武汉版一年级《健康教育》第二十一课 养成饮食好习惯ppt课件(009).ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《武汉版一年级《健康教育》第二十一课 养成饮食好习惯ppt课件(009).ppt》由用户(老黑)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 健康教育 武汉版一年级健康教育第二十一课 养成饮食好习惯ppt课件009 武汉 一年级 健康 教育 第二十一 养成 饮食 习惯 ppt 课件 009 下载 _五年级_人.自然.社会(浙教版)_地方教材_小学
- 资源描述:
-
1、,食品安全伴我行 小学综合实践之食品安全与健康,导入:民以食为天,食以安为先。近些年食品安全事件接连发生,直至2008年三鹿奶粉引发的三聚氰胺事件,现在的糖精枣、皮革酸奶、膨大西红柿、石膏豆腐等事件,把食品安全问题推向了一个顶峰,食品安全问题无疑成为民生问题中的重中之重。那么今天我们也以食品安全为主题开展一次实践活动,以此提高我们小学生的食品安全意识。,同学们,你知道我们身边哪些食品存在安全问题吗?,早起,来两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋,冲杯三聚氰氨奶。中午,瘦肉精猪肉炒农药韭菜,再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉,加一碗石蜡翻新陈米饭,泡壶香精茶叶。放学,尿素豆芽,膨大西红柿,石膏豆腐,开瓶色素香
2、精勾兑果,吃个增白剂加吊白块和硫磺馒头,长此以往,这样下去会怎样呢?,我们还能吃什么? 所以我们迫切需要食品安全,同学们,你们知道十大垃圾食品都有哪些吗?,油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 注意:薯类油炸食品咖啡含致癌物 !,一、油炸食品,二、罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类 罐头,其中的营养素都遭到大 量的破坏,特别是各类维生素 几乎被破坏殆尽。另外,罐头 制品中的蛋白质常常出现变性,使其消
3、化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率大为增高,可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。,三、腌制食品,是不是很恐怖呢?,此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。,在腌制食品的过程中需要大量放盐,这导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。,四、加工的肉类食品,这类食物含有一定量的亚
4、硝酸盐,故有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。,还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。,五、肥肉和动物内脏类食物,肥肉和动物内脏类食物虽然含有 一定量的优质蛋白质、维生素和矿物 质,但其中所含的大量的饱和脂肪酸 和胆固醇,已经被确定为导致心脏病 的最重要的两类膳食因素。长期大量 进食动物内脏类食物可肯定性地、大 幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤 (如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。,LUXIAOHANG,奶油制品的能量密度很高,但营养素含量并不丰富,主要为脂肪和糖。常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现
展开阅读全文