采购管理教学培训课件.ppt
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1、采购管理教学培训2l一、一、 前言前言l二、 身为采购人员的行为规范身为采购人员的行为规范l三、采购概述三、采购概述l四、采购含义四、采购含义l五、采购范围五、采购范围l六、采购控制六、采购控制l七、采购作业流程七、采购作业流程l八、采购预算与数量管理八、采购预算与数量管理l九、采购流程九、采购流程l十、采购的报表与单据十、采购的报表与单据l十一、国际化采购十一、国际化采购l十二、供应商管理十二、供应商管理l十三、交期管理十三、交期管理l十四、成本管理十四、成本管理l十五、询价、议价、谈判的条件与技巧十五、询价、议价、谈判的条件与技巧34l较多的企业会把采购人员定位在较多的企业会把采购人员定位
2、在“采购就是杀价,采购就是杀价,越低越好越低越好”,这是个很大的误区。,这是个很大的误区。l价格得到一定的成本,要想在价格上有突破,采价格得到一定的成本,要想在价格上有突破,采购人员必须具备采购工程师的专业、技术分析能购人员必须具备采购工程师的专业、技术分析能力与采购技巧,而不是乱杀价。力与采购技巧,而不是乱杀价。l单价低不等于成本低;单价高也不等于成本高。单价低不等于成本低;单价高也不等于成本高。l所以一流的企业要会协助供应商提高利润、降低所以一流的企业要会协助供应商提高利润、降低成本;二流的企业是降低自己内部的成本而降低成本;二流的企业是降低自己内部的成本而降低成本;只有三流的企业才会压榨
3、供应商的单价来成本;只有三流的企业才会压榨供应商的单价来降低成本。降低成本。567891 1在企业里在企业里采购部门的重要采购部门的重要, ,有有哪些因素呢哪些因素呢? ?1)1)物料成本最少占总成本的物料成本最少占总成本的50%50%以上以上而这些费而这些费用金额都由采购部门负责购入,所以物料或用金额都由采购部门负责购入,所以物料或设备无法以合理的价格购入时那设备无法以合理的价格购入时那就会影响就会影响公司的经营;如果所购得的价格过高,那将公司的经营;如果所购得的价格过高,那将会直接影响到销售与利润会直接影响到销售与利润, ,进而影响到市场;进而影响到市场;反之,购买单价偏低,其材料品质过差
4、反之,购买单价偏低,其材料品质过差会会影响到市场的竟争影响到市场的竟争甚至造成公司关门倒闭甚至造成公司关门倒闭。102)2)采购的周转率高采购的周转率高那么资金的使用效率也可以提高,那么资金的使用效率也可以提高,所以合理的采购数量及适当的采购时机所以合理的采购数量及适当的采购时机可避免生可避免生产车间停工待料产车间停工待料且又能降低库存并减少资金的积且又能降低库存并减少资金的积压压. . 3)3)采购要每天从报章杂志上取得最新材料价格信息采购要每天从报章杂志上取得最新材料价格信息随时掌控物料单价随时掌控物料单价免除材料升或降都不知免除材料升或降都不知而造而造成公司的损失成公司的损失. .4)4
5、)采购在收集市场信息不是只有单价采购在收集市场信息不是只有单价也要一并收集也要一并收集公司昂贵的材料是否可以替代公司昂贵的材料是否可以替代来降低成本来降低成本并提并提升品质与确保交期升品质与确保交期. .115)5)采购部门所得到的任何信息采购部门所得到的任何信息, ,都应资源共享都应资源共享让公司的成本可以随时降低让公司的成本可以随时降低促使公司业绩促使公司业绩成长成长. .6)6)采购部门在与供应商谈判单价或任何条件时,采购部门在与供应商谈判单价或任何条件时,都必须站在公司的立场谈判都必须站在公司的立场谈判并要知已知彼并要知已知彼才能百战百胜才能百战百胜所以谈判时要沙盘推演所以谈判时要沙盘
6、推演做做好准备才能满载而归。好准备才能满载而归。7)7)在交期在交期成本成本质量上的运用质量上的运用须用技巧与须用技巧与智能才能达到目的智能才能达到目的并使双方面共识进而达并使双方面共识进而达到双赢到双赢才是上上策才是上上策. .121).1).采购的组织要明确采购的组织要明确并要把职能规范说明并要把职能规范说明清楚清楚. .2).2).采购主管采购主管主办主办助理等工作内容要明确助理等工作内容要明确规范规范. .3).3).采购部门所有人员应具备采购相关知识、采购部门所有人员应具备采购相关知识、要反应快、要有成本的概念等要反应快、要有成本的概念等所以不是所以不是每位人员都可以当采购每位人员都
7、可以当采购故要规范该部门故要规范该部门人员的基本条件人员的基本条件才不会造成部门与公司才不会造成部门与公司的伤害的伤害. .13采购经理采购经理原材材类类经理助理经理助理五五金金类类包包材材类类塑胶胶类类采购课长采购课长14151617181920212223242526狭义的采购狭义的采购(purchase)系指限于以系指限于以“购购买买”(buying)的方式的方式由买方支付对等的代价,由买方支付对等的代价,向卖方换取物品的行为过程向卖方换取物品的行为过程亦即所谓的亦即所谓的“一手一手交钱交钱一手交货一手交货”或或“银货两讫银货两讫”。换句话说:。换句话说:在狭义的解释之下在狭义的解释之下
8、买方交买方交“银钱银钱”转让给转让给“卖卖方方”而卖方将而卖方将“货品货品”转移给转移给“买方买方”在买在买卖双方的交易过程中卖双方的交易过程中一定会发生一定会发生“所有所有权权”(ownership)的转移及占有。的转移及占有。27广义的采购广义的采购租赁租赁即一方以支付租金的方式即一方以支付租金的方式取得他人物品的取得他人物品的使用权。使用权。借贷借贷即一方以无需支付任何代价的方式即一方以无需支付任何代价的方式取得他取得他人物品的使用权。人物品的使用权。交换交换在货币经济尚未兴起之前在货币经济尚未兴起之前人类之间的交易人类之间的交易行为行为多以多以“交换交换”(barter)方式来进行,所
9、以交方式来进行,所以交换应该是最古老的采购途径。换应该是最古老的采购途径。征收征收这是政府以有偿或无偿的方式取得民间物这是政府以有偿或无偿的方式取得民间物品的使用权或所有权。品的使用权或所有权。28所谓采购的范围所谓采购的范围指采购的对象或标的指采购的对象或标的含盖了所有的物品及劳务。含盖了所有的物品及劳务。物品指原料物品指原料物料物料机具及设备机具及设备模具模具事务用品等事务用品等劳务是指技朮劳务是指技朮服务服务( (售前售前售后售后专业服专业服务务) )工程发包工程发包291.1.采购要求有哪些原则采购要求有哪些原则? ?1.1.1.1.适价适价大量使用与少量使用大量使用与少量使用长期使用
10、与短期的价长期使用与短期的价格往往有差别格往往有差别所以一个合适的价格有下列步骤所以一个合适的价格有下列步骤 a. a. 多方面询价多方面询价 b. b. 比价比价 c. c. 自行估价自行估价 d. d. 议价议价1.2.1.2.适时在订购与采购计划中要恰到好处采购过早适时在订购与采购计划中要恰到好处采购过早会增加资金积压与场地的浪费过慢造成停工待料会增加资金积压与场地的浪费过慢造成停工待料所以适时的采购进料可以使生产销售顺畅又可所以适时的采购进料可以使生产销售顺畅又可以提高市场竞争力与节约成本以提高市场竞争力与节约成本. .301.3.1.3.适质适质采购材料的成本是直接的采购材料的成本是
11、直接的一般老板都非一般老板都非常重视常重视而品质成本是间接的而品质成本是间接的这就是一般老板这就是一般老板所忽略的。俗话说所忽略的。俗话说“价廉物美价廉物美”才是最佳的选才是最佳的选择择所以偏重任何一方都会增加成本所以偏重任何一方都会增加成本. .1.4.1.4.适量适量采购量多价格便宜采购量多价格便宜但不是量大就好但不是量大就好必必须考虑资金须考虑资金场地以及周转率及成本场地以及周转率及成本所以物料所以物料需求计划,采购必须以最经济的采购量为宜需求计划,采购必须以最经济的采购量为宜. .1.5.1.5.适地适地供货商要在公司附近供货商要在公司附近因为这样可以降低因为这样可以降低运费而配合度也
12、高运费而配合度也高如果无法在公司附近,必须如果无法在公司附近,必须以以5 5公里划圆以此类推公里划圆以此类推才是上上策才是上上策. .312. 2. 采购有哪些方法采购有哪些方法 2.1. 2.1.采购地区分类采购地区分类 a. a. 国内采购国内采购 b. b. 国外采购国外采购 2.2.2.2.按采购方式可分为按采购方式可分为 a. a. 直接采购直接向物料生产厂商进行采购直接采购直接向物料生产厂商进行采购 b. b. 委托采购由代理商或贸易商采购委托采购由代理商或贸易商采购 c. c. 调拨采购由几个分厂将过剩物料进行调调拨采购由几个分厂将过剩物料进行调 拨或支援采购拨或支援采购 2.3
13、.2.3.按采购政策可分为按采购政策可分为 a. a. 集中采购由供应部统一采购集中采购由供应部统一采购 b. b. 分散采购由各分厂自行采购分散采购由各分厂自行采购322.4. 2.4. 按采购性质可分为按采购性质可分为 a. a. 公开采购公开采购 b. b. 秘密采购秘密采购 c. c. 大量采购大量采购 d. d. 零星采购零星采购 e. e. 特殊采购特殊采购 f. f. 普通采购普通采购 g. g. 正常性采购正常性采购 h. h. 投机性采购投机性采购 i. i. 计划性采购计划性采购 j. j. 市场性采购市场性采购 332.5 2.5 按采购时间分为按采购时间分为 a. a.
14、 长期固定性采购长期固定性采购 b. b. 非固定性采购非固定性采购 c. c. 计划性采购计划性采购 d. d. 紧急采购紧急采购 e. e. 预定采购预定采购 f. f. 现金采购现金采购2.6. 2.6. 按采购订约方式可分为按采购订约方式可分为: : a. a. 订约采购订约采购 b. b. 口头电话采购口头电话采购 c. E-mail c. E-mail 采购采购 d. d. 试控性订单采购试控性订单采购 342.7. 2.7. 按采购价格方式采购按采购价格方式采购 a. a. 招标采购招标采购 b. b. 询价现购询价现购 c. c. 比价采购比价采购 d. d. 议价采购议价采购
15、 e. e. 订价收购订价收购 f. f. 公开市场采购公开市场采购 353. 3. 采购交易条件有哪些采购交易条件有哪些? ? 3.1. 3.1. 交期地点交期地点 3.2. 3.2. 包装及运输方法包装及运输方法 3.3. 3.3. 付款方式付款方式 3.4. 3.4. 品质标准品质标准 3.5. 3.5. 不可抗力的天灾异常处理不可抗力的天灾异常处理 3.6. 3.6. 违约责任违约责任 3.7. 3.7. 诉讼地点诉讼地点 3.8. 3.8. 其它其它364. 4. 什么是经济订购量什么是经济订购量 经济订购量是指在存货总成本最低情况下经济订购量是指在存货总成本最低情况下所订购的批量存
16、货总成本包括哪些所订购的批量存货总成本包括哪些 4.1. 4.1. 订购成本订购成本: : 随订购量的增加而减少随订购量的增加而减少 a. a. 请购手续成本请购手续成本 b. b. 采购成本采购成本 c. c. 验收成本验收成本 d. d. 入库成本入库成本 e. e. 其它成本其它成本374.2.4.2.存货储备成本随订购量的增加而增加存货储备成本随订购量的增加而增加. . a. a.存货的品质维持需要资金的投入存货的品质维持需要资金的投入 b. b.搬运成本搬运成本 c. c.仓储成本仓储成本 d. d.折旧与呆滞成本折旧与呆滞成本 e. e.其它其它( (保险费保险费) )4.3.4.
17、3.物料订购价格在物料订购价格的情况物料订购价格在物料订购价格的情况下经济订购量由订购成本和存货储备成下经济订购量由订购成本和存货储备成本来决定本来决定. .385 5. .采购品质采购品质l采购对任何供货商与下单前须说明清楚材采购对任何供货商与下单前须说明清楚材质功能规格等要求不可任意与随便质功能规格等要求不可任意与随便差不多的心态而处理采购作业。差不多的心态而处理采购作业。l当供货商接到订单后,要求买方提供说明当供货商接到订单后,要求买方提供说明品质要求条件时,买方应提供相关资料或品质要求条件时,买方应提供相关资料或样品给予依据。样品给予依据。l采购对供货商过去交货品质状况要清楚,采购对供
18、货商过去交货品质状况要清楚,上一次出状况的品质与再下单时必须注明,上一次出状况的品质与再下单时必须注明,加强提醒供货商,不可再犯同样的错误。加强提醒供货商,不可再犯同样的错误。39采购对供货商可要求采购对供货商可要求自已无法检验的配自已无法检验的配件件材料供货商要提供检验报告或品质保材料供货商要提供检验报告或品质保证书证书以确保品质与生产的顺畅以确保品质与生产的顺畅. .供货商所交材料配件供货商所交材料配件无法达到公司的标无法达到公司的标准准但退已来不及出货时但退已来不及出货时供货商必须派供货商必须派人前来处理人前来处理并最迅速的补货并最迅速的补货来达到出来达到出货准时的目的货准时的目的. .
19、供货商与买家应不定期的检讨质量供货商与买家应不定期的检讨质量成本成本等问题等问题以迎合双赢的走势以迎合双赢的走势. .406 6. . 采购时间采购时间l采购对供货商的交期采购对供货商的交期应了若指掌应了若指掌才不会造成才不会造成停工待料停工待料. .l采购对供货商的备货时间要详知采购对供货商的备货时间要详知才知如何下单才知如何下单以及插单是否可行以及插单是否可行. .l采购下单后采购下单后对交期的跟催与掌控对交期的跟催与掌控, ,必须到位必须到位. .l采购购料时间采购购料时间, ,在计划生产的状况下在计划生产的状况下必须依据必须依据采购方式来决定之采购方式来决定之. .417 7. . 采
20、购价格采购价格7 7.1. .1. 采购最适当的价格采购最适当的价格? ? 最低单价总不是采购最适当的如依最低单价采购,最低单价总不是采购最适当的如依最低单价采购,可能品质会差交期会延误配合会不好所以最可能品质会差交期会延误配合会不好所以最适当单价是在既定品质交期或其它条件下所能适当单价是在既定品质交期或其它条件下所能得到的价格为最适当得到的价格为最适当. .427 7.2. .2. 会影响物料价格的因素有哪些会影响物料价格的因素有哪些? ? a. a. 物料成本影响物料价格的高低中间不可能有物料成本影响物料价格的高低中间不可能有大的差距大的差距 b. b. 物料供需问题会影响物料价格的高低物
21、料供需问题会影响物料价格的高低 c. c. 季节性变动会影响物料的价格季节性变动会影响物料的价格 d. d. 经济循环会影响物料的价格经济循环会影响物料的价格 e. e. 内部条件的变更会影响物料价格内部条件的变更会影响物料价格 f. f. 交易条件变更会影响物料的价格交易条件变更会影响物料的价格 g. g. 战争或天灾也会影响物料的价格战争或天灾也会影响物料的价格 h. h. 不肖厂家垄断市场也会影响物料的价格不肖厂家垄断市场也会影响物料的价格437 7.3. .3. 采购降低成本的途径有哪采购降低成本的途径有哪些些? ? a. a. 改变采购技朮改变采购技朮 b. b. 寻找新厂商寻找新厂
22、商 c. c. 寻找物料的来源寻找物料的来源 d. d. 改变设计改变设计 e. e. 寻找替代的配件或材料寻找替代的配件或材料 f. f. 改善加工作业改善加工作业 g. g. 标准化的进行标准化的进行 h. h. 降低维护费用降低维护费用 i. i. 改变搬运或储运的方法改变搬运或储运的方法447 7.4. .4. 产品成本要从哪方面降低产品成本要从哪方面降低? ? a. a.设计结构的改变设计结构的改变 b. b.找寻新的厂家找寻新的厂家 c. c.找寻新的客户与市场找寻新的客户与市场 d. d.改变制造方式改变制造方式 e. e.找寻替代品找寻替代品7 7.5. .5. 成本如何分类成
23、本如何分类? ? a. a.按因素分类物料成本人工成本制造成按因素分类物料成本人工成本制造成本本 b. b.按产品关系分类按产品关系分类: :直接成本间接成本直接成本间接成本 c. c.按业务机能分类制造成本管理成本销按业务机能分类制造成本管理成本销售售 成本成本457 7.6. .6. 工厂常见浪费成本工厂常见浪费成本? ? a. a.人员过多,人员过多,3 3人能做完的事,安排人能做完的事,安排5 5人做;人做; b. b.组织系统不明确,工作难以协调,权责不分;组织系统不明确,工作难以协调,权责不分; c. c.生产无计划,生产的时候频频更换机型浪费时间;生产无计划,生产的时候频频更换机
24、型浪费时间; d. d.物料无计划,库存积压过多,造成资金周转不灵;物料无计划,库存积压过多,造成资金周转不灵; e. e.品质不良率过高;品质不良率过高; f. f.产品无标准化;产品无标准化; g. g.工厂流程排配不当;工厂流程排配不当; h. h.本位主义浓厚,自以为是,老大爷的心态本位主义浓厚,自以为是,老大爷的心态. .46采购作业内容是从收到采购作业内容是从收到“请购案件请购案件”开始进开始进行分发采购案件,由采购经办人员先就采购行分发采购案件,由采购经办人员先就采购内容,查阅内容,查阅“厂商资料厂商资料” ” 、“采购记录采购记录”及及其他有关资料后,开始办理询价,于报价后,其
25、他有关资料后,开始办理询价,于报价后,拟定议价方式及各种有利条件,进行议价,拟定议价方式及各种有利条件,进行议价,办妥后,依核决权限,呈核订购。办妥后,依核决权限,呈核订购。4748495051525354二、二、 采购程序包括哪些步骤采购程序包括哪些步骤 a. a. 物控根据物控根据BOMBOM与库存计算出物料需求量后提与库存计算出物料需求量后提出请购单交给采购部门出请购单交给采购部门 b. b. 寻找合适的购买时机寻找合适的购买时机 c. c. 收集供货商资料收集供货商资料 d. d. 询价比价议价确认供货商价格询价比价议价确认供货商价格 e. e. 与供货商签定采购合约并开具采购单与供货
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