昆明的雨优质课-PPT课件.pptx

1、水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇夜阑卧听风吹雨夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来铁马冰河入梦来好雨知时节，当春乃发生好雨知时节，当春乃发生昆明的雨昆明的雨汪曾祺汪曾祺 学习目标学习目标1.了解了解昆明的雨的特点，感悟作者表达的情感。昆明的雨的特点，感悟作者表达的情感。2.体会作者平淡的语言风格，学习作者通过拾取生体会作者平淡的语言风格，学习作者通过拾取生活的琐事表情达意的写作手法活的琐事表情达意的写作手法3.感悟作者对往昔怀念的感情感悟作者对往昔怀念的感情预习检测预习检测乍乍辟邪辟邪鲜腴鲜腴篱笆篱笆格调格调吆喝吆喝暮年暮年情味情味苔痕苔痕密匝匝密匝匝连绵不断连绵不断张目结舌张目结舌菌子菌子扳尖扳尖炽

2、红炽红zhyyozbnchjn作者作者简介简介汪曾祺汪曾祺(19201997)(19201997)中国当代中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物，江苏高邮人，作家的代表人物，江苏高邮人，被誉为被誉为“ “抒情的人道主义者，中抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫最后一个士大夫” ”。汪曾祺在短。汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研，剧与民间文艺也有深入钻研，主要作品有主要作品有受戒受戒沙家浜沙家浜等。等。 本文写于1984年5月19日，汪曾祺在西南联大和昆明生活

3、七年（1939年至1946年，五年读书，两年教学），这在他一生中是一个重要的时期，在昆明，他不仅接受了良好的高等教育，结识了许多师长和朋友，开始走上文学创作之路，还结识了后来与他相知相爱的施松卿。对于有着强烈家乡情结的作者来说，昆明无异于他的第二故乡，晚年汪曾祺的诗文书画中，也随处可见他对故人、故土、故事的魂牵梦绕的怀念之情。背景透视1.1.昆明昆明的雨季给作者留下了什么样的印象的雨季给作者留下了什么样的印象？请？请圈划出最能概括其特点的那一句圈划出最能概括其特点的那一句。 2 2本文题目是本文题目是“ “昆明的雨昆明的雨” ”，作者，作者只是想念雨吗？还有什么呢？ 整体感知走进文本整体感知走

4、进文本一、整体一、整体感知走进文本感知走进文本 1.1.昆明的雨季给作者留下了什昆明的雨季给作者留下了什么样的印象么样的印象？请圈划出最能请圈划出最能概括其特点的那一句。概括其特点的那一句。昆明的雨季是明亮的、丰满的昆明的雨季是明亮的、丰满的，使使人动情的人动情的2 2本文题目是本文题目是“ “昆明的雨昆明的雨” ”，只是想念雨吗？还有什么呢？不是，还写了仙人掌、各种菌子、杨梅、不是，还写了仙人掌、各种菌子、杨梅、缅桂花等景物，写了为宁坤作画、和德熙缅桂花等景物，写了为宁坤作画、和德熙去小酒馆喝酒的事去小酒馆喝酒的事，想念，想念的是昆明的的是昆明的民风、民风、人情人情和当年在那里的生活及动乱年

5、代里少和当年在那里的生活及动乱年代里少有的宁静、恬然。有的宁静、恬然。 牛肝菌牛肝菌青头菌青头菌鸡鸡干巴菌干巴菌鸡油菌鸡油菌杨梅杨梅缅桂花缅桂花景物的美景物的美滋味的美滋味的美人情的美人情的美氛围的美氛围的美在作者笔下，昆明的它在作者笔下，昆明的它( (它们它们) )或她们是怎样的？你读出作或她们是怎样的？你读出作者什么样的情感呢？试着找出自己喜欢的词语或句子，者什么样的情感呢？试着找出自己喜欢的词语或句子，说一说，读一读，进行品味。说一说，读一读，进行品味。二、合作探究二、合作探究 赏析语言赏析语言我选择的是我选择的是第第_段段，本段中作者笔下，本段中作者笔下昆明昆明的的_是是_的，我读出作

6、者的，我读出作者_的感情的感情我从文中我从文中“ “_” ”句子句子中可以中可以看出看出。示例：我选择的是第示例：我选择的是第7 7段，本段中作者笔下昆明的段，本段中作者笔下昆明的牛肝菌牛肝菌是是美味美味的，我读出了作者对的，我读出了作者对昆明食物喜爱昆明食物喜爱之情。从文中之情。从文中“牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃”句子中可以看出。句子中可以看出。1 1题目为题目为“ “昆明的雨昆明的雨” ”，文章开篇为什么要，文章开篇为什么要描述描述给给宁坤的画呢宁坤的画呢？2 2课文第课文第2 2段和第段和第1111段，作者都只有一句段，作者都只有一句“

7、“我想我想念昆明的雨念昆明的雨” ”，想一想这两段在文中有什么作用，想一想这两段在文中有什么作用呢？呢？三、文本精读探究写法三、文本精读探究写法 1 1题目为题目为“ “昆明的雨昆明的雨” ”，文章开篇为什么要描述，文章开篇为什么要描述给宁坤的画呢？给宁坤的画呢？画中所画的是昆明雨季特有的现象与产物，画中所画的是昆明雨季特有的现象与产物，突出突出昆昆 明明多雨的特点；多雨的特点；为下文作铺垫，引出下文对为下文作铺垫，引出下文对“ “昆明的雨昆明的雨” ”的描的描述；述；吸引读者，引起读者的阅读兴趣。吸引读者，引起读者的阅读兴趣。 2 2课文课文第第2 2段段和第和第1111段段，作者都只有一句

8、，作者都只有一句“ “我想念昆我想念昆明的雨明的雨” ”，想一想这两段在文中有什么作用呢，想一想这两段在文中有什么作用呢？第第2 2段从内容上看段从内容上看点明了文章的中心点明了文章的中心，表达了作者对昆，表达了作者对昆明雨季的深切怀念的感情；明雨季的深切怀念的感情；从结构上看从结构上看，承上启下作用，承上启下作用，承接承接上文的画面介绍，上文的画面介绍，引引出下文出下文“ “我想念昆明的雨我想念昆明的雨” ”的缘由的抒写。的缘由的抒写。第第1111段段从内容上看从内容上看深化主题深化主题，表达作者对，表达作者对“ “昆明的雨昆明的雨” ”的想念之的想念之情；情；从结构上看，照应前方第从结构上

9、看，照应前方第2 2段内容，收束全文，使结构更加完段内容，收束全文，使结构更加完整。整。 昆明的雨昆明的雨能对读者产生强大的艺术感染力，就在能对读者产生强大的艺术感染力，就在于作者对于作者对“ “凡人小事凡人小事” ”的审视，用的审视，用“ “以小见大以小见大” ”的视角，的视角，彰彰显汪老对昆明对生活的热爱和怀念之情，显汪老对昆明对生活的热爱和怀念之情，生活中的美存在于生活中的美存在于我们身边的一草一木中，作者用善于发现美的眼睛捕捉到了我们身边的一草一木中，作者用善于发现美的眼睛捕捉到了它们，然后携来入文，遂成美文。它们，然后携来入文，遂成美文。 艺术特色1 1、推荐阅读、推荐阅读人间草木人

10、间草木2 2、仔细观察品味生活中一、仔细观察品味生活中一草一木、一枝一叶，抓住其草一木、一枝一叶，抓住其特点，并披情入文，特点，并披情入文，写一点写一点能表现自己独特感悟的文能表现自己独特感悟的文字字。 品生活，课外延伸： 延伸阅读：端午的鸭蛋片段，再次感悟汪老平淡而韵味延伸阅读：端午的鸭蛋片段，再次感悟汪老平淡而韵味十足的文字之美。十足的文字之美。 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多多，鸭蛋也多 。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答

11、之了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：后，对方就会肃然起敬：“ “哦！你们那里出咸鸭蛋！哦！你们那里出咸鸭蛋！” ”上海的上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“ “高邮咸高邮咸蛋蛋” ”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称

12、道高邮鸭蛋，是不大高兴的，人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上在瞧不上 。袁枚的随园食单。袁枚的随园食单 小菜单有小菜单有“ “腌蛋腌蛋” ”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的食单好些一条。袁子才这个人我不喜欢，他的食单好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是腌菜的做法是听来的，他自己

13、并不会做菜。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“ “与有荣焉与有荣焉” ”。文不长，录如下：文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破常食用，一般都是敲破“ “空头空头” ”用筷子挖着吃用筷子挖着吃 。筷子头一扎下去，吱筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。高红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“ “朱砂豆腐朱砂豆腐” ”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！咸鸭蛋呢！