水与健康的关系ppt课件.ppt
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- 健康 关系 ppt 课件
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1、科技进步和生活水平的科技进步和生活水平的提高与患病人数的不正提高与患病人数的不正常增长;常增长;病从口入与我们病从口入与我们对饮用水的不设对饮用水的不设防;防;所以健康是人类永恒的追求。特别是现在关于整个环境的污染,所以健康是人类永恒的追求。特别是现在关于整个环境的污染,包括我们吃的食物包括我们吃的食物, ,喝的水,呼吸的空气,都存在对自己的伤害。喝的水,呼吸的空气,都存在对自己的伤害。因此我们必须意识到因此我们必须意识到, ,人类的健康面临极大的挑战。发病率之高,人类的健康面临极大的挑战。发病率之高,病种之多,蔓延之广;是前所未有的。病种之多,蔓延之广;是前所未有的。目前,全世界在水中检测目
2、前,全世界在水中检测 出的有机物有出的有机物有种,其中有种,其中有765种有机物对人体有害。种有机物对人体有害。 由饮水引起的疾病占所有人类所患疾病的由饮水引起的疾病占所有人类所患疾病的 。 由水传播的由水传播的种传染病,种传染病, 在全世界范围内在全世界范围内仍未得到有效控制。仍未得到有效控制。全世界每年有全世界每年有万儿童因饮万儿童因饮 用受污染的用受污染的水而生病致死。水而生病致死。 7 社会的发展,人类的进步对水资源的需求也社会的发展,人类的进步对水资源的需求也在不断增加,在不断增加,我们人类的生存离不开水。我们人类的生存离不开水。但是但是可供人类直接使用的水资源却可供人类直接使用的水
3、资源却随着时间的推移随着时间的推移逐年减少变得越来越珍稀。逐年减少变得越来越珍稀。与与1919世纪相比,世纪相比,2020世纪世界人口增加了世纪世界人口增加了2 2倍,而人类用水却增加倍,而人类用水却增加了了5 5倍。世界卫生组织将中国列为水资源严重倍。世界卫生组织将中国列为水资源严重匮乏的国家之一匮乏的国家之一工业发展带来工业发展带来的水污染;的水污染; 农 业 化 肥农 业 化 肥的使用带来的的使用带来的水污染;水污染; 生活化学品生活化学品使用带来的水使用带来的水污染;污染;生物和气候变生物和气候变化带来的水污化带来的水污染;染;高层楼房高层楼房“二次水污染二次水污染”潜在的问题潜在的问
4、题 自然水系遭受着这些严重自然水系遭受着这些严重的污染,可在我们的楼房中的污染,可在我们的楼房中的水也同样存在着污染。比的水也同样存在着污染。比如高层楼房如高层楼房 二次水污染二次水污染 是是一个长期潜在的问题。一个长期潜在的问题。比水污染更严重的是:比水污染更严重的是: 我们饮水观念的淡薄我们饮水观念的淡薄和茫然!和茫然!得病的人越来越多;得病的人越来越多; 生活质量下降,生命受到威胁生活质量下降,生命受到威胁人类的生物学寿命是125岁,为什么现实中很少有人达到?一个很重要的原因就是饮用水的不安全!不洁净的饮用水对人体健康的影响就像吸烟一样,会慢慢地引起人体发生一系列疾病。19百姓饮水的误区
5、百姓饮水的误区喝自来水最安全桶装水安全又方便纯净水缺少矿物质和微量元素 很多人长期以来都认为喝生水要生病,所以一定要喝很多人长期以来都认为喝生水要生病,所以一定要喝开水。当然,这对于过去污染较少的水而言,不失为一种开水。当然,这对于过去污染较少的水而言,不失为一种有效的消毒手段,但同时也存在着许多负面的影响:有效的消毒手段,但同时也存在着许多负面的影响: 1 1、开水只杀灭细菌和部分病毒,被杀死的细、开水只杀灭细菌和部分病毒,被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中;进入人体后即成为菌和病毒死尸仍存在于开水中;进入人体后即成为医学上所说的医学上所说的“热源体热源体”,临床上常见的,临床上常见的“无
6、名热无名热”原因多源于此。原因多源于此。 2 2、在烧开水的过程中也无法祛除水中超标的、在烧开水的过程中也无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物,重金属、水垢和致癌物, 3 3、开水失去氧气太多,凉开水浇花花死、开水失去氧气太多,凉开水浇花花死, ,养鱼养鱼鱼死这是常识,喝开水不利于向人体供氧,长期饮鱼死这是常识,喝开水不利于向人体供氧,长期饮用不利于人体新陈代谢用不利于人体新陈代谢 。 据有关方面的数据,我国高层楼房的二据有关方面的数据,我国高层楼房的二次供水水箱的饮用水有次供水水箱的饮用水有80%以上不符合饮用以上不符合饮用水标准,水标准,大肠杆菌,氨氮和亚硝酸盐等超标大肠杆菌,氨氮和亚硝
7、酸盐等超标明显明显。以北京为例,仅在。以北京为例,仅在1992-1995年,全年,全市就发生市就发生17起高层建筑二次供水设施饮水污起高层建筑二次供水设施饮水污染事故。染事故。 用铝或铁制成的容器煮水时,用铝或铁制成的容器煮水时,水中的亚水中的亚硝酸氮硝酸氮(一种强烈致癌物质一种强烈致癌物质)会明显增加会明显增加。据。据资料报道,用铁制容器煮沸水时,水中的亚资料报道,用铁制容器煮沸水时,水中的亚硝酸氮增加硝酸氮增加23倍,倍, 而用铝制容器煮沸水时,而用铝制容器煮沸水时,水中的亚硝酸氮随煮沸时间的延长而明显增水中的亚硝酸氮随煮沸时间的延长而明显增加,煮沸加,煮沸5分钟后为原水的十余倍,煮沸分钟
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