第五章旅游业-ppt课件.ppt

1、第五章第五章 旅游业旅游业1ppt课件 本章体系结构本章体系结构体系结构第一节第一节 旅游业的涵义、性质及其特点旅游业的涵义、性质及其特点第二节第二节 旅行社旅行社第三节第三节 旅游饭店旅游饭店第四节第四节 旅游交通旅游交通第五节第五节 旅游景点旅游景点第六节第六节 旅游产品旅游产品2ppt课件第一节旅游业的概念第一节旅游业的概念一、旅游业的定义一、旅游业的定义 是指以旅游者为服务对象，为其旅游是指以旅游者为服务对象，为其旅游活动创造便利条件并提供所需商品和服活动创造便利条件并提供所需商品和服务的综合性产业。务的综合性产业。3ppt课件v旅游业和旅游产业旅游业和旅游产业、旅游产业的涵义：、旅游

2、产业的涵义： 指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、信息、人力、智力服务和支撑的行业和部门信息、人力、智力服务和支撑的行业和部门的总称。的总称。 2、旅游产业的构成、旅游产业的构成（1 1）旅游业）旅游业（2 2）属于第一产业的相关部分属于第一产业的相关部分 如：农业、林业、畜牧业、渔业等。如：农业、林业、畜牧业、渔业等。4ppt课件（3 3）属于第二产业的相关部分属于第二产业的相关部分 如：食品饮料加工业、服装业、家具制造如：食品饮料加工业、服装业、家具制造业、文体用品业、工艺美术业、装修装饰业、业、文体用品业、工艺美术业、装修装饰业、交通运输设备制造业

3、、电器制造业、通讯设交通运输设备制造业、电器制造业、通讯设备制造业等。备制造业等。（4 4）属于第三产业的相关部分）属于第三产业的相关部分 如：交通运输业、邮电通信业、饮食业、如：交通运输业、邮电通信业、饮食业、文化艺术业、卫生体育业、金融业、保险业、文化艺术业、卫生体育业、金融业、保险业、商业、旅游教育业、国家机关中相关部分商业、旅游教育业、国家机关中相关部分（如：旅游行政管理、海关、边检等）（如：旅游行政管理、海关、边检等）5ppt课件3 3、怎样理解旅游产业与旅游业的关系、怎样理解旅游产业与旅游业的关系旅游产业旅游产业旅游业旅游业6ppt课件二、旅游业的构成二、旅游业的构成1“三大支柱三

4、大支柱”说说： 旅行社、交通运输业、住宿业旅行社、交通运输业、住宿业2“五大部门五大部门”说：说： 旅行社、交通运输业、住宿业、旅行社、交通运输业、住宿业、 游览场所经营部门、旅游管理部门游览场所经营部门、旅游管理部门 7ppt课件3.3. 我国旅游业的构成我国旅游业的构成旅游业旅游业旅行社业旅行社业交通客运业交通客运业住宿餐饮业住宿餐饮业旅游商业旅游商业游览娱乐业游览娱乐业旅游行政机构旅游行政机构和行业组织和行业组织8ppt课件三、旅游业的性质三、旅游业的性质 旅游业的根本性质是经济性旅游业的根本性质是经济性四、旅游业在推动旅游发展中的作用四、旅游业在推动旅游发展中的作用 1供给作用供给作用

5、 2组织作用组织作用 3便利作用便利作用9ppt课件五、旅游业的特点五、旅游业的特点 1.综合性产业综合性产业v涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等综合性活动综合性活动v涉及到国民经济若干部门和行业涉及到国民经济若干部门和行业 2.劳动密集型产业劳动密集型产业 3.带动性带动性 旅游业关联我国国民经济的旅游业关联我国国民经济的109109个产业、行个产业、行业和业和3939个部门。个部门。10ppt课件纺织纺织 电力电力 民航、铁路公路民航、铁路公路 信息咨询信息咨询 商业商业 餐饮餐饮 服务服务 旅游业旅游业 住宿住宿 娱乐业娱乐业仓储物流仓储物流 金

6、融金融 文化创意文化创意地产地产11ppt课件 4.依赖性依赖性 （1）要有旅游资源作为依托；）要有旅游资源作为依托；（2）有赖于国民经济的发展；）有赖于国民经济的发展；（3）有赖于有关部门和行业的通力合作。）有赖于有关部门和行业的通力合作。 5.敏感性敏感性v旅游业发展要受到各种自然的、政治的、经旅游业发展要受到各种自然的、政治的、经济的、社会的、相关行业和部门等多种因素济的、社会的、相关行业和部门等多种因素的影响。的影响。v由于旅游消费是属于一种高层次消费，因此由于旅游消费是属于一种高层次消费，因此其需求弹性大。其需求弹性大。12ppt课件 需求弹性：需求弹性： 需求量随某一因素的变化而出

7、现相应变化。需求量随某一因素的变化而出现相应变化。13ppt课件第二节旅行社第二节旅行社一、旅行社的定义一、旅行社的定义v国务院国务院 2009年年5月月1日起颁布施行的日起颁布施行的旅行社旅行社条例条例： 是指从事招徕、组织、接待旅游者等活是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动，为旅游者提供相关旅游服务，开展国内动，为旅游者提供相关旅游服务，开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。的企业法人。14ppt课件v招徕、组织、接待旅游者提供的相关旅游服务，主招徕、组织、接待旅游者提供的相关旅游服务，主要包括：要包括：（一）安排交通服务；（一）安

8、排交通服务；（二）安排住宿服务；（二）安排住宿服务；（三）安排餐饮服务；（三）安排餐饮服务；（四）安排观光游览、休闲度假等服务；（四）安排观光游览、休闲度假等服务；（五）导游、领队服务；（五）导游、领队服务；（六）旅游咨询、旅游活动设计服务。（六）旅游咨询、旅游活动设计服务。v旅行社还可以接受委托，提供下列旅游服务：旅行社还可以接受委托，提供下列旅游服务：（一）接受旅游者的委托，代订交通客票、代一）接受旅游者的委托，代订交通客票、代订住宿和代办出境、入境、签证手续等；订住宿和代办出境、入境、签证手续等；（二）接受机关、事业单位和社会团体的委托，（二）接受机关、事业单位和社会团体的委托，为其差旅

9、、考察、会议、展览等公务活动，代办交为其差旅、考察、会议、展览等公务活动，代办交通、住宿、餐饮、会务等事务；通、住宿、餐饮、会务等事务；（三）接受企业委托，为其各类商务活动、奖（三）接受企业委托，为其各类商务活动、奖励旅游等，代办交通、住宿、餐饮、会务、观光游励旅游等，代办交通、住宿、餐饮、会务、观光游览、休闲度假等事务；览、休闲度假等事务；（四）其他旅游服务。（四）其他旅游服务。15ppt课件v 国内旅游业务：国内旅游业务：是指旅行社招徕、组织和接待中是指旅行社招徕、组织和接待中国内地居民在境内旅游的业务。国内地居民在境内旅游的业务。v入境旅游业务：入境旅游业务：是指旅行社招徕、组织、接待外

10、是指旅行社招徕、组织、接待外国旅游者来我国旅游，香港特别行政区、澳门特别国旅游者来我国旅游，香港特别行政区、澳门特别行政区旅游者来内地旅游，台湾地区居民来大陆旅行政区旅游者来内地旅游，台湾地区居民来大陆旅游，以及招徕、组织、接待在中国内地的外国人，游，以及招徕、组织、接待在中国内地的外国人，在内地的香港特别行政区、澳门特别行政区居民和在内地的香港特别行政区、澳门特别行政区居民和在大陆的台湾地区居民在境内旅游的业务。在大陆的台湾地区居民在境内旅游的业务。v 出境旅游业务：出境旅游业务：是指旅行社招徕、组织、接待中是指旅行社招徕、组织、接待中国内地居民出国旅游，赴香港特别行政区、澳门特国内地居民出

11、国旅游，赴香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾地区旅游，以及招徕、组织、接待别行政区和台湾地区旅游，以及招徕、组织、接待在中国内地的外国人、在内地的香港特别行政区、在中国内地的外国人、在内地的香港特别行政区、澳门特别行政区居民和在大陆的台湾地区居民出境澳门特别行政区居民和在大陆的台湾地区居民出境旅游的业务。旅游的业务。16ppt课件二、旅行社的分类二、旅行社的分类 垂直分工和水平分工垂直分工和水平分工 1.1.西方分类制度西方分类制度v旅游批发商（旅游批发商（Tour WholesalerTour Wholesaler）v旅游经营商（旅游经营商（Tour OperatorTour Operat

12、or）v旅游零售商（旅游零售商（Tourism retailerTourism retailer） 17ppt课件旅游批发经营商旅游批发经营商旅游批发商旅游批发商旅游经销商旅游经销商旅游零售商旅游零售商旅游者旅游者旅游旅游产品产品旅游产品旅游产品旅游旅游产品产品旅游旅游产品产品旅旅游游产产品品18ppt课件 2.我国分类制度我国分类制度（1）1996.102009.5年年国内旅行社：国内旅游业务国内旅行社：国内旅游业务国际旅行社：入境旅游业务、出境旅游业务、国际旅行社：入境旅游业务、出境旅游业务、 国内旅游业务国内旅游业务 （2）2009.5起起 经营国内旅游业务和入境旅游业务的旅行社；经营国

13、内旅游业务和入境旅游业务的旅行社； 经营国内旅游业务、入境旅游业务和出境旅经营国内旅游业务、入境旅游业务和出境旅游业务的旅行社游业务的旅行社19ppt课件三、旅行社的业务范围和基本业务三、旅行社的业务范围和基本业务 v开发产品开发产品 设计线路；设计线路；伏牛山纯滑雪伏牛山纯滑雪2日游日游 388元元/人人杨树沟杨树沟CS实战景区直通车实战景区直通车拉萨、布达拉宫、纳木错双卧七日游拉萨、布达拉宫、纳木错双卧七日游 2990元元/人人 韩国全景五日游韩国全景五日游 4580元元/人人情定爱琴海情定爱琴海-希腊希腊4星海岛星海岛8日游日游 14800元元/人人 v促销产品促销产品 传递信息；传递信

14、息；v销售产品销售产品 招徕客源；招徕客源；v组织协调组织协调 安排客源；安排客源；v实地接待实地接待 提供服务；提供服务； 充当向导，解决旅游中的各种困难充当向导，解决旅游中的各种困难 充当导游，介绍旅游景区、景点的历史、文化、风土人情充当导游，介绍旅游景区、景点的历史、文化、风土人情v售后服务。售后服务。20ppt课件四、旅行社的作用四、旅行社的作用 1.1.旅游活动的组织者旅游活动的组织者 2.2.旅游产品的销售渠道旅游产品的销售渠道 3.3.旅游业的先锋旅游业的先锋 旅游旅游者者一次性付费一次性付费旅行社旅行社旅游饭店旅游饭店旅游交通旅游交通旅游景点旅游景点其他旅行社其他旅行社分配分配

15、分配分配分配分配分配分配旅游者旅游者旅游供给者旅游供给者旅行社旅行社爱好、要求、意见爱好、要求、意见爱好、要求、意见爱好、要求、意见旅游信息旅游信息旅游信息旅游信息21ppt课件第三节饭店与住宿业第三节饭店与住宿业一、饭店的定义一、饭店的定义 旅游饭店是指以建筑设施为凭借，为旅游饭店是指以建筑设施为凭借，为旅游者提供住宿、饮食、娱乐、购物及旅游者提供住宿、饮食、娱乐、购物及其他服务的企业。其他服务的企业。v饭店的功能饭店的功能住宿功能、餐饮功能、商务功能、家居功住宿功能、餐饮功能、商务功能、家居功能、度假功能、会议功能等能、度假功能、会议功能等 22ppt课件23ppt课件24ppt课件25p

16、pt课件26ppt课件二、饭店的类型二、饭店的类型1根据使用者的访问目的或饭店主要针对目根据使用者的访问目的或饭店主要针对目标市场划分标市场划分v商务型饭店商务型饭店 （1 1）涵义：为从事商务活动的旅行者提供）涵义：为从事商务活动的旅行者提供住宿、饮食和商务活动有关设施的饭店。住宿、饮食和商务活动有关设施的饭店。 （2 2）特点）特点 一般位于城市中心和交通发达地区；一般位于城市中心和交通发达地区； 各种设施齐全，服务项目较多；各种设施齐全，服务项目较多； 档次较高。档次较高。 27ppt课件28ppt课件29ppt课件30ppt课件长住型饭店长住型饭店（1 1）涵义：主要接待长住型商务客人

17、、度假）涵义：主要接待长住型商务客人、度假型客人或者家庭的饭店。型客人或者家庭的饭店。（2 2）特点）特点 租期长；租期长； 须签订协议书；须签订协议书； 多采用家庭式布局，以套房为主。多采用家庭式布局，以套房为主。31ppt课件32ppt课件v度假型饭店度假型饭店（1 1）涵义：主要为度假旅游者提供服务的饭）涵义：主要为度假旅游者提供服务的饭店。店。（2 2）特点）特点 一般位于海滨、山区、森林或温泉等景区一般位于海滨、山区、森林或温泉等景区附近；附近； 有设施和服务较为齐全的康乐中心，如：有设施和服务较为齐全的康乐中心，如：保龄球、网球、游泳池、卡拉、酒吧等。保龄球、网球、游泳池、卡拉、酒

18、吧等。 33ppt课件34ppt课件35ppt课件36ppt课件37ppt课件会议型饭店会议型饭店 （1 1）涵义：主要用于接待各种会议团体，承）涵义：主要用于接待各种会议团体，承接各种会议。接各种会议。（2 2）特点）特点 一般设在政治、经济中心或交通便利的游一般设在政治、经济中心或交通便利的游览胜地；览胜地； 每一楼层都设有一个以上会议厅或多功能每一楼层都设有一个以上会议厅或多功能厅；厅； 一般都配备有各种会议设备，如：投影仪、一般都配备有各种会议设备，如：投影仪、录放像设备、扩音设备、同声翻译设备等；录放像设备、扩音设备、同声翻译设备等； 对接待人员的素质有较高要求。对接待人员的素质有较

19、高要求。38ppt课件39ppt课件40ppt课件汽车旅馆汽车旅馆 （1 1）涵义：主要用于接待驾车外出旅游者的）涵义：主要用于接待驾车外出旅游者的饭店。饭店。（2 2）特点）特点 一般建在公路旁边、高速公路服务区、城一般建在公路旁边、高速公路服务区、城市边缘等；市边缘等； 有较大规模的停车场、提供维修、洗车、有较大规模的停车场、提供维修、洗车、加油等服务；加油等服务； 价格比较便宜。价格比较便宜。41ppt课件42ppt课件v家庭旅馆（家庭旅馆（B&BB&B）（1 1）涵义：流行于欧洲的家庭式饭店，其形）涵义：流行于欧洲的家庭式饭店，其形式是可向客人提供住宿和早餐。式是可向客人提供住宿和早餐

20、。 其流行的原因是：经济实惠、房价较低，其流行的原因是：经济实惠、房价较低，客人可以自由自在、无拘无束，主人和客人客人可以自由自在、无拘无束，主人和客人都以友情为重。都以友情为重。 （2 2）特点）特点经济实惠，价格便宜。经济实惠，价格便宜。43ppt课件44ppt课件45ppt课件46ppt课件47ppt课件v青年旅馆青年旅馆48ppt课件49ppt课件 2根据饭店的规模划分根据饭店的规模划分v小小 500 3根据饭店的计价方式划分根据饭店的计价方式划分v欧式计价法欧式计价法 房价仅是房租，不含餐饮等费用。房价仅是房租，不含餐饮等费用。 v 美式计价法美式计价法 房价包含房租和每日三餐费用。

21、房价包含房租和每日三餐费用。v 修正美式计价法修正美式计价法 房价包含房租和早餐或晚餐。房价包含房租和早餐或晚餐。50ppt课件4根据经营管理方式划分根据经营管理方式划分 独立饭店、连锁饭店，等独立饭店、连锁饭店，等 5根据饭店的经济类型划分根据饭店的经济类型划分 国有经济饭店、集体经济饭店、私营经济饭国有经济饭店、集体经济饭店、私营经济饭店、股份制经济饭店、外商投资饭店、港澳店、股份制经济饭店、外商投资饭店、港澳台投资饭店。台投资饭店。51ppt课件三、饭店的等级三、饭店的等级 较为流行的划分和标定方式是以星号较为流行的划分和标定方式是以星号( () )表示，即一星、二星、三星、四星、表示，

22、即一星、二星、三星、四星、五星，共分为五个等级。五星，共分为五个等级。 52ppt课件53ppt课件54ppt课件55ppt课件 星级旅游饭店的基本标准星级旅游饭店的基本标准等级等级必备必备条件条件一星级一星级二星级二星级三星级三星级四星级四星级五星级五星级建筑结构建筑结构良好良好良好良好良好内外装修内外装修普通材料较好材料较高档材料，外观有一定特色或地方民族风格高档材料，外观有独特风格或鲜明地方民族风格高档、豪华材料，外观风格特异或有突出地方民族风格前厅及总前厅及总服务台服务台一定面积与接待能力相适应别致及与接待能力相适应气派高雅风格独特、豪华供出租客供出租客房最低数房最低数量量56ppt课

23、件客房条件客房条件灯光充足，有基本配套家具，有遮光窗帘灯光充足，有基本配套家具，有遮光窗帘灯光充足，有较齐全配套家具，有遮光窗帘、满铺地毯或木地板装修豪华，灯光充足，有齐全配套家具，有遮光窗帘、满铺地毯装修豪华，灯光充足，有齐全配套家具，有遮光窗帘、满铺地毯客房卫生客房卫生间间有有全有全有全有客房电视客房电视机及电话机及电话一般无电话全有电视机电话、彩电全有电话、闭路彩电全有电话、闭路彩电、音响全有客房热水客房热水供应供应一定时间一定时间小时及冰块供应小时及冰块供应小时及冰块供应客房及卫客房及卫生间打扫生间打扫每天一次每天一次每天一次每天一次及应客人要求随时打扫每天一次及应客人要求随时打扫床单

24、更换床单更换隔日隔日每天每天每天57ppt课件电梯电梯四楼以上有四楼以上有四楼以上有高质量电梯高质量电梯餐厅餐厅与接待能力相适应与接待能力相适应及咖啡厅与接待能力相适应的中、西式及咖啡厅、宴会厅、正式酒吧与接待能力相适应的中、西式及咖啡厅、大宴会厅、正式酒吧与接待能力相适应的中、西式及咖啡厅、大宴会厅、正式酒吧 其他服务其他服务设施设施小卖部小卖部及理发室小商场、理发室、按摩室、公共休息阅览室、小商场、美容美发室、按摩室、健身房、舞厅、桑那浴室、小型医务室、多功能厅、会议室小商场、美容美发室、按摩室、健身房、舞厅、桑那浴室、小型医务室、多功能厅、会议室、游泳池、网球场厨房及设厨房及设施施有超过

25、一星级超过二星级超过三星级超过四星级58ppt课件总服务台总服务台提供的服提供的服务务接待、问询、结帐、留言接待、问询、结帐、留言中英文标志、分区段接待、问询、预订、结帐、 叫醒、送餐、医疗、行李托运、兑换外币，等除提供三星级服务外，还有高级全套预订系统，小时直接接受预订同四星级客房空调客房空调无有有中央空调中央空调停车场停车场无无有有有59ppt课件四、饭店在目的地社会经济中的作用四、饭店在目的地社会经济中的作用 1.提供就业提供就业 2.是重要的创收来源是重要的创收来源 3.旅游者和当地公众社交活动的主要场所旅游者和当地公众社交活动的主要场所 4.是一个地区旅游接待能力的重要标志是一个地区

26、旅游接待能力的重要标志60ppt课件第四节旅游交通第四节旅游交通一、旅游交通的作用一、旅游交通的作用 1是旅游者完成旅游活动的先决条件；是旅游者完成旅游活动的先决条件； 2旅游网点的兴起有赖于旅游交通；旅游网点的兴起有赖于旅游交通； 3是旅游创收的重要来源。是旅游创收的重要来源。61ppt课件 旅游者旅游费用中旅游交通所占比重旅游者旅游费用中旅游交通所占比重全世界平均全世界平均左右左右我国国内散客我国国内散客、海外来华过夜海外来华过夜游客游客、我国旅游外汇收入我国旅游外汇收入62ppt课件二、旅游交通的特点二、旅游交通的特点 1游览性游览性 2舒适与安全性舒适与安全性 3季节性季节性 4层次性

27、层次性 大层次大层次 客源地到目的地客源地到目的地 中层次中层次 中心城市到旅游景点中心城市到旅游景点 小层次小层次 旅游景点内部旅游景点内部 各层次的交通相互配合才能完成对旅游者各层次的交通相互配合才能完成对旅游者的输送。的输送。 63ppt课件三、旅游交通的主要方式三、旅游交通的主要方式（一）汽车（一）汽车、优点、优点v灵活方便，行止自由，活动范围大；灵活方便，行止自由，活动范围大；v旅游交通线路建设投资少、见效快；旅游交通线路建设投资少、见效快；v用途多。用途多。、缺点、缺点v安全性差；安全性差；v不适合长途旅行；不适合长途旅行；v污染严重。污染严重。64ppt课件65ppt课件66pp

28、t课件67ppt课件68ppt课件（二）飞机（二）飞机、优点、优点v速度快，节省时间；速度快，节省时间；v安全性好；安全性好；v舒适。舒适。、缺点、缺点v费用高；费用高；v点对点的运送；点对点的运送；v受气候影响大。受气候影响大。69ppt课件（三）火车（三）火车、优点、优点v运输量大，费用低廉；运输量大，费用低廉；v安全性好；安全性好；v环保；环保；v受天气影响小。受天气影响小。、缺点、缺点v灵活性差；灵活性差；v线路建设投资大、建设周期长。线路建设投资大、建设周期长。70ppt课件71ppt课件72ppt课件（四）轮船（四）轮船、优点、优点v悠闲舒适，旅客在轮船上活动空间范围大；悠闲舒适，

29、旅客在轮船上活动空间范围大；v可以观赏沿途风光；可以观赏沿途风光；v费用低廉。费用低廉。、缺点、缺点v速度慢；速度慢；v灵活性差。灵活性差。73ppt课件74ppt课件75ppt课件76ppt课件（五）特种旅游交通工具（五）特种旅游交通工具 索道、缆车、人力车、畜力车、滑竿等索道、缆车、人力车、畜力车、滑竿等 既方便游客，又丰富景区内容既方便游客，又丰富景区内容77ppt课件78ppt课件79ppt课件80ppt课件81ppt课件82ppt课件四、我国旅游交通的发展与问题四、我国旅游交通的发展与问题 1.发展发展 2.问题问题 运力不足运力不足 服务、速度仍需提升服务、速度仍需提升 季节性压力

30、大季节性压力大83ppt课件五、影响旅游者选择旅行方式的因素五、影响旅游者选择旅行方式的因素 1.1.旅行目的旅行目的 2.2.运输价格运输价格 3.3.旅行距离旅行距离 4.4.旅行偏好和经验旅行偏好和经验84ppt课件85ppt课件第五节第五节 旅游景点旅游景点 一、旅游景点的定义一、旅游景点的定义 1.定义定义 是指专为来访公众参观、游乐和增长知识而是指专为来访公众参观、游乐和增长知识而设立和管理的长久性休闲活动场所。设立和管理的长久性休闲活动场所。 2.特点特点 专用性专用性 长久性（不可移动性）长久性（不可移动性） 可控性可控性86ppt课件 二、旅游景点的类别划分二、旅游景点的类别

31、划分 1.按照其设立的性质按照其设立的性质 2.按照景点所依赖的吸引因素按照景点所依赖的吸引因素 3.按其展示内容的多寡按其展示内容的多寡 4.按照景点的内容和表现形式按照景点的内容和表现形式 古代遗迹古代遗迹、历史建筑历史建筑、博物馆博物馆、美术馆美术馆、公公园和花园园和花园、野生动物园野生动物园、主题公园主题公园、早期产早期产业旧址业旧址等。等。87ppt课件88ppt课件89ppt课件90ppt课件91ppt课件92ppt课件93ppt课件94ppt课件95ppt课件96ppt课件97ppt课件98ppt课件99ppt课件100ppt课件101ppt课件102ppt课件103ppt课件1

32、04ppt课件105ppt课件106ppt课件107ppt课件108ppt课件109ppt课件110ppt课件111ppt课件112ppt课件113ppt课件114ppt课件115ppt课件116ppt课件117ppt课件118ppt课件5.按照旅游景点的质量等级按照旅游景点的质量等级 5AA三、旅游景点在旅游业中的地位三、旅游景点在旅游业中的地位 在旅游业产品中居中心地位在旅游业产品中居中心地位四、旅游景点经营中应注意的问题四、旅游景点经营中应注意的问题 1.竞争状况竞争状况 2.顾客需求层次的提高顾客需求层次的提高 3.新技术的发展新技术的发展119ppt课件第六节第六节 旅游产品旅游产品

33、 一、一、 旅游产品的定义旅游产品的定义 1从供给角度从供给角度 旅游产品是指经营者凭借一定的旅游资旅游产品是指经营者凭借一定的旅游资源和旅游设施，向旅游者提供的满足其在源和旅游设施，向旅游者提供的满足其在旅游过程中综合需求的服务。旅游过程中综合需求的服务。 2从需求角度从需求角度 旅游产品是指旅游者支付一定的金钱、旅游产品是指旅游者支付一定的金钱、时间和精力所获得的满足其旅游欲望的经时间和精力所获得的满足其旅游欲望的经历。历。120ppt课件 3.整体旅游产品和单项旅游产品整体旅游产品和单项旅游产品 4.概念辨析：旅游产品与旅游商品概念辨析：旅游产品与旅游商品 旅游商品一般指的是旅游购物旅游

34、商品一般指的是旅游购物品，是旅游者在旅游活动过程中所品，是旅游者在旅游活动过程中所购买的以物质形态存在的实物。购买的以物质形态存在的实物。 121ppt课件二、旅游产品内容之二、旅游产品内容之旅游供给内容旅游供给内容 旅游产旅游产品品原始旅游供给原始旅游供给派生的旅游供给派生的旅游供给旅游资源旅游资源一般基础设施一般基础设施自然旅游资自然旅游资源源人文旅游资人文旅游资源源旅游设施旅游设施旅游服务旅游服务122ppt课件二、旅游产品内容之二、旅游产品内容之旅游需求内容旅游需求内容旅游产品旅游产品基本旅游产品基本旅游产品非基本旅游产品非基本旅游产品吃、住、行、游、娱吃、住、行、游、娱医疗保健服务、

35、通讯服医疗保健服务、通讯服务、购物等。务、购物等。123ppt课件 三、旅游产品的特点三、旅游产品的特点 1无形性无形性 2不可转移性不可转移性 (1)(1)旅游产品所在地点不可转移旅游产品所在地点不可转移 (2)(2)所有权不可转移所有权不可转移 3不可储存性不可储存性 4生产与消费的同步性生产与消费的同步性 5综合性综合性 6. 可替代性可替代性124ppt课件历史的金库埃及125ppt课件 阳光普照西班牙！126ppt课件缤纷异放，精彩之邦_泰国127ppt课件露天博物馆！-意大利128ppt课件 开心胜地，好客邻邦。韩国129ppt课件130ppt课件中华之源、锦绣河南 记忆中原，老家

36、河南记忆中原，老家河南 131ppt课件 三、旅游产品质量的重要性和衡量标准三、旅游产品质量的重要性和衡量标准 1.1.重要性：重要性： 旅游产品的质量是旅游业生存发展旅游产品的质量是旅游业生存发展的生命线。的生命线。 2.2.衡量标准：衡量标准： 对内要符合并满足服务工作本身规对内要符合并满足服务工作本身规范和标准。范和标准。 对外要符合并满足顾客的期望，使对外要符合并满足顾客的期望，使顾客满意。顾客满意。 132ppt课件四、质量管理的基本途径四、质量管理的基本途径 1.1.思想上思想上要有做好工作的愿望要有做好工作的愿望 2.2.专业上专业上要有做好工作的本领要有做好工作的本领 良好的心

37、理素质良好的心理素质 高超的服务技能高超的服务技能 广博的文化知识广博的文化知识 3.3.硬件上硬件上要有做好工作的条件要有做好工作的条件 4.4.制度上制度上要有严格完善的规章制度要有严格完善的规章制度133ppt课件作业：作业： 作为今后的旅游业作为今后的旅游业从业人员，从业人员，从现在起你会做哪些准备工从现在起你会做哪些准备工作？作？134ppt课件阅读资料：阅读资料：三亚一季度经济数据显示旅游业带动性明显三亚一季度经济数据显示旅游业带动性明显 近日，三亚市一季度经济运行统计监测数据出近日，三亚市一季度经济运行统计监测数据出炉。据统计，一季度三亚市实现地区生产总值炉。据统计，一季度三亚市

38、实现地区生产总值81.7981.79亿元，比上年同期增长亿元，比上年同期增长3.83.8。 初步核算，一季度三亚市实现地区生产总值初步核算，一季度三亚市实现地区生产总值81.7981.79亿元，比上年同期增长亿元，比上年同期增长3.83.8。其中，第一产。其中，第一产业增加值业增加值16.4116.41亿元亿元据统计，一季度，三亚市接据统计，一季度，三亚市接待过夜游客人数（含旅游饭店、邮轮和其他住宿设待过夜游客人数（含旅游饭店、邮轮和其他住宿设施）施）295.54295.54万人次，增长万人次，增长3.2%3.2%。其中，过夜国内游。其中，过夜国内游客客283.25283.25万人次，增长万人

39、次，增长2.92.9；入境游客；入境游客12.3012.30万人万人次，增长次，增长12.1%12.1%。三亚市实现旅游总收入。三亚市实现旅游总收入56.9556.95亿元，亿元，同比增长同比增长3.5%3.5%，其中国内旅游收入，其中国内旅游收入51.4551.45亿元，增长亿元，增长1.61.6；旅游外汇收入；旅游外汇收入80988098万美元，增长万美元，增长25.3%25.3%。 在旅游业的带动下，交通运输业、批发零售业、在旅游业的带动下，交通运输业、批发零售业、住宿餐饮业分别增长住宿餐饮业分别增长41.0%41.0%、11.2%11.2%、14.1%14.1%。金融业。金融业同比增长同比增长0.9%0.9%。 资料来源：中国日报资料来源：中国日报 20112011年年0404月月2828日日135ppt课件