微生物转化课件.ppt
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- 微生物 转化 课件
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1、第八章第八章 微微生物生物转转化化定义定义微生物转化是通过微生物细胞将复杂的底物进行结构修饰,也就是利用微生物谢过程中产生的某个或某一系列的酶对底物特定部位(基团)进行的催化反应.利用微生物细胞或微生物酶取代或配合化学方法进行有机合成。微生物代谢过程中某一个酶或者一组酶系对底物进行催化反应 第一节第一节 概述概述 一、微生物转化与药物合成一、微生物转化与药物合成研究始于研究始于18641864年巴斯德利用乙酸杆菌将乙醇氧化为乙酸年巴斯德利用乙酸杆菌将乙醇氧化为乙酸, ,工业化的里程碑是工业化的里程碑是5050年代美国普强药厂的年代美国普强药厂的MurrayMurray和和PetersonPet
2、erson利用微生物黑根霉利用微生物黑根霉( (Rhizonpus nigricansRhizonpus nigricans) )的羟化酶将黄体酮的羟化酶将黄体酮转化为转化为11-11-羟基黄体酮羟基黄体酮, ,即对甾体化合物的结构改造即对甾体化合物的结构改造. .利用微生物的作用来进行某种化学反应称为利用微生物的作用来进行某种化学反应称为微生物转化反应微生物转化反应(microbial transformation or microbial bioconversion).(microbial transformation or microbial bioconversion).固定化细胞固定
3、化细胞, ,诱变和基因重组等技术的发展诱变和基因重组等技术的发展, , 使得成倍地提高使得成倍地提高转化率转化率, ,并且能将几种不同合成基因构建到同一个工程菌中使并且能将几种不同合成基因构建到同一个工程菌中使得一次培养同时进行几步转化反应得一次培养同时进行几步转化反应, ,使微生物转化在天然药物使微生物转化在天然药物修饰中发挥更重要的作用修饰中发挥更重要的作用. .二、微生物转化反应的类型和应用实例二、微生物转化反应的类型和应用实例(一)氧化反应(一)氧化反应1.葡萄糖酸制备葡萄糖酸制备工业大规模生产葡萄糖酸工业大规模生产葡萄糖酸氮杂基团的氧化氮杂基团的氧化氯霉素的微生物转化氯霉素的微生物转
4、化 (二)还原反应(二)还原反应 (三)水解反应(三)水解反应 (四)缩合反应(四)缩合反应 麻黄碱的制备国内主要采用植物提取法欧美为化学合成法,需要进一步拆分利用生物转化法生产麻黄碱有许多优势酶为丙酮酸脱羧酶,广泛存在于酵母细胞中采用酵母细胞生物催化法可将丙酮酸与苯甲醛缩舍形成L-苯基乙酰基甲醇再经甲胺还原胺化即可得L-麻黄碱.其苄位羟基经乙酰化和羟基取代可以产生构型转化得到(1S,2S)-2-甲氨基-1-苯基丙醇,即D-麻黄碱(五)其他(五)其他 三、微生物转化反应的特点三、微生物转化反应的特点跟酶法转化和有机化学转化比较有以下特点跟酶法转化和有机化学转化比较有以下特点 1.1.蛋白酶为催
5、化剂蛋白酶为催化剂2.2.对立体结构合成上具有高度的专一选择性对立体结构合成上具有高度的专一选择性3.3.反应速度高反应速度高4.4.反应条件温和反应条件温和优点:可在常温常压、接近中性优点:可在常温常压、接近中性pHpH的水溶液中进的水溶液中进行,减少器材损耗与环境污染。对反应物与产物行,减少器材损耗与环境污染。对反应物与产物之立体异构物具有专一性。之立体异构物具有专一性。缺点:易受有机溶剂或极端酸碱度的破坏。酶活缺点:易受有机溶剂或极端酸碱度的破坏。酶活性易受产物抑制。性易受产物抑制。第二节第二节 甾体微生物转化甾体微生物转化甾体合成技术的演进甾体合成技术的演进19501950年年Kend
6、all, ReichsteinKendall, Reichstein与与HenchHench因发现类固因发现类固醇的消炎作用而获得诺贝尔奖。醇的消炎作用而获得诺贝尔奖。19521952年以化学方法以牛胆汁中的年以化学方法以牛胆汁中的deoxycholicdeoxycholic acidacid为原料合成为原料合成cortisonecortisone,反应共需,反应共需3131个步骤,个步骤,产品售价每克产品售价每克$200$200;19521952年利用年利用RhizopusRhizopus产生的产生的hydroxylasehydroxylase将反应将反应过程缩短为过程缩短为3 3个步骤,产
7、品售价每克个步骤,产品售价每克$6$6;19801980年使用突变之年使用突变之MycobacteriumMycobacterium分解植物油中的分解植物油中的固醇以作为原料,产品价格每克固醇以作为原料,产品价格每克$0.46$0.46。甾体药物A,B,C环为椅式构象,环为椅式构象,D环为信封式构象环为信封式构象六个手性中心六个手性中心ABCD1234567891011121317161514 3 primary carbons: 18, 19, 2118 secondary carbonsChemical and Microbial Transformation in the Product
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