某五星级酒店CIS提案(PPT114张)课件.ppt
- 【下载声明】
1. 本站全部试题类文档,若标题没写含答案,则无答案;标题注明含答案的文档,主观题也可能无答案。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
2. 本站全部PPT文档均不含视频和音频,PPT中出现的音频或视频标识(或文字)仅表示流程,实际无音频或视频文件。请谨慎下单,一旦售出,不予退换。
3. 本页资料《某五星级酒店CIS提案(PPT114张)课件.ppt》由用户(三亚风情)主动上传,其收益全归该用户。163文库仅提供信息存储空间,仅对该用户上传内容的表现方式做保护处理,对上传内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(点击联系客服),我们立即给予删除!
4. 请根据预览情况,自愿下载本文。本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
5. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007及以上版本和PDF阅读器,压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 五星级酒店 CIS 提案 PPT114 课件
- 资源描述:
-
1、1海上嘉年华五星级酒店海上嘉年华五星级酒店CIS提案提案青岛高扬广告有限公司青岛高扬广告有限公司2目录目录一一 国际五星级酒店分析国际五星级酒店分析二二 国内五星级酒店分析国内五星级酒店分析三三 青岛经济及旅游发展情况分析青岛经济及旅游发展情况分析四四 青岛星级酒店分析青岛星级酒店分析五五 嘉年华酒店目标嘉年华酒店目标六六 嘉年华酒店分析嘉年华酒店分析七七 导入导入CIS系统完成酒店品牌基础建设系统完成酒店品牌基础建设(1)嘉年华酒店)嘉年华酒店VI设计设计(2)嘉年华酒店)嘉年华酒店MI(3)嘉年华酒店)嘉年华酒店BI3国际五星级酒店分析国际五星级酒店分析4国际知名五星级酒店国际知名五星级酒
2、店 拉斯维加斯米高梅大酒店、56市场现状;市场现状;市场需求;市场需求;市场竞争情况;市场竞争情况;国内著名五星级酒店分析;国内著名五星级酒店分析;结论结论国内五星级酒店分析国内五星级酒店分析7市场现状市场现状 (1)中国是目前世界上在建五星级酒店最多的国家。)中国是目前世界上在建五星级酒店最多的国家。 近年来,中国五星级酒店整体规模实现了快速的增长,行业发展水平也取得了长足的进步。随着社会经济发展水平、消费者需求和投资者实力的不断提升,国家评价五星级酒店标准持续提高,各地五星级酒店在设施设备、产品功能方面的发展进步明显。 (2)中国大城市酒店客房价格不断上扬,其中五星级酒店房价紧逼亚洲最高的
3、香港五)中国大城市酒店客房价格不断上扬,其中五星级酒店房价紧逼亚洲最高的香港五星级酒店房价水平。星级酒店房价水平。 仲量联行酒店业发表亚洲酒店分析报告指出,2009年上半年北京和上海的高档酒店(四、五星级)日平均房价比去年同期都有所上升。8市场需求市场需求 (1)来中国旅游人数持续增加,需求持续增加。)来中国旅游人数持续增加,需求持续增加。 国家旅游局的预测,国家旅游局的预测是2010年全年旅游发展的目标,国内旅游人数21.5亿人次,增长13%,国内旅游收入1.15万亿,增长13%,过夜旅游者是5450万,增长7%,旅游外汇收入430亿美元增长8%,总收入1.44万亿,增长12%。 (2)境内
4、旅游人数增加,酒店需求持续增加。)境内旅游人数增加,酒店需求持续增加。 中国出境旅游人数5千多万,转为国内的酒店市场有一定的潜力。世界旅游组织的预测,全世界国际过夜旅游者2010年增长率在3%4%,亚太地区5%7%,中国7%左右。中国目前是世界最重要的旅馆国家之一。9市场竞争市场竞争 国内高端酒店业竞争激烈,同质化竞争成为主要竞争特征。一方面近年来国内高档饭店建设步伐加快,另一方面,洲际、里兹卡尔顿、圣瑞吉斯、丽晶、柏悦、四季等国际饭店集团顶级品牌全面进入,对中国饭店原有高端客源市场的分配产生重要影响,加剧高档饭店的竞争。10国内知名五星级酒店国内知名五星级酒店重庆希尔顿酒店重庆希尔顿酒店 重
5、庆希尔顿酒店地处长江和嘉陵江交汇处,是商务旅行、休闲娱乐的理想场所。品牌定位:奢华品质品牌定位:奢华品质11北京五洲皇冠假日酒店北京五洲皇冠假日酒店 北京五洲皇冠假日酒店座落于北京北部的亚运村地区,毗邻北京国际会议中心。 品牌定位:为繁忙的旅客打造豪华的下榻地品牌定位:为繁忙的旅客打造豪华的下榻地12香港九龙香格里拉酒店香港九龙香格里拉酒店 香港九龙香格里拉位于尖东海傍的九龙香格里拉大酒店,邻近地铁站以及天星小轮码头,云集各大名店以及娱乐场所,是该区着名的标志建铸物,更夺取了不少奖项。品牌定位:富有浓厚亚洲文化气息品牌定位:富有浓厚亚洲文化气息13深圳圣廷苑酒店深圳圣廷苑酒店 圣廷苑酒店位于深
6、圳市福田区的商业、金融及购物中心,是一家全新的五星级商务酒店。酒店以“绿色环保”为主题,在繁华闹市中另辟一处绿洲,是您商务、度假的理想之地。 品牌定位:绿色环保品牌定位:绿色环保14深圳威尼斯皇冠假日酒店深圳威尼斯皇冠假日酒店 深圳威尼斯皇冠假日酒店是中国首座威尼斯文化主题商务度假型酒店,酒店由华侨城集团投资兴建,位于深圳湾畔风光秀丽的华侨城 。 品牌定位:威尼斯文化主题品牌定位:威尼斯文化主题15上海兴国宾馆上海兴国宾馆 上海兴国宾馆位于江苏路,兴国路和华山路的交汇处。酒店拥有190间客房,包括40套套房。 品牌定位:豪华现代品牌定位:豪华现代16结论结论 据上述分析,中国目前对五星级酒店的
7、需求量大,但是国内著名五星级酒店基本为国际知名酒店集团在国内建造的连锁酒店。真正的本土化五星级酒店受到国际知名酒店的冲击,发展缓慢,知名度不高。 国际品牌的酒店集团之所以能在中国市场迅速拓展蔓延,不仅在于其雄厚的经济实力和人才优势作后盾,更在于他们一是连锁经营,带来巨大的规模效益;二是多元化的强大的酒店品牌。而其中品牌又具有决定性的意义。 因此,我们必须加强酒店的品牌化发展!因此,我们必须加强酒店的品牌化发展!17青岛经济及旅游发展情况青岛经济及旅游发展情况青岛经济发展;青岛经济发展;青岛个人收入及消费情况;青岛个人收入及消费情况;青岛旅游市场分析青岛旅游市场分析18青岛酒店经济发展环境青岛酒
8、店经济发展环境 青岛是山东最富裕的城市,与相邻的其他山东半岛的城市一起,都属于渤海经济发展区。青岛的经济在过去十年开始蓬勃发展,这主要受益于本地丰富的自然和海洋资源,以及地理上靠近韩国和日本。 2009年全市实现生产总值(GDP)4890.33亿元,按可比价格计算,比上年增长12.2%。 19青岛个人收入与消费青岛个人收入与消费 城市个人收入水平和消费模式通常可以作为好的参考指标,反映城市居民的购买力和消费行为。 2009年青岛市经济运行情况新闻发布会公布,青岛2009年实现生产总值4890.33亿元,按可比价格计算,比上年增长12.2%;全年城市居民人均可支配收入22368元,比上年增长9.
9、3% ;农民人均纯收入9249元,增长8.7% 20青岛旅游市场概述青岛旅游市场概述 根据国内旅游抽样调查结果,2009年青岛市接待国内游客3903.42万人次,实现国内旅游收入451.41亿元,分别较上年增长15.16%和17.09%。其中,过夜旅游者为2898.05万人次,同比增长12.66%,实现过夜游旅游收入416.96亿元,同比增长16.29%;一日游游客首次突破千万人次,达到1005.37万人次,同比增长23.04%,实现一日游旅游收入34.45亿元,同比增长27.81%。212009年国内来青旅游人数年国内来青旅游人数222009年国内旅游收入年国内旅游收入232009年国内旅游
10、增幅年国内旅游增幅分季度来看,二三季度仍是国内旅游市场的黄金季节,尤其是第三季度,国内旅游人数和收入都超过全年的35%。从季度增幅来看,由于2008年受金融危机和奥运会加强安保工作的影响,国内旅游市场旺季不旺、淡季不淡,受其“翘尾”效应影响,2009年旺季人数、收入增幅较大,淡季增幅相对较小。 24入境旅游情况入境旅游情况 2008年,全年接待入境旅游人数80.05万人次,比2007年的108.15万人次下降26.42%。经过一年多的调整,入境旅游市场复苏趋势明显,累计接待入境人员(含港澳台游客)100.07万人次,同比增长24.9%,实现入境旅游收入5.52亿美元,同比增长10.3%。25游
11、客客源分布游客客源分布从游客分布来看,省内游客仍高居首位,占总数的46.48%,略高于2008年(45.47%)。在省外游客中,北京(5.26%)、江苏(4.86%)、天津(4.42%)、广东(3.46%)、辽宁(2.99%)是我市五大客源地,其余省份游客比重较大的也大多分布在东部沿海经济发达地区,西南地区游客则相对较少。26出行目的分类出行目的分类2008年我市接待的国内(含本地一日游)游客中,有37.18%的游客是以“观光/游览”为目的,有25.39%的游客是以“休闲/度假”为目的,两项合计超过国内游客总数的六成,显示出“红瓦绿树,碧海蓝天”的美丽自然景观,仍是青岛独具魅力的旅游资源。另有
12、13.55%的游客以“商务旅行”为目的,10.43%的游客是为了“探亲访友”。以“会议”、“文化/体育/科技交流”及“购物”为目的国内游客,分别占到3.46%,1.60%和1.20%。27出行方式分类出行方式分类调查结果同时显示,有55.17%的国内游客选择与“家庭或亲朋结伴”的出行方式,另有23.74%的国内游客选择“个人”独自出行,选择“单位组织”,“旅行者组织”的游客分别占10.51%和4.76%。另外5.83%的游客选择“其他”方式。28最感兴趣的旅游资源最感兴趣的旅游资源在我市各种丰富多彩的旅游资源和特色旅游项目中,“文物古迹”最受国内游客欢迎,有39.06%的游客对这方面的旅游活动
13、最感兴趣;另有20.58%的游客最感兴趣的旅游项目是“山水风光”,其余的旅游项目感兴趣的游客人数都在10%以下。29旅游设施及服务满意度旅游设施及服务满意度国内游客对我市各项旅游设施的评价情况,综合考察各旅游要素服务质量,在调查问卷中采取了打分的方式,请受访者对我市各种旅游设施及服务质量进行评价,满分为5分,最低为1分。汇总结果显示,我市2008年旅游接待设施的综合得分为3.97分,得分最高的旅游设施为宾馆/饭店-4.12分,最低的是景区厕所-3.66分。 30青岛酒店发展现状及发展趋势;青岛酒店发展现状及发展趋势;青岛酒店市场细分;青岛酒店市场细分;青岛酒店住宿需求分析;青岛酒店住宿需求分析
14、; 青岛四星级和五星级酒店供应分析;青岛四星级和五星级酒店供应分析;青岛五星级酒店入住率及房价分析;青岛五星级酒店入住率及房价分析;竞争市场概述竞争市场概述青岛星级酒店分析青岛星级酒店分析31青岛酒店发展现状青岛酒店发展现状 青岛市旅游局相关资料显示,目前青岛星级酒店接近150家,规模位居山东省首位。近几年,我市加快引进和建设了一批高星级酒店。2003年-2009年,相继建成了香格里拉大酒店二期、海景大酒店二期、海情大酒店二期、海尔洲际大酒店、景园假日酒店、万达艾美酒店等四星级以上酒店20家。这些酒店的建成将基本满足青岛市高端展会、商务活动的需求。 322010年在建酒店情况年在建酒店情况 2
15、010年,我市在建的高星级酒店30多家。5月30日,由今典集团投资60亿元开发建设的青岛红树林度假酒店在胶南破土动工;4月26日,山东省商业集团有限公司在石老人沙滩联袂打造“青岛银座凯悦酒店”;明年5月1日,位于即墨市鳌山卫镇海滨的港中旅青岛海泉湾度假城也将正式开门纳客。除了这三家五星级酒店外,还包括喜来登酒店管理集团旗下、总建筑面积80000平方米、客房500多套的远洋喜来登大酒店;位于城阳的宝龙福朋喜来登大酒店;胶南的那鲁湾喜来登大酒店;投资15亿元、位于黄岛区的青岛凯宾斯基酒店;落户于奥帆中心的四季酒店;落户于开发区凤凰岛的涵碧楼度假酒店等。 预计2010年底前,我市将有银沙滩度假酒店、
16、多元锦江大饭店、洲际城市假日酒店、宝龙福朋喜来登酒店等完工开业;金沙滩度假酒店、港中旅海泉湾酒店、银座凯悦酒店等10多家酒店将于2011年完工;此外还有一批高星级酒店将在2013年2014年完工,并投入使用。 33青岛酒店业未来发展趋势青岛酒店业未来发展趋势 根据中国旅游饭店业协会和仲量联行酒店集团联合制作的2009年度中国饭店市场城市景气分析报告分析预测,未来三年,青岛的饭店业将供大于求。 这项报告显示,在2009年的区域生产总值统计中,青岛以4890亿的总量排在全国主要城市的第10位;在2005年至2009年的区域生产总值复合增长率统计中,青岛以16.1% 仍排在第10。在2005年至20
17、09年的第三产业增长排序中,青岛列第5;而在2005年至2009年所统计的25个城市的酒店供给增长排序中,青岛都未入前5。 综合统计分析,青岛“很有可能在短期内经历供大于求的局面,从而导致酒店经营压力增大。未来三年内,进入青岛市场的新增供给将很可能需要一定时间才能被市场吸纳,因此在在短期甚至中期都会对市场造成影响。” 34宾客对于饭店的意见宾客对于饭店的意见 通过网络预定客人在携程、艺龙网上的意见反馈可以了解,宾客对香格里拉、海景花园大酒店、海天大酒店等五星级酒店所提的意见主要表现在硬件设施不达标、服务质量待提高两方面。 经调查分析,宾客意见主要集中在对设施设备陈旧、老化等这些硬件方面,占宾客
18、意见总数的51.72%;软件服务占34.48;其他类问题占13.79。 然而酒店业硬件同质化程度增强、差异逐渐消失、附加价值较小的情况下,酒店业惟有通过增强服务要素寻求更大差异化,塑造酒店品牌意识,追求规范、个性、超值的服务,以满足多层次、多方面、多变化的服务要求。 35酒店市场细分酒店市场细分据实地调查、分析,青岛星级酒店短期住宿需求主要来自于以下三个细分市场: (1)商务 (2)休闲度假(3)会议 36 商务市场的主要驱动因素来自于周边的公司企业,通常这些公司在附近酒店都有相应的企业账户。酒店针对商务市场的销售通常是通过自己直接的宣传营销,包括酒店管理公司的品牌树立和各种营销渠道,或通过在
19、相应客源市场的中介进行。 商务市场表现出较强的季节性变化,通常周一至周四商务需求最为旺盛,周五和周六出现显著下降,周日则略有回升。每年的需求旺季在四五月间、九月和十一月;黄金周所在月份和五月至八月间需求下降。同时在七月至九月间商务需求也有所下滑,其主要原因是商务客人在该时间选择休息度假。 37休闲市场休闲市场 休闲市场的需求主要来源于通过旅行社出游的个人及团队和周末促销价吸引的客人。也包括在淡季通过旅行社预订优惠房价的游客和通过因特网预定的散客。 青岛在夏季是国内休闲和海滨度假的胜地,吸引了来自于全国各地的游客。特别是对于北京上海的游客,青岛只有只有一个小时的飞行距离,而且每日有航班很多。 3
20、8会议及其他市场会议及其他市场 这部分需求通常包括本地、地区性或国际性公司在酒店举办的培训、会务,产品发布会和小型会议。同时也包括了在酒店举行的奖励性会议或社交团队及协会所产生的住宿需求。 举办地点不在酒店的会议或其它活动的客人不计算在这部分需求,而是算在商务需求中。虽然酒店给大团体的客房价格打折很多,酒店还是获益于举办会议和跟随会议的宴会,鸡尾酒招待会。 会议市场的旺季通常在春季和秋季;夏季进入淡季,冬季需求据情况而变。会议客人的平均停留时间在两至四晚。大多数商务团队的需求在周一至周四,但社交团队或协会的需求常常在周末。 会议市场的潜在需求与商务市场的增长趋势是紧密相关的。因为大多数会议都有
21、直接或间接的商务目的,所以和商务市场一样会受到整体经济环境的影响。39酒店住宿需求分析酒店住宿需求分析 根据青岛旅游局相关资料中了解,来青岛的游客平均住宿时间在两至三天。另外,我们还注意到,酒店通常会为国际商务客人提供一个月至六个月的长期住宿。但是该部分客人占总住宿需求的极少部分。 据酒店调查资料中了解到青岛的住宿需求旺季在7 月和8 月。4 月至6 月和9 月至10 月是平稳季节,11 月至第二年3 月是淡季。 40青岛五星级酒店入住率青岛五星级酒店入住率41青岛五星级酒店平均房价青岛五星级酒店平均房价42竞争情况分析竞争情况分析 基于我们对市场和现有酒店的入住率、定价结构、市场定位、酒店连
22、锁跨靠、位置、设施、装潢、声誉、服务质量以及酒店管理人员参考意见的分析,我们认为目前市场上有五家家酒店(青岛香格里拉酒店、青岛皇冠假日酒店、青岛麒麟皇冠酒店、海尔洲际酒店和海景花园酒店)竞争情况激烈。43青岛香格里拉酒店青岛香格里拉酒店 青岛香格里拉酒店位于香港路和山东路交汇处,靠近青岛市贸中心。该酒店开业月 1995 年是青岛第一家国际性酒店,也是该市领先的五星级酒店。青岛主要五星级竞争酒店青岛主要五星级竞争酒店44青岛皇冠假日酒店青岛皇冠假日酒店 青岛皇冠假日酒店坐落于香港路中心商务区,周围有不少写字楼。该酒店开业于 2000 年,拥有 388 间客房,开业初期为假日酒店,2002 年酒店
23、品牌升级为皇冠假日酒店。该物业最初设计为写字楼用途,这也是该酒店的套房率在 50%以上的原因。由于最初的建筑设计所限制,酒店没有大型会议宴会设施。45青岛麒麟大酒店青岛麒麟大酒店 青岛麒麟皇冠酒店位于崂山区香港东路和李山路交汇处,于 2000 年开业。该酒店由业主经营并挂靠 Best Western 国际酒店品牌。该酒店拥有361 间客房和三个餐饮设施。其会议设施颇受当地政府部门和企业的欢迎。 46海景花园酒店海景花园酒店 海景花园酒店位于和东海路平行的一条小街道旁,在市南区的东边。该酒店是本地管理的五星级酒店,于 1996年开业,一共拥有客房数 211 间。位于新翼的客房有不错的海景和现代设
24、施风格。47海尔洲际酒店坐落于2008年奥运帆船比赛中心,所有酒店客房及套房均拥有醉人的海景或跃动的城市风景,共有438间豪华客房。 海尔洲际酒店海尔洲际酒店48 综上分析,可得出以下结论:综上分析,可得出以下结论: (1)青岛的旅游业的可持续性的发展和当地市民收入不断增加,导致对高端酒店的需求不断加大。 (2)青岛星级酒店增长迅速,竞争激烈。 (3)青岛五星级酒店市场定位差异化不大,形成市场同质化、产品同质化、推广同质化的局面。 因此,嘉年华酒店必须发展自己特色,加强品牌建设!因此,嘉年华酒店必须发展自己特色,加强品牌建设! 结结 论论49嘉年华酒店的目标是什么?嘉年华酒店的目标是什么? 5
25、0 建设成符合国际五星级酒店标准、具有国际品建设成符合国际五星级酒店标准、具有国际品牌、被中国广泛认可、青岛最著名的五星级酒店!牌、被中国广泛认可、青岛最著名的五星级酒店!51嘉年华酒店分析嘉年华酒店分析52嘉年华酒店的优势有哪些嘉年华酒店的优势有哪些?53嘉年华酒店优势嘉年华酒店优势(1)青岛是著名旅游胜地,每年来青岛旅游人数青岛是著名旅游胜地,每年来青岛旅游人数众多,且持续增加。众多,且持续增加。54(2)地理位置优势)地理位置优势 建于经济开发区的黄金西海岸。 “海上嘉年华”位于青岛市经济技术开发区凤凰岛旅游度假区,唐岛湾北侧,属于唐岛湾CBD中心中的重中之重。 唐岛湾是原生态海洋,为酒
展开阅读全文