高中研究性学习:茶文化结题报告ppt课件.ppt
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1、组长:刘婉婷组员:卢俊杰.陈雪韵.刘紫君.夏镁坍.李玉玲通过一段长时间的研究茶文化的过程中,我在问卷调查中得出了一些数据1.你是喜爱品茶的人吗? 一般 经常 很久一次 45% 25% 30%分析:人们普遍对于品茶的喜爱都还是比较少2.你了解有关茶的故事吗? 了解一点 完全不了解 了解 15% 80% 5%分析:有关茶的故事有很多人都不了解,也没有想到过要去了解一下有关茶是怎样形成的3.你通常会多久喝一次茶? 每天一个星期两三次 从来不喝 50% 40% 10%分析:有老人家喜欢每天都喜欢早上去喝茶,但是也有一部分的人喜欢喝饮品4.你通常在什么时候喝茶? 上午 下午 晚上 50% 25% 20%
2、分析:从这说明了当今许多人都不认识最佳饮茶的时间。正确的应该是在晚上吃完饭后是最合适的。5.你会与朋友一起品茶吗? 有时 不会 经常 32% 10% 58%分析:说明了大家喜欢和朋友一起品尝茶类6.你觉得茶有益吗? 有益 不知道 没益 66% 26% 8%分析:在不同的时候和不同的情况喝茶会有不同的益处,所以喝之前要了解好情况7.你会收藏茶吗? 收藏一点 不会 收藏好多 29% 48% 23%分析: 研究的对象是茶的种类。要想先初步了解研究的对象是茶的种类。要想先初步了解茶文化,必须先从茶的种类开始认识了解。茶文化,必须先从茶的种类开始认识了解。我国茶文化的种类千种百样,由于我国产我国茶文化的
3、种类千种百样,由于我国产茶历史悠久,茶区辽阔,自然条件各异,茶历史悠久,茶区辽阔,自然条件各异,茶树品种繁多,更因采制加工方法不同,茶树品种繁多,更因采制加工方法不同,从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。 通过长时间的研究我们得出了以下结论:1.绝大数的人们都不知道茶的种类有多少2.人们不知道茶的过去以及茶是怎样形成的3.人们也不知道茶是不是每个人都可以喝的也跟着要喝,不清楚茶有什么好处人们也不知道中国茶叶产业与市场的现有障人们也不知道中国茶叶产业与市场的现有障碍:碍:现有障碍之一:无序竞争现有障碍之一:无序竞争现有障碍之二:管理不力现有障碍之二:管理不力现
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