《探究食物中的能量》优课一等奖课件.pptx

1、1.1.提出问题提出问题2.2.作出假设作出假设3.3.制定计划制定计划4.4.实施计划实施计划5.5.得出结论得出结论6.6.表达与交流表达与交流提出问题，做出假设提出问题，做出假设问题问题1 1：食物中是否含有能量？：食物中是否含有能量？假设假设1 1：我们每天都要从外界摄取食物，：我们每天都要从外界摄取食物，为我们进行生命活动提供所需要营养物为我们进行生命活动提供所需要营养物质和能量，所以食物中含有营养物质和质和能量，所以食物中含有营养物质和能量。能量。假设假设2 2：食物中含有能量，点：食物中含有能量，点燃后就会燃烧起来。燃后就会燃烧起来。问题问题2 2：怎样知道食物中是否：怎样知道食

2、物中是否含有能量？含有能量？提出问题，作出假设提出问题，作出假设问题问题4 4：花生种子有能量吗？：花生种子有能量吗？假设假设3 3：花生种子很小，易燃烧。：花生种子很小，易燃烧。问题问题3 3：用什么材料做这个实验较好：用什么材料做这个实验较好呢？呢？假设假设4 4：花生种子有能量。：花生种子有能量。制定方案制定方案1.1.取一只锥形瓶（取一只锥形瓶（5050毫升），注入毫升），注入3030毫升水，再将它固定在铁架台上。毫升水，再将它固定在铁架台上。2.2.在锥形瓶里放一支温度计（温度计的在锥形瓶里放一支温度计（温度计的下端要浸入水中，但不要接触锥形瓶的下端要浸入水中，但不要接触锥形瓶的瓶底

3、。）瓶底。）4.4.称出一粒干燥花生种子的质量，将称出一粒干燥花生种子的质量，将这粒种子放到火焰上点燃。这粒种子放到火焰上点燃。3.3.参照右图安装好的实验装置，并测定参照右图安装好的实验装置，并测定水温水温5.5.将刚燃烧的花生种子尽快放到锥形将刚燃烧的花生种子尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生种子完全燃烧后，瓶底部。待这粒花生种子完全燃烧后，测量水温。测量水温。改进方案改进方案实验装置有需要改进的地方吗？实验装置有需要改进的地方吗？同学们，认真思考，请将答案以图文形式表达出来。同学们，认真思考，请将答案以图文形式表达出来。考虑了锥形瓶口过大，能考虑了锥形瓶口过大，能量容易以热能的形式散失量容易

4、以热能的形式散失到空气当中，加了橡皮塞，到空气当中，加了橡皮塞，但是下端暴露在外，能量但是下端暴露在外，能量同样可以通过热能的形式同样可以通过热能的形式散失到空气当中，实验产散失到空气当中，实验产生误差。生误差。点评：点评：盛水容器底部面积过盛水容器底部面积过大，不易均匀受热，大，不易均匀受热，产生误差。产生误差。实施方案实施方案 种子种子质量质量（克）（克）水量水量( (毫升）毫升）前水温前水温（摄氏度）（摄氏度）后水温后水温（摄氏度）（摄氏度）热量热量（焦耳）（焦耳）种子所含的能量=4.2 X 水 X 温差/质量1.实验测得的数据与38-39页附表中的数据有差别，为什么呢?2.探究实验只做一次，结果可靠吗?应当怎么做？谢谢观看谢谢观看