乙醇说课课件.ppt

1、Company Logo人教版化学必修人教版化学必修2 2 第三章有机化合物第三节第一课时第三章有机化合物第三节第一课时化学与环境学院化学与环境学院 1515号号 徐恬徐恬乙醇的氧化反应乙醇的氧化反应从醉酒驾驶说起从醉酒驾驶说起乙醇的乙醇的 氧化反应氧化反应2.学生情况学生情况1.教材分析教材分析3.教学目标教学目标6.教学特色教学特色4.教学方法教学方法5.教学过程教学过程教材内容分析教材内容分析v课题地位课题地位:承前启后承前启后选选修修四四启后启后必必修修二二承前承前教材内容分析教材内容分析v课题特点课题特点1.强调在强调在 生活中生活中学学习知识。习知识。教材内容分析教材内容分析v课题

2、特点课题特点2.注重通过注重通过 实验分析实验分析得得出所学知识。出所学知识。已经学习了氧化还原理论以及烃类相关知识，初步了解了有机物知识的学习方法。初步具有一定的实验操作能力和通过实验现象分析问题，解决问题的能力学生情况分析学生情况分析 三维教学目标三维教学目标1.1.掌握乙醇掌握乙醇催化氧催化氧化化、乙醇、乙醇完全燃烧完全燃烧的化学方程式。的化学方程式。2.2.初步从初步从结构的角结构的角度度认识乙醇的催化认识乙醇的催化氧化。氧化。1.1.通过通过学生实验学生实验，提高实验分析能力。提高实验分析能力。2.2.通过通过制作模型制作模型，在宏观物质变化和在宏观物质变化和微观结构之间建立微观结构

3、之间建立联系。联系。1.1.通过学习乙醇在通过学习乙醇在生活中的应用，培生活中的应用，培养养联系生活的意识联系生活的意识，赞赏化学对人类生赞赏化学对人类生活的贡献。活的贡献。2.2.了解酗酒的危害，了解酗酒的危害，强化社会责任意识强化社会责任意识。教学重点教学重点乙醇的催化氧化乙醇的催化氧化 教学难点教学难点 教学重、难点教学重、难点乙醇的燃烧乙醇的燃烧乙醇的催化氧化乙醇的催化氧化 反应机理反应机理 教学教学 重难点重难点教学策略教学策略CCHHHHHHO 2C2H5OH + O2Cu2CH3CHO+2H2O微观微观 宏观宏观 符号符号 微观微观1.1.三重表征策略三重表征策略教学策略教学策略

4、2.2.多种感官学习策略多种感官学习策略让学生从视觉、嗅觉不同角度，描述宏观实验现象让学生从视觉、嗅觉不同角度，描述宏观实验现象教学策略教学策略3.3.知识联系生活策略知识联系生活策略乙醇汽油乙醇汽油 2CO2+3H2O热热 C2H5 OH + 3O2点燃点燃导入导入新课新课Part1Part2Part3总结总结Part4乙醇的乙醇的 催化氧化催化氧化（部分氧化）（部分氧化）乙醇的乙醇的 燃烧燃烧（完全氧化）（完全氧化）vPart1 导入新课导入新课:以醉酒驾驶和乙醇在人体内的变化引入新课知识联系生活策略知识联系生活策略vPart2 乙醇的催化氧化反应乙醇的催化氧化反应（部分氧化）（部分氧化）

5、:学生实验学生实验，宏观上认识乙醇氧，宏观上认识乙醇氧化成乙醛的过程化成乙醛的过程（宏观表征）（宏观表征）得出乙醇催化氧化的得出乙醇催化氧化的方程式方程式（符号表征）（符号表征）学生制作模型学生制作模型，微观上认识，微观上认识乙醇氧化成乙醛的过程乙醇氧化成乙醛的过程 （微观表征）（微观表征）三重表征三重表征策略策略 多重感官学习多重感官学习策略策略vPart2 乙醇的催化氧化反应（部分氧化）乙醇的催化氧化反应（部分氧化）教学重点教学重点1（难点）（难点） 2C2H5OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O多重感官学习策略多重感官学习策略vPart3 乙醇的燃烧乙醇的燃烧 （完全氧化）：（完全氧化

6、）：在学生在学生已有知识的基础上已有知识的基础上分析得分析得出乙醇燃烧的化学反应方程式出乙醇燃烧的化学反应方程式从从乙醇汽油的使用乙醇汽油的使用引入引入乙醇汽油乙醇汽油 汽车也能汽车也能“喝酒喝酒” 用所学的知识解释用所学的知识解释社会生活社会生活 中的各种现象中的各种现象知识联系生活知识联系生活策略策略vPart3 乙醇的燃烧（完全氧化）乙醇的燃烧（完全氧化）教学重点教学重点22CO2+3H2O热热C2H5 OH + 3O2点燃点燃vPart4 总结、布置作业总结、布置作业 课后思考题课后思考题总结所学知识总结所学知识 教学过程教学过程导入新课乙醇的催化氧化 教学重点1（难点）乙醇的燃烧 教

7、学重点2总结所学知识 布置作业乙醇的氧化反应乙醇的氧化反应一一. .催化氧化反应（部分氧化）催化氧化反应（部分氧化）实验：实验：Cu CuO CuCu CuO Cu结论：结论： O2 + 2C2H5OH Cu2CH3CHO +2 H2O二二. .燃烧（完全氧化）燃烧（完全氧化）2CO2 +3H2O热热C2H5 OH + 3 O2点燃点燃教学教学理念理念使用了使用了三重表征三重表征的教学理论指的教学理论指导教学从而突破教学重难点导教学从而突破教学重难点教学教学思想思想整个教学设计都贯穿整个教学设计都贯穿化学知识与化学知识与社会生活相互联系社会生活相互联系的教学思想的教学思想教学教学道具道具使用了

8、学生感兴趣的实验用品使用了学生感兴趣的实验用品和和分子模型分子模型作为教学道具作为教学道具Company Logo化学与环境学院化学与环境学院4949号号 徐恬徐恬人教版化学必修人教版化学必修2 2 第三章有机化合物第二节第一课时第三章有机化合物第二节第一课时从醉酒驾驶说起从醉酒驾驶说起乙醇的氧化反应乙醇的氧化反应世界卫生组织的事故调世界卫生组织的事故调查显示，大约查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶的交通事故与酒后驾驶有关。有关。 醉酒驾驶事故的现场醉酒驾驶事故的现场化学与环境学院化学与环境学院 徐恬徐恬为什么人会喝醉酒？为什么人会喝醉酒？酒的主要成分是乙醇酒的主要成分是乙醇乙醛的

9、毒性是乙醛的毒性是乙醇的乙醇的10倍倍 学生实验：乙醇被氧化成乙醛学生实验：乙醇被氧化成乙醛 （1 1）点燃酒精灯，拿一根洁净点燃酒精灯，拿一根洁净的铜丝在酒精灯的铜丝在酒精灯外焰外焰灼烧灼烧（3 3）闻液体的气味。）闻液体的气味。（2 2）把）把灼热的铜丝灼热的铜丝放入盛有放入盛有乙醇的烧杯中。乙醇的烧杯中。实验现象实验现象 2Cu + O2= 2CuO加热加热 闻到闻到刺激性刺激性气味气味插入插入乙醇乙醇实验：乙醇被氧化成乙醛实验：乙醇被氧化成乙醛 2Cu + O2 = 2CuO红色红色黑色黑色2 H H | | HC C =O + Cu | H H H | | HC CH +CuO |

10、| H OH 有刺激性气味有刺激性气味 红色红色黑色黑色+H2O 学生活动：拆一拆，拼一拼学生活动：拆一拆，拼一拼运用准备好的运用准备好的模型模拟乙醇模型模拟乙醇氧化生成乙醛氧化生成乙醛的过程。的过程。 H H | | HC CH | | H OH H H | | HC C =O | HCCHHHHHHO工业上利用该反应制取乙醛！工业上利用该反应制取乙醛！2C2H5OH + O2Cu2CH3CHO +2 H2O 2Cu + O+ O2 2 = = 2CuO2CuO红色红色黑色黑色 C2H5OH+ CuO CH3CHO+ H2O+ Cu 黑色黑色 红色红色 有刺激性气味有刺激性气味叠叠加加2 2

11、2 22 2 2 22 2催化氧化（部分氧化）催化氧化（部分氧化）乙醇汽油乙醇汽油 汽车也能汽车也能喝喝“酒酒”？！？！乙醇汽油乙醇汽油由由90%的普通的普通汽油与汽油与10%的燃料乙醇的燃料乙醇调和而成调和而成。2CO2 +3H2O热热C2H5 OH + 3 O2点燃点燃乙醇的燃烧乙醇的燃烧（完全氧化）（完全氧化）固体酒精燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火固体酒精燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，是一种理想的燃料。焰温度均匀，是一种理想的燃料。 固体酒精固体酒精乙醇的燃烧乙醇的燃烧课后思考题课后思考题了解警察判断驾驶员是否酒后驾车的方法了解警察判断驾驶员是否酒后驾车的方法 ？ （提示：与

12、乙醇的氧化反应有关）（提示：与乙醇的氧化反应有关）请各位评委老师批评指正！请各位评委老师批评指正！宏观（宏观（MacroMacro）微观（微观（MicroMicro）符号（符号（SymbolSymbol）乙醇的乙醇的催化氧化催化氧化v多重联系策略多重联系策略模型模拟演示模型模拟演示教学策略教学策略CCHHHHHHO H H | | HC CH | | H OH H H | | HC C =O | H微观微观 宏观宏观 符号符号催化氧化催化氧化微观微观 微观微观vPart1 导入新课导入新课:以醉酒驾驶以及以醉酒驾驶以及乙醇在人体内的变乙醇在人体内的变化化引入新课引入新课知识联系生活策略知识联系

13、生活策略v多重联系策略多重联系策略学生实验学生实验教学策略教学策略 三维教学目标三维教学目标1.1.掌握乙醇催化氧掌握乙醇催化氧化、乙醇完全燃烧化、乙醇完全燃烧的化学方程式。的化学方程式。2.2.初步从结构的角初步从结构的角度认识乙醇的催化度认识乙醇的催化氧化。氧化。1.1.通过学习乙醇在通过学习乙醇在生活中的应用，培生活中的应用，培养联系生活的意识，养联系生活的意识，赞赏化学对人类生赞赏化学对人类生活的贡献。活的贡献。2.2.了解酗酒的危害，了解酗酒的危害，强化社会责任意识。强化社会责任意识。1.1.通过实验，提高通过实验，提高实验观察分析能力。实验观察分析能力。2.2.通过制作模型，通过制

14、作模型，在宏观物质变化和在宏观物质变化和微观结构之间建立微观结构之间建立联系。联系。乙醇的乙醇的燃烧反燃烧反应应完完全氧化全氧化反应反应导入导入新课新课Part1Part3总结所总结所学知识学知识并布置并布置作业作业Part4乙醇的催乙醇的催化氧化反化氧化反应应部分部分氧化反应氧化反应Part21.1.掌握乙醇催化氧掌握乙醇催化氧化、乙醇完全燃烧化、乙醇完全燃烧的化学方程式。的化学方程式。2.2.初步从结构的角初步从结构的角度认识乙醇的催化度认识乙醇的催化氧化。氧化。1.1.通过学习乙醇在通过学习乙醇在生活中的应用，培生活中的应用，培养联系生活的意识，养联系生活的意识，赞赏化学对人类生赞赏化学对人类生活的贡献。活的贡献。2.2.了解酗酒的危害，了解酗酒的危害，强化社会责任意识。强化社会责任意识。v知识联系生活策略：知识联系生活策略：1.情境创设：情境创设：教学策略教学策略使用三重表征的教学理论进行教学设计使用三重表征的教学理论进行教学设计vPart3 乙醇的燃烧（完全氧化）乙醇的燃烧（完全氧化）教学重点教学重点22CO2+3H2O热热C2H5 OH + 3O2点燃点燃