第二章植物的营养器官叶课件.ppt
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1、 第二章第二章 植物的营养器官植物的营养器官-叶叶本节提示:本节提示:一、叶的功能与经济用途(知道)一、叶的功能与经济用途(知道)二、叶的形态(自学)二、叶的形态(自学)三、叶的发育与结构(重点难点)三、叶的发育与结构(重点难点)四、叶的生态类型(了解)四、叶的生态类型(了解)五、落叶与离层(了解)五、落叶与离层(了解)(一)叶的主要功能(一)叶的主要功能1. 光合作用光合作用 2. 蒸腾作用蒸腾作用 3. 叶的繁殖作用叶的繁殖作用 如秋海棠如秋海棠。4、吸收作用吸收作用叶的功能与经济用途叶的功能与经济用途叶的功能与经济用途叶的功能与经济用途(二)叶的经济用途植物的叶片有很多的经济价值:1、食
2、用:蔬菜植物2、药用:薄荷、桑叶等3、工业原料:甜叶菊叶片提取糖苷等4、生产生活:棕榈叶制绳索等二、二、叶的形态(自学)叶的形态(自学)(一)叶的形态组成(一)叶的形态组成 叶的形态多种多样,它们都由叶叶的形态多种多样,它们都由叶片、叶柄和托叶三部分组成片、叶柄和托叶三部分组成。 叶的形状叶的形状叶片的尖端称为叶尖,叶尖有不同类型叶片的尖端称为叶尖,叶尖有不同类型芒尖芒尖卷须状卷须状尾尖尾尖尖凹尖凹渐尖渐尖钝尖钝尖1 1、叶、叶 片片2 2、叶、叶 柄柄3 3、托、托 叶叶叶片基部为叶基,叶基有不同的形态叶片基部为叶基,叶基有不同的形态 心形心形耳垂耳垂形形箭形箭形戟形戟形盾形盾形圆形圆形截形
3、截形叶的边缘是叶缘,叶缘有全缘、锯齿和牙齿等类型叶的边缘是叶缘,叶缘有全缘、锯齿和牙齿等类型 叶片产生不同的分裂称为叶裂,叶片产生不同的分裂称为叶裂,叶裂有羽状裂和掌状裂之分叶裂有羽状裂和掌状裂之分 (二)完全叶与不完全叶(二)完全叶与不完全叶 完全叶(完全叶(complete leaf):完全叶是):完全叶是指含有叶片指含有叶片(blade)、叶柄叶柄(petiole)、托、托叶叶(stipule)三部分三部分结构的叶,如棉、结构的叶,如棉、桃、荭草叶等。桃、荭草叶等。菠菜菠菜蓼蓼 不完全叶(不完全叶(incomplete leaf):不完全):不完全叶是指仅有叶片或仅有叶片和叶柄的叶。如叶
4、是指仅有叶片或仅有叶片和叶柄的叶。如小麦、烟叶、小旋花、菠菜等。小麦、烟叶、小旋花、菠菜等。(三)叶的类型(三)叶的类型 (1)单叶()单叶(simple leaf):):单叶是一个叶柄上只生一个叶片单叶是一个叶柄上只生一个叶片的叶。如桃、甘薯、板栗等。的叶。如桃、甘薯、板栗等。 主要由叶片和叶鞘两部分组主要由叶片和叶鞘两部分组成,在叶片和叶鞘连接处为成,在叶片和叶鞘连接处为叶枕叶枕(或叶颈),两侧有叶耳,腹面(或叶颈),两侧有叶耳,腹面有叶舌等。有叶舌等。 (2)复叶()复叶(compound leaf):复):复叶是在叶柄上着生两个以上完全独立的小叶是在叶柄上着生两个以上完全独立的小叶(片
5、)的叶。如花生、枫杨、蔷薇等。叶(片)的叶。如花生、枫杨、蔷薇等。 单身复叶单身复叶:含有三小叶含有三小叶而只有顶端而只有顶端一个小叶发一个小叶发育成熟的叶。育成熟的叶。如柑桔、柠如柑桔、柠檬等。檬等。掌状复叶掌状复叶: 小 叶 集 中小 叶 集 中在 总 叶 柄 顶在 总 叶 柄 顶端 , 排 列 如端 , 排 列 如掌 上 的 指 ,掌 上 的 指 ,如大麻。如大麻。羽状复叶羽状复叶:含羞草,其叶柄上着生两个以上完:含羞草,其叶柄上着生两个以上完全独立的小叶片叫复叶。含羞草的复叶为偶数全独立的小叶片叫复叶。含羞草的复叶为偶数羽状复叶,而紫云英的复叶为奇数羽状复叶。羽状复叶,而紫云英的复叶为
6、奇数羽状复叶。三出复叶三出复叶:大豆的复叶由三片小叶组成,排列:大豆的复叶由三片小叶组成,排列为羽状。酢浆草的三出叶:复叶由三片小叶组为羽状。酢浆草的三出叶:复叶由三片小叶组成,排列为掌状。成,排列为掌状。(四)叶序(四)叶序 叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序。叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序。 常见的有:常见的有:1 1、互生:每节上、互生:每节上只生一片叶,如只生一片叶,如大豆、棉花、玉大豆、棉花、玉米等。米等。2 2、对生:每节、对生:每节上相对着生两片上相对着生两片叶,如丁香、芝叶,如丁香、芝麻、薄荷等。麻、薄荷等。 3、轮生:三个或三个以上的叶着生在一、轮生:三个或三个以上的叶着生在一个
7、节上,如夹竹桃。个节上,如夹竹桃。 4、簇生:两个以上、簇生:两个以上的叶着生于极度缩的叶着生于极度缩短的短枝上,如金短的短枝上,如金钱松、银杏等。钱松、银杏等。 5、基生:两片以、基生:两片以上的叶着生于地表上的叶着生于地表附近的短茎上称为附近的短茎上称为叶基生。叶基生。返 回 三、三、叶的发育与结构叶的发育与结构 1. 1. 叶的发育叶的发育 叶的发育开始于茎尖生长锥周围的叶原基,它由原套、原体的一层或几层细胞重复分裂形成的。叶原基顶端细胞中的一部分继续分裂,使叶原基迅速伸长(顶端生长)形成叶轴,然后进行边缘生长,形成叶的雏形,分化为叶片、叶柄、托叶几部分。当叶片各部分形成之后,细胞仍继续
8、分裂和长大(居间生长),直到叶片成熟。2 2、叶、叶 片片 结结 构构(一)双子叶植物的叶片结构(一)双子叶植物的叶片结构(二)禾本科植物的叶片结构(二)禾本科植物的叶片结构(三)裸子植物叶片结构(松针叶的结(三)裸子植物叶片结构(松针叶的结构)构) (一)双子叶植物的叶片结构 叶片是叶的叶片是叶的重要组成部分,也是重要组成部分,也是植物光合作用的主要植物光合作用的主要场所。场所。丁香叶片的横切结构丁香叶片的横切结构下表皮下表皮上表皮上表皮叶肉叶肉叶脉叶脉下表皮下表皮上表皮上表皮叶脉叶脉叶肉叶肉1 1、表皮、表皮 epidermisepidermis表皮是叶的保护结构,它由表皮是叶的保护结构,
9、它由 表皮细胞,气孔器,排水器,表皮毛,腺毛表皮细胞,气孔器,排水器,表皮毛,腺毛(鳞)(鳞)等组成。等组成。(1 1)表皮细胞)表皮细胞叶片的表皮细胞一般是形状不规则的扁平叶片的表皮细胞一般是形状不规则的扁平的的生活细胞,一般不具叶绿体。生活细胞,一般不具叶绿体。侧壁凹凸不齐,侧壁凹凸不齐,彼此紧密嵌合,在横切面上则呈长方形或方形,彼此紧密嵌合,在横切面上则呈长方形或方形,外壁较厚并角质化,具角质膜。外壁较厚并角质化,具角质膜。 表皮有保护植物不受细菌、真菌侵害的作用,表皮有保护植物不受细菌、真菌侵害的作用,同时角质膜还具较强的折光性,可防止过度日同时角质膜还具较强的折光性,可防止过度日照引
10、起的损害。照引起的损害。(2 2)气孔器)气孔器n 一般双子叶植物的气孔器一般双子叶植物的气孔器由两个肾形的细胞围合而由两个肾形的细胞围合而成,这两个细胞称保卫细胞,其间的间隙称气孔。成,这两个细胞称保卫细胞,其间的间隙称气孔。n 有些植物在保卫细胞之外,还有较整齐的副卫细胞有些植物在保卫细胞之外,还有较整齐的副卫细胞(如甘薯)。(如甘薯)。气孔气孔(3 3)排水器和吐水作用)排水器和吐水作用A A、排水器排水器分布在叶的端部和叶缘处。它由分布在叶的端部和叶缘处。它由水孔和通水组织构成。水孔与气孔相水孔和通水组织构成。水孔与气孔相似,但它没有自动调节开闭的作用。似,但它没有自动调节开闭的作用。
11、植物的吐水现象植物的吐水现象(4 4)表皮毛、腺毛等)表皮毛、腺毛等表皮毛为表皮的附属物,形态各异,功能不同。表皮毛为表皮的附属物,形态各异,功能不同。l腺鳞、腺毛均为外分泌结构,它们具有分泌功能。腺鳞、腺毛均为外分泌结构,它们具有分泌功能。腺鳞腺鳞腺毛腺毛2、叶肉(mesophyll) 根据叶肉组织有无分化,叶片分为:根据叶肉组织有无分化,叶片分为:异面叶异面叶(背腹型叶背腹型叶):叶肉有叶肉有栅栏组织和海绵组织的分化,栅栏组织和海绵组织的分化,一般上部为栅栏组织,下部为海绵组织。一般上部为栅栏组织,下部为海绵组织。等面叶:等面叶:无栅栏组织和海绵组织的分化。无栅栏组织和海绵组织的分化。(1
12、 1)栅栏组织()栅栏组织(palisade tissuepalisade tissue)|近上表皮一侧的叶肉细胞呈近上表皮一侧的叶肉细胞呈长柱状长柱状,并与上表皮垂直,并与上表皮垂直相交,类似栅栏状,细胞内叶绿体相对小而多。相交,类似栅栏状,细胞内叶绿体相对小而多。|栅栏组织的细胞层数和特点随植物种类而不同。栅栏组栅栏组织的细胞层数和特点随植物种类而不同。栅栏组织的作用既可充分利用强光照,又可减少强光伤害。织的作用既可充分利用强光照,又可减少强光伤害。栅栏组织栅栏组织(2 2)海绵组织()海绵组织(spony tissuespony tissue)|在背腹型叶中,海绵组织位于栅栏组织与下表皮
13、在背腹型叶中,海绵组织位于栅栏组织与下表皮之间,其细胞形态、大小不相同,细胞内叶绿体之间,其细胞形态、大小不相同,细胞内叶绿体相对较少而大,细胞间隙大,通气能力强。相对较少而大,细胞间隙大,通气能力强。|海绵组织海绵组织光合作用能力弱于栅栏组织。光合作用能力弱于栅栏组织。海绵组织海绵组织常常不规则不规则,并有短臂突出而互相连接如网,并有短臂突出而互相连接如网,胞间胞间隙很大隙很大,在气孔内方,形成较大的,在气孔内方,形成较大的气孔下室。气孔下室。栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织3 3、叶脉、叶脉 veinveinu叶脉是分布于叶肉组织中的维管叶脉是分布于叶肉组织中的维管束的总称,呈网状,起到支
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