紧急疏散程序.ppt课件.ppt
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1、 秦皇国际大酒店秦皇国际大酒店紧紧 急急 疏疏 散散 程程 序序 一、疏散目的:一、疏散目的: 在酒店内发生重大火灾、爆炸事故或地震等其它自在酒店内发生重大火灾、爆炸事故或地震等其它自然灾害时,酒店客人、员工生命受到威胁时,为使人员然灾害时,酒店客人、员工生命受到威胁时,为使人员伤亡降到最低限度,酒店必须进行必要的紧急疏散。伤亡降到最低限度,酒店必须进行必要的紧急疏散。 二、紧急疏散中应注意事项和方法:二、紧急疏散中应注意事项和方法: 1、疏散的唯一途径是使用消防通道楼梯和安全门撤、疏散的唯一途径是使用消防通道楼梯和安全门撤离酒店。离酒店。 2、在火灾发生的情况下,所有的电梯都降至首层,、在火
2、灾发生的情况下,所有的电梯都降至首层,自动锁闭(除消防专用电梯外,只有专职救火人员使自动锁闭(除消防专用电梯外,只有专职救火人员使用),切记不要等、乘座电梯、扶梯疏散。用),切记不要等、乘座电梯、扶梯疏散。 3、一般情况下,疏散要使用离自己最近的消防通、一般情况下,疏散要使用离自己最近的消防通道,如果一侧通道被烟雾封住时,尽可能迅速利用本层道,如果一侧通道被烟雾封住时,尽可能迅速利用本层另一侧的消防楼梯进行疏散。另一侧的消防楼梯进行疏散。 4、高层人员在酒店疏散人员的引导下,进入消防、高层人员在酒店疏散人员的引导下,进入消防楼梯后请往下走,沿着消防通道疏散到首层后,利用最楼梯后请往下走,沿着消
3、防通道疏散到首层后,利用最近的安全门、迎宾门、员工工作门迅速撤向楼外。近的安全门、迎宾门、员工工作门迅速撤向楼外。 5、酒店地下室、库房的工作人员在接到通知后,、酒店地下室、库房的工作人员在接到通知后,迅速赶到一层疏散,从通向庭院最近的门撤离酒店。迅速赶到一层疏散,从通向庭院最近的门撤离酒店。 6、如果走廊内充满烟雾,要注意寻找紧急出口的、如果走廊内充满烟雾,要注意寻找紧急出口的指示灯,按灯标指示的方向走,千万不可走错方向指示灯,按灯标指示的方向走,千万不可走错方向。 7、当逃生需通过烟雾时,应尽量弯腰前进,必要时、当逃生需通过烟雾时,应尽量弯腰前进,必要时可跪在地上爬行,因为在走廊的底部保留
4、着一部分新鲜空可跪在地上爬行,因为在走廊的底部保留着一部分新鲜空气。气。 8、高层楼房疏散次序,以火灾楼层为序;火灾层的、高层楼房疏散次序,以火灾楼层为序;火灾层的上一层;火灾层的下一层;火灾层以上各层由下自上逐层上一层;火灾层的下一层;火灾层以上各层由下自上逐层疏散;火灾以下各层由上自下逐层疏散。疏散;火灾以下各层由上自下逐层疏散。 9、疏散到楼外的客人、员工、疏散到楼外的客人、员工,由各部门现场最高负责由各部门现场最高负责人组织到酒店前公园内集合,便于查清酒店内是否还留有人组织到酒店前公园内集合,便于查清酒店内是否还留有没来得及疏散的客人及员工,利于组织营救。没来得及疏散的客人及员工,利于
5、组织营救。 三、如何确定疏散开始:三、如何确定疏散开始: 1、酒店紧急疏散指令只能由酒店灭火指挥部总指、酒店紧急疏散指令只能由酒店灭火指挥部总指挥下达。挥下达。 2、酒店灭火指挥部总指挥可根据酒店内所发生的、酒店灭火指挥部总指挥可根据酒店内所发生的灾害,确已威胁或有可能威胁人员生命的安全,又无灾害,确已威胁或有可能威胁人员生命的安全,又无法控制时下达全店紧急疏散指令。法控制时下达全店紧急疏散指令。 3、指挥部向全店下达疏散指令,总机用电话通知、指挥部向全店下达疏散指令,总机用电话通知各部门。各部门。 4、消防监控中心按指令要求,通过消防广播向全、消防监控中心按指令要求,通过消防广播向全店或局部
6、区域反复用多语种播放疏散通告。店或局部区域反复用多语种播放疏散通告。 办公区紧急疏散程序及路线办公区紧急疏散程序及路线 一、疏散程序:一、疏散程序: 1、办公区各部门人员在接到疏散指令后,首先要、办公区各部门人员在接到疏散指令后,首先要沉着冷静,并快速收拾重要文件存入可防火专用保险箱沉着冷静,并快速收拾重要文件存入可防火专用保险箱内;切断办公室内电器设备的电源、关上窗户、锁好门内;切断办公室内电器设备的电源、关上窗户、锁好门撤出办公室,选择距离自己最近、最安全的消防疏散通撤出办公室,选择距离自己最近、最安全的消防疏散通道到酒店一层,快速撤离到酒店前花园集合,等待点名。道到酒店一层,快速撤离到酒
7、店前花园集合,等待点名。 2、财务部人员一定要迅速将现金、支票、公章、财务部人员一定要迅速将现金、支票、公章、重要合同、文件等存入防烧保险箱内,如无专用箱可放重要合同、文件等存入防烧保险箱内,如无专用箱可放入准备好手提保险箱随身携带,入准备好手提保险箱随身携带, 由两人以上负责撤离由两人以上负责撤离(保险箱钥匙分开由专人负责)。(保险箱钥匙分开由专人负责)。 疏散时将办公设备疏散时将办公设备 全部关闭,并关好门窗撤出办公室,疏散到酒店前迎宾全部关闭,并关好门窗撤出办公室,疏散到酒店前迎宾池处,汇合其他收银员,安保部派人负责安全。池处,汇合其他收银员,安保部派人负责安全。 3、服务中心在接到酒店
8、疏散指令后,、服务中心在接到酒店疏散指令后, 除火灾发生除火灾发生在本工作区域内,接线员仍要坚守岗位(没有接到指挥在本工作区域内,接线员仍要坚守岗位(没有接到指挥部疏散指令)为酒店灭火和各项工作提供支持,直到灭部疏散指令)为酒店灭火和各项工作提供支持,直到灭火指挥部下达服务中心疏散指令后,立即关机、火指挥部下达服务中心疏散指令后,立即关机、 断电,断电,迅速撤离。迅速撤离。 4、各部办公室最高负责人在员工撤出后,、各部办公室最高负责人在员工撤出后, 要对办要对办公室进行最后的巡查,水、电、气的阀门是否切断,门公室进行最后的巡查,水、电、气的阀门是否切断,门窗是否关闭,在确定无人后,用消防栓内存
9、放的粉笔在窗是否关闭,在确定无人后,用消防栓内存放的粉笔在各房门上划各房门上划“”,表示人员已疏散,方可撤离。,表示人员已疏散,方可撤离。 二、疏散路线:二、疏散路线: 1、西塔四层办公区域工作人员可选择、西塔四层办公区域工作人员可选择1#、2#、3#、4#、8#、9#、10#、12#距离自己最近、最安全的消防疏距离自己最近、最安全的消防疏散通道,撤离到酒店前花园集合待命。散通道,撤离到酒店前花园集合待命。 2、西塔夹层办公区域工作人员可选择、西塔夹层办公区域工作人员可选择13#、14#、15#距离自己最近、最安全的消防疏散通道,撤离到酒距离自己最近、最安全的消防疏散通道,撤离到酒店前花园集合
10、待命。店前花园集合待命。 3、东塔二层办公区域工作人员可选择、东塔二层办公区域工作人员可选择3#消防安全通消防安全通道,疏散到酒店前花园集合待命。道,疏散到酒店前花园集合待命。 餐饮部疏散程序及路线餐饮部疏散程序及路线 一、疏散程序:一、疏散程序: 1、在接到疏散广播或通知后,服务人员要沉着冷、在接到疏散广播或通知后,服务人员要沉着冷静,不能惊慌,大声喊叫静,不能惊慌,大声喊叫“着火了着火了”,按疏散程序组织,按疏散程序组织客人、员工安全疏散。客人、员工安全疏散。 2、引位员要阻止先出电梯和餐厅疏散出来的客人、引位员要阻止先出电梯和餐厅疏散出来的客人使用升降电梯、扶梯疏散,要引导客人选择最近、
11、最安使用升降电梯、扶梯疏散,要引导客人选择最近、最安全的消防安全疏散通道撤出酒店,到酒店前花园由宴会全的消防安全疏散通道撤出酒店,到酒店前花园由宴会预定部工作人员对客人做安抚工作。预定部工作人员对客人做安抚工作。 3、餐厅、包间服务员对正在用餐客人简单说明情、餐厅、包间服务员对正在用餐客人简单说明情况,提醒客人带好随身物品,选择距离餐厅最近的消防况,提醒客人带好随身物品,选择距离餐厅最近的消防安全通道疏散到酒店前花园,对客人进行必要的安抚。安全通道疏散到酒店前花园,对客人进行必要的安抚。 4、收银员关闭收银机等设备电源,携带当班所有的、收银员关闭收银机等设备电源,携带当班所有的营业款,从最近的
12、消防安全通道疏散到酒店前花园迎宾池营业款,从最近的消防安全通道疏散到酒店前花园迎宾池处,与疏散出的财务部人员汇合,由酒店安保部派人负责处,与疏散出的财务部人员汇合,由酒店安保部派人负责安全。安全。 5、领班组织部分服务员检查餐厅、包间内的电器切、领班组织部分服务员检查餐厅、包间内的电器切断电源,熄灭餐台上使用的明火。断电源,熄灭餐台上使用的明火。 特别要注意帮助老、特别要注意帮助老、弱、病、残、儿童等重点客人疏散到最近的消防安全通道弱、病、残、儿童等重点客人疏散到最近的消防安全通道内,撤离酒店。内,撤离酒店。 6、餐厅经理或负责人在客人、员工疏散后,要对所、餐厅经理或负责人在客人、员工疏散后,
13、要对所管辖区域的房间做最后的清查,在确定无人后关好门窗,管辖区域的房间做最后的清查,在确定无人后关好门窗,用粉笔(每个消防栓内备有粉笔)在门上划用粉笔(每个消防栓内备有粉笔)在门上划“”表示人表示人员已疏散。员已疏散。 7、对正在用餐或举行大型活动、会议的宾客,服务、对正在用餐或举行大型活动、会议的宾客,服务员要按会议制定的疏散预案所负责的道安全门,同时向员要按会议制定的疏散预案所负责的道安全门,同时向外侧推开,引导客人向最近的消防安全通疏散,不能大外侧推开,引导客人向最近的消防安全通疏散,不能大声喊叫声喊叫“着火了着火了”,避免引起恐慌造成人员伤亡。,避免引起恐慌造成人员伤亡。 8、在场的领
14、班、主管、经理,要帮助引导客人,特、在场的领班、主管、经理,要帮助引导客人,特别是老、弱、病、残、儿童及重要贵宾进入最近的消防别是老、弱、病、残、儿童及重要贵宾进入最近的消防安全通道疏散出酒店。安全通道疏散出酒店。 9、厨师迅速关闭厨房内所有天燃气、蒸汽、水管阀、厨师迅速关闭厨房内所有天燃气、蒸汽、水管阀门,切断一切电器设备电源,选择最近的消防安全通道门,切断一切电器设备电源,选择最近的消防安全通道疏散,撤离酒店。疏散,撤离酒店。 10、厨师长待厨师及工作人员疏散后,负责对厨房、厨师长待厨师及工作人员疏散后,负责对厨房进行再巡查,确定所有水、电、气阀门已关闭,人员已进行再巡查,确定所有水、电、
15、气阀门已关闭,人员已全部疏散,立即将门窗关闭,在门上划全部疏散,立即将门窗关闭,在门上划“”表示人员已表示人员已疏散。疏散。 二、疏散路线:二、疏散路线: 1、自助餐厅服务人员引导客人选择大堂正门、东、自助餐厅服务人员引导客人选择大堂正门、东侧餐厅大堂门、侧餐厅大堂门、6#消防疏散通道,撤离酒店。消防疏散通道,撤离酒店。 2、咖啡厅服务人员引导客人选择大堂正门、西侧、咖啡厅服务人员引导客人选择大堂正门、西侧安全门疏散出酒店。安全门疏散出酒店。 3、御园官府西塔包间服务人员引导客人可选择、御园官府西塔包间服务人员引导客人可选择1#、2#、 11#消防安全通道疏散,撤离酒店。消防安全通道疏散,撤离
16、酒店。 4、御园官府东塔包间服务人员引导客人可选择、御园官府东塔包间服务人员引导客人可选择3#、4#、5#、6#消防安全通道疏散,撤离酒店。消防安全通道疏散,撤离酒店。 5、二层会议室服务人员引导客人可选择、二层会议室服务人员引导客人可选择10#、13#、14#、15#消防安全通道疏散,撤离酒店。消防安全通道疏散,撤离酒店。 6、和风餐厅服务人员引导客人可选择、和风餐厅服务人员引导客人可选择3#、5#、4#消防安全疏散通道,撤离酒店。消防安全疏散通道,撤离酒店。 7、淮扬园餐厅西塔包间服务人员引导客人可选择、淮扬园餐厅西塔包间服务人员引导客人可选择1#、2#、7#、8#、11#消防安全疏散通道
17、;东塔包间服务人消防安全疏散通道;东塔包间服务人员引导客人可选择员引导客人可选择3#、4#、5#、6#消防安全疏散通道,消防安全疏散通道,撤离酒店。撤离酒店。 前厅疏散程序及路线前厅疏散程序及路线 一、前厅各部疏散程序:一、前厅各部疏散程序: 1、接待员立即携带当班收入的支票、现金,从正门撤、接待员立即携带当班收入的支票、现金,从正门撤离酒店,到迎宾池与财务部汇合,由安保部派人负责安全。离酒店,到迎宾池与财务部汇合,由安保部派人负责安全。 2、接待主管携带当日住店客人名单,从正门撤离到酒、接待主管携带当日住店客人名单,从正门撤离到酒店前花园,与市场营销部一起查找、核对住店客人,发现店前花园,与
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