色沉淀；b属于酯类；属于酯类；c苯环上只有两个取代基；苯环上只有两个取代基；d苯环上的一氯代物有苯环上的一氯代物有2种。种。64.具有具有2种官能团的二取代芳香酯类化合物种官能团的二取代芳香酯类化合物W是是C的同分异构体，的同分异构体，1molW与足量银氨溶液充分反应能生成与足量银氨溶液充分反应能生成4molAg，则，则W共有共有_种，其中核磁共振氢谱有种，其中核磁共振氢谱有6组峰且峰面积之比为组峰且峰面积之比为1:1:2:2:2:2的结构简式为的结构简式为_。185.具有具有2种官

21、能团的二取代芳香化合物种官能团的二取代芳香化合物W是是C的同分异构体，的同分异构体，1molW与足量银氨溶液充分反应能生成与足量银氨溶液充分反应能生成4molAg，则，则W共有共有_种，其中核磁共振氢谱有种，其中核磁共振氢谱有6组峰且峰面积之比为组峰且峰面积之比为1:1:2:2:2:2的结构简式为的结构简式为_。692.油脂油脂主要成分是主要成分是高级脂肪酸高级脂肪酸与与甘油甘油形成的形成的酯酯油脂油脂CH2OCORCHOCORCH2OCOR”R、R、R”可以代表可以代表高级脂肪酸的烃基高级脂肪酸的烃基组成油脂的组成油脂的高级脂肪酸高级脂肪酸的种类很多的种类很多如：如：饱和的硬脂酸（饱和的硬脂

22、酸（_）C17H35COOH不饱和的油酸（不饱和的油酸（_）C17H33COOH饱和的软脂酸（饱和的软脂酸（_）C15H31COOH不饱和的亚油酸（不饱和的亚油酸（_）C17H31COOH2.油脂油脂CH2OCORCHOCORCH2OCOR”如果如果R、R、R”不相同，称其为不相同，称其为混甘油酯混甘油酯。天然油脂大都为混甘油酯天然油脂大都为混甘油酯的混合物。的混合物。 油脂的分类油脂的分类如果如果R、R、R”相同，称其为相同，称其为单甘油酯单甘油酯；油油脂肪脂肪常温呈常温呈液态液态的油脂的油脂常温呈常温呈固态固态的油脂的油脂如花生油、芝麻油、大豆油等如花生油、芝麻油、大豆油等植物油植物油如牛

23、油、羊油等如牛油、羊油等动物油脂动物油脂课堂检测课堂检测请写出硬脂酸、油酸分别与丙三醇反应的化学方程式：请写出硬脂酸、油酸分别与丙三醇反应的化学方程式：浓硫酸浓硫酸3H2OC17H35COOH CH2OH CHOH CH2OH CH2OCOC17H35CHOCOC17H35CH2OCOC17H35 C17H33COOH CH2OH CHOH CH2OH 浓硫酸浓硫酸CH2OCOC17H33CHOCOC17H33CH2OCOC17H333H2O33硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油酯油酸甘油酯油酸甘油酯2.油脂油脂（1）水解反应）水解反应油脂的化学性质油脂的化学性质在酸、碱等催化剂的作用下油脂可以发生水解反

24、应在酸、碱等催化剂的作用下油脂可以发生水解反应稀硫酸稀硫酸CH2OCOC17H35CHOCOC17H35CH2OCOC17H35C17H35COOH CH2OH CHOH CH2OH 3硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油酯3H2O硬脂酸硬脂酸甘油甘油（1）水解反应）水解反应油脂的化学性质油脂的化学性质CH2OCOC17H35CHOCOC17H35CH2OCOC17H35C17H35COONa CH2OH CHOH CH2OH 3硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油酯3NaOH硬脂酸钠硬脂酸钠甘油甘油油脂在碱性溶液中水解生成油脂在碱性溶液中水解生成高级脂肪酸盐高级脂肪酸盐和甘油和甘油生成肥皂生成肥皂皂化反应皂化反应2.油

25、脂油脂脂肪、植物油脂肪、植物油氢氧化钠氢氧化钠加热加热高级脂肪酸钠、甘油、水高级脂肪酸钠、甘油、水氯化钠搅拌、静置高级脂肪酸钠高级脂肪酸钠甘油、食盐溶液甘油、食盐溶液上层：上层： 下层下层：加填充剂（松香、硅酸钠等） 压滤、干燥成型成品成品肥皂肥皂甘油甘油蒸馏皂化皂化盐析盐析制肥皂的简单流程：制肥皂的简单流程：加入食盐的目加入食盐的目的是降低高级的是降低高级脂肪酸钠的溶脂肪酸钠的溶解度，发生聚解度，发生聚沉，使其分层沉，使其分层析出。析出。2.油酯油酯 硬化油不易被空气氧化变质，硬化油不易被空气氧化变质，便于储存和运输便于储存和运输，可作为制造肥皂、，可作为制造肥皂、人造奶油人造奶油的原料。的

26、原料。（2）油脂的氢化）油脂的氢化油脂的化学性质油脂的化学性质不饱和程度较高、熔点较低的液态油不饱和程度较高、熔点较低的液态油催化加氢催化加氢提高饱和度提高饱和度半固态的脂肪半固态的脂肪油脂的油脂的氢化氢化，也称，也称油脂的硬化油脂的硬化人造脂肪人造脂肪硬化油硬化油2.油酯油酯（2）油脂的氢化）油脂的氢化油脂的化学性质油脂的化学性质CH2OCOC17H33CHOCOC17H33CH2OCOC17H33油酸甘油酯油酸甘油酯3 H2硬脂酸甘油酯硬脂酸甘油酯催化剂催化剂CH2OCOC17H35CHOCOC17H35CH2OCOC17H35 烃基烃基取代取代氨分子氨分子中的中的氢原子氢原子而形成的化合

27、物而形成的化合物 一般可写作：一般可写作：官能团：官能团： 氨基（氨基（NH2) 3.酰胺酰胺胺胺胺也可看作是烃分子中的胺也可看作是烃分子中的氢原子氢原子被被氨基氨基所替代得到的化合物所替代得到的化合物 R-NH2 甲胺甲胺(CH3NH2) 甲烷分子中的一个氢原子被一个氨基取代后，生成的化合物甲烷分子中的一个氢原子被一个氨基取代后，生成的化合物 苯分子中的一个氢原子被一个氨基取代后，生成的化合物苯分子中的一个氢原子被一个氨基取代后，生成的化合物 苯胺苯胺 胺类化合物具有胺类化合物具有碱性碱性，能与，能与盐酸、醋酸等反应盐酸、醋酸等反应。如苯胺能与盐。如苯胺能与盐酸反应，生成可溶于水的苯胺盐酸盐

28、。酸反应，生成可溶于水的苯胺盐酸盐。重要的化工原料，如甲胺和苯胺都是合成医药、农药和染料等的重要原料重要的化工原料，如甲胺和苯胺都是合成医药、农药和染料等的重要原料 3.酰胺酰胺胺胺NH2NH3Cl+HCl苯胺苯胺苯胺盐酸盐苯胺盐酸盐酰胺是羧酸分子中酰胺是羧酸分子中羟基羟基被被氨基氨基所替代得到的化合物。所替代得到的化合物。 3.酰胺酰胺酰胺酰胺RCONH2RCOCONH2或取代的氨基（或取代的氨基（-NRR）（R和和R可以是氢原子或烃基可以是氢原子或烃基）酰胺结构一般表示为：酰胺结构一般表示为：酰基酰基酰胺基酰胺基乙酰胺乙酰胺苯甲酰胺苯甲酰胺N,N-二甲基甲酰胺二甲基甲酰胺3.酰胺酰胺酰胺酰

29、胺CH3CONH2CONH2HCON(CH3)2 酰胺在酰胺在酸或碱酸或碱存在并存在并加热加热的条件下可以发生的条件下可以发生水解反应水解反应。如果水解时加入碱，生成的酸就会变成盐，同时有氨气逸出。如果水解时加入碱，生成的酸就会变成盐，同时有氨气逸出。3.酰胺酰胺酰胺的化学性质酰胺的化学性质3.酰胺酰胺酰胺的用途酰胺的用途酰胺常被用作溶剂和化工原料酰胺常被用作溶剂和化工原料 N,N-二甲基甲酰胺是良好的溶剂，二甲基甲酰胺是良好的溶剂， 可以溶解很多有机化合物和无机化合物，可以溶解很多有机化合物和无机化合物， 是生产多种化学纤维的溶剂，也用于合成农药、医药等是生产多种化学纤维的溶剂，也用于合成农

30、药、医药等 3.酰胺酰胺氨氨胺胺酰胺酰胺铵盐铵盐组成元素组成元素结构特点结构特点化学性质化学性质用途用途NH3三角锥形分子三角锥形分子N、HC、N、HC、O、N、HN、H及其他元素及其他元素含有氨基含有氨基R-NH2 含有酰胺基含有酰胺基RCONH2含有铵根离子含有铵根离子具有碱性，具有碱性，与酸反应与酸反应生成铵盐生成铵盐具有碱性，具有碱性，与酸反应与酸反应生成盐生成盐在酸或碱存在在酸或碱存在并加热的条件并加热的条件下可以发生下可以发生水解反应水解反应受热易分解，受热易分解，与碱共热与碱共热产生氨气产生氨气制冷剂，制冷剂，生产硝酸和尿素生产硝酸和尿素合成医药、合成医药、农药和染料农药和染料溶剂和溶剂和化工原料化工原料生产化肥生产化肥和炸药和炸药