现代物流管理概论项目物流管理概述1915课件.ppt
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- 现代 物流 管理 概论 项目 概述 1915 课件
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1、现代物流管理概论现代物流管理概论项目一、物流管理概述项目一、物流管理概述第一单元第一单元1、1915年,美国的阿奇年,美国的阿奇.萧在萧在市市场流通中的若干问题场流通中的若干问题最早提到最早提到物流一词。物流一词。2、2001年,中华人民共和国正式年,中华人民共和国正式颁布国家标准颁布国家标准物流术语物流术语3、我国定义:、我国定义:物流是指物物流是指物品从供应地向接受地的实体品从供应地向接受地的实体流动过程,根据实际需要,流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送和信包装、流通加工、配送和信息处理等基本功能实施有机息处理等基本功能实施有机
2、结合。结合。4、物流的内涵、物流的内涵5、物流的分类、物流的分类1)按生产经营过程中所处的阶段分:)按生产经营过程中所处的阶段分:供应物流供应物流生产物流生产物流销售物流销售物流回收物流回收物流废弃物物流废弃物物流2)第三方物流:)第三方物流:由供方和需方以由供方和需方以外的物流企业提供物流服务的业外的物流企业提供物流服务的业务模式。务模式。 第四方物流:第四方物流:是一个供应链的是一个供应链的集成商,它对公司内部和具有互集成商,它对公司内部和具有互补性的服务提供商所拥有的资源、补性的服务提供商所拥有的资源、能力和技术进行整合和管理,以能力和技术进行整合和管理,以提供一整套供应链解决方案。提供
3、一整套供应链解决方案。6、现代物流业的行业组成、现代物流业的行业组成1)交通运输业:)交通运输业:铁路货运业铁路货运业公路货运业公路货运业水路货运业水路货运业航空货运业航空货运业管道运输业管道运输业2)仓库业)仓库业3)通运业)通运业7、传统物流与现代物流、传统物流与现代物流的区别:的区别:1)服务功能上的差异)服务功能上的差异2)与客户关系的差异)与客户关系的差异3)信息系统建设的差异)信息系统建设的差异4)物流企业管理的差异)物流企业管理的差异8、现代物流的特征:、现代物流的特征:物流过程一体化物流过程一体化物流技术专业化物流技术专业化物流管理信息化物流管理信息化物流服务社会化物流服务社会
4、化物流活动国际化物流活动国际化项目一、物流管理的概述(二)项目一、物流管理的概述(二)物流的作用、物流理论与观点物流的作用、物流理论与观点1、物流的职能、物流的职能1)主体职能:运输、储存、配送)主体职能:运输、储存、配送2)辅助职能:包装、装卸搬运、)辅助职能:包装、装卸搬运、流通加工流通加工3)信息管理职能)信息管理职能2、物流的效用、物流的效用1)物流创造时间效用:)物流创造时间效用:缩短时间缩短时间弥补时间差弥补时间差延长时间差延长时间差2)物流创造空间效用:)物流创造空间效用:从集中生产场所流入分散需求场所创造价值从集中生产场所流入分散需求场所创造价值从分散生产场所流入集中需求场所创
5、造价值从分散生产场所流入集中需求场所创造价值在低价值地生产流入高价值地需求创造场所在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值价值3)物流创造加工附加效用)物流创造加工附加效用3、物流对企业的作用、物流对企业的作用1)物流是企业生产的前提保证)物流是企业生产的前提保证2)物流的降低成本价值)物流的降低成本价值3)物流的利润价值)物流的利润价值4)物流的服务价值)物流的服务价值4、物流对国民经济的作用、物流对国民经济的作用1)物流是国民经济的基础之一)物流是国民经济的基础之一2)特定条件下,物流是国民经济的基础)特定条件下,物流是国民经济的基础3)物流现代化可以改善我国的经济运行,实现质量)物流现
6、代化可以改善我国的经济运行,实现质量的提升的提升4)一个新的物流产业可以有效改善我国产业结构一个新的物流产业可以有效改善我国产业结构5、物流理论与观点、物流理论与观点1)物流的商物分离说)物流的商物分离说商商流:商品价值的转移,即商品所有权的转流:商品价值的转移,即商品所有权的转移移物流:商品使用价值的转移,即商品实体的物流:商品使用价值的转移,即商品实体的转移转移2)物流的)物流的“黑大陆黑大陆”说说3)物流的)物流的“冰山冰山”说说人们对物流费用的了解是一片空白,物流成人们对物流费用的了解是一片空白,物流成本就像一座冰山,沉在水面以下的是我们看本就像一座冰山,沉在水面以下的是我们看不到的黑
7、色区域,我们看到的不过是物流成不到的黑色区域,我们看到的不过是物流成本的一部分。本的一部分。4)物流的)物流的“森林森林”说说5)物流的供应链理论)物流的供应链理论6)物流的)物流的“第三利润源第三利润源”说说资源领域的利润是第一利润源,人力(资源)领域是资源领域的利润是第一利润源,人力(资源)领域是第二利润源,这两者的潜力越来越小,物流领域的创第二利润源,这两者的潜力越来越小,物流领域的创利潜力被人们所重视,称为第三利润源利潜力被人们所重视,称为第三利润源7)物流的)物流的“效益背反效益背反”说说物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾,即某一物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾,即某一功能
8、要素的优化和利润产生的同时,必然会存在另一功能要素的优化和利润产生的同时,必然会存在另一个或另几个功能要素利益的损失个或另几个功能要素利益的损失8)物流的其他理论)物流的其他理论第第3次课次课1、现代物流管理:在社会再生产、现代物流管理:在社会再生产过程中,根据货物实体流动的规律过程中,根据货物实体流动的规律,应用管理学的基本原理和科学方,应用管理学的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、法,对物流活动进行计划、组织、指挥、控制,使各项物流活动实现指挥、控制,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,从而降低物流最佳的协调与配合,从而降低物流成本,提高物流效率和经济效益的成本,提高物流效率和
9、经济效益的过程。过程。2、现代物流管理的特征、现代物流管理的特征1)以实现顾客满意为首要目标)以实现顾客满意为首要目标2)重视整个流通渠道的货物流动)重视整个流通渠道的货物流动3)追求企业整体最优)追求企业整体最优4)重视效率更重视效果)重视效率更重视效果5)以信息为中心满足市场实际需要)以信息为中心满足市场实际需要6)是对商品运动的一元化管理)是对商品运动的一元化管理3、现代物流管理的过程、现代物流管理的过程计划、实施、评价计划、实施、评价4、现代物流管理的主要内容、现代物流管理的主要内容1)从具体业务上看,对物流活动诸功能要素的管理)从具体业务上看,对物流活动诸功能要素的管理:运输、仓储保
10、管、配送、包装、装卸搬运、流通加工运输、仓储保管、配送、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理、信息处理2)从职能上看:)从职能上看:物流成本管理物流成本管理物流质量管理物流质量管理物流服务物流服务管理管理物流组织与人力资源管理物流组织与人力资源管理供应链管理供应链管理5、物流管理的原则、物流管理的原则在服务上,表现为在服务上,表现为7R原则原则适合的质量(适合的质量(Right Quality)适合的数量(适合的数量(Right Quantity)适合的时间(适合的时间(Right Time)适合的地点(适合的地点(Right Place)适当的条件(适当的条件(Right Condition)
11、适当的成本(适当的成本(Right Cost)适合的商品(适合的商品(Right Commodity)6、物流合理化的目标、物流合理化的目标1)距离短)距离短2)时间少)时间少3)整合好)整合好4)质量高)质量高5)费用少)费用少6)安全、准确、环保)安全、准确、环保第第4次课次课1、现代物流管理的目标、现代物流管理的目标即即7S1)服务()服务(service)目标)目标2)快捷()快捷(speed)目标)目标3)节约()节约(space saving)目标)目标4)规模优化()规模优化(scale optimization)目标)目标5)库存控制()库存控制(stock control)目
12、标)目标6)安全性()安全性(safe)目标)目标7)总成本()总成本(sum cost minimum)目标)目标2、物流管理的发展阶段、物流管理的发展阶段1)实体分配阶段)实体分配阶段2)综合物流阶段)综合物流阶段3)供应链管理阶段)供应链管理阶段3、我国物流管理的现状与、我国物流管理的现状与发展发展1)初期发展阶段()初期发展阶段(1949-1965)2)停滞阶段()停滞阶段(1966-1977)3)较快发展阶段()较快发展阶段(1978-1990)4)高速发展阶段()高速发展阶段(1991年以年以后)后)3、案例分析:、案例分析:“一流三网一流三网”海尔独特的现代物海尔独特的现代物流流
13、一流:以订单信息流为中心一流:以订单信息流为中心三三网:全球供应链资源网络网:全球供应链资源网络全球配送资源网络全球配送资源网络计算机信息网络计算机信息网络4、完成思考与练习、完成思考与练习1、物流系统的构成、物流系统的构成运输子系统运输子系统仓储子系统仓储子系统装卸搬运子系统装卸搬运子系统包装子系统包装子系统配送子系统配送子系统流通加工子系统流通加工子系统物流信息子系统物流信息子系统2、物流系统分析的特、物流系统分析的特点点追求整体目标最优追求整体目标最优以以特定问题为对象特定问题为对象运用定量分析方法运用定量分析方法凭借价值判断凭借价值判断3、系统分析的要点、系统分析的要点5W1H1)项目
14、的对象是什么?即要干什么?()项目的对象是什么?即要干什么?(What)2)为何需要这个项目?即为什么要这样?()为何需要这个项目?即为什么要这样?(Why)3)它在什么时候和什么样的情况下使用?即何时作)它在什么时候和什么样的情况下使用?即何时作?(?(When)4)使用的场所在哪里?即在何处做?()使用的场所在哪里?即在何处做?(Where)5)是以谁为对象的物流系统?即谁来做()是以谁为对象的物流系统?即谁来做(Who)6)怎样做才能解决问题?即如何做?()怎样做才能解决问题?即如何做?(How)4、物流系统分析的步骤、物流系统分析的步骤1)界定问题)界定问题2)确定目标)确定目标3)收
15、集资料,拟订方案)收集资料,拟订方案4)建立分析模型)建立分析模型5)用最优方法解析模型)用最优方法解析模型6)综合评价)综合评价5、案例与实训、案例与实训青岛啤酒的物流系统目标青岛啤酒的物流系统目标第第5次课次课 9-10课时课时1、包装:在流通过程中、包装:在流通过程中保护产品、方便储运、保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。料及辅助物等的总称。2、包装的功能、包装的功能1)保护功能)保护功能2)方便物流)方便物流3)促进销售)促进销售4)便于使用)便于使用5)跟踪物品)跟踪物品3、包装的分类、包装的分类4、
16、包装材料、包装材料1)木质包装材料)木质包装材料2)纸质包装材料)纸质包装材料3)塑料包装材料)塑料包装材料4)金属包装材料)金属包装材料5)其他包装材料)其他包装材料5、包装容器、包装容器1)包装袋)包装袋2)包装盒)包装盒3)包装箱)包装箱4)包装瓶)包装瓶5)包装罐)包装罐6、商品包装标记、商品包装标记根据商品本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装根据商品本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。上标明规定的记号。1)一般描述性标记)一般描述性标记2)表示商品收发地点和单位的标记)表示商品收发地点和单位的标记3)牌号标记)牌号标记4)等级标记)等级标记7、商品包装标志、商品包装
17、标志用来指明被包装商品的性质和物流活动安全,以及用来指明被包装商品的性质和物流活动安全,以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明理货分运的需要进行的文字和图像的说明1)商品包装识别标志)商品包装识别标志 2)商品包装指示标志)商品包装指示标志3)商品包装警告性标志)商品包装警告性标志 4)国际通用装卸货指示)国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品标志标志和国际海运危险品标志第第6次课次课1、集装化:用集装器具、集装化:用集装器具或采用捆扎方法,把物品或采用捆扎方法,把物品组成标准规格的单元货件组成标准规格的单元货件,以加快装卸、搬运、储,以加快装卸、搬运、储存和运输等的物流活动。存和运输等的物
18、流活动。2、集合包装、集合包装集装箱集装箱1)集装箱的概念)集装箱的概念2)集装箱的特点)集装箱的特点3)集装箱的分类:)集装箱的分类:通用集装箱通用集装箱专用集装箱专用集装箱托盘托盘1)概念)概念2)特点)特点托盘的特点:托盘的特点:自重量小自重量小返空容易返空容易装盘容易装盘容易装载量适宜装载量适宜节省包装材料节省包装材料3)托盘的分类)托盘的分类3、商品包装的一般技术、商品包装的一般技术4、商品包装的特殊技法、商品包装的特殊技法1)缓冲包装技法)缓冲包装技法2)防潮包装技法)防潮包装技法3)防锈包装技法)防锈包装技法4)防霉包装技法)防霉包装技法5)防虫包装技法)防虫包装技法6)危险品包
19、装技法危险品包装技法5、包装合理化的要求、包装合理化的要求1)能有效保护其内装物品)能有效保护其内装物品2)包装容量、质量适度)包装容量、质量适度3)具有经济合理性)具有经济合理性4)说明与标志清楚)说明与标志清楚5)符合绿色发展潮流)符合绿色发展潮流第第7次课次课1、搬运:在同一场所内,、搬运:在同一场所内,对物品进行水平移动为主的对物品进行水平移动为主的物流作业。物流作业。装卸:物品的装上和卸下,装卸:物品的装上和卸下,改变了物品的空间状态或位改变了物品的空间状态或位置置2、装卸搬运的特点、装卸搬运的特点1)均衡性与波动性)均衡性与波动性2)稳定性与多变性稳定性与多变性3)局部性与社会性)
20、局部性与社会性4)单纯性与复杂性)单纯性与复杂性3、装卸搬运的作用、装卸搬运的作用1)附属作用)附属作用2)支持作用)支持作用3)物流活动的衔接作)物流活动的衔接作用用4、装卸搬运方式、装卸搬运方式按装卸搬运的作业方式分:按装卸搬运的作业方式分:吊上吊下方式吊上吊下方式叉上叉下方式叉上叉下方式滚上滚下方式滚上滚下方式移上移下方式移上移下方式散装散卸方式散装散卸方式5、商品装卸搬运的劳动组织、商品装卸搬运的劳动组织工序制劳动组织工序制劳动组织包干制劳动组织包干制劳动组织第三节、装卸搬运合理化第三节、装卸搬运合理化1、装卸搬运合理化的目标、装卸搬运合理化的目标1)装卸搬运距离短)装卸搬运距离短2)
21、装卸搬运时间少)装卸搬运时间少3)装卸搬运质量高)装卸搬运质量高4)装卸搬运费用省)装卸搬运费用省2、装卸搬运的基本原则、装卸搬运的基本原则1)装卸搬运次数最少化原则)装卸搬运次数最少化原则2)装卸搬运程序化原则)装卸搬运程序化原则3)省力节能原则)省力节能原则4)机械化原则)机械化原则5)集装单元化原则)集装单元化原则6)系统化原则)系统化原则7)安全文明原则)安全文明原则3、装卸搬运不合理的表现形式、装卸搬运不合理的表现形式4、装卸搬运合理化的途径、装卸搬运合理化的途径第四节、装卸搬运机械第四节、装卸搬运机械1、概念及作用、概念及作用2、装卸搬运的选择依据、装卸搬运的选择依据3、常用装卸搬
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