美食节活动策划方案课件.ppt

1、梨兴文化美梨兴文化美食食节节活动策划方案活动策划方案文腾广告（天津）有限公司文腾广告（天津）有限公司目目 录录v活动主题活动主题v活动目标活动目标v活动内容活动内容v活动形式活动形式v活动组织机构活动组织机构v场地规划场地规划v周边造势周边造势v布置亮点布置亮点v活动平面图活动平面图v活动规划活动规划v活动亮点活动亮点v演艺活动安排演艺活动安排v运作模式运作模式v宣传策略宣传策略v活动需求活动需求v活动费用活动费用活动主题活动主题首届梨兴文化美食节首届梨兴文化美食节活动目标活动目标 以首届梨兴文化美食节首届梨兴文化美食节为梨兴渡假酒店美食节的主题，来推动梨兴餐饮行业向更高水平，更高领域，更高层

2、次发展，在弘扬梨兴文化美食文化的渊源流长同时激发带动旅客来梨兴游玩、娱乐的兴趣来促销和展示，拓展文化旅游的发展空间，并通过民间艺术及娱乐产品综合多元的优势，表现出广大民众继承创新的智慧，更表现梨兴文化的精心组织，多年培育，打造梨兴饮食娱乐文化精品的丰硕成果，也带动塑造了梨兴大酒店的形象，进一步提高知名度，以营造巨大的社会效应，使之成为一项具有影响力具有梨兴特色荟粹梨兴美食娱乐的盛会。活动内容活动内容v 活动时间活动时间v 4月28日5月12日v 16：3022：00v 活动地点活动地点v 梨兴大酒店广场 以带有主题性质美食娱乐展销活动，以形式多样，丰富多彩，展示产品齐全来带动节日消费，活动热烈

3、欢快，情趣横生的文艺活动，吸引更多的游客参与。达到社会效益和经济效益双丰收。活动形式活动形式活动组织机构活动组织机构一、主办单位一、主办单位 天津市西青区梨兴大酒店 二、承办单位二、承办单位 文腾广告（天津）有限公司场地规划场地规划 1.小吃售卖区小吃售卖区（一）亭子铺梨兴名小吃（二）啤酒狂欢区（啤酒吧台）（三）烧烤摊位（四）其他展位：组委咨询处 区域设备：电源设置、照明设施和水源，配备大型垃圾桶2.特色展示区特色展示区 区域特色：以蒙古包为主题推出草原效果、让顾客领略烤羊腿等特色美食，感受塞外风情。 3.食客用餐区食客用餐区 区域设备：餐桌、椅子、太阳伞、垃圾桶 4.主舞台区主舞台区/副舞台

4、区副舞台区/音响灯光区音响灯光区 区域设备：（另附灯光音响设备和舞台规格设计图） 5.大型游艺区大型游艺区 区域设备：海盗船、碰碰车、大飞机、旋转木马等游艺设施。周边造势周边造势（1）周边主要道路刀旗）周边主要道路刀旗数量：刀旗30面 注水刀旗10面插放地址：主要道路（2）横幅布置）横幅布置 数量：10条张挂位置：市内各主要街道路口（3）大门对联）大门对联制作材料：背胶（4）舞台背景喷绘）舞台背景喷绘制作材料：灯布（5）升空气球）升空气球数量：8个（6）气球拱门）气球拱门数量：2个刀旗刀旗气球拱门气球拱门1.1.舞台设计效果图：舞台设计效果图：(如图）2.2.灯笼柱：灯笼柱：在各个交叉路中间，

5、树立灯笼柱，每处一条，周边加以盒景装饰。（注：灯笼柱可做企业广告）布置亮点布置亮点活活动动平平面面图图活动规划活动规划v1.喜庆大开幕喜庆大开幕 内容：内容：建议请领导讲话、宣布美食节开幕，各种庆贺礼仪(如鸣炮、舞狮、乐队等)，邀请歌手和知名的表演团体进行音乐、舞蹈等梨兴传统艺术形式的表演。v2.美食大展示美食大展示内容：内容：梨兴生态美食园制作成品菜，现场成品展示区，并结合以美食实物、文字、图片的形式介绍名菜美点、饮食文化历史，弘扬梨兴饮食文化，打造“食在梨兴”品牌。v3.文艺大汇演文艺大汇演内容：内容：主舞台将准备具有梨兴代表性的民间艺术，也有充满塞外风情的舞蹈表演、民族服饰秀等，现场还有

6、美食绝活，以及活泼、风趣的表演奉献给广大游客。v4.啤酒大狂欢啤酒大狂欢内容：内容：食客用餐区布置成充满塞外风情 的露天酒廊，并举行各种游戏活动，如喝啤酒比赛等活动。v v5.旅游时尚美食嘉年华旅游时尚美食嘉年华内容：内容：向周边如梨兴花卉、周边小区等发放美食节入场券，推介美食旅游线路，让周边人群到现场品尝美食购物娱乐。v6.特产大评比特产大评比 内容：内容：集齐梨兴特产通过评选“三奇八宝”，挖掘打造食品特产品牌，丰富旅游购物内容 。v7.“幸运美食家幸运美食家”抽奖活动抽奖活动内容：内容：每位食客的入场券就是抽奖券，副券填写个人信息，入门时将副券投入抽奖箱中，每日活动中将抽出中奖者（由商家提

7、供抽奖奖品）。v 8. 厨卫家电节厨卫家电节 内容：内容：展示国内外名优厨房电器及厨房用具、餐具等烹制美味的食品当然离不开 它们。活动规划（续）活动规划（续）活动亮点活动亮点v1、高端、高端规格高规格高 档次高档次高 格调高格调高 组织名优，合作单位高端：天津各报社、天津各电台/电视台、天津各大网站为美食节的媒体合作伙伴。 v2、规模、规模场面大场面大 人数多人数多 活动多活动多 梨兴生态美食园名优厨师现场烹制美食，食客可以一边欣赏一边品味美食。 历时15天，精彩纷呈：塞外风情、梨兴民俗、大型游艺、特色表演倾情演艺。v3、新颖、新颖立意新立意新 内容新内容新 形式新形式新 通过“塞外风情梨兴带

8、您领略别样风光”来勾起消费对于此次美食节的兴趣，而又适逢五一黄金周，许多游客可以在这里享受到塞外风情，篝火晚会、烟花表演、歌舞表演、特色美食、民族服饰秀等特色节目把美食节推向高潮。力求营造一种健康向上充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，扩大其对市民的影响。演艺活动安排演艺活动安排活动内容活动内容艺员内容艺员内容活动内容活动内容艺员内容艺员内容开场民族服饰秀模特队互动游戏男/女主持人晚会喜庆介绍 男/女主持人 舞蹈表演专业舞蹈队 舞蹈表演专业舞蹈队 变脸专业演员变脸专业演员互动游戏 男/女主持人互动游戏 男/女主持人魔术 魔术家 魔术 魔术家 歌曲演唱 歌手歌曲演唱 歌手互动游戏男/女主持

9、人互动游戏男/女主持人民族服饰秀模特队民族服饰秀模特队抽奖演出结束幸运美食家运作模式运作模式v汇聚梨兴各种风味特色小吃，包括本地知名企业、小吃和名优产品集中展示，聚拢人气，以本土餐饮为主，每种特色小吃不超过三家企业，展位按计划招商。v 重点推广民间传统工艺民间艺术和特色梨兴美食文化，展示各种美食品种和本土知名商家。分阶段在各大媒体上刊登广告，专题报道并建立专题网站等。在美食节现场悬挂彩旗、拱门、横幅、广告气球、广告牌，展架等；编印美食节宣传单邀请函或美食节入场券（在酒店出入口和来往各公交站点周边地区及相关企业免费发放），扩大影响力。1.展销范围展销范围v 梨兴名优企业、酒店餐馆、梨兴小吃、糕点

10、、烧烤、休闲食品、特产、 饮料、酒类、厨房用品电器。2.展会规模及主要活动展会规模及主要活动 v 梨兴大酒店提供场地：展位分别是小吃休闲食 品特产、饮料/酒类、烧烤摊位、其他展位/组委咨询处、及大型娱乐设施。宣传策略宣传策略1、dm海报宣传海报宣传2、报纸宣传、报纸宣传 今晚报 每日新报3、印制有奖号的入场券或者购物优惠券、印制有奖号的入场券或者购物优惠券4、网络宣传、网络宣传 北方网、今晚网、天津网、好天津等知名网站5、媒体报道活动盛况、媒体报道活动盛况活动需求活动需求1.主办单位活动需求主办单位活动需求提供活动经费、活动场地，水电设备，组织项目工作人员协调配合。活动费用活动费用费用费用内容

11、费用内容内容舞台、音响、灯光、背景等DM宣传单入场券报纸、网络宣传刀旗、气球、横幅、拱门等场内现场布置交通费演出人员工作人员活动礼品 活动经费活动经费200000元元效果预测效果预测活动的成功举办活动的成功举办,将达到以下预测效果将达到以下预测效果:1.突出梨兴美食与梨兴大酒店文化的特色, 与梨兴文化相结合,有效地宣传了梨兴大酒店,更好地宣传了企业的正面形象。2.在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念，正面的折射出商家对消费者传达的理念。3.服务百姓生活，推介美食美味、有效的带动周边的消费，更能吸引部分城市中的白领一族利用假期到梨兴休闲娱乐，扩大了社会影响力和知名度，也让广大的百姓充分领略到梨兴美食文化的无穷魅力。4.打造知名美食活动品牌，繁荣社会活动，展示企业风采。促进餐饮业、旅游业健康有序的发展。5.将达到拉动消费、扩大内需、提高人民生活水平的根本目的 。6.引入塞外特色风情现场表演，让宾客在消费产品时同时切身感受所营造的氛围，以加深对企业的理解、认知和认可。 结束语结束语 梨兴文化美食节梨兴文化美食节主题活动历时主题活动历时1515天，相信天，相信通过各方的努力，通过各方的努力， 一定让这届美食节既充满一定让这届美食节既充满特色又深入人心，为梨兴大酒店的发展锦上添特色又深入人心，为梨兴大酒店的发展锦上添花。花。 谢谢合作谢谢合作 ！